Mesin pemotong sayuran dapat membantu pekerjaan dapur ketika memotong buah atau sayuran secara efektif dan efisien. Umumnya sudah memiliki pisau pemotong dengan perubahan dan penyesuaian sesuai kebutuhan. Menggunakan mesin pemotong sayuran memberikan hasil potongan yang lebih baik dan bentuk potongannya konstan. Alat sejenis ini dapat meminimalisir cedera ataupun luka terkena pisau ketika sedang memotong.
Memotong buah atau sayuran secara manual menggunakan pisau memang bisa saja. Namun jika membutuhkan untuk membuat masakan dalam jumlah banyak, tentu memerlukan waktu yang lama.
Daftar Isi
- Manual Multifunction Slicer MMS-LC01
- Fruit & Vegetable Cutter VGC-H1368
- Food Cutter FCT-H60 – Multi Fungsi
- Food Processor FCT-DE4 – Multi Fungsi
- Vegetable Cutter FCT-807
- Mesin potong sayur dan buah Model VGC-KQC20
- Mesin potong sayur dan buah Model VGC-KQC30
- Vegetable Cutter VGC-300 Kapasitas 40-60 Kg/h
- Mesin Pemotong Buah dan Sayuran VGC-J23B
- Mesin potong buah dan sayur VGC-J23A
- Food Cutter VGC-VGC05
- Alat Potong Sayur VGC-QC205A Dengan 5 Pisau
- Pemotong Sayuran Serbaguna VGC-660A
- Pemotong Sayuran VGC-JG30
- Model VGC-660B
- Alat Potong Sayuran / Vegetable Cutter VGC-JY330
Mesin Pemotong Sayuran ( Food Cutter)
Mesin Vegetable Cutter merupakan mesin untuk membantu memotong buah atau sayuran secara otomatis. Memotong sayuran atau buah-buahan dengan mesin ini akan menghasilkan potongan yang presisi. Alat ini juga dapat memotong sayur atau buah-buahan dengan cepat dan mudah.
Daftar di bawah ini kami bagikan yaitu peralatan mesin pemotong sayuran beserta spesifikasi. Urutan berdasarkan harga mulai dari harga paling murah, sehingga memudahkan untuk perbandingan buat pembaca.
1. Manual Multifunction Slicer MMS-LC01
Alat yang dapat memotong sayuran dan buah-buahan seperti wortel, kentang, timun, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan lain-lain secara otomatis. Sistem kerja Manual Multifunction Slicer MMS-LC01 merupakan pemotong multifungsi yang mensimulasikan prinsip pemotongan tangan sehingga dapat dengan cepat dan mudah dalam memotong bahan makanan.
Hasil pemotongan akan lebih rapi dan memiliki ukuran yang sama karena bekerja secara konstan. Memiliki 15 pengaturan ketebalan dari 0 hingga 15 dan mempunyai wadah penahan saat mengiris sayuran sehingga aman saat proses mengiris. Membantu Anda menjadi lebih efektif dan efisien dalam memotong bahan makanan. Manual Multifunction Slicer MMS-LC01 cocok untuk catering, kebutuhan rumah tangga, restoran, dan usaha kuliner lainnya.
Bukan hanya mudah penggunaannya, namun juga mudah membersihkannya, mata pisaunya yang tajam awet . Menggunakan alat pemotong ini akan menghemat waktu kerja untuk mengiris bahan makanan.
Spesifikasi :
- Tipe : Manual
- Ukuran Pisau : 9,5 cm
- Berat Mesin : 15 Kg
- Berat Kemasan : 16 Kg
- Area Pemotongan : 33,5 cm x 13 cm
- Dimensi : 760 x 460 x 410 mm
2. Fruit & Vegetable Cutter VGC-H1368
Bisnis kuliner atau pengolahan makanan yang memerlukan potongan sayuran atau buah-buahan dengan jumlah yang banyak dapat mengandalkan Mealat model VGC-H1368. Mampu memotong sayuran dan buah-buahan dengan berbagai ketebalan dengan penyesuaian. Mempunyai dua ruang pemotong, masing-masing berdiameter 7 cm dan 10 cm secara bersamaan. Memiliki pisau dengan panjang 10 cm, dan kop anti slip sehingga alat tidak bergeser saat sedang penggunaan.
Produk ini belum menggunakan motor penggerak, sehinga masih harus memutar manual. Cocok untuk bisnis kuliner skala kecil.
Spesifikasi :
- Diameter Besar : 10 cm
- Diameter Kecil : 7 cm
- Panjang Pisau : 10 cm
- Berat : 2 Kg
- Dimensi : 38 x 28 x 26.5 cm
Harga : Range 700rb-an s/d 1 juta-an
Kembali ke Atas 👆
3. Food Cutter FCT-H60 – Multi Fungsi
Dapat membantu untuk memotong bahan makanan seperti sosis, lapchiong, wortel, timun, dan lain-lain dengan cepat dan hasil pemotongan berukuran sama. Mesin Multifunction Food Cutter FCT-H60 ini memiliki desain yang elegan, motor yang kuat sehingga membuat mesin awet, dapat memotong dengan cepat dan mudah penggunaan. Cocok untuk penggunaan di restoran, hotel, catering, dan usaha kuliner lainnya.
Spesifikasi :
- Ketebalan Potongan : 5 – 35 mm
- Ketebalan Pisau : 1.85+/-0.5 mm
- Diameter ruang : 47 mm
- Berat : 7.65 Kg
- Voltase : 220 V
- Daya : 300 Watt
Harga : Range 2,5 s/d 3 juta
Kembali ke Atas 👆
4. Food Processor FCT-DE4 – Multi Fungsi
Merupakan mesin food processor yang memiliki beragam fitur. Mesin Food Processor FCT-DE4 ini dapat mencacah, mengiris, memotong dadu, dan julienne. Memiliki 4 jenis pisau, yaitu pisau pencacah berbentuk S, pisau lengkung pengiris, pisau potong dadu, dan pisau parut. Keempat pisau ini sesuai kebutuhan. Dapat memotong buah-buahan dan sayuran seperti wortel, kentang, timun, bawang, cabai, hingga daging. Berbahan Food Grade sehingga aman untuk bahan pangan.
Memiliki sistem pelindung motor dengan perangkat perlindungan termal. Dalam kasus penggunaan yang tidak normal atau pengoperasian motor yang berlebihan, mesin akan berhenti secara otomatis untuk perlindungan. Sistem ini akan membuat Food Processor FCT-DE4 lebih awet dan dapat diandalkan untuk segala kebutuhan memproses makanan di dapur Anda. Cocok untuk penggunaan pada catering, restoran, hotel, dan usaha kuliner lainnya.
Spesifikasi:
- Kapasitas : 5 liter
- Berat : 4.4 Kg
- Dimensi : 25 x 27 x 37 cm
- Voltase : 220 V / 50 Hz
- Daya : 600 W
5. Vegetable Cutter FCT-807
Mesin untuk memotong berbagai jenis sayuran dan buah-buahan seperti wortel, kentang, timun, dan sebagainya dalam berbagai bentuk. Untuk para pebisnis kuliner yang mementingkan kecepatan dan kualitas, Vegetable Cutter FCT-807 ini sangat tepat karena dapat menghemat waktu tanpa mengurangi kualitas bahan makanan.
Vegetable Cutter FCT-807 dapat mengiris, memotong dadu, memotong julienne, dan memotong stick. Semua suku cadang pada Vegetable Cutter FCT-807 yang berhubungan dengan makanan berstandar food grade sehingga aman untuk penggunaan dalam mengolah makanan.
Cara penggunaan Vegetable Cutter FCT-807 ini sangat mudah, cukup memasukkan bahan ke dalam mesin, dan mesin akan otomatis bekerja memotong bahan makanan, dan hasil bahan makanan yang sudah terpotong dengan baik akan langsung keluar dari bagian depan mesin dan siap untuk diolah kembali.
Dengan Vegetable Cutter FCT-807, Anda akan mendapatkan keuntungan antara lain kecepatan memotong yang tinggi, operasi pemotongan yang sangat baik, pengoperasian mudah, desain yang elegan, dan mudah dibersihkan.Cocok untuk penggunaan restoran, hotel, catering, dan usaha kuliner lainnya.
Spesifikasi:
- Tekanan Pompa : Die-Cast Aluminium
- Putaran : 140 RPM
- Berat : 6,5 Kg
- Dimensi : 251 x 247 x 387 mm
- Voltase : 220V / 50 Hz
- Daya : 200 Watt
Harga range : 4 juta s/d 4,5 juta
Kembali ke Atas 👆
6. Mesin potong sayur dan buah Model VGC-KQC20
Berfungsi untuk mengiris dan memarut Sayuran dan Buah buahan dengan menggunakan tenaga listrik dan cepat dalam pemotongan. Mesin Fruit & Vegetable Cutter VGC-KQC20 cocok untuk pengusaha keripik, catering, restaurant, dan industri serupa lainnya.
Mesin Fruit & Vegetable Cutter VGC-KQC20 memiliki dua fungsi yaitu slicing (irisan) dan shredding (parutan). Hasil Slicing memiliki ketebalan 2 mm dan hasil Shredding memiliki ketebalan 4 x 2 mm.
Spesifikasi:
- Kapasitas Tangki 200-400 kg/h
- Berat Mesin 40 Kg
- Dimensi Mesin 44 x 30 x 41 cm
- Voltase 220 V
- Frekuensi 50 Hz
- Daya 550 Watt
7. Mesin potong sayur dan buah Model VGC-KQC30
Mesin ini secara otomatis memotong sayuran dan buah yang masuk dengan cepat dan mudah. Memiliki desain yang kokoh dan
elegan, piringan pisau yang tajam dan kuat, serta memiliki handle pada bagian kanan dan kiri.
Memiliki dua fungsi yaitu slicing (irisan) dan shredding (parutan). Hasil Slicing memiliki ketebalan 2 mm dan hasil Shredding memiliki ketebalan 4 x 2 mm.
Spesifikasi :
- Kapasitas Tangki proses : 300-500 Kg/h
- Berat Mesin 45 Kg
- Dimensi Mesin 45,5 x 38 x 61 cm
- Voltase 220 V
- Frekuensi 50 Hz
- Daya 550 Watt
8. Vegetable Cutter VGC-300 Kapasitas 40-60 Kg/h
Model VGC-300 merupakan mesin yang dapat memotong sayuran seperti wortel, kentang, daun bawang, cabai, dan lain-lain secara otomatis. Sistem kerja Vegetable Cutter VGC-300 merupakan pemotong multifungsi yang mensimulasikan prinsip pemotongan tangan dan mengadopsi teknologi yang canggih dengan teknik kecepatan.
Hasil pemotongan akan lebih rapi karena Vegetable Cutter VGC-300 bekerja secara konstan. Merupakan peralatan yang ideal untuk industri pengolahan sayuran. Bahkan dapat memotong akar dan batang sayuran menjadi bentuk seperti strip atau irisan.
Cocok untuk memotong sayuran batang seperti daun bawang, seledri, dan lain-lain. Serta mencacah berbagai sayuran berdaun, seperti rumput laut, kubis, dan lain-lain. Hasil pemotongan Mesin Vegetable Cutter VGC-300 memiliki ketebalan dan panjang sekitas 6-10 mm. Mesin Vegetable Cutter VGC-300 ini akan membantu Anda menjadi lebih efektif dan efisien dalam memotong sayuran. Menggunakan
tenaga listrik dan cepat dalam pemotongan.
Spesifikasi :
- Kapasitas 40-60 Kg/h (tergantung bahan)
- Berat 45 Kg
- Dimensi 570 x 340 x 460 mm
- Voltase 220 V / 50 Hz
- Daya 750 W
9. Mesin Pemotong Buah dan Sayuran VGC-J23B
Bisnis kuliner atau pengolahan makanan yang memerlukan potongan sayuran atau buah-buahan dengan jumlah yang banyak dapat mengandalkan Mesin Fruit & Vegetable Cutter VGC-J23B.
Spesifikasi :
- Kapasitas Tangki : 60-120 Kg/h
- Berat : 22 Kg
- Dimensi : 45 x 31 x 57,5 cm
- Voltase : 220 V
- Frekuensi : 50 Hz
- Daya : 550 Watt
Harga : range 7,8 juta s/d 8,2 juta
10. Mesin potong buah dan sayur VGC-J23A
Bisnis kuliner atau pengolahan makanan yang memerlukan potongan sayuran atau buah-buahan dengan jumlah yang banyak dapat mengandalkan Mesin Fruit & Vegetable VGC-J23A.
Mesin Fruit & Vegetable Cutter VGC-J23A ini cocok digunakan untuk keperluan pengolahan makanan pada catering, restoran, hotel, industri, dan bisnis kuliner lainnya.
Spesifikasi :
- Kapasitas Tangki 60-120 kg/h
- Berat Mesin 28 Kg
- Dimensi Mesin 60 x 26 x 41 cm
- Voltase 220 V
- Frekuensi 50/60 Hz
- Daya 550 Watt
11. Food Cutter VGC-VGC05
Mesin pemotong sayuran VGC-VGC05 yang dapat membantu pekerjaan dapur ketika memotong buah atau sayuran secara efektif dan efisien. Mempunyai 5 buah pisau pemotong dengan penyesuaian kebutuhan.
Memberikan hasil potongan yang lebih baik dan bentuk potongannya konstan. Mesin ini juga dapat meminimalisir cedera ataupun luka terkena pisau ketika sedang memotong.
VGC-VGC05 mudah penggunaannya, dan begitu juga pembersihannya. Bodi mesin kuat dan kokoh, sehingga tidak bergerak ketika pemotongan. Mesin ini sangat cocok untuk Anda pengusaha kuliner, catering, hotel, restoran dan masih banyak lagi.
Spesifikasi :
- Dimensi 53 x 32 x 79.5 cm
- Voltase 220 V / 50-60 Hz
- Daya 350 W
- Berat 19 Kg
12. Alat Potong Sayur VGC-QC205A Dengan 5 Pisau
Mesin dengan 5 buah pisau pemotong yang bisa membantu pekerjaan dapur untuk memotong sayuran. Memiliki 5 fungsi pisau, anatara lain :
- Potong korek api
- Irisan bergerigi
- Irisan tipis
- Irisan dadu
- Irisan agak tebal
Peralatan pisau bisa pasang dan lepas dengan mudah. Memiliki tongkat untuk membantu mendorong bahan saat proses pemotongan. Ada 2 buah lubang untuk memasukan bahan sesuai dengan ukuran bahan. Untuk bahan yang lebih kecil bisa menggunakan lubang utama dan bahan yang lebih besar menggunakan lubang kedua yang berukuran lebih besar.
- Blade 5 Buah
- Berat Mesin 19 Kg
- Dimensi Mesin 40 x 28 x 53 cm Voltase 220 v/50 Hz
- Daya 750 w
13. Pemotong Sayuran Serbaguna VGC-660A
Sistem kerja Vegetable Cutter VGC-660A merupakan pemotong multifungsi yang mensimulasikan prinsip pemotongan tangan dan mengadopsi teknologi yang canggih dengan teknik kecepatan.
Hasil pemotongan akan lebih rapi karena Vegetable Cutter VGC-660A bekerja secara konstan. Merupakan peralatan yang ideal untuk industri pengolahan sayuran. Dapat memotong akar dan batang sayuran menjadi bentuk seperti strip atau irisan.
Cocok untuk memotong sayuran batang seperti daun bawang, seledri, dan lain-lain. Serta mencacah berbagai sayuran berdaun, seperti rumput laut, kubis, dan lain-lain. Mesin Vegetable Cutter VGC-660A ini akan membantu Anda menjadi lebih efektif dan efisien dalam memotong sayuran. Menggunakan tenaga listrik dan cepat dalam pemotongan.
Spesifikasi :
- Dimensi 900 x 460 x 740 mm
- Berat 85 Kg
- Output 200-300 Kg/h
- Roller diameter 20 mm
- Voltase 220 v
- Daya 0.75 Kw
14. Pemotong Sayuran Serbaguna VGC-JG30
Hasil pemotongan akan lebih rapi karena Mesin Pemotong Sayuran Serbaguna VGC-JG30 bekerja secara konstan. Merupakan peralatan yang ideal untuk industri pengolahan sayuran. Dapat memotong akar dan batang sayuran menjadi bentuk seperti strip atau irisan. Akan membantu Anda menjadi lebih efektif dan efisien dalam memotong sayuran. Mesin Pemotong Sayuran Serbaguna ini menggunakan tenaga listrik dan cepat dalam pemotongan.
Mempunyai mata pisau berbentuk sabit yang tajam. Mesin memiliki 9 kecepatan pemotongan dengan conveyor belt sebanyak 9 kecepatan belt untuk mendorong bahan ke arah pisau. Mempunyai penjepit, sehingga hasil potongan dapat lebih maksimal. Body yang kokoh dengan desain elegan yang berbahan dasar full baja tahan karat, cocok diletakan di atas meja dapur. Mesin ini mudah dibersihkan dan memiliki motor yang kuat. Para pengusaha kuliner bisa mengandalkan alat ini untuk memotong aneka sayuran berbentuk memanjang seperti wortel, daun bawang, terong, lobak, dan lain-lain.
Spesifikasi :
- Kapasitas 50-150 Kg/Jam
- Dimensi 53 X 40 x 61 cm
- Berat 33 Kg
- Voltase 220 V
- Daya 0.24 Kw
Harga : Range 13,5 juta s/d 13,7 juta
15. Pemotong Sayuran Serbaguna VGC-660B
Merupakan mesin yang dapat memotong sayuran seperti wortel, kentang, daun bawang, cabai, dan lain-lain secara otomatis. Sistem kerja Vegetable Cutter VGC-660B merupakan pemotong multifungsi yang mensimulasikan prinsip pemotongan tangan dan mengadopsi teknologi yang canggih dengan teknik kecepatan.
Spesifikasi:
- Dimensi 900 x 460 x 740 mm
- Berat 60 Kg
- Output 200-300 Kg/h
- Roller Diameter 20 mm
- Voltase 220 v
- Daya 0.75 Kw
16. Alat Potong Sayuran / Vegetable Cutter VGC-JY330
Merupakan mesin yang dapat memotong bermacam jenis sayuran secara otomatis sehingga sangat efisien. Sistem kerja pemotong multifungsi yang mensimulasikan prinsip pemotongan tangan dan mengadopsi teknologi yang canggih dengan teknik kecepatan.
Hasil pemotongan akan lebih rapi karena Mesin Vegetable Cutter VGC-JY330 bekerja secara konstan. Mesin Vegetable Cutter VGC-JY330 ini akan membantu Anda menjadi lebih efektif dan efisien dalam memotong sayuran. Memiliki 2 jenis tempat yuntuk menaruh bahan yang proses, yaitu hopper atas untuk bahan berukuran besar, dan celah bawah untuk bahan yang berukuran kecil.
Mesin Vegetable Cutter VGC-JY330 memiliki 5 jenis pisau pemotong yaitu pisau julienne, pisau iris tipis, pisau iris tebal, dan 2 pisau dadu yang memiliki ukuran yang berbeda. Body yang terbuat dari bahan stainless steel anti karat dan kokoh. Sudah memiliki kait pengunci, sehingga hasil potongan dapat lebih maksimal. Cocok untuk usaha kuliner di restoran, catering, hotel, dan sebagainya.
Spesifikasi :
- Kapasitas 150-600 Kg/Jam
- Berat 70 Kg
- Dimensi 690 x 550 x 870 mm
- Voltase 220V
- Frekuensi 50 Hz
- Daya 1.5 Kw