Kotak Fermentasi Kakao
Setelah proses pemisahan biji dan kulit kakao, akan mengalami proses frementasi. Kecuali, kakao ini bukan untuk menjadi coklat konsumsi tapi […]
Setelah proses pemisahan biji dan kulit kakao, akan mengalami proses frementasi. Kecuali, kakao ini bukan untuk menjadi coklat konsumsi tapi […]
Kotak Fermentasi Kakao merupakan peralatan untuk melakukan proses fermentasi pada biji kakao . Proses fermentasi biji kakao ini memerlukan waktu