Tanaman kencur (Kaempferia galanga) adalah tanaman herbal yang memiliki nilai penting dalam bidang kesehatan dan kuliner. Selain sebagai bumbu masakan yang aromatik, kencur juga memiliki sejumlah khasiat kesehatan yang luar biasa. Artikel ini akan membahas khasiat-khasiat tanaman kencur serta panduan singkat untuk budidaya tanaman ini di dalam pot atau taman Anda.
Khasiat Tanaman Kencur
Bahan kimia yang terkandung dalam rimpang kencur adalah pati ,mineraldan minyak atsiri (0,02 %) berupa sineol, asam metil kanil, dan penta dekaan, asam cinnamic, ethyl aster, Etil p-metoksisinamat , p-metoksistirena, borneol, kamphene, paraeumarin, asam anisic, alkaloid dan gom.Sebagai obat tradisional, kencur merupakan salah satu komponen yang sangat terkenal. Zaman dahulu, kencur sangat lazim sebagai obat sakit tenggorokan. Kencur juga bisa digunakan sebagai obat kembung dengan tumbuk atau langsung kunyah.
Manfaat lain dari kencur adalah sebagai obat penghilang rasa capek setelah beraktifitas. Kencur juga mempunyai khasiat sebagai penambah nafsu makan, infeksi bakteri, obat batuk, disentri, tonikum, ekspektoran, masuk angin dan sakit perut. Secara umum, manfaat kencur bukan hanya sebagai obat tradisional (jamu), tapi kencur juga biasa dimanfaatkan pada industri kosmetik, penyedap makanan, minuman dan rempah.
Kencur tidak hanya berguna sebagai bumbu masak tetapi tanaman ini merupakan salah satu tanaman Indonesia yang memiliki khasiat obat. Selain itu, berdasarkan hasil review secara tradisonal tanaman ini sering pula untuk pengobatan diare, migrain dan meningkatkan energi, dan mengatasi kelelahan.
Penggunaan Rimpang K. galanga selama ini untuk menghilangkan sakit gigi, sakit perut, pembengkakan pada otot dan rematik. Bahkan di Thailand, K.Galanga ini secara luas untuk pengobatan hipertensi, asma, rematik, gagngguan pencernaan, demam, sakit kepala dan mengurangi rasa nyeri abdomen.
Secara etnobotani kencur untuk obat ekspektorat, karminatif, obat batuk, rematik, dan anti kanker, kolera,vasorelaksasi, anti mikroba, antioksidan, anti alergi penyembuhan luka. Sedangkan secara bioaktivitasnya membuktikan aktivitas tanaman ini sebagai anti kanker, anti oksidan, anti inflamasi, analgesik dan anti bakteri. Hal ini membuktikan bahwa tanaman kencur memiliki berbagai manfaat.
