Buah markisa atau passion fruit, berasal dari tanaman genus Passiflora dan berasal dari daerah tropis dan subtropis di Amerika. Merupakan tanaman merambat yang berasal dari daerah tropis, dan memiliki ciri khas kulit yang keriput dan biji yang banyak. Terdapat beberapa jenis markisa yang berbeda, masing-masing dengan ciri khasnya sendiri. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas tentang 5 jenis buah markisa yang mungkin tidak semua orang Indonesia tau.
Markisa Pisang
Buah markisa pisang atau y curuba, adalah buah yang berwarna kuning dan memiliki bentuk yang mirip dengan pisang kecil. Buah ini dapat tumbuh di negara-negara tropis dan subtropis seperti Kolombia, Venezuela, Peru, Ekuador, dan Bolivia. Berbentuk lonjong dengan panjang sekitar 12 sentimeter dan berwarna kuning. Memiliki rasa tajam dan asam yang enak jika makan langsung atau olah menjadi smoothie, es krim, atau pai.
Buah Markisa Konyal
Jenis ini memiliki nama ilmiah Passiflora lingularis dan terkenal sebagai markisa konyal, markisa manis, atau sweet granadilla. Markisa jenis ini memiliki rasa pulp buah yang manis dan menyegarkan dengan tingkat keasaman yang rendah.
Markisa Kuning
Jenis ini memiliki nama ilmiah Passiflora flavicarva. Buah ini memiliki warna hijau waktu masih muda dan berwarna kuning ketika matang. Markisa kuning dapat tumbuh baik di daerah dataran rendah, seperti Sumatera Bara, Lampung, dan Jawa Barat.
Buah Markisa Ungu
Markisa ungu adalah salah satu jenis markisa yang tumbuh di dataran tinggi di Indonesia. Memiliki kulit buah berwarna ungu dan memiliki rasa yang asam segar dengan aroma buah yang harum. Banyak jadi budidaya di wilayah Sulawesi Selatan dan Sumatera Utara. Selain itu, markisa ungu juga dikenal dengan sebutan purple passion.
BACA JUGA : Buah Kweni : Pengenalan, Klasifikasi, Ciri Ciri, Manfaat, dan Efek Samping
Jenis Markisa Erbis
Markisa erbis atau markisa jumbo adalah buah yang berukuran terbesar daripada jenis lainnya.Buahnya berbentuk lonjong dengan panjang sekitar 20 cm berdiameter sekitar 15 cm dengan berat 3–5 kg, sehinggawajar sebutannya markisa raksasa. Buah erbis memiliki rongga yang terdapat banyak biji di dalamnya, sama seperti buah markisa pada umumnya
Jika sudah matang memiliki aroma yang harum baunya dan enak rasanya. Namun buahnya jarang makan langsung. Biasanya daging buah erbis yang sudah potong-potong dicampur dengan sirup dan es untuk menjadi es buah atau jus.