Cara Menanam Microgreen

Berikut adalah cara menanam microgreen. Bagi yang belum tahu, microgreen adalah sayuran atau tumbuhan muda yang sudah panen saat usianya masih sangat muda, biasanya antara 7-14 hari setelah semai. Microgreen memiliki batang dan daun yang kecil dan lembut, serta kaya akan nutrisi, vitamin, dan mineral. Tanaman ini sering menjadi bahan isian sebagai garnis, salad, atau jus, dan bisa konsumsi segar tanpa perlu proses masak

Informasi Ilmiah Microgreen

Cara Menanam Benih/Biji Microgreen

(Metode H) :
Benih/biji Microgreen tidak perlu direndam, tidak perlu disemai, jadi langsung ditanam dan dirawat. Benih mengeluarkan tunas 1 – 5 hari, panen pertama Microgreen mulai 11 – 17 HST (Hari Setelah Tanam).

Penanaman Benih/Biji Microgreen

• Siapkan wadah/tempat menanam (polybag, pot, kaleng bekas, dsb)
• Polibag/pot harus berlubang di bagian bawahnya.
• Masukkan batu-batu kecil agar lubang tidak tersumbat tanah.
• Sehari sebelum tanam, isi polibag/pot dengan media tanam hingga 3/4 nya.
• Komposisi media tanam = tanah : pasir/sekam : kompos = 2 : 1 : 1.
• Taburkan/tebarkan biji Microgreen di permukaan media tanam.
• Usahakan merata dan jangan saling menumpuk.
• Semprotkan air yang halus (gunakan spray).
• Tutup polibag/pot dengan plastik bening yang sudah ada 3-7 lubang.
• Letakkan polibag/pot di tempat yang terang namun aman dari hujan.
• Dalam waktu 1 – 5 hari biji sudah mengeluarkan tunasnya.
• Ketika benih/biji mulai berkecambah, buka tutup plastiknya.
• Siram dengan semprotan air yang halus pagi dan sore.

Panen Microgreen

• Panen Microgreen sudah dapat dilakukan 11 – 17 HST (Hari Setelah Tanam).

Penjelasan Cara Penanaman

Jika tempat/wadah untuk menanam Microgreen menggunakan polibag/pot maka polibag/pot harus diberi lubang di bagian bawahnya dan membuat sedemikian rupa agar bagian bawahnya tidak menyentuh tanah, sehingga air tidak terlalu lama berdiam di di dalam polibag (dapat mengalir keluar).

Untuk mudahnya, sebelum diberi media tanam (tanah), masukkan terlebih dulu batu-batu kecil (atau pecahan-pecahan batu) ke dalam polibag/pot. Batu-batu tersebut berfungsi sebagai penyangga media tanam sekaligus mencegah tersumbatnya lubang drainase.

Kemudian barulah isi polibag/pot dengan media tanam hingga 75% – 85% bagian dari polibag/pot (artinya jangan sampai penuh).

Media tanam yang digunakan dapat berupa campuran tanah, pasir atau sekam bakar, dan kompos atau pupuk kandang dengan perbandingan 1 : 1 : 1 atau 2 : 1 : 1.

Di pasaran sudah banyak tersedia media tanam tunggal (sudah berupa campuran tanah dsb) yang bisa digunakan langsung untuk menyemai benih tersebut.

Sebelum menggunakan media tanam yang dibeli di pasaran, sebaiknya media tanam tersebut dibuka terlebih dulu selama 1 hari di tempat teduh / terbuka yang terlindung dari sinar matahari langsung dan hujan. Tujuannya untuk mendinginkan hawa panas yang ada di dalam kemasannya, barulah kemudian media tanam tsb siap digunakan.

Yang terpenting, pada saat benih/biji Microgreen dimasukkan ke media tanam, media tanamnya harus “gembur (tidak padat dan keras)”, sehingga akar bibit/benih yang akan tumbuh nantinya leluasa menembus media tanam tsb.

Sehari sebelum menebar benih/biji Microgreen, masukkan media tanam ke wadah tanam (polybag, pot, kaleng bekas, dsb). Kemudian basahi terlebih dulu media tanam, dan upayakan media tanam dalam kondisi gembur (tidak padat).

BACA JUGA : Data Komposisi Pangan Indonesia

Selanjutnya taburkan/tebarkan benih/biji Microgreen di permukkaan media tanam secara merata dan jangan saling menumpuk.

Setelah itu, siram dengan semprotan air yang halus (sebaiknya menggunakan alat sprayer).

Tutup polibag/pot menggunakan plastik bening yang diberi 3-7 lubang kecil, sehingga kelembaban media tanam lebih terjaga. Jika media tanamnya (tanahnya) kering dan akan disiram, buka terlebih dulu plastiknya baru disiram dan tutup kembali.

Tempatkan polibag/pot di lokasi yang terang (terkena matahari langsung namun tidak terkena guyuran hujan).

Biasanya dalam waktu 1 – 5 hari biji/benih Microgreen sudah mengeluarkan tunasnya (berkecambah).

Ketika sudah muncul tunas atau berkecambah, maka buka tutup plastik tersebut dan jangan tutupi lagi dengan plastik.

Panen Microgreen sudah dapat  11 – 17 HST (Hari Setelah Tanam).