Jenis Kakao di Dunia
Pembuat cokelat yang baik, seperti pembuat anggur atau kopi yang baik, memperhatikan jenis kakao untuk memproduksi cokelat. Lebih dari 80% […]
Kakao
Kotak Fermentasi Kakao
Setelah proses pemisahan biji dan kulit kakao, akan mengalami proses frementasi. Kecuali, kakao ini bukan untuk menjadi coklat konsumsi tapi
Solar Dryer Untuk Pengeringan Kakao
Pengeringan merupakan salah satu bentuk pengolahan pascapanen produk pertanian. Tujuan pengeringan untuk mengurangi kandungan air antara lain untuk meningkatkan kualitas
Tanaman Kakao / Pohon Coklat : Pengertian, Sejarah , Klasifikasi, Morfologi, dan Varietas
Tanaman kakao (Theobroma cacao) yang juga populer dengan sebutan pohon coklat adalah tanaman yang memiliki peran penting dalam industri kakao
Tanaman Kakao (Theobroma cacao) : Cara Budidaya
Tanaman kakao (Theobroma cacao) memiliki peran penting dalam industri cokelat dan produk turunannya. Proses budidaya yang tepat sangat penting untuk
Cara Pemangkasan Pada Tanaman Kakao / Coklat
Pemangkasan kakao merupakan rangkaian budidaya tanaman kakao yang memiliki manfaat besar bagi peningkatan produksi. Pemangkasan merupakan salah satu teknik budidaya
Proses Dari Biji Kakao Menjadi Coklat
Coklat adalah salah satu makanan yang populer di seluruh dunia, namun hanya sedikit yang mengetahui perjalanan panjang dari biji kakao
Informasi Singkat tentang Kakao – Pohon Coklat
Kakao, atau pohon coklat (Theobroma cacao), adalah tanaman penting yang menjadi bahan dasar untuk pembuatan coklat dan produk-produk berbasis coklat.
Petani Kakao yang Kembali Jadi Primadona di Indonesia
Petani kakao di Indonesia boleh jadi merasa bunga. Harga kakao atau biji coklat, mengalami kenaikan yang signifikan di pasar global.
Cara Perbanyakan Bibit Tanaman Kakao (Theobroma Cocoa) Metode Tanam Benih
Perbanyakan bibit tanaman kakao (Theobroma cacao) adalah langkah penting dalam menjaga pasokan biji kakao berkualitas tinggi untuk industri coklat dan