Tomato Concasse, Tomat Segar Tanpa Biji dan Kulit
Tomat concasse adalah teknik mempersiapkan tomat dengan mengupas kulitnya, menghilangkan bijinya, dan memotongnya menjadi potongan kecil yang rata. Teknik ini […]
Tomat concasse adalah teknik mempersiapkan tomat dengan mengupas kulitnya, menghilangkan bijinya, dan memotongnya menjadi potongan kecil yang rata. Teknik ini […]