Manggis adalah buah yang manis, berair, dan agak berserat yang dapat konsumsi dalam keadaan matang dengan cara membelah dua kulitnya lalu ambil buahnya. Manggis memiliki rasa manis dan sedikit asam, dan sering dianggap sebagai “ratu buah” karena rasanya yang lezat. Selain rasanya yang enak, manggis juga diketahui mengandung antioksidan tinggi, seperti xanthone, yang diyakini memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk melawan radikal bebas, mengurangi peradangan, dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Selain itu, manggis juga mengandung serat, vitamin C, dan mineral, yang semuanya penting untuk kesehatan tubuh. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas tentang sejarah, ciri ciri, klasifikasi, syarat tumbuh, dan cara menanam buah manggis.
Sejarah Buah Manggis
Manggis adalah tanaman buah asli asal Asia Tenggaran. Buah manggis telah jadi budidaya di Malaysia, Kalimantan, Sumatera, Daratan Asia Tenggara, dan Filipina sejak zaman kuno. Catatan Tiongkok abad ke-15 Yingya Shenglan menggambarkan manggis sebagai mang-chi-shih (berasal dari bahasa Melayu manggis) yang merupakan tanaman asli Asia Tenggara dengan daging putih dengan rasa manis dan asam yang lezat. Manggis diperkenalkan di Inggris pada tahun 1855. Setelah itu buah manggis mulai berkembang di kepulauan Hindia Barat, khususnya Jamaika.
Di Asia Tenggara, manggis adalah “Ratu Buah” dan bersandinga dengan sang “Raja Buah” durian. Dalam terapi makanan Tionkok, manggis sebagai pendingin sekaligus sebagai penyeimbang untuk durian yang panas.
Ciri Ciri Buah Manggis
Buah manggis memiliki ciri atau morfologi sebagai berikut .
Pohon
Memiliki batang tegak dan jelas, dengan struktur batang yang berkayu keras. Kulit batangnya kecoklatan dan memiliki getah berwarna kuning. Tingginya bisa mencapai 6-20 meter dan selalu hijau.
Daun
Daunnya tunggal berbentuk bulat-oval sampai bulat panjang. Struktur helai daun tebal dengan permukaan bagian atas berwarna hijau mengkilap, sedangkan permukaan bagian bawah berwarna kekuningan.
Bunga
Bunga betina terdapat 1-3 di ujung batang, susunannya menggarpu, dan garis tengah 5-6 cm. Kelopak daun dengan dua daun kelopak terluar berwarna hijau kuning, dua yang terdalam lebih kecil, bertepi merah, melengkung kuat, dan daun mahkota berjumlah 4, bentuk telur terbalik, berdaging tebal, hijau kuning, tepi merah atau hampir semua merah.
Buah
Memiliki bentuk bulat sebesar bola tenis, berkulit sedikit keras dan kaku dengan warna merah keunguan. Daging buah berwarna susu dengan getah kuning. Buah manggis memiliki 1-3 biji, yang diselimuti oleh selaput biji yang tebal berair, berwarna putih, dan dapat dimakan.
BACA JUGA : Buah Ceri : Klasifikasi, Ciri Ciri, Jenis dan Syarat Tumbuh
Klasifikasi
- Kingdom: Plantae
- Divisi: Magnoliophyta
- Kelas: Magnoliopsida
- Ordo: Theales
- Famili: Clusiaceae
- Genus: Garcinia
- Spesies: Garcinia mangostana
Syarat Tumbuh Buah Manggis
- Tanaman akan tumbuh dengan baik pada ketinggian 400 hingga 800 meter di atas permukaan laut
- Curah hujan untuk tanaman manggis adalah 1.500 sampai 2.500 mm/tahun.
- Temperatur udara yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman ini berkisar 22 sampai 32 derajat Celcius.
- Tanaman ini juga menghendaki angin yang tidak terlalu kencang untuk proses penyerbukan bunga.
Cara Menanam Buah Manggis
Berikut adalah tata cara menanam buah manggis.
Pembibitan
Perbanyakan bibit manggis dapat secara generatif maupun vegetatif. Perbanyakan bibit secara generatif menggunakan biji buah manggis semai, sedangkan perbanyakan secara vegetatif dapat menggunakan teknik stek, cangkok, maupun sambung pucuk. Cara perbanyakan vegetatif dengan teknik sambung pucuk merupakan cara pembibitan yang banyak melakukannya. Bibit manggis hasil sambung pucuk memiliki keunggulan, seperti; akar tanaman lebih kuat, waktu panen yang lebih cepat, dan produktivitas buah yang tinggi.
Media tanam
Buatlah media tanam pada lahan dan sesuai dengan syarat tumbuh tanaman. Berikut ini cara mengolah lahan untuk menanam manggis. Gemburkan lahan dengan ukuran 50 x 50 cm. Buatlah lubang sedalam 30 sampai 50 cm. Masukan pupuk kandang sebanyak 20 kg dan aduk secara merata. Diamkan lahan selama 3 sampai 7 hari.
Penanaman
Langkah budidaya manggis selanjutnya yaitu penanaman. Cara menanam bibit manggis sangat mudah, sobek plastik polybag pada bibit dan masukan bibit pada lubang tanam. Setelah itu, tutup lubang tanam dengan tanah sampai pangkal batang dan lakukan pemeliharaan secara rutin.
Pemeliharaan
Pertumbuhan tanaman manggis akan baik jika pemeliharaan dengan maksimal. Pemeliharaan tanaman manggis meliputi, pembersihan gulma di sekitar tanaman, penyiraman secara rutin, pemupukan sesuai dosis , pemangkasan batang dan pengendalian organisme pengganggu tanaman.
Pemanenan
Tanaman buah manggis baru mulai berbuah pada umur 3 hingga 5 tahun. Dari awal muncul bunga, sampai buah siap dipanen memerlukan waktu sekitar 100 sampai 110 hari. Pemanenan buah manggis dilakukan dengan cara memetik buah manggis dari tangkainya.