Minuman jahe adalah minuman yang berasal dari ekstraksi jahe dengan banyak khasiat kesehatan. Jahe telah lama menjadi bahan rempah-rempah dan obat tradisional di berbagai budaya. Minuman jahe umumnya disajikan dalam bentuk hangat, meskipun juga bisa disajikan dingin dengan tambahan es.
Minuman jahe memiliki karakteristik rasa yang kuat, hangat, dan sedikit pedas. Rasanya yang khas dan segar membuatnya menjadi minuman yang populer di berbagai belahan dunia. Minuman jahe sering menjadi minuman yang menyegarkan dan menghangatkan tubuh, terutama pada musim dingin. Selain itu, minuman jahe juga memiliki khasiat diantaranya.
- Meredakan mual dan muntah.
- Meningkatkan pencernaan.
- Membantu meredakan nyeri sendi dan otot.
- Menyegarkan napas.
- Meningkatkan sirkulasi darah.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Membantu meredakan batuk dan pilek.
- Menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes.
Cara Membuat Minuman Jahe
Membuat minuman jahe sangat mudah dan cepat. Berikut adalah panduan singkat untuk membuatnya
Bahan-bahan
- Jahe segar (ukuran sekitar 2-3 cm).
- Air (sekitar 2 gelas).
- Gula atau pemanis lainnya (opsional).
BACA JUGA :
Langkah-langkah
- Kupas kulit jahe dengan sendok atau pisau, lalu iris tipis atau parut halus.
- Masukkan irisan jahe segar atau ke dalam panci.
- Tambahkan air ke dalam panci.
- Rebus jahe hingga air mendidih dan warnanya berubah menjadi kecokelatan.
- Jika kamu ingin minuman lebih manis, tambahkan gula atau madu sesuai selera.
- Aduk hingga pemanis larut sepenuhnya.
- Tuangkan minuman jahe ke dalam cangkir atau gelas.
- Minuman jahe siap saji selagi masih hangat.