Buah sali atau bahasa ilmiahnya Syzygium polycephalum (Miq) adalah buah yang termasuk dalam suku Myrtaceae (jambu-jambuan). Buah yang langka ini memiliki sebutan lain di berbagai daerah di Indonesia seperti kaliasem (Bali), kepa (Betawi), kupa (Sunda) dan gowok (Jawa). Dalam artikel kali ini, akan membahas tentang ciri ciri, habitat, dan manfaat buah sali. Berikut pembahasannya.
Ciri Ciri Buah Sali
Buah sali atau pohon sali memiliki ciri atau morfologi sebagai berikut.
Pohon
Batang bisa tumbuh hingga tinggi 8-20 meter dengan diameter batang bagian bawah mencapai 50 sentimeter.
BACA JUGA : Buah Sianci : Pengenalan, Klasifikasi, Ciri Ciri, dan Manfaat
Daun
Daun Sali berbentuk lonjong dengan panjang sekitar 17-25 sentimeter dan lebar sekitar 6-7 sentimeter.
Bunga
Bunganya berbentuk malai dengan mahkota bunga berwarna putih dan memiliki banyak benang sari.
Buah dan Biji
Memiliki daging berwarna putih atau merah keunguan. Daging buah ini mengandung banyak sari buah dengan rasa asam manis yang agak sepat. Di dalam terdapat biji berbentuk gepeng dengan kulit putih atau merah ungu.
Habitat Buah Sali
Tanaman yang biasanya tumbuh di hutan-hutan sekunder pada ketinggian 200-1800 meter di atas permukaan laut. Sebelumnya umumnya ada di hampir seluruh hutan di Pulau Jawa, Kalimantan, dan Sumatera. Namun saat ini, buah ini terbilang langka karena pengaruh penggundulan, penebangan, dan pembakaran hutan, termasuk juga pembukaan lahan.
BACA JUGA : Buah Khas Kalimantan Dabai: Pengenalan, Manfaat, dan Cara Menikmati
Manfaat
Buah yang saat ini langka di Indonesia, dan memiliki manfaat untuk kesehatan seperti menghilangkan mabuk akibat alkohol, mengobati diare, dan mengobati kudis atau gatal. Selain itu, walaupun buahnya tergolong kecil, ternyata nutrisi yang terkandung di dalam buah sali ini adalah sumber beragam nutrisi, yakni, Karbohidrat, Vitamin C, Serat, dan Kalsium. Memiliki sejumlah kecil fosfor, zat besi, beta-karoten, vitamin A, dan vitamin B kompleks. Terdapat kandungan asam galat, antioksidan kuat, dan flavonoid. Memiliki khasiat anti inflamasi, anti tumor dan antibakteri.
BACA JUGA : Pohon Santigi: Klasifikasi, Ciri Ciri, Jenis, dan Manfaat