Informasi Ilmiah Anggur Amur
| Nama Tanaman | Anggur Amur |
|---|---|
| Nama Ilmiah | Vitis vinifera |
| Nama Inggris | Amur Grape |
| Nama Populer Lain | |
| Dataran | Rendah – Tinggi |
| Muncul Tunas | 3 – 7 minggu |
| Panen Pertama | 2 – 4 tahun |
| Cara Menanam | Metode I |
Cara Menanam Benih/Biji Anggur Amur di Pot/Pekarangan/Halaman (Metode I)
Benih/biji Anggur Amur perlu direndam dalam air bersih (suhu kamar, 20-26°C) selama 24 jam. Kemudian lakukan proses stratifikasi selama 4 bulan, lalu germinasi (perkecambahan), selanjutnya disemai di tempat yang terkena sinar matahari langsung, baru kemudian ditanam dan dirawat. Benih akan mengeluarkan tunas dalam 3 – 7 minggu, dan panen pertama Anggur Amur dimulai pada 2 – 4 tahun.
Secara ringkas, seluruh tahap-tahap menanam benih/biji Anggur Amur adalah sebagai berikut:
- Merendam Benih Anggur Amur
- Rendam biji Anggur Amur dengan air bersih (suhu kamar, 20-26°C) selama 24 jam.
- Gunakan air kemasan atau air matang untuk merendam.
- Buang biji yang masih mengapung setelah perendaman.
- Ambil biji menggunakan saringan dan cuci dengan air bersih (air matang).
- Air matang adalah air yang sudah direbus dan aman dikonsumsi.
- Tiriskan (biarkan di udara terbuka sampai kering sendiri).
- Stratifikasi Biji/Benih Anggur Amur
- Ambil tisu/kapas dan lembabkan dengan air sprayer halus.
- Gunakan air kemasan atau air matang untuk melembabkan.
- Letakkan beberapa benih di atas tisu/kapas yang sudah dilembabkan.
- Masukkan ke dalam kantong plastik, gulung, dan tutup rapat.
- Simpan di dalam kulkas (jangan di freezer).
- Biarkan selama 4 bulan.
- Periksa setiap minggu dan sesuaikan kondisinya jika diperlukan.
- Setelah 4 bulan, lakukan proses germinasi 1.
- Jika sebelum 4 bulan muncul calon akar (2-3 mm), lakukan germinasi 2.
- Germinasi 1 – Biji Anggur Amur
- Siapkan tisu/handuk kertas sebagai wadah germinasi.
- Lembabkan dengan air sprayer halus (gunakan air kemasan/matang).
- Letakkan benih di atas tisu/handuk kertas.
- Masukkan ke kantong plastik dan tutup rapat.
- Simpan di tempat terang (mendapat sinar matahari).
- Periksa setiap hari dan sesuaikan kondisinya jika diperlukan.
- Biji akan berkecambah dalam 3 – 7 minggu.
- Jika kecambah mencapai 0,6 – 1,8 cm, pindahkan ke media semai.
- Germinasi 2 – Biji Anggur Amur yang Bertunas
- Siapkan tisu/handuk kertas sebagai wadah germinasi.
- Lembabkan dengan air sprayer halus.
- Letakkan biji bertunas di atas tisu/handuk kertas.
- Masukkan ke kantong plastik tanpa ditutup.
- Simpan di tempat terang (mendapat sinar matahari).
- Jika kecambah mencapai 0,6 – 1,8 cm, pindahkan ke media semai.
- Penyemaian Benih Anggur Amur
- Siapkan wadah penyemaian (nampan, tray, kaleng bekas, dll).
- Pastikan bagian bawahnya memiliki lubang untuk sirkulasi air.
- Sehari sebelum semai, isi dengan media semai hingga 3/4 bagian.
- Komposisi media semai = tanah : pasir/sekam : kompos = 1 : 1 : 1.
- Tanam benih Anggur Amur yang sudah bertunas ke media semai.
- Pastikan sebagian tunas muncul di permukaan tanah.
- Semprotkan air halus (gunakan spray).
- Letakkan wadah di tempat yang terkena sinar matahari langsung.