Menilai kualitas buah alpukat secara visual saja seringkali tidak cukup untuk memastikan tingkat kematangan dan kualitasnya, itu sebabnya membutuhkan alat ukur. Inilah mengapa teknologi terbaru seperti F-750 Produce Quality Meter menjadi alat yang berharga bagi petani, eksportir, dan pedagang buah untuk mengevaluasi dengan lebih akurat dan efisien kualitas buah alpukat mereka sebelum dipasarkan.
Artikel ini akan menjelaskan tentang F-750 Produce Quality Meter, teknologi canggih yang memanfaatkan spektroskopi nir-dekat (NIRS)
untuk memberikan informasi non-destruktif tentang kualitas buah alpukat. Dengan pemahaman yang lebih mendalam tentang cara kerja alat
ini, para pemangku kepentingan dalam industri alpukat dapat meningkatkan efisiensi dan kualitas dalam rantai pasokan buah alpukat, serta
memastikan bahwa konsumen mendapatkan produk yang lebih segar dan bermutu tinggi.
Memeriksa kualitas buah memang sulit. Yang mudah terlhatt hanyalah kondisi kulit. Memeriksa apa yang di balik kulit buah sangat sulit. Memeriksa kematangan buah dengan metode penetrometer seperti Fruit Hardness Tester tentu saja akan membuat lubang pada buah.
Mulai dari bulan Februari 2017, 71 buah alpukat jenis Shepard terpilih untuk ujicoba. Spektrum terkumpulkan melalui kulit, menggunakan F-750 dengan menempatkan buah alpukat di depan F-750. Buah tersebut kemudian mengukur secara destruktif untuk Bahan Kering.
Rentang spektral 729-975 nm oleh Model Builder Software untuk menghubungkan sinyal spektral F-750 dan nilai Alat Ukur F-750 merupakan Pengukur Kualitas secara non-destruktif dan dengan cepat menganalisis ciri-ciri internal produk segar melalui analisis inframerah dekat (NIR).
F-750 mengirimkan partikel cahaya ke dalam buah dan kemudian mengukur interaksi cahaya dengan molekul untuk menilai kuantitas sifat kualitas utama. Perangkat lunak pembuatan model bersertan dengan perangkat memungkinkan kalibrasi untuk varietas dan wilayah tertentu.
Fitur Produk F-750 Produce Quality Meter :
- Mengukur ciri-ciri termasuk:
- Total Padatan Larut (TSS atau brix)
- Materi Kering
- Keasaman yang Dapat Dititrasi
- Warna Internal
- Warna Eksternal Ringan
- Ringan, bisa bawa ke lapangan
- Konsisten dan cepat, pemindaian memerlukan waktu 4-6 detik per sampel
- Pengukuran non-destruktif
- Built-in GPS untuk pemetaan tanaman yang mudah
- Tampilan transflektif untuk tampilan luar ruangan
- Baterai yang dapat isi ulang / diganti yang bertahan sepanjang hari . Kemampuan untuk membuat model kustomisasi tak terbatas untuk varietas atau lokasi tertentu
Spesifikasi F-750 Produce Quality Meter :
- Spectrometer Carl Zeiss MMS-1 Spectrometer
- Range310-1100nm
- Spectral sample size3nm
- Spectral resolution8-13nm
- Light sourceXenon Tungsten Lamp
- LensGlass, coated to enhance NIR
- Shutter : Gold-plated reference standard
- Display : Sunlight visible transflective LCD screen
- PC interface : USB and SD card
- Data recorded with each measurement : Raw Data, Reflectance, Absorbance, First Derivative Absorbance, Second Derivative Absorbance
- Power source : Removable 3100 milliamp hour lithium-ion battery
- Battery life : 1600+ Measurements
- Data storage Removable 4GB SD card
- BodyHeavy-duty: anodized aluminum body
- Jenis Alpukat Unggulan : Pohon Pendek dan Cepat Panen
- Ulat dan Hama Lainnya pada Tanaman Alpukat: Penyebab dan Pengendalian
- Budidaya Pohon Buah Alpukat
- Alpukat Dalam Bahasa Lain dan Sejarah Penamaan
- Pohon Buah Alpukat : Sejarah, Klasifikasi , Gambar, Ciri Ciri / Morfologi, Jenis, dan Syarat Tumbuh
Sesuai dengan informasi di atas, sebelum menggunakan produk ini harus program terlebih dahulu atau istilahnya kalibrasi. Dalam istilah pabrikannya sebutannyamembuat Custom Model. Caranya adalah sebagai berikut :
- Pindai 80-200 sampel buah dengan F-750 Produce Quality Meter
- Mengukur parameter kualitas secara merusak (yaitu mengukur Total Padatan Larut — TSS atau brix — dengan refraktometer) pada bagian pindaian dari 80-200 sampel buah
- Menggunakan termasuk F-750 Model Builder Software, menggabungkan data spektral dengan data destruktif untuk membuat model baru
- Sekarang F-750 dapat dengan cepat dan tanpa merusak mengukur parameter kualitas , menghemat waktu dan uang Anda
Aplikasi F-750 Produce Quality Meter :
- Optimalisasi pengelolaan tanaman dan waktu panen untuk petani produk segar: Mangga, alpukat, apel, pir, jeruk, tomat, buah batu, blackberry, ceri, kesemek, anggur, dan banyak lagi!
- Manajemen kualitas pascapanen di ruang penyimpanan dingin dan pematangan Penilaian kualitas buah impor
- Pemeriksaan / Inspeksi Buah di Pusat Perbelanjaan