Mengayak bertujuan untuk memisahkan partikel kasar dan halus, termasuk menyaring. Pekerjaan mengayak merupakan pekerjaan yang melelahkan karena harus menggerakan lengan dengan getaran secara terus menerus. Mesin pengayak membantu Anda untuk mengayak bahan seperti bubuk, tepung dan sejenisnya. Mesin ini membantu mengayak dengan cepat dan mudah. Pekerjaan mengayak menjadi lebih efektif dan efisien.

Electric vibro separator atau yang dikenal dengan mesin pengayak adalah mesin yang digunakan untuk memisahkan produk seperti bubuk sehingga diperoleh bubuk yang halus saja (bubuk kasar akan terpisah dengan yang halus yang bisa melewati jaring). Proses ini krusial saat pembuatan kue sehingga kue lebih berkualitas baik karena bahan akan tercampur lebih sempurna dan lembut.
Bagian ayakan mesin Pengayak terbuat dari stainless steel sehingga lebih tahan korosi dan lebih higienis. Mesin Pengayak membuat pekerjaan menjadi lebih mudah, cepat dan lebih efisien. Produksi kue juga lebih cepat karena memiliki frekuensi getaran yang lebih pas daripada mengayak secara manual. Mesin pengayak model EVS40 Ini cocok untuk mengayak bahan seperti tepung, sehingga cocok di toko roti, dan usaha tepung lainnya.

Mesin pengayak getar sudah ada roda sehingga mudah berpindah kemanapun dan kapan pun. Roda juga memiliki pengunci sehingga mesin tidak bergerak ketika roda dikunci.
Spesifikasi Mesin Pengayak Getar – Electric Vibro Separator EVS40:
- Konstruksi penahan ayakan : steel finishing cat duco
- Jumlah saringan : 1 pc
- Ukuran saringan (sesuai permintaan)
- Screen Diameter 400 mm
- Dimensi 400 x 430 x 830 mm
- Listrik : 220 Volt/50Hz
- Menggunakan dinamo dengan daya 750 W
- Material screen dan tabung ayakan : stainless steel

Catatan :
- Pastikan lokasi pengoperasian mesin ini di tempat yang kering, bersih dan cukup penerangan pastikan juga jauh dari gas yang mudah terbakar
- Tempatkan mesin di tempat yang rata dan kokoh
- Pastikan mesin dalam kondisi baik sebelum menyalakan mesin , ganti bagian atau part yang kering atau rusak, bila perlu perbaiki , bawa ke teknisi resmi , jangan mencoba perbaiki sendiri
- Pastikan daya yang di butuhkan cukup
- Cabut mesin apabila sudah selesai dan bersihkan mesin segera
