Buah mangga madu adalah salah satu varietas mangga yang sangat populer dan dianggap sebagai salah satu mangga terbaik di dunia. Nama “madu” merujuk pada rasa manis dan lezat buah ini, yang mirip dengan rasa madu, serta tekstur yang lembut dan lembut seperti madu. Buah mangga madu umumnya panen pada saat musim panas. Namun, karena popularitasnya yang tinggi, banyak produsen mengandalkan teknologi pertanian canggih untuk menghasilkan mangga madu sepanjang tahun.
Karakteristik Mangga Madu
Buah mangga madu memiliki ukuran sedang hingga besar dengan bentuk yang bulat hingga agak lonjong. Kulitnya berwarna kuning cerah hingga oranye ketika matang, dan bisa memiliki bintik-bintik atau warna merah pada bagian tertentu. Dagingnya berwarna kuning oranye dan sangat lembut serta memiliki rasa manis yang khas, kadang-kadang dengan sentuhan keasaman yang menyegarkan.
Manfaat Mangga Madu Bagi Kesehatan
Seperti halnya mangga pada umumnya, mangga madu kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh diantaranya.
Baik Untuk Kesehatan Mata
Dengan kaya akan vitamin A, lutein, zeaxanthin, dan beta-karoten, mangga madu membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah kerusakan oksidatif yang dapat disebabkan oleh paparan sinar matahari dan cahaya biru dari layar gadget. Konsumsi rutin buah mangga madu dapat membantu meningkatkan penglihatan, terutama dalam kondisi cahaya redup.Selain itu, mangga madu juga mengandung vitamin C, yang merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel mata dari radikal bebas yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan kerusakan sel. Vitamin C juga mendukung kesehatan pembuluh darah di mata, yang penting untuk sirkulasi darah yang baik dan fungsi mata yang optimal.
Meningkatkan Memori Dan Konsentrasi
Kandungan vitamin A dan vitamin C dalam mangga madu berperan dalam menjaga kesehatan otak dan sistem saraf. Vitamin A diperlukan untuk fungsi normal otak dan pembentukan neurotransmiter yang penting dalam pengiriman sinyal antar sel saraf. Sementara itu, vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat mempengaruhi fungsi kognitif.Selain itu, mangga madu mengandung senyawa antioksidan lain, seperti beta-karoten dan lutein, yang juga dapat mendukung kesehatan otak. Dalam penelitian, senyawa-senyawa tersebut telah dikaitkan dengan peningkatan daya ingat dan fungsi kognitif yang lebih baik pada orang dewasa.
Mempercantik Kulit
Kandungan vitamin C, vitamin A, dan beta-karoten yang tinggi dalam buah ini berperan sebagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit dan menyebabkan penuaan dini. Antioksidan membantu menjaga kelembapan dan elastisitas kulit, sehingga menjadikannya tampak lebih segar dan bercahaya.
Vitamin A dalam mangga madu juga berperan dalam merangsang produksi kolagen, protein yang penting untuk menjaga kekencangan kulit. Kolagen membantu mengurangi garis-garis halus dan keriput, sehingga membuat kulit terlihat lebih muda dan lembut. Selain itu, vitamin C berperan dalam pembentukan kolagen baru, mendukung proses regenerasi kulit, dan mencerahkan warna kulit.
Baik Untuk Pencernaan
Mangga madu memiliki manfaat yang baik untuk pencernaan berkat kandungan serat makanannya yang tinggi. Serat makanan yang terdapat dalam mangga madu membantu meningkatkan gerakan usus, mencegah sembelit, dan memastikan pencernaan berjalan lancar. Konsumsi serat juga dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar, karena serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan membantu membersihkan racun dan bahan kimia berbahaya dari tubuh.
Selain itu, mangga madu mengandung enzim alami seperti amilase, yang membantu memecah karbohidrat, serta enzim lain yang membantu mencerna protein. Ini mempermudah proses pencernaan makanan. Selain itu, mangga madu mengandung serat prebiotik, yang berfungsi sebagai makanan bagi bakteri baik di usus dan membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus yang sehat.
Rasa dan Aroma Mangga Madu
Mangga madu dikenal karena rasa manisnya yang sangat kaya dan mirip dengan rasa madu, seperti namanya. Dagingnya lembut dan tidak terlalu serat, menjadikannya buah mangga yang sempurna untuk dinikmati segar atau diolah menjadi berbagai makanan dan minuman.
Hama Dan Penyakit
Karena rasa buahnya yang sangat manis, buah ini sangat disukai kelelawar dan lalat buah yang larvanya sering ditemukan dalam buah mangga ini, terutama saat musim penghujan. Buah yang terserang lalat buah akan membusuk dengan warna kulit hitam dan ketika buah ditekan maka larva lalat buah akan keluar dari dalam buah. Selain itu, sering ditemukan kutu Aphids dan kutu kebul atau kutu putih. Mangga ini juga rentan terkena Cendawan Jelaga.