Memeriksa kualitas buah Alpukat cukup sulit, sehingga membutuhkan alat ukur. Yang mudah pemeriksaan hanyalah kondisi kulit. Memeriksa apa yang di balik kulit buah sangat sulit. Memeriksa kematangan buah dengan metode penetrometer seperti Fruit Hardness Tester tentu saja akan membuat lubang pada buah. Berapa banyak buah yang harus menjadi sampel ? Inovasi terkini, sebuah alat seperti instrument dari F-750 bisa memeriksa kualitas buah tanpa harus merusak, atau membuka kulit buah.
Ini mulai dari bulan Februari 2017, 71 buah alpukat jenis Shepard menjadi ujicoba. Spektrum kumpulkan melalui kulit, menggunakan F-750 dengan menempatkan buah alpukat di depan F-750. Buah tersebut kemudian ukur secara destruktif untuk Bahan Kering.
Rentang spektral 729-975 nm yang digunakan oleh Model Builder Software untuk menghubungkan sinyal spektral F-750 dan nilai Materi Kering yang sesuai.Alat Ukur F-750 merupakan Pengukur Kualitas secara non-destruktif dan dengan cepat menganalisis ciri-ciri internal produk segar melalui analisis inframerah dekat (NIR). F-750 mengirimkan partikel cahaya ke dalam buah dan kemudian mengukur interaksi cahaya dengan molekul untuk menilai kuantitas sifat kualitas utama. Perangkat lunak pembuatan model yang disertakan dengan perangkat memungkinkan kalibrasi yang dapat disesuaikan untuk varietas dan wilayah tertentu.
Fitur Produk F-750 Produce Quality Meter :
- Mengukur ciri-ciri termasuk:
- Total Padatan Larut (TSS atau brix)
- Materi Kering
- Keasaman yang Dapat Dititrasi
- Warna Internal
- Warna Eksternal Ringan
- Ringan, bisa bawa ke lapangan
- Konsisten dan cepat, pemindaian memerlukan waktu 4-6 detik per sampel
- Pengukuran non-destruktif
- Built-in GPS untuk pemetaan tanaman yang mudah
- Tampilan transflektif untuk tampilan luar ruangan
- Baterai yang dapat isi ulang / ganti yang bertahan sepanjang hari. Kemampuan untuk membuat model kustomisasi tak terbatas untuk varietas atau lokasi tertentu
Spesifikasi F-750 Produce Quality Meter :
- Spectrometer Carl Zeiss MMS-1 Spectrometer
- Range310-1100nm
- Spectral sample size3nm
- Spectral resolution8-13nm
- Light sourceXenon Tungsten Lamp
- LensGlass, coated to enhance NIR
- Shutter : Gold-plated reference standard
- Display : Sunlight visible transflective LCD screen
- PC interface : USB and SD card
- Data recorded with each measurement : Raw Data, Reflectance, Absorbance, First Derivative Absorbance, Second Derivative Absorbance
- Power source : Removable 3100 milliamp hour lithium-ion battery
- Battery life : 1600+ Measurements
- Data storage Removable 4GB SD card
- BodyHeavy-duty: anodized aluminum body
Sesuai dengan informasi di atas, sebelum mengunakan produk ini harus program terlebih dahulu atau istilahnya kalibrasi. Dalam istilah pabrikannya adalah membuat Custom Model.
Caranya adalah sebagai berikut :
- Pindai 80-200 sampel buah dengan F-750 Produce Quality Meter
- Mengukur parameter kualitas standar secara merusak (yaitu mengukur Total Padatan Larut — TSS atau brix — dengan refraktometer) pada bagian pindaian dari 80-200 sampel buah
- Menggunakan termasuk F-750 Model Builder Software, menggabungkan data spektral dengan data destruktif untuk membuat model baru
- Sekarang F-750 dapat dengan cepat dan tanpa merusak mengukur parameter kualitas standar, menghemat waktu dan uang Anda
Aplikasi F-750 Produce Quality Meter :
- Optimalisasi pengelolaan tanaman dan waktu panen untuk petani produk segar: Mangga, alpukat, apel, pir, jeruk, tomat, buah batu, blackberry, ceri, kesemek, anggur, dan banyak lagi!
- Manajemen kualitas pascapanen di ruang penyimpanan dingin dan pematangan
- Penilaian kualitas buah impor
- Pemeriksaan / Inspeksi Buah di Pusat Perbelanjaan