Tomat Cherry, merupakan tomat kecil , bukan hanya menggoda selera dengan ukuran yang imut dan rasa yang manis, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa. Tomat Cherry merupakan varietas tomat yang diminati karena kandungan nutrisi yang kaya dan sifat antioksidannya yang kuat. Dalam artikel ini, kami akan mengungkapkan manfaat kesehatan yang terkait dengan konsumsi tomat Cherry serta memberikan panduan tentang cara mengonsumsinya dengan tepat.
Tomat Cherry pertama kali dibudidayakan di Amerika Selatan. Jenis tomat ini memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan tomat biasa, sehingga bentuknya menyerupai buah Cherry.
Manfaat Tomat Cherry Buat Kesehatan
Beberapa zat yang terkandung di dalam tomat Cherry meliputi vitamin A, vitamin C, kalium, kalsium, serta beragam jenis antioksidan seperti lutein, likopen, beta karoten, dan flavonoid. Berkat kandungannya tersebut, tidak heran ada banyak manfaat tomat Cherry yang bisa diperoleh untuk kesehatan.
Berikut ini adalah beragam manfaat tomat Cherry untuk kesehatan tubuh yang bisa Anda peroleh
1. Menjaga tulang tetap kuat
Tomat Cherry bermanfaat untuk menjaga tulang tetap kuat. Ini berkat adanya kandungan likopen yang bisa menurunkan risiko terjadinya pengeroposan tulang. Sebuah studi pun menyatakan bahwa likopen bisa menurunkan risiko osteoporosis pada wanita.
Selain itu, tomat Cherry juga mengandung kalsium dan kalium yang baik untuk mendukung kesehatan tulang. Namun, agar tulang tetap kuat, Anda juga dianjurkan memenuhi nutrisi tersebut dari makanan bergizi lainnya dan olahraga secara teratur.
2. Menjaga kesehatan kulit
Manfaat selanjutnya adalah menjaga kesehatan kulit. Manfaat ini bisa diperoleh dari berbagai senyawa antioksidan seperti karotenoid dan polifenol. Kedua senyawa tersebut dapat melindungi kulit dari kerusakan, misalnya akibat paparan sinar matahari dan polusi.
3. Mencegah penyakit ginjal
Jenis flavonoid yaitu naringin dan naringenin. Keduanya memiliki efek antioksidan dan antiradang yang mampu melindungi tubuh dari paparan radikal bebas, salah satu faktor yang bisa meningkatkan risiko penyakit ginjal.
4. Mencegah penyakit jantung
Likopen dan beta karoten ybisa berperan sebagai antioksidan. Senyawa tersebut bermanfaat untuk mencegah dan menurunkan risiko terjadinya kerusakan di pembuluh darah yang bisa memicu penyakit jantung.
5. Mencegah stroke
Kandungan likopen y juga dapat mencegah stroke. Hal ini karena senyawa tersebut mampu mengatasi peradangan dan membantu redakan penggumpalan darah. Dengan begitu, risiko terjadinya stroke pun lebih rendah.
BACA JUGA :
- Manfaat Buah Tomat dan kandungan Vitamin
- Budidaya Tomat Rampai
- Penyakit Yang Menyerang Daun, Batang, dan Buah Tomat dan Cara Pengendalian
- Tomat, Tomato ..Cek Daftar Kata Tomat Dalam Bahasa Lain
- Jenis Tomat Populer Urban Farming, Mulai dari Tomat Ceri Sampai Yang Mirip Anggur
6. Menurunkan risiko kanker
Manfaat ini karena berbagai senyawa antioksidan yang terkandung, misalnya vitamin C, likopen, beta karoten, flavonoid, dan polifenol.
Semua manfaat tomat Cherry di atas memang sudah terbukati melalui beberapa penelitian. Namun ada pula yang perlu perhatian dari konsumsi tomat cherry.
- Termasuk jenis makanan asam sehingga bisa mengiritasi saluran pencernaan bila konsumsi terlalu banyak. Oleh karena itu, bila Anda menderita penyakit asam lambung, sebaiknya hindari atau batasi dulu konsumsi tomat ini.
- Pada sebagian orang, kisa menimbulkan reaksi alergi, seperti ruam kulit, kulit gatal, dan bersin-bersin. Reaksi alergi akibat tomat Cherry tersebut rentan terjadi pada orang yang memiliki alergi rumput, serbuk sari, atau lateks. Apabila reaksi alergi terjadi, orang yang mengalaminya perlu segera berobat ke dokter untuk mencegah reaksi yang berat.
Cara Konsumsi
Secara umum, Anda dapat mengonsumsi secara langsung atau olah terlebih dahulu. Namun, agar nutrisinya tidak berkurang, lebih baik mengolahnya dengan cara panggang atau tumis. Dengan begitu, Anda bisa memperoleh manfaat tomat Cherry untuk kesehatan dengan lebih maksimal.
Anda dapat mengonsumsi dengan menambahkannya ke berbagai menu makanan, seperti roti lapis, salad, pizza, sup, dan pasta. Meski memiliki banyak manfaat, Anda tetap perlu berhati-hati saat mengonsumsi tomat Cherry. Selain itu manfaat tomat Cherry untuk kesehatan bisa maksimal bila secara tepat dan tidak berlebihan.