Baik dodol maupun gula semut adalah bahan makanan cemilan yang membutuhkan proses untuk mengurangi kadar air dari bahan. Proses pengurangan kadar air ini dengan perlahan sambil prosesmengaduk supaya tidak ada bagian yang gosong. Melakukan hal ini secara manual tentu sangat melelahkan.

Dengan melakukan investasi mesin pengaduk, akan membuat pekerja bisa mengerjakan hal lain.