Tanaman palawija memiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan pangan manusia dan juga sebagai bahan baku industri makanan dan minuman. Selain itu,juga memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan dapat menjadi sumber penghasilan bagi petani. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas tentang apa itu tanaman palawija, serta jenis tanaman palawija dan manfaat tanaman palawija. Berikut pembahasanya.
Pengertian Tanaman Palawija
Tanaman palawija adalah tanaman selain padi yang biasanya budidaya di sawah atau di ladang, seperti kacang, jagung, umbi-umbian, dan rempah-rempah. Merupakan tanaman hasil panen kedua setelah masa komoditas tanaman utama selesai. Tanaman palawija bisa ditanam pada lahan yang tidak terpakai, seperti lahan tidur atau lahan bekas hutan, dan berguna untuk melakukan rotasi tanaman pada sistem pertanian yang berkelanjutan.
Jenis Jenis Tanaman Palawija
Merupakan tanaman semusim yang jadi budidaya di lahan kering dan umumnya sebagai pengganti padi. Beberapa jenis tanaman palawija yang sering dibudidayakan antara lain.
Jagung
Tanaman ini memiliki biji-biji yang tersusun rapat pada tongkolnya. Selain sebagai sumber karbohidrat, jagung juga dapat digunakan sebagai bahan pakan ternak.
Talas
Menghasilkan umbi sebagai sumber karbohidrat. Talas biasanya tumbuh baik di daerah yang memiliki tanah subur.
BACA JUGA : Pohon Pule: Pengenalan, Klasifikasi, Ciri Ciri, Manfaat, dan Mitos
Kacang Panjang
Menghasilkan polong yang panjang dan tipis. Kacang panjang kaya akan serat dan nutrisi, serta dapat diolah menjadi berbagai hidangan.
Oyong
Merupakan tanaman merambat yang menghasilkan buah yang biasa digunakan dalam masakan dan sayuran. Oyong memiliki nilai gizi yang baik.
Labu Siam
Tanaman ini menghasilkan buah yang umumnya sebagai sayur masakan. Labu siam juga kaya akan serat dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan.
Mentimun
Tanaman palawija ini terkenal dengan buahnya yang segar dan renyah. Mentimun seringsebagai lalapan atau bahan dalam pembuatan salad.
Wortel
Tanaman palawija ini menghasilkan akar yang berwarna oranye. Wortel kaya akan beta-karoten dan serat, baik untuk kesehatan mata dan pencernaan.
Gembili
Merupakan tanaman palawija yang menghasilkan umbi-umbian yang umumnya sebagai sumber karbohidrat.
BACA JUGA : Tanaman Sekulen: Pengertian, Jenis, dan Manfaat
Singkong
Terkenal dengan umbinya yang kaya akan karbohidrat. Singkong dapat diolah menjadi berbagai produk, seperti tepung singkong.
Kentang
Menghasilkan umbi yang merupakan sumber karbohidrat yang penting. Kentang dapat menjadi berbagai hidangan, seperti kentang goreng atau kentang mashed.
Manfaat Tanaman Palawija
Tanaman palawija memiliki berbagai manfaat dan keuntungan dari menanamnya. Beberapa manfaat dan keuntungan menanam palawija antara lain :
Membutuhkan Sedikit Air
Banyak yang menanam ketika dalam musim kemarau karena tumbuh meskipun dengan air yang sedikit. Sehingga, meskipun dalam musim kemarau yang tidak banyak air, dapat tetap tumbuh, berbeda dengan tanaman padi yang memerlukan banyak air agar dapat tumbuh.
Menjaga Keasaman Tanah
Menanam satu jenis tanaman saja akan menyebabkan kadar asam dalam tanah menjadi tidak seimbang. Untuk menjaga keseimbangan kadar keasaaman dalam tanah, perlu selingan antara tanaman padi dengan jenis tanaman lain seperti palawija. Dengan menanam palawija setelah menanam padi, akan membantu menjaga keasaman kadar tanah.
Meningkatkan Perekonomian
Selain pengolahan langsung, konsumsi langsung, tanaman palawija juga laku dipasaran karena memang banyak yang membutuhkan.
Mencukupi Kebutuhan Protein
Banyak jenis tanaman palawija yang merupakan jenis kacang-kacangan. Kacangkacangan mengandung banyak protein yan jadi kebutuhan tubuh sebagai salah satu sumber energi. Mengkonsumsi tanaman palawija berupa kacang tanah, kacang kedelai maupun jenis kacang lainnya, dapat membantu mencukupi kebutuhan protein harian untuk tubuh.
Mencukupi Kebutuhan Gizi Harian
Selain mengandung protein, tanaman palawija juga memiliki kandungan kalsium dan berbagai zat yang terkandung di daamnya.Dimana beberapa kandungan di dalam palawija dapat menjadi salah satu sumber gizi yang dapat digunakan untuk mencukupi kebutuhan gizi harian.
Meningkatkan Kesuburan Reproduksi
Mengkonsumsi beberapa jenis tanaman palawija dapat membantu meningkatkan kesuburan reproduksi. Beberapa jenis tanaman palawija memiliki berbagai kandungan yang baik untuk menjaga hormon reproduksi dengan baik.