Kementerian kesehatan sebagai lembaga yang menangani kesehatan masyarakat melalui Dirjen Kesehatan Masyarakat Direktorat Gizi telah membuat tabel komposisi pangan Indoneisa. Tabel data ini dapat memberikan informasi kandungan gizi pangan dari berbagai daerah di wilayah Indonesia sebagai upaya perbaikan gizi masyarakat.
Data pada tabel komposisi pangan Indonesia atau TKPI dapat mewakili data nasional yang lengkap, akurat dan terstandar yang bisa menjadi informasi bagi masyarakat dalam memilih dan mengkombinasikan pangan sehat menurut kandungan gizinya.
Data pada buku Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) tahun 2019 merupakan tabel kumpulan kandungan zat gizi bahan makanan. Bahan makan ini dalam keadaan mentah yang terdiri dari 13 golongan bahan makanan. Golongan bahan makanan tersebut sebagai berikut :
- Golongan serealia dan hasil olahannya
- Umbi-umbian dan hasil olahannya
- Kacang dan biji-bijian serta hasil olahannya
- Sayuran dan hasil olahannya
- Buah-buahan dan hasil olahannya
- Daging serta unggas dan hasil olahannya
- Ikan, kerang dan hasil olahannya
- Telur dan hasil olahannya
- Susu dan hasil olahannya
- Lemak dan minyak serta hasil olahannya
- Bumbu, gula dan hasil olahannya
- Minuman.
Sebagai catatan, nilai kandungan gizi di tabel di bawah ini adalah untuk angka untuk konsumsi makanan / bahan pangan dengna berat 100 gram.
No. | Kode Baru | Nama Bahan Makanan | Air (g) | Energi (Kal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Lemak (g) | Serat (g) | Abu (g) | Kalsium (Ca) (mg) | Fosfor (P) (mg) | Besi (Fe) (mg) | Natrium (Na) (mg) | Kalium (Ka) (mg) | Tembaga (Cu) (mg) | Seng (Zn) (mg) | Retinol (vit. A) (mcg) | β-karoten (mcg) | Karoten total (mcg) | Thiamin (vit. B1) (mg) | Riboflavin (vit. B2) (mg) | Niasin (mg) | Vitamin C (mg) | BDD (%) | Mentah /Olahan | Kelompok Makanan | Sumber |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | AP001 | Nasi | 56,7 | 180 | 3,0 | 39,8 | 0,3 | 0,2 | 0,2 | 25 | 27 | 0,4 | 1 | 38,0 | 0,10 | 0,6 | - | - | - | 0,05 | 0,10 | 2,6 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
2 | AP002 | Nasi tim | 71,0 | 120 | 2,4 | 26,0 | 0,4 | 0,5 | 0,2 | 3 | 7 | 0,4 | - | 23,9 | 0,10 | 0,4 | - | - | - | 0,10 | - | 1,4 | - | 100 | Olahan | Serealia | OKN-1992 |
3 | AP003 | Tapai beras | 75,5 | 99 | 1,7 | 22,4 | 0,3 | - | 0,1 | 4 | 19 | - | 26 | 2,0 | 0,10 | 0,5 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
4 | AP004 | Tepung beras, mentah | 12,0 | 353 | 7,0 | 80,0 | 0,5 | 2,4 | 0,5 | 5 | 140 | 0,8 | 5 | 241,0 | 0,10 | 0,8 | - | - | - | 0,12 | 0,10 | 1,2 | - | 100 | Olahan | Serealia | DABM-1964 |
5 | AP005 | Nasi beras merah | 64,0 | 149 | 2,8 | 32,5 | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 6 | 63 | 0,8 | 5 | 91,4 | 0,20 | 0,9 | - | - | - | 0,06 | - | 1,6 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
6 | AP006 | Bihun, mentah | 12,9 | 348 | 4,7 | 82,1 | 0,1 | 1,2 | 0,2 | 6 | 35 | 1,8 | 12 | 5,0 | 0,08 | 0,7 | - | - | - | - | - | 0,2 | - | 100 | Olahan | Serealia | DABM-1964 |
7 | AP007 | Bihun goreng instan | 9,0 | 381 | 6,1 | 80,3 | 3,9 | - | 0,7 | 266 | 151 | 2,9 | 928 | - | - | - | 58 | - | 400 | 0,37 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMS-1993 |
8 | AP008 | Bihun Jagung, mentah | 11,3 | 354 | 0,5 | 87,4 | 0,3 | 3,0 | 0,5 | 13 | 111 | 0,6 | 49 | 1,4 | 0,40 | - | - | - | - | 0,02 | 0,02 | 0,3 | 0,2 | 100 | Olahan | Serealia | BKP |
9 | AP009 | Nasi jagung | 11,0 | 357 | 8,8 | 79,5 | 0,5 | 6,2 | 0,3 | 5 | 43 | 0,6 | 2 | 30,4 | 0,10 | 0,3 | - | - | - | 0,30 | 0,02 | 0,1 | 0,2 | 100 | Olahan | Serealia | BKP |
10 | AP010 | Jagung muda, rebus | 53,2 | 142 | 5,0 | 30,3 | 0,7 | 0,8 | 0,8 | 5 | 105 | 0,8 | 5 | 24,3 | 0,20 | 0,9 | - | 145 | 225 | 0,15 | 0,08 | 0,7 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
11 | AP011 | Jagung kuning, tepung | 12,0 | 355 | 9,2 | 73,7 | 3,9 | 7,2 | 1,2 | 10 | 256 | 2,4 | 11 | 24,4 | 0,23 | 1,7 | - | - | 510 | 0,38 | 0,02 | 0,3 | - | 100 | Olahan | Serealia | DABM-1964 |
12 | AP012 | Jagung kuning pipil, rebus | 63,7 | 154 | 3,8 | 28,4 | 3,5 | 0,7 | 0,6 | 7 | 171 | 0,5 | 5 | 56,4 | 0,10 | 2,0 | - | 818 | 234 | 0,08 | 0,10 | 1,7 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
13 | AP013 | Tepung jagung putih | 12,0 | 355 | 9,2 | 73,7 | 3,9 | 7,2 | 1,2 | 10 | 256 | 2,4 | 11 | 24,4 | 0,23 | 1,7 | - | - | - | 0,38 | 0,02 | 0,3 | - | 100 | Olahan | Serealia | DABM-1964 |
14 | AP014 | Ketupat ketan | 52,0 | 212 | 4,0 | 38,6 | 4,6 | 0,2 | 0,9 | 8 | 46 | 1,0 | - | - | - | - | - | - | - | 0,07 | - | 0,2 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
15 | AP015 | Ketan hitam, matang | 56,9 | 181 | 4,0 | 37,3 | 1,2 | 0,3 | 0,6 | 9 | 144 | 1,7 | 9 | 18,4 | 0,10 | 0,7 | - | - | - | 0,06 | - | 0,5 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
16 | AP016 | Tapai ketan hitam | 50,2 | 166 | 3,8 | 34,4 | 1,0 | 0,3 | 0,6 | 8 | 106 | 1,6 | 5 | 12,0 | - | - | - | - | - | 0,02 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
17 | AP017 | Ketan putih, matang | 60,7 | 163 | 3,0 | 35,7 | 0,4 | 0,2 | 0,2 | 4 | 55 | 0,7 | 8 | 16,8 | 0,10 | 0,7 | - | - | - | 0,07 | - | 0,5 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
18 | AP018 | Tapai ketan putih | 58,9 | 172 | 3,0 | 37,5 | 0,5 | 0,6 | 0,1 | 6 | 35 | 0,5 | 1 | - | - | - | - | - | - | 0,04 | - | 0,2 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
19 | AP019 | Maizena, tepung | 14,0 | 341 | 0,3 | 85,0 | - | 7,0 | 0,7 | 20 | 30 | 1,5 | 6 | 9,0 | 0,22 | 1,6 | - | - | - | - | 0,09 | 1,3 | - | 100 | Olahan | Serealia | DABM-1964 |
20 | AP020 | Makaroni, mentah | 11,7 | 353 | 8,7 | 78,7 | 0,4 | 4,9 | 2,5 | 20 | 80 | 0,3 | 5 | - | 0,28 | 1,4 | - | - | - | 0,10 | 0,13 | 2,2 | - | 100 | Olahan | Serealia | DABM-1964 |
21 | AP021 | Mi basah | 80,0 | 88 | 0,6 | 14,0 | 3,3 | 0,1 | 2,1 | 14 | 13 | 6,8 | 63 | 13,5 | 0,06 | 0,4 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | DABM-1964 |
22 | AP022 | Mi kering | 10,6 | 339 | 10,0 | 6,3 | 1,7 | 0,4 | 1,4 | 31 | 143 | 3,9 | 760 | 83,0 | 0,29 | 1,9 | - | - | - | - | 0,08 | 2,2 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
23 | AP023 | Misoa | 10,0 | 345 | 8,5 | 78,0 | 2,2 | 0,5 | 1,3 | 52 | 120 | 8,7 | 3.064 | 44,0 | 0,08 | - | - | - | - | - | 0,02 | 0,2 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
24 | AP024 | Roti putih | 40,0 | 248 | 8,0 | 50,0 | 1,2 | 9,1 | 0,8 | 10 | 95 | 1,5 | 530 | 91,0 | 0,15 | 0,9 | - | - | - | 0,10 | 0,29 | 2,4 | - | 100 | Olahan | Serealia | DABM-1964 |
25 | AP025 | Tepung terigu | 11,8 | 333 | 9,0 | 77,2 | 1,0 | 0,3 | 1,0 | 22 | 150 | 6,3 | 2 | - | 0,02 | 2,8 | - | - | - | 0,35 | 0,47 | 1,0 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
26 | AP026 | Amparan tatak | 58,4 | 191 | 1,3 | 34,0 | 5,5 | - | 0,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
27 | AP027 | Apang kukus, kue | 49,5 | 202 | 3,0 | 46,7 | 0,3 | - | 0,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
28 | AP028 | Apem, kue | 63,1 | 148 | 2,0 | 33,9 | 0,5 | - | 0,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
29 | AP029 | Biskuit | 2,2 | 458 | 6,9 | 75,1 | 14,4 | 2,1 | 1,4 | 62 | 87 | 2,7 | 241 | 20,3 | 0,16 | 0,6 | - | 14 | - | 0,09 | 0,15 | 1,4 | - | 100 | Olahan | Serealia | DABM-1964 |
30 | AP030 | Bakpia, kue | 38,9 | 272 | 8,7 | 44,1 | 6,7 | 0,9 | 1,6 | 194 | 117 | 4,5 | - | - | - | - | - | - | 1.392 | 0,31 | 1,00 | 2,9 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
31 | AP031 | Bakwan | 40,5 | 280 | 8,2 | 39,0 | 10,2 | 3,4 | 2,1 | 204 | 79 | 7,0 | - | - | - | - | - | - | - | 0,08 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
32 | AP032 | Bantal | 52,3 | 190 | 3,3 | 43,5 | 0,3 | 3,4 | 0,6 | 9 | - | 0,4 | 164 | 84,0 | 0,20 | 0,9 | - | - | - | 0,27 | 0,02 | 3,6 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
33 | AP033 | Baruasa | 5,3 | 417 | 6,5 | 79,3 | 8,2 | - | 0,7 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
34 | AP034 | Batar daan | 75,3 | 107 | 2,2 | 19,6 | 2,2 | - | 0,7 | 20 | 30 | 0,6 | 200 | 90,0 | 0,10 | - | - | - | - | 0,18 | 0,02 | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
35 | AP035 | Bika ambon | 51,5 | 199 | 2,1 | 44,4 | 1,5 | 0,3 | 0,6 | 45 | 28 | 1,8 | - | - | - | - | - | - | 408 | 0,10 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
36 | AP036 | Bingka | 44,4 | 273 | 5,3 | 39,1 | 10,6 | - | 0,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
37 | AP037 | Bobengka | 46,3 | 225 | 5,3 | 45,2 | 2,6 | - | 0,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
38 | AP038 | Bolu peca | 55,6 | 197 | 3,3 | 35,6 | 4,6 | - | 0,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
39 | AP039 | Brem | 37,4 | 249 | 3,4 | 58,0 | 0,4 | - | 0,9 | 198 | 86 | 2,0 | - | - | - | - | - | - | 240 | 0,34 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
40 | AP040 | Bubur tinotuan (Manado) | 80,9 | 156 | 2,3 | 15,6 | 0,2 | 8,2 | 1,0 | 41 | 20 | 0,4 | 486 | 164,0 | 0,30 | 0,4 | - | 1.437 | - | 0,10 | 0,04 | - | 15 | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
41 | AP041 | Cake tape | 32,2 | 323 | 4,9 | 50,1 | 11,5 | 1,4 | 1,4 | 131 | 83 | 2,6 | - | - | - | - | 26 | - | 1.872 | 0,38 | 0,16 | 0,3 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
42 | AP042 | Cangkuning | 57,5 | 204 | 2,8 | 31,4 | 7,5 | - | 0,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
43 | AP043 | Dodol bali | 26,5 | 298 | 3,7 | 65,9 | 2,1 | 0,4 | 1,8 | 70 | 76 | 2,5 | - | - | - | - | - | - | 496 | 0,28 | - | 2,5 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
44 | AP044 | Dodol galamai | 16,5 | 348 | 0,4 | 76,1 | 3,8 | 0,5 | 1,2 | 41 | 144 | 2,6 | 38 | 76,0 | 0,30 | 2,1 | - | - | - | 0,03 | 0,06 | 1,8 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
45 | AP045 | Dodol kedondong | 26,4 | 331 | 1,9 | 63,8 | 7,6 | 1,0 | 0,4 | 90 | 55 | 2,3 | - | - | - | - | - | - | 408 | 0,11 | - | 0,8 | 5 | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
46 | AP046 | Dodol manado | 26,1 | 373 | 4,3 | 51,9 | 16,5 | 0,4 | 1,2 | 41 | 142 | 2,4 | 35 | 72,0 | 0,30 | 2,1 | - | - | - | 0,04 | 0,06 | 2,1 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
47 | AP047 | Emping beras | 13,6 | 403 | 10,6 | 85,3 | 2,2 | 0,2 | 1,9 | 11 | 240 | 0,3 | 1 | 113,0 | 0,30 | 2,4 | - | - | - | - | 0,16 | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
48 | AP048 | Gemblong | 36,2 | 274 | 1,7 | 55,5 | 5,4 | 2,2 | 1,2 | 69 | 55 | 3,3 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
49 | AP049 | Gendar goreng | 30,4 | 407 | 6,4 | 32,0 | 28,2 | 0,1 | 3,0 | 216 | 62 | 1,6 | - | - | - | - | - | - | 184 | 0,16 | - | 0,6 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
50 | AP050 | Intip goreng | 6,5 | 474 | 7,6 | 62,3 | 21,6 | 1,2 | 2,0 | 36 | 64 | 2,5 | - | 38,0 | 0,05 | 0,5 | - | - | 200 | 0,25 | 0,03 | 0,8 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
51 | AP051 | Jagung gerontol | 61,7 | 156 | 2,7 | 33,3 | 1,3 | 1,0 | 0,8 | 51 | 105 | 1,2 | - | - | - | - | - | - | 162 | 0,08 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
52 | AP052 | Jagung titi | 9,2 | 374 | 9,4 | 79,1 | 2,2 | 0,8 | 0,1 | 14 | 142 | 2,9 | - | - | 9,00 | - | - | - | 11.507 | 0,20 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
53 | AP053 | Japilus | 3,8 | 500 | 1,2 | 67,3 | 25,1 | 0,4 | 2,7 | 186 | 29 | 4,9 | - | - | - | - | - | - | - | 0,17 | 0,03 | 0,4 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
54 | AP054 | Kakicak | 43,9 | 296 | 3,4 | 36,7 | 15,1 | - | 0,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
55 | AP055 | Kambose | 61,5 | 164 | 3,0 | 32,6 | 2,4 | 4,3 | 0,7 | 16 | 36 | 0,7 | - | 32,0 | 0,10 | 1,6 | - | 256 | - | 0,10 | 0,10 | 0,4 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
56 | AP056 | Kapusa | 63,5 | 158 | 4,4 | 27,8 | 3,2 | 5,3 | 1,0 | 79 | 115 | 1,2 | 104 | 149,0 | 0,50 | 1,1 | - | 1.374 | - | 0,06 | 0,05 | 0,1 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
57 | AP057 | Keddo bodong | 33,9 | 290 | 4,6 | 55,2 | 5,7 | - | 0,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
58 | AP058 | Kelepon, kue | 49,6 | 215 | 3,7 | 41,8 | 3,7 | 1,0 | 1,2 | 232 | 45 | 3,3 | - | - | - | - | - | - | 872 | 0,09 | 0,07 | 0,2 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
59 | AP059 | Kereput | 3,5 | 580 | 4,8 | 51,1 | 39,6 | - | 1,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
60 | AP060 | Ketoprak | 69,1 | 153 | 7,9 | 13,0 | 7,7 | 2,9 | 2,6 | 153 | 134 | 3,4 | - | - | - | - | 3 | - | 435 | 0,05 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
61 | AP061 | Ketupat kandangan | 78,5 | 109 | 2,2 | 13,4 | 5,2 | - | 0,7 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
62 | AP062 | Koya | 13,2 | 366 | 4,2 | 77,5 | 4,3 | 0,8 | 0,8 | 153 | 222 | 7,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
63 | AP063 | Koya mirasa | 7,2 | 370 | 8,0 | 82,2 | 1,0 | 0,4 | 1,6 | 83 | 110 | 17,0 | - | - | - | - | 3 | - | 144 | 0,19 | 0,45 | 2,6 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
64 | AP064 | Koyabu | 44,2 | 241 | 3,4 | 47,2 | 4,3 | - | 0,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
65 | AP065 | Kue ali | 12,8 | 440 | 3,8 | 64,5 | 18,5 | 0,3 | 0,4 | 27 | 47 | 2,5 | - | - | - | - | - | - | - | 0,13 | 0,09 | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
66 | AP066 | Kue bangen | 5,6 | 442 | 3,3 | 74,2 | 14,7 | - | 2,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
67 | AP067 | Kue gelang | 7,1 | 448 | 5,8 | 70,0 | 16,1 | - | 1,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
68 | AP068 | Kue jahe | 3,7 | 425 | 1,6 | 84,6 | 8,8 | 1,2 | 1,3 | 155 | 61 | 4,0 | - | - | - | - | - | - | - | 0,20 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
69 | AP069 | Kue kelapa | 3,3 | 591 | 5,6 | 47,5 | 42,1 | - | 1,5 | 32 | 180 | 1,6 | 33 | 443,0 | 0,50 | 1,1 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
70 | AP070 | Kue koa | 14,5 | 340 | 4,8 | 79,3 | 0,4 | - | 1,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
71 | AP071 | Kue ku temu | 46,2 | 214 | 3,5 | 49,6 | 0,2 | - | 0,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
72 | AP072 | Kue lumpur | 40,1 | 291 | 3,6 | 44,1 | 11,1 | - | 1,1 | 96 | 60 | 2,3 | - | - | - | - | 20 | - | 400 | 0,24 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMS-1993 |
73 | AP073 | Kue pelita | 71,0 | 141 | 5,3 | 17,6 | 5,5 | - | 0,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
74 | AP074 | Kue putu cangkir | 32,6 | 304 | 5,3 | 54,9 | 7,0 | 0,9 | 0,2 | 18 | 193 | 4,0 | - | - | - | - | - | - | - | 0,06 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
75 | AP075 | Kue sus | 56,6 | 221 | 7,5 | 24,8 | 10,2 | - | 0,9 | 105 | 85 | 2,5 | - | - | - | - | 26 | - | 1.3 | 0,12 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMS-1993 |
76 | AP076 | Kue thipan | 43,0 | 247 | 2,9 | 49,5 | 4,2 | - | 0,4 | 16 | 107 | 1,8 | 95 | 56,0 | 1,30 | 0,8 | - | - | - | 0,17 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
77 | AP077 | Laksa/Putu mayang | 73,2 | 121 | 1,7 | 21,1 | 3,4 | - | 0,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
78 | AP078 | Lapis legit | 21,3 | 389 | 6,6 | 55,5 | 15,7 | 0,5 | 0,9 | 16 | 136 | 1,9 | - | - | - | - | 41 | - | 1.032 | 0,26 | 0,09 | 3,0 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
79 | AP079 | Lupis ketan | 61,0 | 164 | 1,8 | 34,5 | 2,1 | 0,7 | 0,6 | 119 | 31 | 1,5 | - | - | - | - | - | - | - | 0,09 | - | 0,2 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
80 | AP080 | Manan samin | 27,1 | 379 | 3,4 | 50,6 | 18,1 | - | 0,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
81 | AP081 | Martabak india | 65,8 | 153 | 4,5 | 24,3 | 4,2 | - | 1,2 | 14 | 108 | 2,4 | 240 | 112,0 | 0,40 | 0,5 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
82 | AP082 | Martabak mesir | 40,2 | 278 | 5,1 | 45,0 | 8,6 | - | 1,1 | 49 | 168 | 3,4 | 193 | 123,0 | 0,20 | 0,9 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
83 | AP083 | Masekat | 15,6 | 369 | 2,1 | 74,1 | 7,0 | 4,0 | 0,8 | 17 | 52 | 0,8 | 141 | 12,0 | 0,40 | 0,3 | 155 | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
84 | AP084 | Mie aceh rebus | 74,6 | 113 | 3,0 | 18,1 | 3,2 | - | 1,1 | 22 | 44 | 1,4 | 191 | 36,0 | 0,20 | 0,3 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
85 | AP085 | Mie ayam | 78,6 | 102 | 6,2 | 10,5 | 3,9 | - | 0,8 | 262 | 51 | 1,8 | 279 | - | - | - | 39 | - | 166 | 0,85 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMS-1993 |
86 | AP086 | Mie bakso | 74,5 | 114 | 5,3 | 16,4 | 3,0 | 0,1 | 0,8 | 286 | 53 | 1,9 | 760 | - | - | - | 17 | - | 180 | 0,16 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMS-1993 |
87 | AP087 | Mie celon | 75,9 | 102 | 3,0 | 17,8 | 2,1 | - | 1,2 | 12 | 84 | 1,4 | 451 | 112,0 | 0,10 | 0,5 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
88 | AP088 | Mie pangsit basah | 79,2 | 105 | 5,9 | 9,4 | 4,9 | - | 0,7 | 208 | 48 | 2,0 | 530 | - | - | - | 25 | - | 620 | 0,46 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMS-1993 |
89 | AP089 | Nasi gemuk | 61,4 | 192 | 3,8 | 24,4 | 8,8 | 0,7 | 1,6 | 15 | 74 | 1,0 | 355 | 63,0 | 0,20 | 1,4 | - | - | - | 0,19 | 0,05 | 2,0 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
90 | AP090 | Nasi gurih | 60,5 | 190 | 4,7 | 26,0 | 7,5 | 0,7 | 1,3 | 12 | 62 | 0,8 | 296 | 52,0 | 0,20 | 1,2 | - | - | - | 0,11 | 0,06 | 2,1 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
91 | AP091 | Nasi minyak | 53,3 | 207 | 3,5 | 37,1 | 5,0 | 0,8 | 1,1 | 26 | 100 | 1,5 | 74 | 174,0 | 0,20 | 2,2 | - | - | - | 0,14 | 0,07 | 2,6 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
92 | AP092 | Nasi rames | 65,8 | 155 | 10,3 | 19,1 | 4,2 | - | 0,6 | 239 | 62 | 1,8 | 265 | - | - | - | 96 | - | 3.14 | 0,59 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMS-1993 |
93 | AP093 | Nopia spesial | 11,5 | 387 | 5,3 | 74,3 | 7,6 | 0,3 | 1,3 | 903 | 133 | 4,2 | - | - | - | - | - | - | 512 | 0,17 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
94 | AP094 | Onde-onde | 27,7 | 336 | 4,0 | 57,9 | 9,8 | - | 0,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
95 | AP095 | Padamaran | 67,6 | 171 | 3,9 | 18,8 | 8,9 | - | 0,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
96 | AP096 | Pastel | 38,3 | 307 | 4,5 | 42,4 | 13,3 | - | 1,5 | 296 | 53 | 2,5 | - | - | - | - | - | - | 5.36 | 0,15 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMS-1993 |
97 | AP097 | Pulut | 49,1 | 216 | 2,6 | 44,4 | 3,1 | - | 0,8 | 6 | 70 | 3,8 | 100 | 22,0 | 0,40 | 1,3 | - | - | - | 0,14 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
98 | AP098 | Pundut nasi | 77,8 | 104 | 1,9 | 15,1 | 4,1 | 0,4 | 1,1 | 26 | 100 | 1,5 | 74 | 174,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
99 | AP100 | Putri selat | 66,6 | 163 | 2,2 | 23,8 | 6,5 | - | 0,9 | 72 | 3 | 4,0 | 6 | 68,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
100 | AP101 | Putu sopa | 50,7 | 215 | 3,3 | 41,1 | 4,1 | - | 0,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
101 | AP102 | Renggi goreng | 8,8 | 471 | 4,7 | 64,1 | 21,8 | 6,4 | 0,6 | 4 | 80 | 1,1 | 126 | 29,0 | 0,90 | 1,3 | - | - | - | 0,53 | 0,05 | 8,2 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
102 | AP103 | Roti boong | 34,0 | 341 | 5,5 | 43,3 | 16,2 | - | 1,0 | 15 | 65 | 1,1 | 161 | 41,0 | - | 0,9 | - | - | - | 0,40 | 0,30 | 2,4 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
103 | AP104 | Roti warna sawo matang | 40,0 | 249 | 7,9 | 49,7 | 1,5 | - | 0,9 | 20 | 140 | 2,5 | 500 | 91,0 | - | - | - | - | - | 0,15 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | DABM-1964 |
104 | AP105 | Sarimuka | 61,5 | 166 | 2,3 | 32,9 | 2,8 | - | 0,5 | 36 | 13 | 2,0 | 3 | 34,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
105 | AP106 | Spaghetti | 66,1 | 139 | 7,4 | 22,6 | 2,1 | - | 2,1 | 109 | 53 | 4,7 | - | - | - | - | 42 | - | 940 | 0,35 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMS-1993 |
106 | AP107 | Srikaya ketan | 41,0 | 265 | 2,7 | 49,1 | 6,4 | - | 0,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
107 | AP108 | Sunduk lawang | 63,4 | 181 | 1,9 | 32,4 | 1,3 | - | 1,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGMI-2001 |
108 | AP109 | Suwir-suwir | 13,4 | 347 | 0,5 | 84,2 | 0,9 | 0,8 | 1,0 | 42 | 40 | 4,3 | - | - | - | - | 1 | - | 240 | 0,13 | - | 0,9 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
109 | AP110 | Tipa-tipa | 11,3 | 355 | 6,2 | 79,8 | 1,2 | 1,3 | 1,5 | 17 | 328 | 1,6 | - | - | - | - | - | - | - | 0,26 | 0,04 | 1,5 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
110 | AP111 | Wajit camilan | 27,1 | 303 | 6,3 | 63,3 | 2,7 | 6,9 | 0,6 | 61 | 302 | 5,5 | - | - | - | - | - | - | - | 0,03 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
111 | AP112 | Widaran | 7,0 | 424 | 1,3 | 80,7 | 10,7 | 0,2 | 0,3 | 49 | 88 | 2,5 | - | - | - | - | 21 | - | 440 | 0,13 | 0,20 | 2,2 | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
112 | AP113 | Wingko babat | 29,7 | 355 | 3,2 | 51,4 | 15,1 | 2,4 | 0,7 | 47 | 63 | 1,1 | - | - | - | - | - | - | - | 0,08 | 0,08 | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
113 | AP114 | Yangko | 37,4 | 254 | 3,0 | 58,1 | 1,1 | 0,8 | 0,4 | 184 | 24 | 2,6 | - | - | - | - | - | - | 96 | 0,15 | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KZGPI-1990 |
114 | AP99 | Putri hijau | 54,8 | 189 | 5,4 | 37,2 | 2,1 | - | 0,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Serealia | KGZMI-2001 |
115 | AR001 | Beras giling, mentah | 12,0 | 357 | 8,4 | 77,1 | 1,7 | 0,2 | 0,8 | 147 | 81 | 1,8 | 27 | 71,0 | 0,10 | 0,5 | - | - | - | 0,20 | 0,08 | 2,6 | - | 100 | Tunggal | Serealia | KZGMI-2001 |
116 | AR002 | Beras giling var pelita, mentah | 11,4 | 369 | 9,5 | 77,1 | 1,4 | 0,4 | 0,6 | 68 | 171 | 1,4 | 34 | - | - | - | - | - | - | 0,26 | - | - | - | 100 | Tunggal | Serealia | KZGPI-1990 |
117 | AR003 | Beras giling var rojolele, mentah | 12,0 | 357 | 8,4 | 77,1 | 1,7 | 0,2 | 0,8 | 147 | 81 | 1,8 | 34 | 112,9 | 0,14 | 0,1 | - | - | 80 | 0,20 | 0,02 | 1,5 | - | 100 | Tunggal | Serealia | KZGPI-1990 |
118 | AR004 | Beras hitam, mentah | 12,9 | 351 | 8,0 | 76,9 | 1,3 | 20,1 | 0,9 | 6 | 198 | 0,1 | 15 | 105,0 | 0,10 | 1,6 | - | - | - | 0,21 | 0,06 | - | - | 100 | Tunggal | Serealia | KZGMI-2001 |
119 | AR005 | Beras jagung kuning, kering, mentah | 10,8 | 358 | 5,5 | 82,7 | 0,1 | 10,0 | 0,9 | 20 | 90 | 1,4 | 1 | 80,0 | 0,10 | 4,1 | - | 641 | - | 0,12 | 0,08 | 1,0 | 3 | 100 | Tunggal | Serealia | KZGMI-2001 |
120 | AR006 | Beras jagung putih, kering, mentah | 22,5 | 307 | 4,8 | 71,8 | 0,1 | 10,0 | 0,8 | 17 | 78 | 1,2 | 1 | 70,0 | 0,10 | 3,5 | - | 301 | - | 0,15 | 0,07 | 0,9 | - | 100 | Tunggal | Serealia | KZGMI-2001 |
121 | AR007 | Beras ketan hitam tumbuk, mentah | 13,7 | 360 | 8,0 | 74,5 | 2,3 | 1,0 | 1,5 | 10 | 347 | 6,2 | 11 | 288,0 | 0,28 | 2,2 | - | - | - | 0,24 | 0,10 | 2,0 | - | 100 | Tunggal | Serealia | KZGPI-1990 |
122 | AR008 | Beras ketan putih tumbuk, mentah | 12,9 | 361 | 7,4 | 78,4 | 0,8 | 0,4 | 0,5 | 13 | 157 | 3,4 | 3 | 282,0 | 0,28 | 2,2 | - | - | - | 0,28 | - | 1,4 | - | 100 | Tunggal | Serealia | KZGPI-1990 |
123 | AR009 | Beras ladang, mentah | 9,8 | 376 | 7,5 | 78,0 | 3,8 | 5,9 | 0,9 | 20 | 110 | 0,8 | 10 | 70,0 | 0,10 | 1,4 | - | - | - | 0,20 | 0,20 | 5,1 | - | 100 | Tunggal | Serealia | KZGMI-2001 |
124 | AR010 | Beras menir, mentah | 12,0 | 362 | 7,7 | 73,0 | 4,4 | 0,2 | 0,2 | 22 | 272 | 3,7 | 90 | 201,0 | 0,10 | 0,5 | - | - | - | 0,55 | 0,04 | 1,9 | - | 100 | Tunggal | Serealia | DABM-1964 |
125 | AR011 | Beras parboiled | 10,0 | 353 | 6,8 | 80,0 | 0,6 | 0,5 | 2,5 | 5 | 142 | 0,8 | 2 | 46,0 | 0,28 | 1,0 | - | - | - | 0,22 | 0,11 | 3,4 | - | 100 | Tunggal | Serealia | DABM-1964 |
126 | AR012 | Beras tumbuk, mentah | 11,5 | 354 | 7,8 | 79,9 | 0,4 | 3,8 | 0,4 | 3 | 112 | 0,6 | 5 | 85,0 | 0,50 | 1,5 | - | - | - | 0,25 | 0,22 | 5,1 | - | 100 | Tunggal | Serealia | KZGMI-2001 |
127 | AR013 | Beras tumbuk merah, mentah | 14,6 | 352 | 7,3 | 76,2 | 0,9 | 0,8 | 1,0 | 15 | 257 | 4,2 | 10 | 202,0 | 0,36 | 1,9 | - | - | - | 0,34 | 0,05 | 3,3 | - | 100 | Tunggal | Serealia | KZGPI-1990 |
128 | AR014 | Cantel, mentah | 11,0 | 366 | 11,0 | 73,0 | 3,3 | 1,2 | 1,7 | 28 | 287 | 4,4 | 7 | 249,0 | - | - | - | - | - | 0,09 | 0,14 | 2,8 | - | 100 | Tunggal | Serealia | DABM-1964 |
129 | AR015 | Jagung muda, kuning, mentah | 61,8 | 147 | 5,1 | 31,5 | 0,7 | 1,3 | 0,9 | 6 | 122 | 1,1 | 5 | 33,6 | 0,13 | 0,8 | - | 113 | 261 | 0,24 | 0,05 | 0,8 | 9 | 100 | Tunggal | Serealia | KZGPI-1990 |
130 | AR016 | Jagung kuning pipil, kering, mentah | 11,5 | 366 | 9,8 | 69,1 | 7,3 | 2,2 | 2,4 | 30 | 538 | 2,3 | 5 | 79,4 | 0,10 | 1,9 | - | 636 | 641 | 0,12 | 0,12 | 1,8 | 3 | 100 | Tunggal | Serealia | KZGPI-1990 |
131 | AR017 | Jagung pipil var. harapan, kering | 11,3 | 367 | 6,2 | 76,2 | 5,1 | 2,6 | 1,2 | 7 | 354 | 2,8 | 1 | 79,6 | 0,10 | 1,9 | - | 637 | 385 | 0,19 | 0,08 | 1,0 | - | 100 | Tunggal | Serealia | KZGPI-1990 |
132 | AR018 | Jagung pipil var. metro, kering | 10,6 | 368 | 5,5 | 78,0 | 4,6 | 2,9 | 1,3 | 7 | 300 | 2,4 | 1 | 80,2 | 0,10 | 1,9 | - | 642 | 554 | 0,16 | 0,08 | 1,0 | - | 100 | Tunggal | Serealia | KZGPI-1990 |
133 | AR019 | Jali, mentah | 23,0 | 324 | 11,0 | 61,0 | 4,0 | 3,1 | 1,0 | 213 | 176 | 11,0 | 24 | - | 0,10 | 0,4 | - | - | - | 0,14 | 0,08 | 1,8 | - | 90 | Tunggal | Serealia | DABM-1964 |
134 | AR020 | Jawawut, mentah | 11,9 | 364 | 9,7 | 73,4 | 3,5 | 8,2 | 1,5 | 28 | 311 | 5,3 | 7 | 255,1 | 0,45 | 1,5 | - | 33 | - | 0,33 | 0,28 | 4,5 | - | 100 | Tunggal | Serealia | DABM-1964 |
135 | AR021 | Jampang huma, mentah | 11,7 | 350 | 6,2 | 78,2 | 1,4 | 1,7 | 2,5 | 329 | 254 | 5,3 | 53 | 396,7 | 0,70 | 1,6 | - | 33 | - | 0,51 | 0,30 | 0,7 | - | 100 | Tunggal | Serealia | DABM-1964 |
136 | BP001 | Batatas kelapa, ubi, bakar | 73,2 | 110 | 1,4 | 23,4 | 1,1 | 4,5 | 0,7 | 1 | 46 | 0,2 | 12 | 230,0 | 0,20 | 0,3 | - | - | - | 1,13 | - | - | - | 85 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
137 | BP002 | Batatas kelapa, ubi, kukus | 75,7 | 92 | 1,2 | 21,0 | 0,3 | 4,1 | 1,8 | - | 42 | 0,2 | 10 | 209,0 | 0,20 | 0,3 | - | - | - | 0,28 | - | 0,7 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
138 | BP003 | Batatas tali, ubi, rebus | 53,2 | 182 | 2,4 | 42,2 | 0,4 | 9,2 | 1,8 | 1 | 80 | 0,3 | 20 | 402,0 | 0,30 | 0,6 | - | - | - | 0,27 | - | 1,3 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
139 | BP004 | Belitung, talas, kukus | 63,1 | 145 | 1,2 | 34,2 | 0,4 | 1,0 | 1,1 | 21 | 48 | 0,9 | 7 | 552,6 | 0,20 | 0,9 | - | - | - | 0,08 | 0,10 | 2,3 | 1 | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
140 | BP005 | Bentul, talas, kukus | 81,1 | 71 | 2,3 | 15,4 | 0,3 | 0,5 | 0,9 | 29 | 26 | 0,6 | - | 201,0 | 0,20 | 0,6 | - | - | - | 0,06 | - | - | 21 | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
141 | BP006 | Gadung, ubi, kukus | 77,4 | 88 | 0,6 | 20,9 | 0,3 | 0,9 | 0,8 | 26 | 47 | 0,4 | 6 | 584,0 | 0,20 | 0,2 | - | - | - | 0,03 | - | 0,4 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
142 | BP007 | Ganyong, rebus | 74,1 | 100 | 0,8 | 23,8 | 0,2 | 0,9 | 1,1 | 15 | 65 | 0,9 | - | - | - | - | - | - | - | 0,04 | - | - | 6 | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
143 | BP008 | Ketela pohon/singkong kukus | 61,5 | 153 | 1,2 | 36,4 | 0,3 | 1,3 | 0,6 | 56 | 22 | 0,4 | 2 | 345,3 | 0,30 | 0,1 | - | - | - | - | - | 0,3 | 20 | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
144 | BP009 | Suweg, talas, kukus | 75,5 | 93 | 1,5 | 21,9 | 0,1 | 0,9 | 1,0 | 50 | 58 | 0,8 | 6 | 350,3 | 0,10 | 0,1 | - | - | 283 | 0,09 | - | 0,3 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
145 | BP010 | Talas bogor, kukus | 69,2 | 120 | 1,5 | 28,2 | 0,3 | 0,7 | 0,8 | 31 | 63 | 0,7 | 11 | 498,0 | 0,20 | 0,6 | - | - | - | 0,05 | 0,60 | 0,8 | 2 | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
146 | BP011 | Ubi jalar, kuning, kukus | 74,2 | 100 | 0,7 | 23,8 | 0,3 | 1,0 | 1,0 | 44 | 46 | 0,4 | 3 | 0,8 | 0,10 | 0,2 | - | 819 | 4.427 | - | 0,10 | 0,6 | 16 | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
147 | BP012 | Ubi jalar tinta/ kemayung kukus | 58,5 | 165 | 0,9 | 39,8 | 0,2 | 1,1 | 0,6 | 20 | 23 | 0,8 | 1 | 0,9 | 0,10 | 0,2 | - | - | - | 0,02 | 0,10 | 0,5 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
148 | BP013 | Bagea kelapa asin | 3,5 | 450 | 3,2 | 78,1 | 13,9 | - | 1,3 | 38 | 38 | 0,3 | 74 | - | 0,20 | 0,2 | - | - | - | 0,30 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
149 | BP014 | Bagea kelapa manis | 3,0 | 452 | 1,3 | 80,6 | 13,8 | - | 1,3 | 38 | 39 | 0,3 | 75 | - | 0,20 | 0,2 | - | - | 0,3 | - | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
150 | BP015 | Bagea kenari asin | 2,8 | 529 | 3,2 | 63,6 | 29,1 | - | 1,3 | 38 | 40 | 0,4 | 74 | - | 0,20 | 0,2 | - | - | - | 0,30 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
151 | BP016 | Bagea kenari manis | 3,1 | 523 | 3,2 | 64,2 | 28,2 | - | 1,3 | 38 | 39 | 0,3 | 74 | - | 0,20 | 0,2 | - | - | - | 0,30 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
152 | BP017 | Bagea kw 1 | 7,2 | 416 | 6,5 | 76,3 | 9,4 | 0,4 | 0,6 | 49 | 77 | 4,9 | - | - | - | - | 13 | - | 312 | 0,08 | - | 2,6 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
153 | BP018 | Bagea kw 2 | 7,9 | 382 | 0,3 | 87,2 | 3,5 | 0,9 | 1,1 | 172 | 120 | 7,6 | - | - | - | - | - | - | - | 0,02 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
154 | BP019 | Beras Cerdas | 11,3 | 350 | 2,7 | 82,3 | 1,1 | 6,2 | 2,6 | 28 | 351 | 2,9 | 358 | 568,0 | 0,20 | 0,9 | - | 0,4 | - | 0,02 | 0,20 | 0,3 | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
155 | BP020 | Beras ganyong | 9,3 | 364 | 3,4 | 86,3 | 0,7 | 4,7 | 0,5 | 4 | 47 | 5,0 | 4 | 72,2 | 0,20 | 0,6 | - | 1 | 0,1 | 0,02 | 0,02 | 0,3 | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
156 | BP021 | Beras Siger | 13,5 | 344 | 1,1 | 28,3 | 0,2 | 5,6 | 0,7 | 32 | 22 | 5,6 | 106 | 77,9 | 0,10 | 0,5 | - | - | - | 0,02 | 0,10 | 0,2 | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
157 | BP022 | Biji nangka/Biji salak | 40,5 | 262 | 2,3 | 51,1 | 5,4 | 8,0 | 0,7 | 60 | 80 | 0,8 | 10 | 2,0 | 0,60 | 2,0 | - | 1.667 | - | 0,10 | 1,00 | - | 10 | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
158 | BP023 | Bubur sagu | 62,5 | 167 | 0,2 | 33,0 | 4,0 | - | 0,3 | 3 | 3 | 0,1 | 7 | - | 0,10 | 0,1 | - | - | - | 9,00 | - | 0,1 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
159 | BP024 | Cassavastick | 5,6 | 460 | 0,8 | 17,2 | 18,7 | 1,6 | 2,7 | 144 | 58 | 7,5 | - | - | - | - | - | - | 107 | 0,19 | 0,07 | 0,1 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
160 | BP025 | Ceriping getuk singkong | 7,2 | 462 | 1,2 | 67,7 | 20,7 | 0,6 | 3,2 | 1.248 | 172 | 8,8 | - | - | - | - | - | - | 152 | 0,29 | 0,02 | 0,5 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
161 | BP026 | Gatot | 12,8 | 347 | 1,3 | 83,8 | 0,7 | 5,8 | 1,4 | 78 | 44 | 17,1 | 28 | 242,0 | 0,20 | 0,7 | - | - | - | 0,02 | 0,10 | 0,4 | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
162 | BP027 | Geblek | 52,1 | 195 | 0,4 | 44,4 | 1,7 | 3,6 | 1,4 | 35 | 13 | 0,6 | 353 | 125,0 | 0,30 | 0,3 | - | - | 0,3 | 0,02 | - | 0,1 | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
163 | BP028 | Getuk goreng | 16,5 | 360 | 1,3 | 74,3 | 6,4 | 0,8 | 1,5 | 59 | 81 | 3,2 | - | - | - | - | - | - | - | 0,21 | - | 0,1 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
164 | BP029 | Getuk singkong | 49,8 | 204 | 0,5 | 47,4 | 1,4 | 0,8 | 1,1 | 97 | 52 | 1,5 | - | - | - | - | - | - | 208 | 0,08 | - | 0,1 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
165 | BP030 | Gurandil | 47,5 | 218 | 0,5 | 48,5 | 2,5 | 3,1 | 1,0 | 50 | 25 | 2,8 | - | - | - | - | - | - | - | 0,19 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
166 | BP031 | Kabuto | 58,9 | 250 | 2,6 | 35,4 | 2,5 | 1,8 | 0,6 | 35 | 49 | 1,1 | 2 | 218,0 | - | - | - | - | - | 0,10 | 0,10 | 0,6 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
167 | BP032 | Kapurung | 79,6 | 41 | 2,0 | 7,8 | 0,3 | 2,0 | 0,6 | 34 | 12 | 0,3 | 185 | 566,0 | 0,10 | 0,3 | - | 213 | - | 0,12 | 0,25 | 2,7 | 15 | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
168 | BP033 | Kecimpring singkong goreng | 3,7 | 464 | 1,2 | 73,0 | 18,6 | 1,3 | 3,5 | 82 | 52 | 3,4 | - | - | - | - | - | - | 3.32 | 0,34 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
169 | BP034 | Keremes | 6,7 | 475 | 1,6 | 64,4 | 25,2 | 2,1 | 2,1 | 153 | 88 | 1,0 | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
170 | BP035 | Keripik gadung | 4,0 | 446 | 2,8 | 76,0 | 14,5 | 1,7 | 2,8 | 147 | 52 | 1,9 | - | - | - | - | - | - | - | 0,95 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
171 | BP036 | Keripik kentang | 7,8 | 448 | 2,7 | 67,1 | 18,8 | 3,8 | 3,6 | 25 | 130 | 1,2 | 712 | 406,0 | 1,10 | - | - | 15 | - | 0,10 | 0,05 | 2,8 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
172 | BP037 | Keripik singkong | 4,2 | 478 | 0,9 | 72,0 | 20,7 | 2,0 | 2,2 | 189 | 101 | 1,9 | - | - | - | - | - | - | - | 0,24 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
173 | BP038 | Keripik singkong berbumbu | 2,2 | 481 | 2,2 | 73,6 | 19,7 | 1,6 | 2,3 | 156 | 103 | 1,6 | - | - | - | - | - | - | 80 | 0,31 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
174 | BP039 | Keripik ubi | 6,0 | 486 | 0,2 | 67,6 | 23,9 | 14,3 | 2,3 | 68 | 92 | 0,9 | 52 | 2,0 | 0,70 | 2,3 | - | 920 | - | 0,10 | 0,10 | 0,5 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
175 | BP040 | Kerupuk cumi goreng | 3,4 | 444 | 6,9 | 71,3 | 14,6 | 5,0 | 3,8 | 47 | 375 | 1,8 | 837 | 191,0 | 0,10 | 0,3 | - | - | - | 0,40 | 0,10 | 1,8 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
176 | BP041 | Kerupuk kemplang (ikan) mentah | 14,2 | 325 | 1,8 | 78,5 | 0,4 | 4,5 | 5,1 | 59 | 268 | 2,3 | 1.123 | 273,0 | 0,20 | 0,5 | 32 | - | - | 0,60 | 0,10 | 2,3 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
177 | BP042 | Kerupuk kemplang goreng | 5,8 | 504 | 5,6 | 57,1 | 28,1 | 0,3 | 3,4 | 50 | 94 | 2,9 | - | - | - | - | 6 | - | 280 | 0,31 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
178 | BP043 | Kerupuk kemplang panggang | 9,4 | 356 | 9,7 | 76,9 | 1,1 | 1,0 | 3,0 | 62 | 129 | 2,9 | - | - | - | - | 7 | - | 280 | 0,36 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
179 | BP044 | Kerupuk mie kuning goreng | 7,2 | 476 | 0,1 | 71,3 | 21,1 | 4,2 | 0,3 | 57 | 36 | 4,6 | - | 109,0 | 0,10 | 0,2 | - | - | 333 | 0,22 | - | 0,9 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
180 | BP045 | Kerupuk udang goreng | 4,4 | 477 | 4,7 | 68,5 | 20,5 | 5,0 | 1,9 | 24 | 188 | 0,9 | 449 | 109,0 | 0,10 | 0,2 | - | - | - | 0,20 | - | 0,9 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
181 | BP046 | Kue bangket | 16,1 | 338 | 1,5 | 80,3 | 1,2 | - | 0,9 | 34 | 35 | 0,3 | 67 | - | 0,20 | 0,2 | - | - | - | 0,30 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
182 | BP047 | Kue putu singkong | 44,2 | 217 | 1,2 | 53,2 | 0,5 | 2,4 | 0,9 | 48 | 68 | 1,5 | 3 | 305,0 | - | - | - | - | - | 0,10 | 0,10 | 0,8 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
183 | BP048 | Lanting getuk | 4,2 | 422 | 0,9 | 80,4 | 10,8 | 1,4 | 3,8 | 206 | 104 | 3,6 | - | - | - | - | - | - | - | 0,43 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
184 | BP049 | Mi golosor | 82,9 | 71 | 0,2 | 15,9 | 0,8 | 0,1 | 0,2 | 117 | 5 | 0,2 | - | - | - | - | - | - | 112 | 0,05 | 0,02 | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
185 | BP050 | Mie Bendo | 11,5 | 353 | 0,3 | 88,0 | - | 2,4 | 0,2 | 28 | 14 | 2,8 | 9 | 49,2 | 0,50 | 0,1 | - | 2 | - | 0,02 | - | 0,1 | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
186 | BP051 | Mie Sagu | 52,8 | 190 | 0,2 | 46,5 | 0,4 | 1,4 | 0,1 | 8 | 7 | 0,3 | 10 | 2,6 | 0,10 | - | - | 2 | - | - | 0,40 | - | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
187 | BP052 | Ongol-ongol sagu | 75,3 | 111 | 0,3 | 21,2 | 2,7 | 0,3 | 0,5 | 79 | 15 | 1,7 | - | - | - | - | - | - | - | 0,06 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
188 | BP053 | Oyek | 12,6 | 351 | 0,9 | 84,9 | 0,9 | 4,3 | 0,7 | 60 | 36 | 2,1 | 5 | 229,0 | 0,10 | 0,5 | - | - | - | 0,02 | 0,02 | 0,5 | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
189 | BP054 | Papeda | 84,8 | 61 | 0,2 | 14,9 | 0,1 | 0,5 | 0,1 | 3 | 1 | 0,2 | 4 | 20,0 | 0,10 | 0,1 | - | - | - | 0,06 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
190 | BP055 | Rasbi (Beras Ubi) | 11,1 | 394 | 2,2 | 76,6 | 8,8 | 6,8 | 1,3 | 68 | 76 | 1,6 | 165 | 388,0 | 0,40 | 0,4 | - | - | - | 0,02 | 0,30 | 1,2 | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
191 | BP056 | Rasi (Beras Singkong) | 12,6 | 350 | 0,9 | 85,7 | 0,4 | 14,4 | 0,5 | 42 | 21 | 1,5 | 8 | 14,0 | 0,30 | 0,5 | - | - | - | 0,02 | 0,02 | 0,4 | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
192 | BP057 | Sagu forno | 31,5 | 291 | 0,5 | 63,4 | 4,0 | - | 0,6 | 10 | 20 | 0,8 | 40 | 50,0 | 0,10 | 0,2 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
193 | BP058 | Sagu Lemak (Kue Sagon) | 4,3 | 452 | 2,8 | 76,8 | 14,8 | 1,1 | 0,7 | 15 | 39 | 1,1 | 182 | 52,7 | 0,04 | 0,8 | - | 1.22 | - | 0,32 | 0,04 | 0,1 | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
194 | BP059 | Sagu manis | 32,6 | 287 | 0,5 | 62,4 | 3,9 | - | 0,6 | 8 | 17 | 0,7 | 34 | 42,0 | 0,10 | 0,2 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
195 | BP060 | Sagu Rendang | 8,2 | 364 | 0,1 | 90,5 | 0,2 | 1,9 | 1,0 | 13 | 9 | 3,9 | 42 | 15,1 | 0,10 | 0,1 | - | - | - | 0,02 | 0,60 | 0,8 | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
196 | BP061 | Sagu sinole | 22,0 | 354 | 0,8 | 68,9 | 8,3 | - | 0,1 | 10 | 30 | 0,8 | 30 | 11,0 | 0,20 | 0,3 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
197 | BP062 | Serimping talas kebumen | 4,8 | 478 | 2,5 | 69,2 | 21,2 | 1,7 | 2,3 | 112 | 118 | 2,3 | - | - | - | - | - | - | - | 0,25 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
198 | BP063 | Tapai singkong | 57,4 | 169 | 1,4 | 40,2 | 0,3 | 2,0 | 0,7 | 21 | 34 | 0,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 9 | 100 | Olahan | Umbi | KZGPI-1990 |
199 | BP064 | Tepung Arrowroot | 13,6 | 355 | 0,7 | 85,2 | 0,2 | 0,4 | 0,3 | 8 | 22 | 1,5 | 2 | 10,7 | - | 0,1 | - | 20 | 3 | 0,09 | - | - | - | 100 | Olahan | Umbi | DABM-1964 |
200 | BP065 | Tepung Ganyong | 13,6 | 353 | 0,8 | 83,6 | 1,7 | 0,7 | 0,3 | 4 | 31 | 3,3 | 3 | 63,5 | 0,10 | 0,3 | - | - | - | 0,02 | - | 0,9 | 1 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
201 | BP066 | Tepung Gaplek | 13,0 | 345 | 2,4 | 83,1 | 0,4 | 6,7 | 1,1 | 18 | 95 | 1,5 | 6 | 55,0 | 0,40 | 1,2 | - | 1 | - | 0,30 | 0,20 | 0,1 | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
202 | BP067 | Tepung kentang, kering | 13,0 | 347 | 0,3 | 85,6 | 0,1 | 0,4 | 1,0 | 20 | 30 | 0,5 | 51 | 156,3 | 0,20 | 0,5 | - | - | - | 0,04 | - | 0,4 | - | 100 | Olahan | Umbi | DABM-1964 |
203 | BP068 | Tepung Mocaf | 11,9 | 350 | 1,2 | 85,0 | 0,6 | 6,0 | 1,3 | 60 | 64 | 15,8 | 8 | 403,0 | 0,10 | 0,6 | - | - | - | 0,02 | 0,02 | 0,7 | 2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
204 | BP069 | Tepung Sente | 15,3 | 326 | 4,0 | 76,7 | 0,4 | 8,5 | 3,6 | 41 | 141 | 3,5 | 14 | 1.602,0 | 0,40 | 1,4 | - | - | - | 0,02 | 0,20 | 7,7 | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
205 | BP070 | Tepung singkong/ Tapioka | 9,1 | 363 | 1,1 | 88,2 | 0,5 | 0,9 | 1,1 | 84 | 125 | 1,0 | 1 | 7,1 | - | 0,1 | - | - | - | 0,04 | - | 0,4 | - | 100 | Olahan | Umbi | DABM-1964 |
206 | BP071 | Tepung Tales Beneng | 12,2 | 332 | 5,7 | 76,1 | 0,6 | 12,2 | 5,5 | 59 | 302 | 10,7 | 7 | 1.404,0 | 0,80 | 6,2 | - | 0,2 | - | 0,02 | 0,10 | 0,3 | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
207 | BP072 | Tepung Ubi Ungu | 9,4 | 354 | 2,8 | 84,4 | 0,6 | 12,9 | 2,8 | 89 | 125 | 3,9 | 42 | 940,0 | 0,80 | 0,6 | - | - | - | 0,40 | 0,02 | - | 0,2 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
208 | BP073 | Tiwul | 11,2 | 353 | 2,4 | 83,4 | 1,1 | 6,5 | 1,6 | 55 | 95 | 4,7 | 5 | 670,0 | 0,20 | 0,8 | - | - | - | 0,02 | 0,02 | 0,1 | 3 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
209 | BP074 | Tiwul Instan | 9,1 | 395 | 3,2 | 76,5 | 8,5 | 4,2 | 2,7 | 81 | 81 | 5,8 | 377 | 469,0 | 2,10 | 1,2 | - | - | - | 0,40 | 0,20 | 0,2 | 4 | 100 | Olahan | Umbi | BKP |
210 | BP075 | Ubi Cilembu | 52,7 | 186 | 1,9 | 44,3 | 0,2 | 3,4 | 0,9 | 37 | 51 | 0,6 | 62 | 61,9 | 0,10 | 0,2 | - | 26 | - | 0,02 | 0,20 | - | 0,3 | 90 | Olahan | Umbi | BKP |
211 | BP076 | Uli batatas | 66,5 | 150 | 1,1 | 27,4 | 4,0 | - | 1,0 | - | 23 | 0,1 | 6 | 112,0 | 0,10 | 0,2 | - | - | - | 0,53 | - | 1,3 | - | 100 | Olahan | Umbi | KZGMI-2001 |
212 | BR001 | Arrowroot, segar | 73,5 | 102 | 1,0 | 24,1 | 0,2 | 1,7 | 1,2 | 28 | 35 | 1,7 | 36 | 626,6 | 0,20 | 0,8 | - | 15 | - | 0,06 | 0,10 | 2,3 | 2 | 100 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
213 | BR002 | Batatas gembili, segar | 76,7 | 76 | 1,1 | 16,0 | 0,9 | 4,2 | 0,7 | - | 40 | 0,2 | 10 | 200,0 | 0,20 | 0,3 | - | - | - | 0,06 | - | 0,9 | - | 85 | Tunggal | Umbi | KZGMI-2001 |
214 | BR003 | Batatas kelapa, ubi, segar | 76,1 | 89 | 1,1 | 21,0 | 0,1 | 4,0 | 0,7 | - | 40 | 0,2 | 20 | 340,0 | 0,10 | 0,2 | - | - | - | 0,38 | - | 0,9 | - | 85 | Tunggal | Umbi | KZGMI-2001 |
215 | BR004 | Belitung, talas, segar | 63,1 | 145 | 1,2 | 34,2 | 0,4 | 1,5 | 1,1 | 26 | 54 | 1,4 | 6 | 536,1 | 0,20 | 0,9 | - | - | - | 0,10 | 0,10 | 2,3 | 2 | 85 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
216 | BR005 | Bengkuang, segar | 85,1 | 59 | 1,4 | 12,8 | 0,2 | 1,0 | 0,5 | 15 | 18 | 0,6 | 2 | 244,3 | 0,10 | 0,3 | - | - | - | 0,04 | 0,10 | 0,2 | 20 | 84 | Tunggal | Umbi | DABM-1964 |
217 | BR006 | Bentul (Komba), talas, segar | 75,8 | 98 | 1,6 | 20,9 | 0,7 | 0,7 | 1,8 | 44 | 66 | 1,5 | - | 195,5 | 0,20 | 0,6 | - | - | - | 0,02 | 0,10 | 0,8 | - | 86 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
218 | BR007 | Gadeng/Gadung, kering | 20,2 | 322 | 2,4 | 76,6 | 0,6 | - | 0,2 | 39 | 22 | 2,2 | 5 | 2,0 | 0,50 | 0,2 | - | - | - | 0,45 | 0,02 | 1,0 | - | 100 | Tunggal | Umbi | KZGMI-2001 |
219 | BR008 | Gadung, ubi, segar | 74,4 | 100 | 0,9 | 23,5 | 0,3 | 2,1 | 0,9 | 79 | 66 | 0,9 | 8 | 687,2 | 0,20 | 0,2 | - | - | - | 0,23 | - | 0,5 | 2 | 85 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
220 | BR009 | Ganyong, segar | 79,9 | 77 | 0,6 | 18,4 | 0,2 | 0,8 | 0,9 | 15 | 67 | 1,0 | - | - | - | - | - | - | - | 0,10 | - | - | 9 | 65 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
221 | BR010 | Gembili, ubi, segar | 66,4 | 131 | 1,1 | 31,3 | 0,2 | 1,1 | 1,0 | 14 | 56 | 0,6 | 10 | 200,0 | 0,20 | 0,3 | - | - | - | 0,08 | - | 0,9 | 4 | 85 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
222 | BR011 | Hofa/Ubi hutan, segar | 67,9 | 127 | 1,2 | 29,5 | 0,5 | 3,4 | 0,9 | 30 | 8 | 0,7 | 3 | 4,0 | 0,10 | 0,2 | - | - | - | 0,30 | 0,05 | 0,6 | - | 85 | Tunggal | Umbi | KZGMI-2001 |
223 | BR012 | Kaburan, ubi, segar | 66,5 | 133 | 1,0 | 32,2 | 0,2 | 0,7 | 0,5 | 65 | 50 | 0,6 | 10 | 899,2 | 0,20 | 0,2 | - | - | - | 0,01 | - | 0,3 | - | 81 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
224 | BR013 | Kentang, segar | 83,4 | 62 | 2,1 | 13,5 | 0,2 | 0,5 | 0,8 | 63 | 58 | 0,7 | 7 | 396,0 | 0,40 | 0,3 | - | - | - | 0,09 | 0,10 | 1,0 | 21 | 85 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
225 | BR014 | Kentang hitam, segar | 64,0 | 142 | 0,9 | 33,7 | 0,4 | 5,4 | 1,0 | 34 | 75 | 0,2 | 22 | 890,3 | 0,90 | 0,6 | - | - | - | 0,02 | 0,10 | 2,2 | 38 | 75 | Tunggal | Umbi | DABM-1964 |
226 | BR015 | Keribang, ubi, segar | 67,0 | 137 | 1,3 | 29,8 | 1,1 | 0,6 | 0,8 | 45 | 56 | 0,8 | 10 | 885,8 | 0,20 | 0,3 | - | - | - | - | - | 0,7 | - | 83 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
227 | BR016 | Ketela pohon/ singkong, segar | 61,4 | 154 | 1,0 | 36,8 | 0,3 | 0,9 | 0,5 | 77 | 24 | 1,1 | 2 | 394,0 | 0,30 | 0,4 | - | - | - | 0,06 | 0,10 | 0,5 | 31 | 85 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
228 | BR017 | Lepok/Ubi rumput | 55,3 | 181 | 2,8 | 39,8 | 1,2 | 10,7 | 0,9 | 7 | 50 | 3,1 | 116 | 306,0 | 1,60 | 0,9 | - | - | - | 0,28 | 0,05 | 1,5 | - | 85 | Tunggal | Umbi | KZGMI-2001 |
229 | BR018 | Sagu aren, kering | 11,9 | 355 | 0,6 | 85,6 | 1,1 | 0,3 | 0,8 | 91 | 167 | 2,2 | 2 | 200,0 | - | 0,3 | - | - | - | 0,04 | 0,10 | 0,5 | - | 100 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
230 | BR019 | Sagu aren, segar | 42,5 | 231 | 0,6 | 56,6 | 0,2 | 3,2 | 0,1 | 20 | 20 | 0,1 | 7 | - | 0,10 | 0,1 | - | - | - | 0,20 | - | - | - | 100 | Tunggal | Umbi | KZGMI-2001 |
231 | BR020 | Sagu kasbi segar | 42,5 | 230 | 0,6 | 56,5 | 0,2 | 3,0 | 0,2 | 20 | 1 | 0,3 | 100 | 410,0 | 0,10 | 0,2 | - | - | - | 0,10 | - | - | - | 100 | Tunggal | Umbi | KZGMI-2001 |
232 | BR021 | Sagu lempeng | 13,5 | 347 | 0,9 | 85,2 | 0,3 | 4,7 | 0,1 | 30 | 30 | 0,2 | 11 | - | 0,10 | 0,1 | - | - | - | 0,30 | - | - | - | 100 | Tunggal | Umbi | KZGMI-2001 |
233 | BR022 | Sagu singkong, kering | 12,0 | 362 | 0,5 | 86,9 | 0,3 | - | 0,3 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Tunggal | Umbi | DABM-1964 |
234 | BR023 | Sente, talas, segar | 14,0 | 353 | 0,7 | 84,7 | 0,2 | 6,6 | 0,4 | 11 | 13 | 1,5 | 30 | 694,6 | 0,60 | 2,2 | - | 41 | - | 0,05 | 0,20 | 2,8 | 5 | 86 | Tunggal | Umbi | DABM-1964 |
235 | BR024 | Suweg, talas, segar | 80,1 | 74 | 1,4 | 17,2 | 0,1 | 1,4 | 1,2 | 42 | 46 | 1,3 | 7 | 400,0 | 0,10 | 0,1 | - | 24 | 254 | 0,04 | - | 0,4 | 2 | 86 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
236 | BR025 | Talas bogor, segar | 72,4 | 108 | 1,4 | 25,0 | 0,4 | 0,9 | 0,8 | 47 | 67 | 0,7 | 10 | 448,0 | 0,20 | 0,7 | - | - | - | 0,06 | 0,07 | 1,0 | 4 | 85 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
237 | BR026 | Talas pontianak, segar | 60,0 | 163 | 2,3 | 36,4 | 0,5 | 0,7 | 0,9 | 45 | 80 | 1,7 | 14 | 323,1 | 0,30 | 1,0 | - | - | - | 0,02 | 0,10 | 1,3 | - | 83 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
238 | BR027 | Talas viqueque, segar | 70,6 | 115 | 1,8 | 25,9 | 0,5 | 8,6 | 1,2 | 50 | 220 | 0,9 | 1 | 70,0 | 0,30 | 1,0 | - | - | - | 0,08 | 0,10 | 0,9 | - | 85 | Tunggal | Umbi | KZGMI-2001 |
239 | BR028 | Ubi jalar, kuning, segar | 72,6 | 119 | 0,5 | 25,1 | 0,4 | 4,2 | 1,0 | 30 | 40 | 0,4 | 3 | 1,0 | 0,10 | 0,2 | - | 794 | 4.948 | 0,06 | 0,07 | 0,7 | - | 85 | Tunggal | Umbi | KZGMI-2001 |
240 | BR029 | Ubi jalar manis, segar | 78,4 | 83 | 1,5 | 18,8 | 0,2 | 0,6 | 1,1 | 27 | 162 | 2,1 | 52 | 320,7 | 0,10 | 0,3 | - | - | - | 0,02 | - | 0,4 | - | 85 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
241 | BR030 | Ubi jalar merah, segar | 61,9 | 151 | 1,6 | 35,4 | 0,3 | 0,7 | 0,6 | 29 | 74 | 0,7 | 92 | 565,6 | 0,30 | 0,5 | - | - | 1.208 | 0,13 | 0,08 | 0,7 | 11 | 86 | Tunggal | Umbi | KZGPI-1990 |
242 | BR031 | Ubi jalar putih, segar | 77,8 | 88 | 0,4 | 20,6 | 0,4 | 4,0 | 0,8 | 30 | 10 | 0,5 | 2 | 4,0 | 0,10 | 0,2 | - | 13 | 264 | 0,25 | 0,06 | 0,5 | 36 | 86 | Tunggal | Umbi | KZGMI-2001 |
243 | BR032 | Ubi jalar tinta/ kemayung | 72,5 | 108 | 0,5 | 25,6 | 0,4 | 4,2 | 1,0 | 30 | 40 | 0,5 | 1 | 1,0 | 0,10 | 0,2 | - | 13 | - | 0,09 | 0,06 | 0,6 | 24 | 85 | Tunggal | Umbi | KZGMI-2001 |
244 | BR033 | Umbi Uwi, segar | 69,7 | 120 | 2,8 | 82,3 | 0,5 | 2,6 | 0,9 | 9 | 42 | 1,3 | 412 | 412,0 | 0,30 | 0,6 | - | - | - | 0,02 | 0,50 | 0,2 | 4 | 86 | Tunggal | Umbi | BKP |
245 | CP001 | Kacang belimbing (kecipir), rebus | 55,6 | 204 | 16,9 | 17,5 | 8,8 | 4,8 | 1,2 | 230 | 180 | 3,3 | 43 | 1.098,0 | 3,24 | 2,3 | - | - | - | 0,20 | 0,48 | 0,7 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
246 | CP002 | Kacang bogor, goreng | 3,0 | 479 | 12,7 | 58,9 | 23,2 | 1,2 | 2,2 | 135 | 184 | 2,9 | - | - | - | - | - | - | - | 0,25 | 0,45 | 4,1 | - | 35 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
247 | CP003 | Kacang bogor, rebus | 61,2 | 161 | 7,7 | 27,1 | 2,8 | 2,0 | 1,2 | 56 | 134 | 1,4 | - | - | - | - | - | - | - | 0,10 | - | - | - | 35 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
248 | CP004 | Kacang gude, rebus | 61,5 | 147 | 9,0 | 27,5 | 0,5 | 3,4 | 1,5 | 50 | 175 | 2,0 | 14 | 1.126,0 | 0,80 | 2,7 | - | 12 | - | 0,10 | 0,07 | 13,2 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
249 | CP005 | Kacang hijau, rebus | 71,3 | 109 | 8,7 | 18,3 | 0,5 | 1,5 | 1,2 | 95 | 149 | 1,5 | 447 | 657,8 | 1,40 | 2,8 | - | 18 | 120 | 0,12 | 0,04 | 0,4 | 3 | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
250 | CP006 | Kacang kedelai, goreng | 9,6 | 521 | 32,2 | 22,9 | 37,7 | 7,6 | 3,7 | 296 | 800 | 6,5 | 3.492 | 11.890,0 | 26,30 | 60,0 | - | - | 20 | 0,40 | 1,90 | 19,0 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
251 | CP007 | Kacang kedelai, rebus | 56,8 | 189 | 20,2 | 12,7 | 8,2 | 1,6 | 2,1 | 91 | 270 | 3,9 | 181 | 615,0 | 1,30 | 3,7 | - | 4 | 15 | 0,20 | 0,04 | 0,5 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
252 | CP008 | Kacang merah kering, rebus | 59,6 | 158 | 10,3 | 28,2 | 0,9 | 2,6 | 1,0 | 160 | 149 | 3,7 | 6 | 311,0 | 0,27 | 1,5 | - | - | - | 0,20 | 0,09 | 0,8 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-l990 |
253 | CP009 | Kacang merah segar, rebus | 63,1 | 144 | 10,0 | 24,7 | 1,0 | 3,5 | 1,2 | 144 | 150 | 2,8 | 6 | 311,0 | 0,27 | 1,5 | - | - | - | 0,10 | 0,08 | 0,7 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-l990 |
254 | CP010 | Kacang mete/biji jambu monyet, goreng | 1,0 | 629 | 20,4 | 19,8 | 56,3 | 1,1 | 2,5 | 502 | 493 | 8,0 | 13 | 641,7 | 4,70 | 5,4 | - | 5 | - | 0,37 | 0,22 | 1,8 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
255 | CP011 | Kacang tanah rebus dg kulit | 40,2 | 360 | 13,5 | 12,8 | 31,2 | - | 2,3 | 42 | 177 | 1,4 | 32 | 483,0 | 1,60 | 2,0 | - | - | - | 0,44 | 0,13 | 9,0 | 5 | 43 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
256 | CP012 | Kacang tanah, goreng | 2,5 | 564 | 25,5 | 25,5 | 44,4 | 2,8 | 2,8 | 106 | 390 | 4,1 | - | - | - | - | - | - | - | 0,40 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-l990 |
257 | CP013 | Kacang tanah, rebus | 62,1 | 220 | 10,6 | 8,0 | 18,0 | 1,0 | 1,3 | 89 | 273 | 1,9 | 36 | 536,2 | 1,78 | 2,2 | - | - | - | 0,10 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-l990 |
258 | CP014 | Kacang tolo / tunggak, rebus | 64,4 | 138 | 10,7 | 22,6 | 1,1 | 0,9 | 1,2 | 165 | 172 | 4,0 | 13 | 6,7 | 0,80 | 6,1 | - | - | - | 0,01 | 0,17 | 3,2 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-l990 |
259 | CP015 | Ampas kacang hijau | 70,6 | 96 | 3,7 | 19,1 | 0,6 | 2,7 | 0,6 | 133 | 150 | 1,3 | - | - | - | - | - | - | - | 0,05 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
260 | CP016 | Ampas tahu, mentah | 84,1 | 67 | 5,0 | 8,1 | 2,1 | 4,1 | 0,6 | 460 | 88 | 1,0 | 8 | 184,5 | 0,17 | 0,5 | - | - | - | 0,06 | 0,02 | 0,1 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
261 | CP017 | Ampas tahu kukus | 82,5 | 75 | 4,1 | 10,7 | 2,1 | 5,1 | 0,6 | 203 | 60 | 1,3 | - | - | - | - | - | - | - | 0,07 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
262 | CP018 | Ampas tahu, kering | 9,0 | 414 | 26,6 | 41,3 | 18,3 | - | 5,8 | 19 | 29 | 4,0 | 45 | 1.055,7 | 0,99 | 2,8 | - | - | - | 0,20 | 0,10 | 0,5 | - | 100 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
263 | CP019 | Pepes oncom ampas tahu | 80,9 | 76 | 5,2 | 10,6 | 1,8 | 2,2 | 1,5 | 215 | 66 | 12,5 | - | - | - | - | - | - | 268 | 0,11 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
264 | CP020 | Bungkil biji karet | 12,0 | 333 | 29,3 | 50,0 | 3,3 | - | 29,4 | 102 | 660 | 12,0 | - | - | - | - | - | - | - | 0,10 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
265 | CP021 | Bungkil kacang tanah | 14,0 | 336 | 37,4 | 30,5 | 13,0 | - | 33,1 | 730 | 470 | 30,7 | - | - | - | - | - | - | - | 0,04 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
266 | CP022 | Bungkil kelapa | 16,0 | 368 | 23,0 | 40,0 | 15,0 | - | 38,0 | 137 | 433 | 41,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,46 | 8,9 | - | 100 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
267 | CP023 | Dodol banjarmasin | 17,3 | 368 | 2,6 | 70,0 | 8,6 | 0,5 | 1,5 | 51 | 180 | 3,3 | 48 | 96,0 | 0,40 | 2,6 | - | - | - | 0,04 | 0,07 | 2,3 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGMI-2001 |
268 | CP024 | Emping (kerupuk melinjo) | 13,0 | 345 | 12,0 | 71,5 | 1,5 | - | 28,0 | 100 | 400 | 5,0 | - | - | - | - | - | - | - | 0,20 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
269 | CP025 | Emping komak | 14,2 | 355 | 17,8 | 60,7 | 4,6 | - | 2,7 | 87 | 304 | 4,3 | 24 | 1.233,0 | 1,00 | 2,3 | - | - | - | - | - | 0,6 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGMI-2001 |
270 | CP026 | Enting-enting gepuk hello kity | 2,4 | 538 | 13,6 | 52,6 | 30,3 | 0,2 | 1,0 | 81 | 248 | 1,6 | - | - | - | - | - | - | 202 | 1,00 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
271 | CP027 | Enting-enting gepuk kacang tanah | 4,2 | 524 | 13,3 | 52,0 | 29,2 | 0,2 | 1,4 | 76 | 248 | 1,4 | - | - | - | - | - | - | 272 | 0,62 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
272 | CP028 | Enting-enting wijen | 3,7 | 565 | 18,2 | 36,8 | 38,4 | 1,9 | 3,0 | 251 | 502 | 10,9 | - | - | - | - | - | - | 240 | 0,92 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
273 | CP029 | Geplak | 29,6 | 350 | 1,4 | 53,6 | 14,4 | 1,8 | 1,0 | 151 | 43 | 2,1 | - | - | - | - | - | - | 120 | 0,12 | 0,02 | 0,8 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGMI-2001 |
274 | CP030 | Geplak jahe | 12,4 | 462 | 3,1 | 57,7 | 24,4 | 3,3 | 2,5 | 212 | 161 | 6,6 | - | - | - | - | - | - | 272 | 0,12 | - | 0,1 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGMI-2001 |
275 | CP031 | Kacang atom | 3,1 | 533 | 27,8 | 28,8 | 38,1 | 2,5 | 2,2 | 87 | 423 | 3,0 | - | - | - | - | - | - | - | 0,06 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
276 | CP032 | Kacang goyang | 8,3 | 516 | 14,7 | 44,4 | 31,1 | - | 1,5 | 34 | 230 | 0,7 | 2 | 365,0 | 0,60 | 1,7 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGMI-2001 |
277 | CP033 | Kacang negara | 3,1 | 480 | 18,4 | 58,5 | 19,1 | 11,7 | 0,9 | 34 | 404 | 10,3 | 1.01 | 385,0 | 2,50 | 7,1 | - | - | - | 0,63 | 0,05 | 2,6 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGMI-2001 |
278 | CP034 | Kacang sukro | 4,7 | 484 | 8,8 | 57,7 | 26,1 | 1,8 | 2,7 | 49 | 194 | 2,5 | - | - | - | - | - | - | - | 0,06 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
279 | CP035 | Kacang tanah sari | 2,1 | 561 | 25,5 | 26,0 | 43,8 | 2,2 | 2,6 | 50 | 324 | 3,1 | - | - | - | - | - | - | - | 0,08 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
280 | CP036 | Keju kacang tanah (peanut butter) | 3,0 | 590 | 27,0 | 20,9 | 49,0 | 1,6 | 0,1 | 60 | 360 | 2,0 | 355 | 492,4 | 0,57 | 2,7 | - | - | - | 0,30 | 0,20 | 16,2 | - | 100 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
281 | CP037 | Kembang tahu | 10,8 | 380 | 48,9 | 23,3 | 13,8 | - | 3,2 | 378 | 781 | 2,1 | 55 | 455,3 | 0,68 | 4,2 | - | - | - | 0,15 | 0,08 | 0,7 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
282 | CP038 | Kembang tahu rebus | 79,8 | 90 | 10,7 | 4,7 | 4,0 | - | 0,8 | 85 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
283 | CP039 | Keripik oncom | 3,0 | 598 | 8,3 | 42,6 | 43,8 | 3,3 | 2,2 | 85 | 153 | 27,0 | - | - | - | - | - | - | 1.608 | 1,13 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
284 | CP040 | Keripik tempe | 3,3 | 581 | 12,1 | 41,7 | 40,6 | 2,2 | 2,3 | 237 | 116 | 6,9 | - | - | - | - | - | - | 320 | 0,35 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
285 | CP041 | Keripik tempe abadi besar | 4,5 | 556 | 15,8 | 39,8 | 37,1 | 3,5 | 2,8 | 112 | 215 | 5,4 | - | - | - | - | - | - | - | 0,63 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
286 | CP042 | Keripik tempe abadi murni | 3,2 | 542 | 40,3 | 11,6 | 42,4 | 2,2 | 2,7 | 175 | 529 | 5,2 | - | - | - | - | - | - | 50 | 0,10 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
287 | CP043 | Keripik tempe abadi sedang | 4,4 | 510 | 12,3 | 52,4 | 27,9 | 3,6 | 3,1 | 122 | 211 | 8,4 | - | - | - | - | - | - | - | 0,52 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
288 | CP044 | Keripik tempe abadi telur | 4,5 | 529 | 20,8 | 40,2 | 31,7 | 3,0 | 2,9 | 124 | 222 | 5,4 | - | - | - | - | - | - | - | 0,86 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
289 | CP045 | Keripik tempe abadi prima | 4,8 | 540 | 16,7 | 42,0 | 33,9 | 2,2 | 2,6 | 92 | 184 | 3,2 | - | - | - | - | - | - | 1.08 | 0,38 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
290 | CP046 | Kwaci | 9,9 | 515 | 30,6 | 13,8 | 42,1 | 13,6 | 3,7 | 54 | 312 | 6,2 | 124 | 448,6 | 0,65 | 9,7 | - | - | - | 0,02 | 0,19 | 0,3 | - | 35 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
291 | CP047 | Melinjo emping tebal goreng manis | 5,6 | 439 | 10,0 | 65,7 | 16,4 | - | 2,3 | 66 | 225 | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,10 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
292 | CP048 | Melinjo emping tebal, goreng asin | 8,0 | 431 | 11,1 | 63,0 | 16,2 | - | 1,6 | 77 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,08 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
293 | CP049 | Melinjo emping tipis goreng | 3,3 | 485 | 11,5 | 59,1 | 24,5 | - | 1,5 | 85 | 218 | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,11 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
294 | CP050 | Moon tahu | 79,9 | 128 | 8,0 | 1,3 | 10,0 | 0,2 | 0,8 | 205 | 92 | 2,5 | 393 | - | - | - | 131 | - | 5.3 | 0,46 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGMS-1993 |
295 | CP051 | Oncom | 57,0 | 187 | 13,0 | 22,6 | 6,0 | - | 1,4 | 96 | 115 | 27,0 | - | - | - | - | - | - | - | 0,09 | - | 1,6 | - | 100 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
296 | CP052 | Oncom ampas kacang hijau | 13,4 | 376 | 14,9 | 65,7 | 6,0 | 12,3 | 1,7 | 199 | 110 | 10,9 | - | - | - | - | - | - | - | 0,03 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
297 | CP053 | Oncom kacang hijau + singkong | 16,5 | 351 | 11,0 | 65,9 | 5,3 | 9,0 | 1,3 | 164 | 113 | 7,8 | - | - | - | - | - | - | - | 0,01 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
298 | CP054 | Oncom kacang tanah pepes | 65,0 | 132 | 12,7 | 13,7 | 3,8 | 3,1 | 4,8 | 133 | 355 | 34,4 | - | - | - | - | - | - | 10 | 0,08 | 0,20 | 0,7 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
299 | CP055 | Rempeyek kacang tanah | 3,9 | 513 | 17,5 | 44,3 | 32,5 | 1,7 | 1,8 | 65 | 202 | 2,6 | - | - | - | - | - | - | - | 0,10 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
300 | CP056 | Rempeyek kacang tolo | 6,1 | 451 | 11,2 | 59,7 | 20,2 | 1,8 | 2,8 | 156 | 221 | 4,6 | - | - | - | - | - | - | - | 0,02 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
301 | CP057 | Rempeyek kacang uci | 4,0 | 497 | 17,0 | 50,8 | 27,6 | 2,4 | 3,4 | 166 | 89 | 6,7 | - | - | - | - | - | - | - | 0,05 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
302 | CP058 | Sayur lebui | 83,9 | 64 | 2,1 | 12,5 | 0,6 | 5,7 | 0,9 | 21 | 2 | 1,0 | 124 | 146,0 | 0,20 | 0,7 | - | 14 | - | - | - | 0,1 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGMI-2001 |
303 | CP059 | Saridele, bubuk | 3,0 | 344 | 30,0 | 43,0 | 20,0 | 6,2 | 4,0 | 450 | 500 | 4,0 | 56 | 2.572,3 | 2,99 | 4,0 | - | - | 2 | 0,70 | 0,16 | 2,0 | 10 | 100 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
304 | CP060 | Susu kedelai | 87,0 | 41 | 3,5 | 5,0 | 2,5 | 0,2 | 2,0 | 50 | 45 | 0,7 | 128 | 287,9 | 0,12 | 1,0 | - | - | 200 | 0,08 | 0,05 | 0,7 | 2 | 100 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
305 | CP061 | Tahu, mentah | 82,2 | 80 | 10,9 | 0,8 | 4,7 | 0,1 | 1,4 | 223 | 183 | 3,4 | 2 | 50,6 | 0,19 | 0,8 | - | 118 | - | 0,01 | 0,08 | 0,1 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
306 | CP062 | Tahu goreng | 77,3 | 115 | 9,7 | 2,5 | 8,5 | 0,1 | 2,0 | 229 | 200 | 4,1 | 7 | 68,2 | 0,09 | 1,3 | - | - | - | 0,01 | 0,24 | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
307 | CP063 | Tahu telur | 41,8 | 328 | 12,6 | 24,6 | 19,9 | 0,4 | 1,1 | 492 | 238 | 4,9 | 755 | - | - | - | 73 | - | 1.86 | 0,42 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGMS-1993 |
308 | CP064 | Takwa | 72,2 | 148 | 13,8 | 4,0 | 8,5 | - | 1,6 | 140 | 214 | 8,5 | 3 | 79,0 | 0,30 | 1,3 | - | - | 920 | 0,20 | 0,10 | 0,8 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
309 | CP065 | Tauco | 54,0 | 184 | 11,4 | 22,2 | 5,5 | 1,9 | 6,9 | 72 | 463 | 6,0 | 1.766 | 233,0 | 0,39 | 1,0 | - | - | 664 | 0,32 | 0,20 | 0,8 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
310 | CP066 | Tauco cap beruang, cake | 11,4 | 347 | 7,4 | 67,6 | 5,2 | 3,2 | 8,4 | 63 | 106 | 6,2 | - | - | - | - | - | - | 936 | 0,35 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
311 | CP067 | Tauco cap DAS, cake | 10,2 | 358 | 7,5 | 70,4 | 4,3 | 3,1 | 7,6 | 94 | 94 | 4,5 | - | - | - | - | - | - | 504 | 0,29 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
312 | CP068 | Tauco cap meong | 59,7 | 159 | 7,4 | 21,3 | 4,9 | 1,6 | 6,7 | 183 | 84 | 10,1 | 1.547 | 204,1 | 0,34 | 0,9 | - | - | 472 | 0,46 | 0,18 | 0,7 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
313 | CP069 | Tauji cap singa | 30,4 | 277 | 9,1 | 49,6 | 4,7 | 1,2 | 6,2 | 68 | 106 | 3,0 | - | - | - | - | - | - | 936 | 0,15 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
314 | CP070 | Tempe bongkrek | 72,5 | 119 | 4,4 | 18,3 | 3,5 | - | 146,3 | 27 | 100 | 2,6 | - | - | - | - | - | - | - | 0,08 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
315 | CP071 | Tempe gembus P3G | 81,9 | 73 | 5,7 | 10,3 | 1,3 | 4,2 | 0,8 | 204 | 80 | 1,5 | - | - | - | - | - | - | 22 | 0,09 | 0,10 | 0,9 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
316 | CP072 | Tempe gembus yogya | 80,7 | 76 | 6,8 | 10,6 | 0,7 | 5,3 | 1,1 | 76 | 142 | 16,5 | - | - | - | - | - | - | - | 0,79 | 0,01 | 0,1 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
317 | CP073 | Tempe kacang babi | 64,0 | 139 | 12,5 | 21,9 | 0,8 | 1,8 | 1,2 | 68 | 182 | 2,6 | - | - | - | - | - | - | 20 | 0,10 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
318 | CP074 | Tempe kecipir (kacang belimbing) | 58,2 | 212 | 17,5 | 12,9 | 10,0 | 2,9 | 1,4 | 186 | 160 | 2,2 | - | - | - | - | - | - | - | 0,20 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
319 | CP075 | Tempe kedelai + jagung | 70,6 | 143 | 12,0 | 11,4 | 5,5 | 1,9 | 0,6 | 155 | 156 | 6,8 | - | - | - | - | - | - | 1.32 | 0,33 | 0,15 | 1,2 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
320 | CP076 | Tempe kedelai murni, goreng | 36,8 | 350 | 24,5 | 10,4 | 26,6 | 4,2 | 1,8 | 202 | 296 | 4,9 | 22 | 626,7 | 0,80 | 2,5 | - | - | 78 | 0,24 | 0,60 | 3,3 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
321 | CP077 | Tempe kedelai murni, mentah | 55,3 | 201 | 20,8 | 13,5 | 8,8 | 1,4 | 1,6 | 155 | 326 | 4,0 | 9 | 234,0 | 0,57 | 1,7 | - | - | - | 0,19 | 0,59 | 4,9 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
322 | CP078 | Tempe koro benguk | 64,0 | 141 | 10,2 | 23,2 | 1,3 | - | 1,3 | 42 | 15 | 2,6 | - | - | - | - | - | - | - | 0,09 | - | - | - | 100 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
323 | CP079 | Tempe lamtoro | 66,8 | 128 | 10,7 | 21,3 | 0,5 | 7,1 | 0,7 | 203 | 108 | 0,6 | - | - | - | - | - | - | 121 | 0,17 | - | - | 2 | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
324 | CP080 | Tempe lamtoro var. gung dengan kulit | 65,1 | 146 | 11,7 | 19,6 | 2,3 | 7,6 | 1,3 | 128 | 41 | 6,8 | - | - | - | - | - | - | 1.37 | 0,19 | - | 1,4 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
325 | CP081 | Tempe lamtoro var. gung tanpa kulit | 67,1 | 131 | 18,0 | 13,0 | 0,8 | 1,3 | 1,1 | 95 | 154 | 12,4 | - | - | - | - | - | - | 5.9 | 0,20 | 0,02 | 2,6 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
326 | CP082 | Tempe pasar | 68,3 | 150 | 14,0 | 9,1 | 7,7 | 1,4 | 0,9 | 517 | 202 | 1,5 | 7 | 165,9 | 0,40 | 1,2 | - | - | - | 0,17 | 0,44 | 3,6 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
327 | CP083 | Tempe pasar goreng | 42,9 | 336 | 20,0 | 7,8 | 28,0 | 3,4 | 1,3 | 156 | 350 | 3,0 | 20 | 566,2 | 0,80 | 2,2 | - | - | 10 | 0,10 | 0,50 | 3,0 | - | 100 | Olahan | Kacang | KZGPI-1990 |
328 | CP084 | Tepung hunkwe (pati kacang ijo) | 10,0 | 364 | 4,5 | 83,5 | 1,0 | 16,1 | 1,0 | 50 | 100 | 1,0 | 15 | 1.232,9 | 0,93 | 2,7 | - | - | - | - | 0,23 | 2,2 | - | 100 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
329 | CP085 | Tepung Jalejo | 10,0 | 388 | 19,0 | 61,2 | 7,5 | 5,8 | 2,3 | 101 | 663 | 2,0 | 3 | 712,0 | 0,60 | 1,9 | - | 1 | 0,1 | 0,02 | 0,70 | 1,6 | 9 | 100 | Olahan | Kacang | BKP |
330 | CP086 | Tepung kacang kedelai | 9,0 | 347 | 35,9 | 29,9 | 20,6 | 5,8 | 4,0 | 195 | 544 | 8,4 | 52 | 2.522,6 | 4.303,45 | 2,6 | - | - | 140 | 0,77 | 0,32 | 2,1 | - | 100 | Olahan | Kacang | DABM-1964 |
331 | CR001 | Kacang arab, kering | 11,6 | 330 | 23,8 | 60,2 | 1,4 | 17,4 | 3,0 | 57 | 388 | 4,7 | 24 | 874,3 | 0,85 | 3,4 | - | 40 | 140 | 0,77 | 0,21 | 1,5 | 2 | 100 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
332 | CR002 | Kacang babi, kering | 11,6 | 341 | 30,4 | 51,3 | 3,2 | 4,5 | 3,5 | 178 | 521 | 6,8 | 13 | 1.768,0 | 0,82 | 3,1 | - | - | 87 | 0,23 | 0,33 | 2,8 | - | 80 | Tunggal | Kacang | KZGPI-1990 |
333 | CR003 | Kacang belimbing (kecipir), kering | 10,4 | 400 | 34,4 | 34,1 | 16,9 | 10,7 | 4,2 | 468 | 182 | 6,8 | 37 | 955,0 | 2,82 | 2,0 | - | - | - | 0,30 | 0,44 | 3,0 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-1990 |
334 | CR004 | Kacang beracun, segar | 72,1 | 118 | 4,4 | 21,6 | 1,5 | - | 0,4 | 50 | 50 | 1,7 | 10 | 40,0 | 0,30 | 1,0 | - | - | - | 0,43 | - | - | - | - | Tunggal | Kacang | KZGMI-2001 |
335 | CR005 | Kacang bogor, kering | 10,0 | 370 | 16,0 | 65,0 | 6,0 | 26,3 | 3,0 | 85 | 264 | 4,2 | 44 | 868,8 | 1,48 | 2,7 | - | - | - | 0,18 | 0,26 | - | - | 100 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
336 | CR006 | Kacang bogor, segar | 60,8 | 165 | 7,7 | 27,4 | 3,1 | 2,5 | 1,0 | 96 | 126 | 5,3 | 6 | 537,0 | 0,41 | 1,2 | - | 29 | - | 0,32 | 0,35 | 2,7 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-1990 |
337 | CR007 | Kacang endel, biji, kering | 14,0 | 331 | 25,0 | 58,0 | 1,0 | 23,6 | 2,0 | 80 | 400 | 5,0 | 12 | 1.322,4 | 0,68 | 2,7 | - | - | - | 0,30 | 0,75 | 2,3 | - | 95 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
338 | CR008 | Kacang ercis, segar | 67,6 | 129 | 12,4 | 18,3 | 0,7 | 28,6 | 1,0 | 40 | 130 | 2,3 | 4 | 310,0 | 0,30 | 2,1 | - | 212 | - | 0,29 | 0,05 | 2,7 | - | 45 | Tunggal | Kacang | KZGMI-2001 |
339 | CR009 | Kacang galing, segar | 12,0 | 336 | 23,1 | 59,5 | 1,7 | - | 3,8 | 80 | 400 | 5,0 | - | - | - | - | - | - | - | 0,60 | - | - | - | 95 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
340 | CR010 | Kacang gude, biji, kering | 16,1 | 316 | 20,7 | 58,0 | 1,0 | 4,6 | 4,2 | 146 | 445 | 4,7 | 16 | 1.306,2 | 0,99 | 2,7 | - | 19 | - | 0,30 | 0,19 | 2,4 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-1990 |
341 | CR011 | Kacang gude, biji, segar | 70,3 | 114 | 7,0 | 20,8 | 0,6 | 4,4 | 2,3 | 3 | 122 | 1,5 | 4 | 480,5 | 0,12 | 0,9 | - | - | 70 | 0,37 | 0,07 | 0,8 | 43 | 100 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
342 | CR012 | Kacang hijau var. bakti, kering | 7,4 | 350 | 17,1 | 70,7 | 1,8 | 5,7 | 3,1 | 94 | 315 | 4,9 | 46 | 893,9 | 1,52 | 3,1 | - | 171 | 235 | 0,40 | 0,27 | 2,6 | 11 | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-1990 |
343 | CR013 | Kacang hijau var. siwalik, kering | 8,8 | 339 | 20,8 | 64,6 | 2,1 | 7,4 | 3,7 | 122 | 136 | 4,9 | 45 | 880,4 | 1,50 | 3,1 | - | 168 | 321 | 0,45 | 0,27 | 2,6 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-1990 |
344 | CR014 | Kacang hijau, kering | 15,5 | 323 | 22,9 | 56,8 | 1,5 | 7,5 | 3,3 | 223 | 319 | 7,5 | 42 | 815,7 | 1,90 | 2,9 | - | 156 | 223 | 0,46 | 0,15 | 1,5 | 10 | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-1990 |
345 | CR015 | Kacang hitam, kering | 12,5 | 346 | 16,6 | 66,1 | 1,7 | 22,8 | 3,1 | 70 | 300 | 4,7 | 3 | - | 0,90 | 3,5 | - | 28 | - | 0,16 | 0,10 | 2,1 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGMI-2001 |
346 | CR016 | Kacang kapri, segar | 74,3 | 98 | 6,7 | 17,7 | 0,4 | 6,2 | 0,9 | 22 | 122 | 1,9 | 6 | 296,6 | 0,21 | 1,5 | - | - | 680 | 0,34 | 0,16 | 2,5 | 26 | 45 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
347 | CR017 | Kacang kedelai, kering | 12,7 | 381 | 40,4 | 24,9 | 16,7 | 3,2 | 5,5 | 222 | 682 | 10,0 | 210 | 713,4 | 1,58 | 3,9 | - | 237 | 31 | 0,52 | 0,12 | 1,2 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-1990 |
348 | CR018 | Kacang kedelai, segar | 20,0 | 286 | 30,2 | 30,1 | 15,6 | - | 4,1 | 196 | 506 | 6,9 | 28 | 870,9 | 1,24 | 3,6 | - | - | 95 | 0,93 | 0,26 | 1,8 | - | 100 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
349 | CR019 | Kacang kincai, kering | 4,2 | 444 | 19,9 | 55,0 | 16,0 | - | 4,9 | 26 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,10 | 0,10 | 1,9 | - | - | Tunggal | Kacang | KZGMI-2001 |
350 | CR020 | Kacang komak, segar | 20,9 | 327 | 16,4 | 55,8 | 4,3 | 0,5 | 2,6 | 74 | 282 | 4,0 | 22 | 1.137,0 | 0,90 | 2,1 | - | - | - | 0,99 | 0,12 | 0,1 | - | 45 | Tunggal | Kacang | KZGMI-2001 |
351 | CR021 | Kacang kuning, kering | 11,7 | 355 | 17,0 | 66,0 | 2,5 | 15,1 | 2,8 | 140 | 220 | 5,8 | 1 | - | 0,70 | 3,2 | - | 58 | - | 0,47 | 0,08 | 1,9 | - | - | Tunggal | Kacang | KZGMI-2001 |
352 | CR022 | Kacang lebui /iris, kering | 11,8 | 346 | 16,5 | 66,6 | 1,5 | 37,3 | 3,6 | 144 | 368 | 3,4 | 17 | 1.225,0 | 1,50 | 3,3 | - | 64 | - | 0,62 | 0,20 | - | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGMI-2001 |
353 | CR023 | Kacang mentega, kering | 13,7 | 344 | 16,7 | 64,6 | 2,1 | 13,0 | 2,9 | 110 | 300 | 6,7 | 1 | 10,0 | 0,70 | 2,5 | - | 0,1 | - | 0,21 | 0,07 | 1,2 | - | - | Tunggal | Kacang | KZGMI-2001 |
354 | CR024 | Kacang merah/banda, kering | 13,0 | 350 | 13,9 | 66,9 | 3,0 | 26,3 | 3,2 | 84 | 242 | 6,8 | 19 | 1.127,0 | - | 42,0 | - | 137 | - | 0,15 | 0,76 | 0,3 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGMI-2001 |
355 | CR025 | Kacang merah tua, kering | 12,3 | 280 | 16,7 | 63,2 | 1,6 | 4,6 | 6,2 | 209 | 335 | 6,4 | - | 1.348,5 | 0,69 | 2,8 | - | - | - | 0,10 | 0,08 | 2,0 | 6 | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-l990 |
356 | CR026 | Kacang merah, kering | 17,7 | 314 | 22,1 | 56,2 | 1,1 | 4,0 | 2,9 | 502 | 429 | 10,3 | 11 | 1.265,5 | 0,65 | 2,6 | - | - | - | 0,40 | 0,72 | 2,2 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-l990 |
357 | CR027 | Kacang merah, segar | 57,2 | 171 | 11,0 | 28,0 | 2,2 | 2,1 | 1,7 | 293 | 134 | 3,7 | 7 | 360,7 | 0,34 | 1,4 | - | - | 10 | 0,15 | 0,15 | 1,1 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-l990 |
358 | CR028 | Kacang mete/biji jambu monyet, segar | 4,6 | 616 | 16,3 | 28,7 | 48,4 | 0,9 | 2,0 | 26 | 521 | 3,8 | 26 | 692,0 | 4,70 | 4,1 | - | 5 | - | 0,64 | 0,03 | - | - | 69 | Tunggal | Kacang | KZGMI-2001 |
359 | CR029 | Kacang panjang, biji, kering | 12,2 | 357 | 17,3 | 68,6 | 1,5 | 10,6 | 0,4 | 163 | 437 | 6,9 | 16 | 1.109,4 | 0,35 | 2,8 | - | 2.182 | - | 0,57 | 0,98 | 7,1 | 2 | 100 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
360 | CR030 | Kacang tanah sangan | 1,2 | 560 | 29,5 | 24,1 | 43,0 | 2,9 | 2,2 | 107 | 366 | 4,1 | 34 | 509,8 | 1,69 | 2,1 | - | - | - | 0,31 | 0,30 | 15,5 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-l990 |
361 | CR031 | Kacang tanah sangan tanpa selaput | 2,6 | 559 | 26,9 | 23,6 | 44,2 | 2,6 | 2,7 | 74 | 393 | 1,9 | 33 | 202,3 | 520,40 | 1,7 | - | - | - | 0,30 | 29,47 | 8,0 | - | 100 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
362 | CR032 | Kacang tanah, kering | 9,6 | 525 | 27,9 | 17,4 | 42,7 | 2,4 | 2,4 | 316 | 456 | 5,7 | 31 | 466,5 | 1,55 | 1,9 | - | - | 30 | 0,44 | 0,27 | 1,4 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-l990 |
363 | CR033 | Kacang tolo / tunggak, kering | 13,5 | 331 | 24,4 | 56,6 | 1,9 | 1,6 | 3,6 | 481 | 399 | 13,9 | 15 | 7,8 | 1,03 | 5,9 | - | 65 | - | 0,06 | 0,20 | 4,3 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-l990 |
364 | CR034 | Kacang tunis, kering | 10,5 | 351 | 12,2 | 72,9 | 1,2 | 29,5 | 3,2 | 120 | 220 | 6,9 | 1 | - | 1,40 | 2,9 | - | - | - | 0,57 | 0,13 | 2,5 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGMI-2001 |
365 | CR035 | Kacang uci, kering | 9,9 | 358 | 23,4 | 60,6 | 2,4 | 7,4 | 3,7 | 269 | 264 | 0,5 | 13 | 1.457,7 | 0,35 | - | - | 20 | - | 0,10 | 0,20 | 2,5 | 2 | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-l990 |
366 | CR036 | Kacang urei, kering | 12,8 | 354 | 12,8 | 69,3 | 1,8 | 26,1 | 3,3 | 220 | 220 | 5,1 | 1 | - | 0,70 | 3,1 | - | - | - | 0,55 | 0,05 | 3,5 | - | - | Tunggal | Kacang | KZGMI-2001 |
367 | CR037 | Kenari banda, kering | 13,0 | 616 | 13,9 | 13,7 | 56,2 | - | 3,2 | - | 380 | 1,4 | 11 | 460,0 | 1,10 | 3,2 | - | 90 | - | 0,83 | 0,08 | 0,5 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGMI-2001 |
368 | CR038 | Kenari, kering | 3,0 | 657 | 15,0 | 13,0 | 66,0 | - | 3,0 | 92 | 691 | 7,7 | 3 | 505,8 | 0,97 | 3,0 | - | - | - | 0,42 | 0,09 | 0,5 | - | 100 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
369 | CR039 | Komak polong, segar | 74,3 | 99 | 3,3 | 21,2 | 0,1 | 10,3 | 1,1 | 50 | 99 | 13,1 | 15 | 567,0 | 0,20 | 0,6 | - | 5 | - | 0,13 | 0,03 | 0,2 | - | 100 | Tunggal | Kacang | KZGMI-2001 |
370 | CR040 | Koro andong, kering | 10,8 | 356 | 20,5 | 61,6 | 4,1 | 7,0 | 3,0 | 150 | 272 | 6,2 | 18 | 301,8 | 0,73 | 2,8 | - | - | - | 0,29 | 0,02 | 1,4 | 1 | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-1990 |
371 | CR041 | Koro benguk, biji, kering | 15,0 | 332 | 24,0 | 55,0 | 3,0 | 5,6 | 3,0 | 30 | 200 | 2,0 | 42 | 389,2 | 1,25 | 8,7 | - | - | 70 | 0,30 | 0,12 | 1,7 | - | 95 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
372 | CR042 | Koro kerupuk, biji, segar | 67,2 | 125 | 8,3 | 22,1 | 0,7 | 2,2 | 1,7 | 17 | 12 | 2,7 | 16 | 150,3 | 0,48 | 3,4 | - | - | 80 | 0,11 | 0,04 | 1,1 | 31 | 68 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
373 | CR043 | Koro loke, biji, segar | 88,6 | 33 | 2,7 | 7,9 | 0,2 | 3,5 | 0,6 | 60 | 40 | 2,0 | 2 | 38,6 | 0,09 | 0,4 | - | - | 40 | 0,10 | - | 0,2 | - | 95 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
374 | CR044 | Koro roay, kering | 13,0 | 344 | 12,5 | 69,4 | 2,1 | 7,5 | 3,0 | 70 | 103 | 4,4 | 18 | 294,3 | 0,72 | 2,7 | - | - | 28 | 0,11 | 0,21 | 1,4 | 1 | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-1990 |
375 | CR045 | Koro wedus, biji, kering | 11,8 | 338 | 22,2 | 61,0 | 1,5 | 5,8 | 3,5 | 88 | 395 | 3,5 | 43 | 403,8 | 1,30 | 9,1 | - | - | - | 0,62 | 0,12 | 1,8 | - | 100 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
376 | CR046 | Lamtoro biji, muda, segar | 77,4 | 85 | 5,7 | 15,4 | 0,3 | 10,8 | 1,2 | 180 | 53 | 2,7 | 35 | 485,7 | 0,02 | 1,4 | - | - | 423 | 0,08 | 1,15 | 1,0 | 15 | 100 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
377 | CR047 | Lamtoro biji, tua, segar | 61,4 | 148 | 10,6 | 26,2 | 0,5 | 17,0 | 1,3 | 155 | 59 | 2,2 | 28 | 628,6 | 0,03 | 2,4 | - | - | 416 | 0,23 | 0,49 | 2,8 | 20 | 100 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
378 | CR048 | Lamtoro var. gung tanpa kulit | 10,2 | 367 | 46,4 | 32,5 | 5,4 | 2,6 | 4,4 | 136 | 441 | 23,3 | 65 | 1.462,3 | 0,07 | 5,6 | - | - | 18.9 | 0,06 | 1,15 | 1,0 | 9 | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-1990 |
379 | CR049 | Lamtoro var. lokal dengan kulit | 13,5 | 336 | 23,8 | 59,7 | 1,2 | 15,4 | 1,8 | 867 | 321 | 1,5 | 134 | 1.858,9 | 0,07 | 5,4 | - | - | 321 | 0,15 | 1,34 | 0,9 | 16 | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-1990 |
380 | CR050 | Nangka, biji, segar | 57,7 | 165 | 4,2 | 36,7 | 0,1 | 1,8 | 1,3 | 33 | 200 | 1,0 | 69 | 179,0 | 0,12 | 0,2 | - | - | - | 0,20 | 0,03 | 1,4 | 10 | 75 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
381 | CR051 | Saga merah terkupas, mentah | 8,1 | 449 | 30,6 | 31,9 | 25,5 | 3,5 | 3,9 | 1.062 | 161 | 14,2 | 66 | 1.496,5 | 0,07 | 5,7 | - | 9 | 107 | 0,09 | 1,50 | 10,9 | 7 | 100 | Tunggal | Kacang | KZGPI-1990 |
382 | CR052 | Wijen, mentah | 5,8 | 568 | 19,3 | 18,1 | 51,1 | 3,6 | 5,8 | 1.125 | 614 | 9,5 | 18 | 303,7 | 4,16 | 7,9 | - | 15 | - | 0,93 | 0,20 | 5,7 | - | 100 | Tunggal | Kacang | DABM-1964 |
383 | DP001 | Bayam, kukus | 90,7 | 30 | 1,3 | 5,8 | 0,7 | 1,2 | 1,6 | 239 | 35 | 5,7 | 15 | 431,0 | 0,10 | 0,3 | - | 2.699 | 3.75 | 0,02 | 0,10 | 0,9 | 32 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
384 | DP002 | Bayam, rebus | 93,5 | 23 | 1,2 | 3,7 | 0,6 | 1,1 | 1,0 | 150 | 35 | 0,5 | 16 | 308,4 | 0,20 | 0,3 | - | 3.282 | 2.864 | 0,02 | 0,10 | 0,9 | 19 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
385 | DP003 | Buncis, rebus | 90,6 | 30 | 2,2 | 6,4 | 0,2 | 1,5 | 0,6 | 107 | 47 | 0,5 | 7 | 138,9 | 0,10 | 0,3 | - | 1 | 402 | 0,01 | 0,29 | 2,0 | 8 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
386 | DP004 | Daun kacang panjang, kukus | 87,2 | 40 | 3,7 | 8,0 | 0,3 | 1,8 | 0,8 | 111 | 66 | 3,7 | 6 | 419,5 | 0,20 | 0,3 | - | 2.645 | 5.781 | 0,15 | 0,20 | 0,9 | 11 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
387 | DP005 | Daun katuk, rebus | 83,3 | 53 | 5,3 | 9,1 | 0,9 | 1,2 | 1,4 | 185 | 102 | 3,1 | 16 | 291,3 | 0,30 | 1,3 | - | 11.131 | 9 | - | 0,30 | 2,2 | 66 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
388 | DP006 | Daun kelor, rebus | 80,3 | 61 | 6,1 | 10,0 | 0,9 | 0,9 | 2,6 | 255 | 36 | 2,1 | 45 | 181,2 | 0,10 | 0,6 | - | 3.972 | 6.071 | 0,10 | 0,10 | 4,0 | 13 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
389 | DP007 | Daun mengkudu, kukus | 81,6 | 63 | 3,8 | 11,5 | 1,5 | 2,4 | 1,6 | 300 | 43 | 6,0 | - | - | - | - | - | 2 | 4.9 | 0,08 | 0,10 | 5,2 | 11 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
390 | DP008 | Daun singkong, rebus | 90,5 | 31 | 3,7 | 4,8 | 0,6 | 1,6 | 0,4 | 160 | 50 | 2,6 | 13 | 14,0 | 0,10 | 2,0 | - | 3.897 | 4.15 | 0,02 | 0,10 | 1,7 | 34 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
391 | DP009 | Daun talas, rebus | 91,6 | 27 | 1,3 | 5,9 | 0,2 | 1,6 | 1,0 | 119 | 41 | 1,4 | 3 | 519,4 | 0,50 | 0,5 | - | 4.641 | 2.682 | - | 0,60 | 1,9 | 7 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
392 | DP010 | Daun ubi merah, kukus | 82,5 | 56 | 3,1 | 13,0 | 0,3 | 1,5 | 1,1 | 78 | 52 | 4,3 | 28 | 472,8 | 0,10 | 0,4 | - | 5.277 | 5.397 | - | 0,20 | 1,1 | 14 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
393 | DP011 | Kacang panjang, kukus | 88,2 | 39 | 3,0 | 7,6 | 0,6 | 1,7 | 0,6 | 100 | 91 | 1,2 | 28 | 199,0 | 0,11 | 0,5 | - | 131 | 205 | 0,02 | 0,10 | 0,3 | 20 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
394 | DP012 | Kacang panjang, rebus | 90,9 | 30 | 2,3 | 5,8 | 0,4 | 1,4 | 0,6 | 71 | 68 | 0,8 | 24 | 114,5 | 0,10 | 0,4 | - | 128 | 162 | - | 0,07 | 0,2 | 15 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
395 | DP013 | Kangkung, kukus | 90,4 | 30 | 3,2 | 4,7 | 0,7 | 1,8 | 1,0 | 70 | 49 | 4,4 | 45 | 184,9 | 0,10 | 0,4 | - | 2.37 | 5.837 | 0,03 | 0,28 | 1,4 | 11 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
396 | DP014 | Kangkung, rebus | 93,0 | 22 | 2,5 | 3,1 | 0,6 | 1,2 | 0,8 | 50 | 51 | 3,5 | 31 | 98,0 | 0,10 | 0,3 | - | 2.37 | 4.325 | 0,01 | 0,22 | 1,2 | 13 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
397 | DP015 | Paria putih, kukus | 95,0 | 16 | 0,8 | 3,4 | 0,2 | 1,2 | 0,6 | 16 | 33 | 0,5 | 4 | 236,0 | - | 0,7 | - | 187 | 65 | 0,15 | 0,04 | 0,3 | 35 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
398 | DP016 | Selada, rebus | 93,5 | 19 | 2,7 | 2,9 | 0,2 | 0,7 | 0,7 | 83 | 74 | 1,4 | 24 | 160,7 | 0,05 | 0,3 | - | 2.499 | 3.7 | 0,08 | 0,20 | 0,6 | 27 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
399 | DP017 | Taoge, goreng | 79,2 | 88 | 3,2 | 14,0 | 2,1 | 0,7 | 1,5 | 168 | 50 | 5,7 | - | - | - | - | 2 | - | 613 | 0,05 | - | - | - | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
400 | DP018 | Taoge, seduh | 91,9 | 28 | 3,0 | 4,0 | 0,8 | 1,0 | 0,3 | 52 | 73 | 0,5 | 18 | 58,3 | 0,19 | 0,4 | - | 46 | 18 | 0,10 | - | 0,9 | 2 | 87 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
401 | DP019 | Terung panjang, kukus | 92,7 | 23 | 1,8 | 4,9 | 0,1 | 0,4 | 0,5 | 40 | 13 | 0,5 | 9 | 57,0 | 67,10 | 0,2 | - | 99 | 20 | - | 0,07 | 0,7 | 1 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
402 | DP020 | Wortel, rebus | 92,1 | 28 | 0,7 | 6,3 | 0,5 | 0,8 | 0,4 | 46 | 28 | 0,6 | 41 | 117,3 | 0,10 | 0,2 | - | 3.824 | 5.396 | 0,01 | 0,03 | 0,7 | 12 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
403 | DP021 | Wortel, kukus | 89,5 | 37 | 1,0 | 8,3 | 0,6 | 1,1 | 0,6 | 44 | 30 | 0,6 | 43 | 122,5 | 0,11 | 0,3 | - | 3.994 | 7.15 | 0,02 | 0,03 | 0,8 | 14 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
404 | DP022 | Asinan Bogor, sayuran | 78,0 | 98 | 3,9 | 14,8 | 2,6 | 0,5 | 0,7 | 314 | 17 | 1,2 | 483 | - | - | - | 10 | - | 146 | 0,28 | - | - | 5 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMS-1993 |
405 | DP023 | Anyang, sayur | 76,9 | 126 | 3,4 | 10,3 | 7,9 | 5,4 | 1,5 | 180 | 1 | 2,9 | 290 | 181,0 | 0,30 | 1,2 | - | 3.263 | - | 0,20 | - | - | - | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
406 | DP024 | Ares, sayur | 77,7 | 113 | 0,9 | 11,2 | 7,2 | 4,7 | 3,0 | 63 | 5 | 1,5 | 1.413 | 1.030,0 | 0,70 | 3,8 | - | 6 | - | 0,10 | - | 0,5 | - | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
407 | DP025 | Arwan sirsir | 59,0 | 277 | 2,4 | 10,7 | 25,0 | 4,6 | 2,9 | 120 | 40 | 2,4 | 240 | 320,0 | 0,20 | 0,9 | - | 1.578 | - | 0,10 | 0,20 | - | 11 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
408 | DP026 | Beberuk | 89,1 | 65 | 1,1 | 3,5 | 5,2 | 3,1 | 1,1 | 179 | 72 | 8,3 | 53 | 427,0 | 0,40 | 0,2 | - | 44 | - | 0,30 | - | 4,4 | - | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
409 | DP027 | Botok lamtoro | 63,9 | 186 | 11,7 | 13,0 | 9,7 | 2,1 | 2,2 | 771 | 322 | 26,0 | - | - | - | - | 18 | - | 179 | 0,27 | - | - | 2 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
410 | DP028 | Buntil daun talas | 74,5 | 141 | 4,4 | 8,0 | 10,2 | 1,8 | 3,0 | 149 | 121 | 14,5 | - | - | - | - | 13 | - | 8.61 | 0,25 | - | - | 1 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
411 | DP029 | Cammetutu | 79,6 | 102 | 3,2 | 8,7 | 6,0 | 4,3 | 2,5 | 41 | 93 | 0,5 | 443 | 518,0 | 0,30 | 0,7 | - | 1.123 | - | 0,30 | 0,40 | 0,4 | 19 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
412 | DP030 | Cap cai, sayur | 82,7 | 97 | 5,8 | 4,2 | 6,3 | 0,6 | 1,0 | 287 | 89 | 1,8 | 405 | - | - | - | 45 | - | 1.64 | 0,21 | - | - | 1 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMS-1993 |
413 | DP031 | Gado-gado | 68,5 | 137 | 6,1 | 21,0 | 3,2 | 1,1 | 1,5 | 301 | 135 | 7,5 | - | - | - | - | 3 | - | 5.929 | 0,10 | - | - | 1 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
414 | DP032 | Gudeg, sayur | 69,2 | 160 | 3,3 | 16,0 | 9,2 | 2,3 | 2,1 | 62 | 55 | 12,8 | - | - | - | - | - | - | 166 | 0,15 | - | - | - | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
415 | DP033 | Gulai pakis | 76,1 | 143 | 4,0 | 6,0 | 11,4 | 1,4 | 2,6 | 548 | 124 | 1,7 | - | - | - | - | 11 | - | 9.802 | 0,35 | - | - | 1 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
416 | DP034 | Gulai pliek | 71,9 | 176 | 7,3 | 3,2 | 14,9 | - | 2,7 | 39 | 54 | 1,4 | 257 | 285,0 | 0,30 | 0,6 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
417 | DP035 | Kadada katembe | 80,0 | 110 | 4,5 | 7,1 | 6,9 | 3,9 | 1,5 | 26 | 77 | - | 178 | 131,0 | 0,20 | 0,7 | - | 46 | - | 0,10 | - | 3,7 | 23 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
418 | DP036 | Kaparende, sayur | 91,7 | 38 | 2,4 | 2,6 | 2,0 | 1,5 | 1,3 | 126 | 68 | - | 170 | 43,0 | - | 0,3 | - | 40 | - | 0,10 | - | 3,7 | 22 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
419 | DP037 | Karedok, sayur | 79,0 | 92 | 2,2 | 14,1 | 3,3 | 1,4 | 1,4 | 174 | 85 | 2,4 | - | - | - | - | - | - | 1 | 0,08 | - | - | 3 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
420 | DP038 | Keripik bayam | 2,3 | 586 | 4,9 | 50,2 | 40,6 | 0,5 | 1,9 | 236 | 117 | 3,6 | - | - | - | - | - | - | 4.544 | 0,16 | - | - | - | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
421 | DP039 | Kotiu hinela tawang nggole | 88,4 | 46 | 2,2 | 6,0 | 1,5 | 3,8 | 1,9 | 64 | 44 | - | 316 | 103,0 | 1,60 | 0,8 | - | 75 | - | 0,30 | - | 9,7 | 7 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
422 | DP040 | Lema/Rebung asam | 96,3 | 15 | 1,0 | 1,9 | 0,4 | - | 0,4 | 17 | 230 | 2,9 | 3 | 156,0 | 0,10 | 0,7 | - | - | - | 0,30 | - | - | - | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
423 | DP041 | Lilin bungkus gedi | 84,8 | 79 | 2,3 | 5,8 | 5,2 | 2,5 | 1,9 | 170 | 70 | 0,9 | 170 | 50,0 | 0,20 | 0,8 | - | - | - | 0,20 | 0,10 | - | 18 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
424 | DP042 | Olah-olah | 83,9 | 9 | 2,1 | 7,1 | 6,0 | 4,4 | 0,9 | 26 | 3 | 1,2 | 289 | 266,0 | 0,30 | 0,6 | - | 36 | - | 0,20 | 0,10 | 0,4 | - | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
425 | DP043 | Paku hinela wulelenggapaya | 83,4 | 77 | 3,5 | 5,4 | 4,6 | 3,6 | 3,1 | 63 | 85 | - | 469 | 37,0 | 0,30 | 0,7 | - | 55 | - | 0,80 | 0,10 | 0,2 | 4 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
426 | DP044 | Pelecing kangkung | 83,8 | 75 | 2,5 | 10,0 | 2,8 | 5,4 | 0,9 | 36 | 3 | 2,1 | 408 | 381,0 | 0,10 | 0,4 | - | 870 | - | 0,70 | - | 0,2 | 12 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
427 | DP045 | Purundawa | 91,8 | 25 | 1,5 | 3,6 | 0,5 | 1,7 | 2,6 | 147 | 39 | - | 239 | 201,0 | 0,10 | 0,6 | - | 55 | - | 0,10 | 0,10 | 11,6 | 2 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
428 | DP046 | Rujak cingur | 70,1 | 153 | 11,3 | 8,0 | 8,4 | 1,4 | 1,4 | 256 | 143 | 4,4 | - | - | - | - | 18 | - | 2.88 | 0,16 | - | - | 2 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
429 | DP047 | Sayur asem | 93,2 | 29 | 0,7 | 5,0 | 0,6 | 0,6 | 0,8 | 40 | 61 | 3,1 | - | - | - | - | 14 | - | 2.075 | 0,10 | - | - | 0,3 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
430 | DP048 | Sayur bunga pepaya | 83,4 | 49 | 1,7 | 9,8 | 0,3 | 2,7 | 2,1 | 220 | 220 | 1,3 | 90 | 350,0 | 0,10 | 0,1 | - | 372 | - | - | 0,10 | - | - | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
431 | DP049 | Sayur garu | 70,8 | 178 | 2,6 | 10,6 | 13,9 | 8,4 | 2,1 | 30 | 130 | 0,9 | 20 | 120,0 | 0,10 | 0,3 | - | - | - | 0,20 | 0,10 | - | 9 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
432 | DP050 | Sayur kohu-kohu | 72,8 | 133 | 7,3 | 11,2 | 6,6 | 1,2 | 2,1 | 40 | 120 | 0,2 | 20 | 50,0 | 0,10 | 0,3 | - | 944 | - | 0,20 | 0,20 | - | 9 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
433 | DP051 | Sayur lilin-terubuk | 90,4 | 36 | 2,7 | 4,8 | 0,7 | 1,4 | 1,4 | 10 | 90 | 0,1 | 30 | 44,0 | 0,20 | 1,0 | - | - | - | 0,30 | 0,20 | - | 18 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
434 | DP052 | Sayur ndusuk | 87,5 | 49 | 3,1 | 3,6 | 2,5 | - | 3,1 | 11 | 6 | 0,5 | 1.011 | 88,0 | - | 0,2 | - | - | - | 0,20 | 0,10 | - | 15 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
435 | DP053 | Sayur sop | 92,7 | 27 | 1,3 | 1,0 | 2,0 | 0,3 | 2,7 | 168 | 57 | 1,8 | - | - | - | - | 20 | - | 2.569 | 0,10 | - | - | 0,2 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
436 | DP054 | Sayur umbut kelapa | 85,5 | 67 | 5,2 | 5,1 | 2,9 | 1,4 | 1,3 | 48 | 81 | 3,2 | 313 | 108,0 | 0,20 | 1,1 | - | 21 | - | 0,20 | - | - | 5 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
437 | DP055 | Sayur umbut rotan | 87,6 | 57 | 5,4 | 3,1 | 2,6 | 1,6 | 1,3 | 184 | 135 | 1,2 | 256 | 81,0 | 0,20 | 0,9 | - | 18 | - | 0,20 | - | - | 6 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
438 | DP056 | Shabu-shabu | 87,1 | 88 | 3,2 | 0,8 | 8,0 | 0,9 | 0,9 | 217 | 48 | 2,9 | 514 | - | - | - | 82 | - | 2 | 0,20 | - | - | - | 100 | Olahan | Sayur | KZGMS-1993 |
439 | DP057 | Semur jengkol | 52,7 | 212 | 6,0 | 29,1 | 10,0 | - | 2,2 | 77 | 99 | 1,0 | - | - | - | - | - | - | 81 | 0,14 | - | - | 4 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMS-1993 |
440 | DP058 | Tinira ninahu nggaluku | 91,8 | 33 | 1,2 | 4,1 | 1,3 | 3,1 | 1,5 | 35 | 35 | - | 161 | 119,0 | 0,20 | 0,7 | - | 6 | - | 0,30 | - | 3,5 | 10 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
441 | DP059 | Tumis bayam bersantan | 91,2 | 48 | 1,4 | 2,6 | 4,2 | 0,5 | 0,6 | 129 | 27 | 0,8 | - | - | - | - | - | - | 2.988 | 0,01 | - | - | 22 | 100 | Olahan | Sayur | KZGPI-1990 |
442 | DP060 | Waluh balamak | 89,4 | 45 | 0,8 | 8,1 | 0,9 | 7,9 | 1,0 | 25 | 25 | 0,5 | 61 | 15,0 | - | 0,2 | - | 1.241 | - | 0,20 | - | 0,1 | 2 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
443 | DP061 | Woku ubi | 73,0 | 143 | 3,1 | 15,0 | 7,8 | 7,0 | 1,1 | 195 | 91 | 2,8 | 353 | 256,0 | 0,30 | 1,0 | - | 1.519 | - | 0,10 | - | - | 15 | 100 | Olahan | Sayur | KZGMI-2001 |
444 | DR001 | Akar tonjong, segar | 86,7 | 45 | 1,1 | 10,8 | 0,4 | 1,2 | 1,0 | 72 | 125 | 1,3 | 96 | 1.147,1 | 0,02 | 0,2 | - | 83 | 90 | 0,02 | 0,03 | 1,9 | 2 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
445 | DR002 | Ale,toge, segar | 90,6 | 37 | 4,4 | 3,8 | 0,5 | 1,7 | 0,7 | 50 | 248 | 2,0 | 2 | 105,0 | 0,16 | 0,4 | - | - | 35 | 0,02 | 0,09 | 0,6 | 46 | 90 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
446 | DR003 | Andaliman, segar | 74,2 | 99 | 4,6 | 18,0 | 1,0 | 8,5 | 2,2 | 383 | 107 | 2,9 | - | - | - | - | - | - | 6.3 | 3,00 | - | - | 15 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
447 | DR004 | Andewi, segar | 91,8 | 226 | 1,6 | 5,3 | 0,2 | 4,1 | 1,1 | 33 | 66 | 1,0 | 29 | 414,6 | 0,13 | 1,0 | - | 1.717 | - | 0,14 | 0,09 | 0,5 | 10 | 80 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
448 | DR005 | Bakung, segar | 92,5 | 27 | 2,0 | 4,2 | 0,2 | 3,8 | 1,1 | 19 | 20 | 0,5 | 37 | 340,0 | 0,20 | 0,3 | - | 1.08 | - | 0,20 | 0,10 | 0,3 | 42 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
449 | DR006 | Baligo, segar | 96,1 | 15 | 0,4 | 3,0 | 0,2 | 0,4 | 0,3 | 19 | 19 | 0,4 | 2 | 131,1 | 0,02 | 0,6 | - | - | - | 0,04 | 0,02 | 0,3 | 13 | 69 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
450 | DR007 | Bawang bombay, segar | 87,5 | 43 | 1,4 | 10,3 | 0,2 | 2,0 | 0,6 | 32 | 44 | 0,5 | 12 | 9,6 | 0,10 | 0,3 | - | 788 | 50 | 0,03 | 0,21 | 0,4 | 9 | 94 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
451 | DR008 | Bayam, segar | 94,5 | 16 | 0,9 | 2,9 | 0,4 | 0,7 | 1,3 | 166 | 76 | 3,5 | 16 | 456,4 | 0,13 | 0,4 | - | 2.699 | 2.293 | 0,04 | 0,10 | 1,0 | 41 | 71 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
452 | DR009 | Bayam merah, segar | 88,5 | 41 | 2,2 | 6,3 | 0,8 | 2,2 | 2,2 | 520 | 80 | 7,0 | 20 | 60,0 | 0,20 | 0,8 | - | 7.325 | - | 0,20 | 0,10 | 0,1 | 62 | 71 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
453 | DR010 | Bit, segar | 87,6 | 41 | 1,6 | 9,6 | 0,1 | 2,6 | 1,1 | 27 | 43 | 1,0 | 29 | 404,9 | 0,20 | 0,7 | - | - | 20 | 0,02 | 0,05 | 0,3 | 10 | 75 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
454 | DR011 | Buah kelor | 89,5 | 38 | 1,5 | 7,5 | 0,2 | 3,2 | 1,3 | 30 | 54 | - | 48 | 216,0 | - | 0,2 | - | 31 | - | 0,10 | 0,10 | 4,1 | 25 | 65 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
455 | DR012 | Buah merah | 81,2 | 87 | 2,6 | 13,1 | 2,7 | 4,0 | 0,4 | 30 | 1 | 1,1 | 110 | 140,0 | 0,10 | 0,3 | - | - | - | 1,50 | 0,10 | 0,2 | 15 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
456 | DR013 | Buncis, segar | 89,6 | 34 | 2,4 | 7,2 | 0,3 | 1,9 | 0,5 | 101 | 42 | 0,7 | 8 | 250,0 | 0,07 | 0,3 | - | 772 | 550 | 0,05 | 0,40 | 2,8 | 11 | 90 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
457 | DR014 | Bunga pepaya, segar | 87,3 | 45 | 2,6 | 8,1 | 0,3 | 1,6 | 1,7 | 290 | 113 | 4,2 | 2 | 478,3 | 0,08 | 0,8 | - | 2.792 | 5 | 0,01 | 0,28 | 1,0 | 23 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
458 | DR015 | Bunga turi, segar | 90,4 | 42 | 2,0 | 6,1 | 1,1 | 3,3 | 0,4 | 28 | 23 | 0,8 | 97 | 97,4 | 0,10 | 0,6 | - | 1 | 0,1 | 0,50 | 0,02 | 0,4 | 1 | 96 | Tunggal | Sayur | BKP |
459 | DR016 | Caisin, segar | 93,6 | 20 | 1,7 | 3,4 | 0,4 | 1,2 | 0,9 | 123 | 40 | 1,9 | 18 | 358,2 | 0,05 | 1,4 | - | 1.675 | 4.188 | 0,04 | 0,19 | 0,6 | 3 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
460 | DR017 | Daun bangun-bangun, segar | 92,5 | 27 | 1,3 | 4,0 | 0,6 | 1,0 | 1,6 | 279 | 40 | 13,6 | 4 | 144,0 | - | - | - | 1.489 | 13.288 | 0,16 | 0,10 | - | 5 | 66 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
461 | DR018 | Daun bawang merah, segar | 89,1 | 41 | 2,0 | 7,8 | 0,3 | 2,1 | 0,8 | 60 | 40 | 2,3 | 30 | 90,0 | 0,10 | 0,3 | - | 218 | - | 0,10 | 0,10 | 0,2 | 11 | 67 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
462 | DR019 | Daun bebuas, segar | 87,9 | 41 | 2,7 | 7,3 | 1,0 | 2,1 | 1,1 | 29 | 245 | 1,5 | - | - | - | - | - | - | 3.099 | 0,01 | - | - | 3 | 49 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
463 | DR020 | Daun belem, segar | 84,6 | 50 | 4,4 | 7,8 | 1,4 | 1,9 | 1,8 | 698 | 151 | 7,5 | - | - | - | - | - | - | 13.072 | 0,05 | - | - | 21 | 81 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
464 | DR021 | Daun bluntas, segar | 86,0 | 44 | 1,8 | 9,4 | 0,5 | - | 2,3 | 256 | 49 | 5,6 | - | - | - | - | - | - | 3.98 | 0,02 | - | - | 30 | 65 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
465 | DR022 | Daun gandaria, segar | 81,0 | 63 | 3,1 | 14,0 | 0,3 | 2,1 | 1,6 | 40 | 45 | 4,7 | 3 | 127,7 | - | - | - | 503 | 600 | 0,04 | 0,04 | 0,2 | 61 | 65 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
466 | DR023 | Daun gedi besar, segar | 84,0 | 58 | 2,9 | 10,0 | 0,7 | 3,3 | 2,4 | 440 | 100 | 1,9 | 30 | 40,0 | 0,20 | 2,1 | - | 596 | - | 0,40 | 0,50 | 2,8 | 11 | 65 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
467 | DR024 | Daun gedi kecil, segar | 83,7 | 61 | 3,2 | 10,4 | 0,7 | 3,4 | 2,0 | 420 | 70 | 1,7 | 20 | 50,0 | 0,10 | 1,4 | - | 607 | - | 0,40 | 0,30 | 2,9 | 11 | 65 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
468 | DR025 | Daun gelang, segar | 90,3 | 30 | 1,3 | 5,8 | 0,7 | 1,3 | 1,9 | 350 | 210 | 11,9 | 5 | 333,3 | 0,31 | 1,2 | - | 4.701 | 1.954 | 0,01 | 0,14 | 0,7 | 1 | 52 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
469 | DR026 | Daun gunda bali, segar | 86,4 | 50 | 4,6 | 7,0 | 0,9 | 1,4 | 1,1 | 167 | 62 | 0,5 | - | - | - | - | - | - | 6.571 | 0,05 | - | - | 20 | 49 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
470 | DR027 | Daun gunda serang, segar | 84,6 | 62 | 4,2 | 9,2 | 0,9 | 1,3 | 1,1 | 171 | 64 | 0,6 | - | - | - | - | - | - | 7.347 | 0,02 | - | - | 20 | 47 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
471 | DR028 | Daun jambu mete muda, segar | 78,0 | 78 | 4,6 | 16,2 | 0,5 | 3,0 | 0,7 | 33 | 64 | 8,9 | 14 | 670,5 | - | - | - | 4.484 | 2.689 | 0,02 | 1,12 | 1,1 | 65 | 65 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
472 | DR029 | Daun jampang, segar | 88,9 | 34 | 3,8 | 5,3 | 0,5 | 1,4 | 1,5 | 21 | 245 | 1,0 | - | - | - | - | - | - | 4.357 | 0,03 | - | - | 3 | 47 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
473 | DR030 | Daun jawaw seluang, segar | 77,2 | 93 | 5,0 | 15,3 | 1,3 | 3,9 | 1,2 | 146 | 103 | 5,3 | 2 | 434,0 | 0,50 | 1,5 | - | - | - | 0,10 | 0,70 | - | 9 | - | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
474 | DR031 | Daun jonghe, segar | 91,4 | 27 | 2,1 | 4,4 | 0,7 | 2,0 | 1,4 | 253 | 192 | 9,5 | - | - | - | - | - | - | 5.057 | 0,01 | - | - | 1 | 45 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
475 | DR032 | Daun kacang ma, segar | 89,1 | 36 | 2,9 | 6,8 | 0,6 | 1,8 | 0,6 | 64 | 220 | 2,2 | 7 | 485,3 | 0,20 | 0,3 | - | 2.893 | 4.377 | 0,04 | 0,18 | 1,2 | 4 | 33 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
476 | DR033 | Daun kacang panjang, segar | 89,7 | 30 | 3,1 | 5,8 | 0,3 | 1,7 | 1,1 | 200 | 66 | 4,5 | 7 | 458,6 | 0,20 | 0,3 | - | 2.734 | 4.592 | 0,33 | 0,20 | 1,1 | 30 | 65 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
477 | DR034 | Daun kasbi/singkong karet, segar | 80,3 | 92 | 4,0 | 10,9 | 3,6 | 5,8 | 1,2 | 140 | 70 | 1,6 | 70 | 90,0 | 0,30 | 1,1 | - | 4.046 | - | 0,10 | 0,20 | 0,1 | 74 | 87 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
478 | DR035 | Daun katuk, segar | 81,0 | 59 | 6,4 | 9,9 | 1,0 | 1,5 | 1,7 | 233 | 98 | 3,5 | 21 | 478,8 | 0,30 | 1,3 | - | 9.152 | 10.02 | - | 0,31 | 2,3 | 164 | 40 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
479 | DR036 | Daun kecipir, segar | 85,0 | 52 | 5,0 | 8,5 | 0,5 | - | 1,0 | 134 | 81 | 6,2 | 6 | 114,0 | 0,30 | 0,8 | - | 3.981 | 5.24 | 0,28 | 0,40 | 2,2 | 29 | 70 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
480 | DR037 | Daun kedondong, segar | 81,0 | 59 | 3,5 | 13,4 | 0,3 | 10,7 | 1,8 | 540 | 82 | 6,2 | 12 | 579,0 | - | - | - | 1.624 | 2.9 | 0,06 | 0,20 | 1,5 | 29 | 65 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
481 | DR038 | Daun kelor, segar | 75,5 | 92 | 5,1 | 14,3 | 1,6 | 8,2 | 3,5 | 1.077 | 76 | 6,0 | 61 | 298,0 | 0,10 | 0,6 | - | 3.266 | - | 0,30 | 0,10 | 4,2 | 22 | 65 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
482 | DR039 | Daun kemangi, segar | 85,0 | 43 | 5,5 | 7,5 | 0,3 | 8,4 | 1,7 | 35 | 106 | 1,0 | 10 | 457,1 | - | - | - | 1.282 | 1.017 | 0,06 | 0,10 | 1,2 | 30 | 65 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
483 | DR040 | Daun kenikir, segar | 87,6 | 45 | 3,7 | 6,6 | 0,5 | 5,8 | 1,7 | 328 | 65 | 2,7 | 431 | 431,0 | 0,10 | 0,6 | - | 30 | 12 | 0,50 | 0,30 | 4,5 | 0,2 | 36 | Tunggal | Sayur | BKP |
484 | DR041 | Daun kesum, segar | 84,8 | 48 | 4,5 | 9,1 | 0,8 | 1,6 | 0,8 | 125 | 142 | 2,6 | 11 | 174,7 | 0,40 | 1,2 | - | 4.216 | 8.715 | 0,01 | 0,10 | 1,6 | 4 | 53 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
485 | DR042 | Daun kol sawi, segar | 93,1 | 22 | 2,1 | 3,6 | 0,5 | 0,9 | 0,7 | 200 | 92 | 3,2 | 19 | 386,2 | 0,10 | 0,2 | - | 1.806 | 2.177 | 0,03 | 0,20 | 0,6 | 3 | 87 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
486 | DR043 | Daun koro, segar | 91,0 | 23 | 3,0 | 3,7 | 0,3 | - | 2,0 | 134 | 81 | 6,2 | 4 | 68,4 | 0,20 | 0,5 | - | 2.386 | 5.24 | 0,28 | 0,20 | 1,3 | 29 | 65 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
487 | DR044 | Daun kubis, segar | 86,2 | 51 | 2,5 | 8,0 | 1,1 | 3,4 | 2,2 | 100 | 50 | 3,4 | 50 | 100,0 | 0,90 | 0,6 | - | 3.612 | - | 0,40 | 0,10 | 0,2 | 16 | 75 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
488 | DR045 | Daun kumak, segar | 95,2 | 14 | 1,3 | 2,3 | 0,3 | 0,9 | 0,9 | 90 | 59 | 2,7 | 2 | 36,5 | 0,10 | 0,3 | - | 1.274 | 2.961 | 0,01 | - | 0,5 | 3 | 78 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
489 | DR046 | Daun labu siam, segar | 89,7 | 34 | 4,0 | 4,7 | 0,4 | 3,5 | 1,2 | 58 | 70 | 2,5 | 16 | 630,7 | 0,20 | 0,3 | - | 4.773 | 2.025 | 0,08 | 0,40 | 1,7 | 16 | 100 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
490 | DR047 | Daun labu waluh/kuning, segar | 89,7 | 34 | 3,6 | 4,5 | 0,6 | 2,9 | 1,6 | 138 | 99 | 3,7 | 16 | 630,7 | 0,20 | 0,3 | - | 1.258 | 2.75 | 0,14 | 0,20 | 1,3 | 36 | 70 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
491 | DR048 | Daun lamtoro, segar | 74,0 | 87 | 8,3 | 14,4 | 1,8 | 3,3 | 1,5 | 725 | 174 | 3,9 | 10 | 197,7 | 0,50 | 1,4 | - | 6.9 | 13.04 | - | 0,10 | 2,3 | 32 | 40 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
492 | DR049 | Daun leilem, segar | 79,4 | 76 | 2,8 | 15,8 | 0,2 | 3,1 | 1,8 | 296 | 22 | 3,4 | 6 | 46,0 | 0,50 | 1,1 | - | 753 | - | 0,30 | 0,10 | 2,5 | 22 | 90 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
493 | DR050 | Daun leunca, segar | 85,0 | 49 | 4,7 | 8,1 | 0,5 | - | 1,7 | 210 | 80 | 6,1 | - | - | - | - | - | - | 1.9 | 0,14 | - | - | 40 | 70 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
494 | DR051 | Daun lobak, segar | 90,0 | 30 | 2,3 | 5,8 | 0,4 | 3,2 | 1,4 | 140 | 33 | 3,7 | 16 | 747,4 | 0,20 | 0,2 | - | 5.039 | 1 | 0,07 | 1,10 | 6,5 | 109 | 70 | Tunggal | Sayur | DKBM-1964 |
495 | DR052 | Daun lompong talas, segar | 87,2 | 44 | 3,0 | 7,4 | 0,8 | 3,3 | 1,6 | 76 | 59 | 1,0 | 3 | 578,4 | 0,20 | 0,4 | - | 2.584 | 2 | 0,08 | 0,40 | 1,4 | 31 | 75 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
496 | DR053 | Daun mangkokan, segar | 82,0 | 57 | 3,7 | 11,8 | 0,3 | - | 2,2 | 474 | 49 | 4,0 | - | - | - | - | - | - | 5.45 | 0,06 | - | - | 83 | 80 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
497 | DR054 | Daun matel ambon, segar | 77,1 | 71 | 6,8 | 11,5 | 1,6 | 4,6 | 3,0 | 93 | 95 | 10,2 | - | - | - | - | - | - | 49 | 0,08 | - | - | 26 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
498 | DR055 | Daun melinjo, segar | 70,8 | 104 | 5,0 | 21,3 | 1,3 | 10,3 | 1,6 | 219 | 82 | 4,2 | 12 | 604,8 | 0,40 | 0,6 | - | 823 | 10 | 0,09 | - | - | 182 | 88 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
499 | DR056 | Daun mengkudu, segar | 80,9 | 65 | 4,0 | 11,4 | 1,7 | 3,9 | 2,0 | 296 | 40 | 6,9 | - | - | - | - | - | 2 | 4.958 | 0,01 | 0,10 | 5,7 | 35 | 90 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
500 | DR057 | Daun ndusuk, segar | 56,0 | 166 | 1,7 | 38,8 | 0,5 | 10,7 | 3,0 | 40 | 20 | 1,8 | 40 | 310,0 | 0,20 | 0,7 | - | 14.457 | - | 0,40 | 0,10 | 0,1 | 30 | - | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
501 | DR058 | Daun oyong, segar | 93,0 | 22 | 1,0 | 5,3 | 0,1 | 2,0 | 0,6 | 21 | 44 | 2,0 | 40 | 295,5 | 0,10 | 0,2 | - | 855 | 1 | 0,08 | 0,10 | 0,8 | 150 | 65 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
502 | DR059 | Daun pakis, segar | 86,8 | 39 | 4,5 | 6,9 | 0,4 | 2,0 | 1,4 | 136 | 159 | 2,3 | 20 | 201,9 | 0,20 | 0,3 | - | 1.625 | 3.292 | 0,02 | 0,10 | 0,5 | 3 | 70 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
503 | DR060 | Daun pakis longgiho, segar | 89,5 | 54 | 2,2 | 3,1 | 3,6 | 2,1 | 1,6 | 40 | 80 | 0,7 | 70 | 500,0 | 0,40 | 0,1 | - | 168 | - | 0,40 | 0,30 | 0,2 | 8 | 70 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
504 | DR061 | Daun pakis wambateu, segar | 86,9 | 53 | 3,4 | 7,2 | 1,2 | 4,8 | 1,3 | 30 | 100 | 0,3 | 20 | 200,0 | 0,20 | 0,3 | - | 191 | - | 0,70 | 0,20 | 0,3 | 6 | 70 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
505 | DR062 | Daun paku, segar | 88,8 | 29 | 3,4 | 6,5 | 0,1 | 4,3 | 1,2 | 13 | 88 | 1,3 | 19 | 434,0 | 0,50 | 0,7 | - | 18 | - | 0,20 | 0,10 | 11,7 | 10 | 70 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
506 | DR063 | Daun pangi,segar | 76,1 | 104 | 3,9 | 17,9 | 0,6 | 8,3 | 1,5 | 256 | 22 | 1,8 | 4 | 266,0 | 1,70 | 0,5 | - | 55 | - | 0,40 | 0,10 | 0,1 | 23 | 90 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
507 | DR064 | Daun pare, segar | 87,3 | 49 | 2,7 | 8,4 | 1,0 | 3,0 | 1,6 | 217 | 70 | 3,3 | 7 | 498,0 | 0,40 | 1,2 | - | 1.8 | - | 0,40 | 0,20 | 0,6 | 7 | - | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
508 | DR065 | Daun pepaya, segar | 75,4 | 87 | 8,0 | 11,9 | 2,0 | 1,5 | 2,7 | 353 | 63 | 0,8 | 4 | 926,6 | 0,20 | 1,5 | - | 5.409 | 18.25 | 0,15 | 0,50 | 1,9 | 140 | 71 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
509 | DR066 | Daun pohpohan, segar | 87,4 | 37 | 2,5 | 6,9 | 0,8 | 2,6 | 2,4 | 744 | 80 | 5,9 | - | - | - | - | - | - | 7.378 | 0,03 | - | - | 5 | 69 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
510 | DR067 | Daun selasih, segar | 83,1 | 62 | 4,0 | 10,5 | 0,5 | 5,3 | 1,9 | 122 | 16 | 13,9 | 3 | 259,0 | 0,40 | 0,7 | - | 4.112 | - | 0,50 | 0,10 | 0,2 | 24 | 53 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
511 | DR068 | Daun semanggi, segar | 84,7 | 45 | 4,4 | 8,5 | 0,5 | 1,9 | 1,9 | 98 | 90 | 7,0 | 64 | 520,7 | 0,50 | 0,3 | - | 64 | 3.365 | 0,01 | 0,50 | 0,7 | 6 | 90 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
512 | DR069 | Daun simpur, segar | 86,2 | 53 | 3,2 | 7,6 | 2,5 | 1,6 | 0,9 | 228 | 194 | 3,5 | - | - | - | - | - | - | 3.346 | 0,02 | - | - | 5 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
513 | DR070 | Daun singkil, segar | 80,9 | 68 | 2,0 | 15,2 | 1,0 | 3,3 | 0,9 | 178 | 86 | 2,1 | - | - | - | - | - | - | 6.042 | 0,02 | - | - | 3 | 70 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
514 | DR071 | Daun singkong, segar | 84,4 | 50 | 6,2 | 7,1 | 1,1 | 2,4 | 1,2 | 166 | 99 | 1,3 | 17 | 23,1 | 0,10 | 2,0 | - | 3.204 | 7.052 | 0,04 | 0,10 | 1,8 | 103 | 87 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
515 | DR072 | Daun singkong ambon, segar | 58,0 | 144 | 12,7 | 25,2 | 1,2 | 10,2 | 2,9 | 165 | 54 | 3,9 | 44 | 62,2 | 0,20 | 5,4 | - | 8.627 | 13 | 0,21 | 1,00 | 4,2 | 220 | 87 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
516 | DR073 | Daun singkong ampenan, segar | 84,4 | 50 | 6,2 | 7,1 | 1,1 | 2,4 | 1,2 | 352 | 123 | 2,7 | 49 | 570,0 | 0,20 | 1,3 | - | 7.917 | - | 0,50 | 0,10 | 1,6 | 103 | 87 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
517 | DR074 | Daun singkong kopang, segar | 81,1 | 74 | 6,3 | 10,7 | 0,7 | 4,6 | 1,2 | 142 | 115 | 1,7 | 32 | 382,0 | 0,20 | 1,5 | - | 3.882 | - | 0,50 | 0,50 | 1,9 | 211 | 87 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
518 | DR075 | Daun sintrong, segar | 88,5 | 36 | 2,6 | 6,1 | 0,9 | 1,7 | 1,9 | 398 | 95 | 9,3 | 64 | 444,4 | 0,10 | 0,4 | - | 10.178 | 8.868 | 0,03 | 0,20 | 0,9 | 3 | 94 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
519 | DR076 | Daun talas, segar | 81,1 | 59 | 3,0 | 13,5 | 0,4 | 3,0 | 2,0 | 236 | 50 | 2,4 | 4 | 854,1 | 0,40 | 0,5 | - | 3.816 | 5.74 | 0,07 | 0,60 | 2,0 | 24 | 80 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
520 | DR077 | Daun tespong, segar | 81,0 | 70 | 2,9 | 13,9 | 0,3 | 2,3 | 1,9 | 155 | 65 | 2,5 | 72 | - | 0,15 | 0,9 | - | 171 | 2.5 | 0,05 | 0,70 | 1,4 | 21 | 60 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
521 | DR078 | Daun ubi kuning, segar | 83,5 | 62 | 3,7 | 11,1 | 0,3 | 6,4 | 1,4 | 170 | 40 | 0,6 | 10 | - | 0,20 | 0,5 | - | 3.564 | - | 0,30 | 0,30 | 1,2 | 4 | 75 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
522 | DR079 | Daun ubi merah, segar | 84,4 | 48 | 3,0 | 10,8 | 0,3 | 1,4 | 1,5 | 80 | 81 | 6,4 | 33 | 517,3 | - | 0,4 | - | 5.453 | 4.697 | 0,10 | 0,20 | 1,2 | 27 | 75 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
523 | DR080 | Daun ubi putih, segar | 87,5 | 46 | 2,8 | 8,2 | 0,2 | 4,8 | 1,3 | 120 | 50 | 0,8 | 10 | - | 0,20 | 0,5 | - | 103 | - | 0,30 | 0,30 | 0,9 | 8 | 75 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
524 | DR081 | Daun ubi tinta, segar | 85,1 | 55 | 1,7 | 11,9 | 0,1 | 7,6 | 1,2 | 120 | 40 | 0,6 | 10 | - | 0,20 | 0,5 | - | 516 | - | 0,20 | - | - | 7 | 75 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
525 | DR082 | Eceng, segar | 93,0 | 19 | 1,0 | 3,8 | 0,2 | 1,8 | 2,0 | 80 | 45 | 3,7 | 45 | 634,1 | - | - | - | 7 | 1 | 0,08 | 0,10 | 0,7 | 50 | 70 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
526 | DR083 | Gambas (oyong), segar | 94,5 | 19 | 0,8 | 4,1 | 0,2 | 1,3 | 0,4 | 19 | 33 | 0,9 | 23 | 109,1 | - | 0,1 | - | 17 | 380 | 0,03 | - | 0,4 | 8 | 85 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
527 | DR084 | Genjer, segar | 90,0 | 35 | 1,7 | 7,7 | 0,2 | 2,5 | 0,4 | 62 | 33 | 2,1 | 64 | 905,8 | - | - | - | - | 3.8 | 0,07 | 0,10 | 1,1 | 54 | 70 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
528 | DR085 | Jagung muda / semi, segar | 89,5 | 35 | 2,2 | 7,4 | 0,1 | 1,9 | 0,8 | 7 | 100 | 0,5 | 353 | 230,2 | 0,10 | 0,8 | - | 23 | 200 | 0,08 | 0,16 | 0,9 | 8 | 100 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
529 | DR086 | Jamur encik | 24,8 | 296 | 9,4 | 62,0 | 1,1 | - | 2,7 | 5 | 277 | 5,3 | 2 | - | 0,20 | 3,1 | - | - | - | 1,10 | 0,10 | - | - | 95 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
530 | DR087 | Jamur kuping, kering | 14,9 | 294 | 16,0 | 64,6 | 0,9 | 46,5 | 3,6 | 51 | 223 | 6,7 | 174 | 726,1 | 0,29 | 5,5 | - | 11 | - | 0,11 | 0,60 | 2,7 | - | 100 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
531 | DR088 | Jamur kuping, segar | 93,7 | 21 | 3,8 | 0,9 | 0,6 | 5,1 | 1,0 | 3 | 94 | 1,7 | 17 | 33,4 | 0,19 | 0,1 | - | 1 | - | 0,10 | 0,09 | 0,1 | 5 | 100 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
532 | DR089 | Jamur merang, segar | 91,5 | 30 | 3,5 | 4,0 | 0,2 | 2,4 | 0,8 | 14 | 117 | 1,0 | 300 | 300,0 | 0,30 | 0,8 | - | - | - | 0,02 | 0,20 | 0,5 | 0,2 | 100 | Tunggal | Sayur | BKP |
533 | DR090 | Jamur tiram, segar | 92,5 | 30 | 1,9 | 5,5 | 0,1 | 3,6 | 0,6 | 9 | 83 | 0,7 | 226 | 226,0 | - | 0,8 | - | - | - | 0,30 | 0,20 | 1,0 | 0,2 | 100 | Tunggal | Sayur | BKP |
534 | DR091 | Jamur sagu | 91,3 | 48 | 1,9 | 2,8 | 3,2 | 1,0 | 0,8 | 10 | 90 | 0,6 | 100 | 440,0 | 0,60 | 0,6 | - | - | - | 0,20 | 0,20 | 6,5 | - | 95 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
535 | DR092 | Jantung pisang, segar | 90,2 | 32 | 1,2 | 7,1 | 0,3 | 3,2 | 1,2 | 30 | 50 | 0,1 | 3 | 524,0 | 0,09 | 0,3 | - | 201 | 170 | 0,05 | 0,03 | 0,8 | 10 | 25 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
536 | DR093 | Jengkol, segar | 52,7 | 192 | 5,4 | 40,7 | 0,3 | 1,5 | 0,9 | 4 | 150 | 0,7 | 60 | 241,0 | 0,30 | 0,6 | - | - | - | 0,05 | 0,20 | 0,5 | 31 | 95 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
537 | DR094 | Jotang, segar | 89,0 | 34 | 1,9 | 7,1 | 0,3 | 3,5 | 1,7 | 162 | 41 | 4,0 | 59 | 388,5 | 0,30 | 1,2 | - | 2 | 3.918 | 0,03 | - | 0,4 | 20 | 70 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
538 | DR095 | Kabau, segar | 67,2 | 130 | 6,7 | 25,2 | 0,3 | 2,9 | 0,6 | 4 | 204 | 0,5 | 1 | 397,8 | 0,20 | 0,5 | - | 165 | - | 0,80 | 0,10 | 0,3 | 16 | 95 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
539 | DR096 | Kacang mekah, polong, segar | 93,6 | 22 | 1,1 | 3,4 | 1,0 | 1,1 | 0,9 | 63 | 296 | 1,0 | 2 | 69,2 | 0,30 | - | - | 197 | 116 | 0,02 | - | 0,4 | - | 91 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
540 | DR097 | Kacang panjang, segar | 91,8 | 31 | 2,3 | 5,3 | 0,1 | 2,7 | 0,5 | 60 | 64 | 0,6 | 30 | 213,0 | 0,10 | 0,5 | - | 125 | - | 0,70 | 0,10 | 0,3 | 46 | 92 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
541 | DR098 | Kacang ranti polong | 88,5 | 37 | 3,1 | 7,9 | 0,2 | 2,5 | 0,3 | 103 | 126 | 0,8 | - | - | - | - | - | - | 2.312 | 0,02 | - | - | 6 | 83 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
542 | DR099 | Kalakai, segar | 89,9 | 38 | 2,4 | 6,6 | 0,2 | 5,8 | 0,9 | 18 | 90 | 1,1 | 7 | 443,0 | 0,40 | 0,9 | - | 44 | - | 0,30 | 0,10 | - | 8 | 70 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
543 | DR100 | Kangkung, segar | 91,0 | 28 | 3,4 | 3,9 | 0,7 | 2,0 | 1,0 | 67 | 54 | 2,3 | 65 | 250,1 | 0,13 | 0,4 | - | 2.868 | 5.542 | 0,07 | 0,36 | 2,0 | 17 | 60 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
544 | DR101 | Kangkung tondano | 88,5 | 43 | 1,8 | 8,4 | 0,2 | 4,3 | 1,1 | 72 | 9 | 0,7 | 30 | 361,0 | 0,30 | 0,4 | - | 2.741 | - | 0,80 | 0,10 | 1,1 | 23 | 60 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
545 | DR102 | Kapri muda, segar | 86,8 | 45 | 3,3 | 9,0 | 0,2 | 1,8 | 0,7 | 51 | 85 | 1,0 | 2 | 118,4 | 0,09 | 0,7 | - | 72 | 440 | 0,20 | 0,10 | 0,9 | 49 | 80 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
546 | DR103 | Karawila | 93,7 | 25 | 2,3 | 3,5 | 0,2 | 2,1 | 0,3 | 25 | 67 | 0,3 | 8 | 88,4 | 0,08 | 0,3 | - | 21 | - | 0,10 | 0,10 | 0,4 | 39 | 80 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
547 | DR104 | Kecipir muda, segar | 90,4 | 32 | 2,9 | 5,8 | 0,2 | 5,5 | 0,7 | 63 | 37 | 0,3 | 3 | 103,8 | 0,18 | 0,4 | - | 261 | 595 | 0,24 | 0,11 | 0,7 | 19 | 96 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
548 | DR105 | Kecombrang, segar | 90,0 | 34 | 0,9 | 6,7 | 1,0 | 2,6 | 1,4 | 60 | 16 | 1,0 | 47 | 650,6 | - | - | - | - | 73 | - | 0,02 | 0,8 | - | 100 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
549 | DR106 | Kelawi,kluwih, segar | 70,0 | 118 | 1,5 | 27,2 | 0,3 | 5,0 | 1,0 | 28 | 32 | 0,9 | 2 | 500,9 | 0,09 | 0,1 | - | - | 20 | 0,10 | 0,03 | 0,9 | 19 | 77 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
550 | DR107 | Kembang turi, segar | 87,4 | 51 | 1,8 | 9,6 | 0,6 | 5,0 | 0,6 | 23 | 29 | 0,9 | 22 | 275,3 | 0,15 | 0,9 | - | 201 | 105 | 0,13 | 0,12 | 0,6 | 41 | 83 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
551 | DR108 | Kerokot, segar | 93,0 | 26 | 1,7 | 3,8 | 0,4 | 1,0 | 1,1 | 103 | 39 | 3,6 | 4 | 240,5 | 0,23 | 0,9 | - | 0,2 | 2.55 | 0,03 | 0,09 | 0,2 | 25 | 80 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
552 | DR109 | Ketimun, segar | 97,9 | 8 | 0,2 | 1,4 | 0,2 | 0,3 | 0,3 | 29 | 95 | 0,8 | 2 | 57,1 | 0,02 | 0,1 | - | 18 | 314 | 0,01 | 0,02 | 0,1 | 1 | 55 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
553 | DR110 | Ketimun krai, segar | 96,8 | 10 | 0,5 | 2,0 | 0,2 | 0,6 | 0,5 | 20 | 98 | 1,0 | 10 | 82,1 | 0,03 | 0,1 | - | 19 | 21 | 0,02 | 0,03 | 0,1 | 3 | 82 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
554 | DR111 | Ketimun madura, segar | 97,1 | 9 | 0,5 | 1,9 | 0,1 | 0,7 | 0,4 | 15 | 102 | 0,6 | 2 | 78,9 | 0,02 | 0,1 | - | 25 | - | 0,02 | 0,02 | 0,1 | 5 | 89 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
555 | DR112 | Komak, segar | 74,3 | 99 | 3,3 | 21,2 | 0,1 | 10,3 | 1,1 | 50 | 99 | 13,1 | 15 | 567,0 | 0,20 | 0,6 | - | 5 | - | 0,20 | 0,19 | 0,1 | - | 80 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
556 | DR113 | Kembang Kol | 91,7 | 25 | 2,4 | 4,9 | 0,2 | 1,6 | 0,8 | 22 | 72 | 1,1 | 47 | 187,0 | 0,04 | 0,3 | - | 24 | 90 | 0,11 | 0,09 | 0,6 | 69 | 57 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
557 | DR114 | Kol merah, kol putih | 92,4 | 29 | 1,4 | 5,3 | 0,2 | 1,9 | 0,9 | 46 | 31 | 0,5 | 28 | 236,8 | 0,29 | 0,3 | - | 46 | 80 | 0,06 | 0,07 | 0,3 | 50 | 75 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
558 | DR115 | Koro kerupuk, polong | 67,2 | 128 | 8,3 | 22,1 | 0,7 | - | 1,7 | 17 | 12 | 2,7 | - | - | - | - | - | - | 80 | 0,11 | - | - | 31 | 68 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
559 | DR116 | Koro wedus, polong | 88,0 | 46 | 3,0 | 7,9 | 0,3 | 3,3 | 0,8 | 56 | 47 | 1,1 | 2 | 249,3 | 0,09 | 0,4 | - | 66 | 870 | 0,09 | 0,09 | 0,5 | 17 | 70 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
560 | DR117 | Kucai, segar | 86,3 | 45 | 2,2 | 10,3 | 0,3 | 4,8 | 0,9 | 52 | 50 | 1,1 | 21 | 439,5 | 0,11 | 0,5 | - | 2.685 | 40 | 0,11 | 0,20 | 1,8 | 17 | 52 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
561 | DR118 | Kucai muda (Lokio), segar | 86,0 | 42 | 3,8 | 7,8 | 0,6 | 4,9 | 1,8 | 76 | 91 | 2,5 | 22 | 449,1 | 0,11 | 0,5 | - | 2.744 | 500 | 0,11 | 0,20 | 1,8 | 59 | 100 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
562 | DR119 | Kulit melinjo | 71,9 | 111 | 4,5 | 20,7 | 1,1 | 5,0 | 1,8 | 117 | 179 | 2,6 | - | - | - | - | - | - | 1.267 | 0,07 | - | - | 7 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
563 | DR120 | Kundur, segar | 94,0 | 22 | 0,4 | 4,7 | 0,2 | 1,3 | 0,7 | 3 | 54 | 0,5 | 2 | 200,0 | 0,10 | 0,3 | - | 7 | - | 0,10 | 0,03 | 0,4 | 1 | 57 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
564 | DR121 | Labu air, segar | 95,0 | 19 | 0,6 | 3,8 | 0,2 | 0,6 | 0,4 | 12 | 18 | 0,6 | 2 | 168,2 | 0,03 | 0,8 | - | 11 | 70 | 0,04 | 0,02 | 0,4 | 10 | 80 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
565 | DR122 | Labu kuning, segar | 86,6 | 51 | 1,7 | 10,0 | 0,5 | 2,7 | 1,2 | 40 | 180 | 0,7 | 280 | 220,0 | 0,35 | 1,5 | - | 1.569 | - | 0,20 | - | 0,1 | 2 | 74 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
566 | DR123 | Labu siam, segar | 92,3 | 30 | 0,6 | 6,7 | 0,1 | 6,2 | 0,3 | 14 | 25 | 0,5 | 3 | 167,1 | 0,16 | 1,0 | - | 48 | 20 | 0,02 | - | 0,6 | 18 | 83 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
567 | DR124 | Labu waluh, segar | 91,2 | 32 | 1,1 | 6,6 | 0,1 | 0,5 | 1,0 | 45 | 64 | 1,4 | 1 | 356,2 | 0,13 | 0,3 | - | 712 | 180 | 0,08 | 0,12 | 0,6 | 52 | 77 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
568 | DR125 | Lantar, segar | 91,2 | 34 | 2,2 | 5,5 | 0,3 | 2,9 | 0,8 | 10 | 58 | 0,4 | 3 | 155,0 | 0,20 | 0,4 | - | 38 | - | 0,30 | 0,07 | 0,4 | 4 | - | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
569 | DR126 | Lobak, segar | 94,1 | 21 | 0,9 | 4,2 | 0,1 | 1,4 | 0,7 | 35 | 26 | 0,6 | 49 | 109,3 | 0,03 | 0,2 | - | - | 10 | 0,03 | 0,04 | 0,3 | 32 | 87 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
570 | DR127 | Lumai/Leunca, segar | 90,5 | 38 | 1,1 | 7,6 | 0,3 | 2,0 | 0,5 | 7 | 55 | 1,0 | 2 | - | 0,10 | 0,3 | - | 25 | - | 0,20 | 0,10 | 0,6 | 17 | 95 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
571 | DR128 | Melinjo, segar | 80,0 | 66 | 5,0 | 13,3 | 0,7 | - | 1,0 | 163 | 75 | 2,8 | - | - | - | - | - | - | 1 | 0,10 | - | - | 100 | 60 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
572 | DR129 | Mostarda metan - sawi hijau | 91,4 | 33 | 2,3 | 4,7 | 0,5 | 1,8 | 1,1 | 60 | 30 | 3,1 | 20 | 100,0 | 0,10 | 0,4 | - | 1.575 | - | 0,20 | 0,10 | 0,1 | 12 | 85 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
573 | DR130 | Nangka muda, segar | 85,4 | 57 | 2,0 | 11,3 | 0,4 | 8,3 | 0,9 | 45 | 29 | 0,5 | 1 | 246,5 | 0,04 | 0,1 | - | 21 | 25 | 0,07 | 0,06 | 0,7 | 9 | 80 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
574 | DR131 | Paria putih, segar | 94,4 | 19 | 1,0 | 3,6 | 0,4 | 1,3 | 0,6 | 31 | 65 | 0,9 | 5 | 277,7 | 0,03 | 0,8 | - | 197 | 80 | 0,18 | 0,04 | 0,4 | 58 | 80 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
575 | DR132 | Pepare ular, segar | 95,1 | 19 | 0,6 | 3,9 | 0,1 | 1,0 | 0,3 | 20 | 10 | 0,4 | 130 | 30,0 | 0,10 | 0,1 | - | 69 | - | 0,10 | 0,10 | 0,1 | 9 | 97 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
576 | DR133 | Pepaya muda, segar | 92,3 | 29 | 2,1 | 4,9 | 0,1 | 2,1 | 0,6 | 50 | 16 | 0,4 | 22 | 211,2 | 0,01 | - | - | - | 50 | 0,02 | 0,03 | 0,3 | 19 | 65 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
577 | DR134 | Petai, segar | 77,2 | 92 | 5,4 | 15,2 | 1,1 | 2,0 | 1,1 | 14 | 170 | 1,6 | 55 | 221,0 | 0,20 | 0,8 | - | 114 | - | 0,80 | 0,10 | 6,1 | 34 | 36 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
578 | DR135 | Peterseli, segar | 83,9 | 53 | 3,7 | 9,0 | 1,0 | - | 2,4 | 193 | 84 | 4,3 | 18 | 1.125,6 | 0,20 | 1,4 | - | 2.94 | 8.23 | 0,11 | 0,29 | 0,7 | 193 | 95 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
579 | DR136 | Pucuk lumai/daun leunca, segar | 91,0 | 33 | 4,5 | 2,8 | 0,4 | - | 1,3 | 13 | 75 | 2,9 | 2 | - | 0,20 | 0,6 | - | - | - | 0,50 | 0,10 | - | 41 | 70 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
580 | DR137 | Putri malu, segar | 80,2 | 76 | 3,6 | 14,6 | 0,3 | 7,1 | 1,3 | 119 | 84 | 3,3 | 1 | 631,0 | 0,60 | 1,4 | - | 4.762 | - | 0,60 | 0,60 | - | 6 | - | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
581 | DR138 | Rebung, segar | 93,3 | 25 | 0,8 | 5,3 | 0,1 | 9,7 | 0,5 | 3 | 5 | 0,5 | 3 | 206,0 | 0,10 | 0,4 | - | 10 | - | 0,20 | 0,07 | 0,5 | - | 28 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
582 | DR139 | Rimbang, segar | 80,8 | 75 | 1,6 | 15,8 | 0,6 | 10,0 | 1,2 | 55 | 97 | 0,6 | 20 | 234,0 | 0,40 | 0,4 | - | 51 | - | 0,40 | 0,10 | 1,3 | 38 | 95 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
583 | DR140 | Rumput laut | 87,0 | 41 | 1,4 | 8,1 | 0,3 | 2,2 | 3,2 | 80 | 20 | 1,6 | 250 | 380,0 | 0,20 | 0,4 | - | 1.958 | - | 0,20 | - | 0,1 | 7 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
584 | DR141 | Sawi, segar | 92,2 | 28 | 2,3 | 4,0 | 0,3 | 2,5 | 1,2 | 220 | 38 | 2,9 | 22 | 436,5 | 0,12 | 0,2 | - | 2.042 | 6.46 | 0,09 | 0,23 | 0,7 | 102 | 87 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
585 | DR142 | Sawi putih / pecai, segar | 96,6 | 9 | 1,0 | 1,7 | 0,1 | 0,8 | 0,6 | 56 | 42 | 1,1 | 5 | 193,1 | 0,05 | 0,1 | - | 862 | 832 | 0,05 | 0,18 | 0,4 | 3 | 79 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
586 | DR143 | Sawi taiwan, segar | 91,8 | 30 | 1,9 | 4,4 | 0,5 | 2,7 | 1,4 | 100 | 58 | 1,6 | 27 | 217,0 | 0,10 | 0,7 | - | 1.34 | - | 0,20 | 0,10 | 0,6 | 33 | 85 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
587 | DR144 | Sawi tanah, segar | 94,9 | 19 | 1,3 | 2,9 | 0,2 | 2,2 | 1,0 | 92 | 45 | 1,2 | 17 | 145,0 | 0,10 | 0,4 | - | 815 | - | 0,20 | 0,10 | 0,1 | 36 | 85 | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
588 | DR145 | Selada, segar | 94,8 | 18 | 1,2 | 2,9 | 0,2 | 1,8 | 0,9 | 22 | 25 | 0,5 | 19 | 186,4 | 0,03 | 0,2 | - | 1.526 | 540 | 0,04 | 0,13 | 0,4 | 8 | 69 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
589 | DR146 | Selada air, segar | 93,3 | 17 | 3,1 | 2,2 | 0,2 | 0,7 | 1,2 | 95 | 152 | 2,4 | 65 | 260,7 | 0,11 | 0,2 | - | 1.23 | 3.727 | 0,09 | 0,14 | 0,7 | 56 | 70 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
590 | DR147 | Seledri, segar | 93,0 | 23 | 1,0 | 4,6 | 0,1 | 2,0 | 1,3 | 50 | 40 | 1,0 | 64 | 258,8 | 0,08 | 0,4 | - | 63 | 130 | 0,03 | 0,07 | 0,4 | 11 | 63 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
591 | DR148 | Taoge, segar | 90,4 | 34 | 3,7 | 4,3 | 1,2 | 1,1 | 0,4 | 166 | 74 | 0,8 | 19 | 93,3 | 0,16 | 0,4 | - | 41 | 20 | 0,09 | - | 1,1 | 5 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
592 | DR149 | Taoge kacang kedelai, segar | 81,0 | 76 | 9,0 | 6,4 | 2,6 | 0,7 | 1,0 | 50 | 65 | 1,0 | 5 | 212,4 | 0,26 | 0,7 | - | - | 110 | 0,23 | 0,19 | 1,2 | 15 | 100 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
593 | DR150 | Taoge kacang tunggak, segar | 88,0 | 40 | 5,0 | 5,8 | 0,2 | 2,6 | 1,0 | 57 | 88 | 1,0 | 2 | 226,8 | 0,07 | 0,5 | - | 299 | - | 0,07 | 0,08 | 0,8 | 15 | 90 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
594 | DR151 | Tebu terubuk (lilin), segar | 91,0 | 30 | 4,6 | 3,0 | 0,4 | 0,8 | 1,0 | 40 | 80 | 2,0 | 699 | - | 0,20 | 1,1 | - | 12 | - | 0,08 | 0,20 | 1,2 | 50 | 20 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
595 | DR152 | Tekokak, segar | 89,0 | 34 | 2,0 | 7,9 | 0,1 | 4,9 | 1,0 | 50 | 30 | 2,0 | 3 | 333,3 | 0,12 | 0,2 | - | 23 | 750 | 0,08 | 0,05 | 0,9 | 8 | 95 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
596 | DR153 | Tekokak, kering | 12,3 | 302 | 8,3 | 72,6 | 1,7 | 21,2 | 8,1 | 370 | 180 | 22,2 | 9 | - | 1.044,20 | 1,0 | - | 187 | 750 | 0,40 | 0,17 | 5,1 | - | 100 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
597 | DR154 | Terong, segar | 92,7 | 28 | 1,1 | 5,5 | 0,2 | 2,1 | 0,5 | 15 | 37 | 0,4 | 9 | 187,0 | 0,10 | 0,1 | - | 46 | 30 | 0,04 | 0,03 | 0,5 | 5 | 100 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
598 | DR155 | Terong asam, segar | 90,5 | 37 | 2,0 | 6,3 | 0,4 | 3,2 | 0,8 | 13 | 59 | 1,5 | 3 | 155,0 | 0,30 | 0,3 | - | 97 | - | 0,20 | 0,10 | 0,8 | 4 | - | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
599 | DR156 | Terung belanda, segar | 87,3 | 52 | 2,1 | 8,6 | 1,1 | 1,4 | 1,0 | 16 | 40 | 1,1 | - | - | - | - | - | - | 8.048 | 0,42 | 0,06 | - | 12 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
600 | DR157 | Terung bengkulu, segar | 86,6 | 52 | 1,1 | 11,2 | 0,4 | 3,2 | 0,8 | 19 | 39 | 1,1 | 14 | - | 0,16 | 1,0 | - | 85 | 600 | 0,23 | 0,04 | 0,0 | 6 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
601 | DR158 | Terong hintalo, segar | 89,2 | 45 | 1,9 | 7,5 | 0,8 | 5,1 | 0,6 | 19 | 268 | 1,0 | 167 | 142,0 | 0,60 | 0,2 | - | 552 | - | 0,20 | 0,40 | - | 4 | - | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
602 | DR159 | Terung panjang | 91,8 | 25 | 2,1 | 5,3 | 0,1 | 0,5 | 0,7 | 38 | 24 | 0,7 | 9 | 53,7 | 0,09 | 0,2 | - | 83 | 24 | 0,15 | 0,06 | 0,7 | 8 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
603 | DR160 | Tomat, air (sari), segar | 94,0 | 20 | 1,0 | 3,5 | 0,2 | 0,4 | 1,3 | 7 | 15 | 0,4 | 10 | 225,2 | 0,06 | 0,1 | - | 266 | 600 | 0,05 | 0,03 | 0,7 | 10 | 100 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
604 | DR161 | Tomat merah, segar | 92,9 | 24 | 1,3 | 4,7 | 0,5 | - | 0,6 | 8 | 77 | 0,6 | 10 | 164,9 | 0,14 | 0,2 | - | 575 | 2.083 | 0,06 | 0,07 | 0,4 | 34 | 100 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
605 | DR162 | Tomat muda, segar | 93,0 | 24 | 2,0 | 3,3 | 0,7 | 1,8 | 2,0 | 5 | 27 | 0,5 | 10 | 210,0 | 0,07 | 0,2 | - | 384 | 320 | 0,07 | 0,04 | 0,7 | 30 | 95 | Tunggal | Sayur | DABM-1964 |
606 | DR163 | Uceng/ bunga melinjo, segar | 79,5 | 82 | 5,8 | 11,7 | 1,3 | 4,8 | 1,7 | 70 | 266 | 2,4 | - | - | - | - | - | - | 58 | 0,11 | 0,15 | - | 3 | 89 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
607 | DR164 | Umbut kelapa, segar | 89,3 | 39 | 2,0 | 7,2 | 0,2 | 2,5 | 1,3 | 57 | 49 | - | 4 | 447,0 | 0,20 | 1,4 | - | 16 | - | 0,10 | 0,10 | - | 8 | - | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
608 | DR165 | Umbut rotan | 90,5 | 34 | 2,4 | 5,5 | 0,3 | 2,2 | 1,3 | 89 | 79 | 1,3 | 8 | 552,0 | 0,20 | 1,9 | - | 14 | - | 0,20 | - | - | 9 | - | Tunggal | Sayur | KZGMI-2001 |
609 | DR166 | Wortel, segar | 89,9 | 36 | 1,0 | 7,9 | 0,6 | 1,0 | 0,6 | 45 | 74 | 1,0 | 70 | 245,0 | 0,06 | 0,3 | - | 3.784 | 7.125 | 0,04 | 0,04 | 1,0 | 18 | 80 | Tunggal | Sayur | KZGPI-1990 |
610 | EP001 | Barongko | 66,7 | 159 | 3,1 | 23,5 | 5,8 | - | 0,7 | 35 | 65 | 1,2 | 46 | 78,0 | 0,30 | 0,6 | - | - | - | - | - | - | 8 | 100 | Olahan | Buah | KZGMI-2001 |
611 | EP002 | Dodol nanas | 16,1 | 338 | 1,5 | 80,3 | 1,2 | - | 0,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1.24 | 0,55 | - | - | - | 100 | Olahan | Buah | KZGMI-2001 |
612 | EP003 | Getuk pisang | 63,7 | 144 | 1,1 | 34,1 | 0,4 | 0,4 | 0,7 | 48 | 32 | 1,0 | - | - | - | - | - | - | 1.464 | 0,34 | - | - | - | 100 | Olahan | Buah | KZGPI-1990 |
613 | EP004 | Keripik lampung | 5,0 | 485 | 1,7 | 69,7 | 22,2 | 0,6 | 1,5 | 43 | 65 | 0,8 | - | - | - | - | - | 4 | 7.33 | 0,41 | - | - | - | 100 | Olahan | Buah | KZGPI-1990 |
614 | EP005 | Ledre pisang | 3,6 | 405 | 4,8 | 84,9 | 5,1 | 0,4 | 1,6 | 59 | 124 | 2,6 | - | - | - | - | - | - | - | 0,05 | - | - | - | 100 | Olahan | Buah | KZGPI-1990 |
615 | EP006 | Lempog durian | 25,2 | 320 | 3,5 | 63,7 | 5,7 | 4,9 | 1,9 | 190 | 93 | 2,5 | - | - | - | - | - | 13 | - | 0,18 | 0,04 | - | 15 | 100 | Olahan | Buah | KZGPI-1990 |
616 | EP007 | Loka anjoro | 63,3 | 163 | 1,1 | 30,0 | 4,3 | - | 1,3 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 3 | 100 | Olahan | Buah | KZGMI-2001 |
617 | EP008 | Rica-rica taipa | 86,7 | 49 | 1,6 | 10,0 | 0,3 | - | 1,4 | 11 | 48 | 3,0 | 426 | 42,0 | 0,50 | 0,5 | - | - | 296 | 0,14 | - | - | - | 100 | Olahan | Buah | KZGMI-2001 |
618 | EP009 | Rujak aceh | 78,7 | 82 | 0,4 | 19,7 | 0,3 | 2,4 | 0,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 272 | 0,10 | - | - | - | 100 | Olahan | Buah | KZGMI-2001 |
619 | EP010 | Sale kesemek | 25,0 | 296 | 1,1 | 71,4 | 0,6 | - | 1,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Buah | KZGMI-2001 |
620 | EP011 | Sale pisang siam | 28,9 | 281 | 2,4 | 66,1 | 0,7 | 1,0 | 2,0 | 41 | 64 | 1,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Buah | KZGPI-1990 |
621 | EP012 | Sale pisang, cilacap | 27,1 | 295 | 2,3 | 66,9 | 2,1 | 1,3 | 1,7 | 47 | 97 | 2,8 | - | - | - | - | - | 10 | - | 0,22 | 0,03 | - | 42 | 100 | Olahan | Buah | KZGPI-1990 |
622 | EP013 | Sanggara belanda | 47,1 | 242 | 6,4 | 38,2 | 7,1 | - | 1,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Buah | KZGMI-2001 |
623 | EP014 | Tepung Pisang | 13,8 | 338 | 2,9 | 80,6 | 0,4 | 5,3 | 2,1 | 23 | 62 | 4,0 | 18 | 734,0 | 0,10 | 0,5 | - | 13 | 1 | 0,02 | 0,02 | 1,0 | 2 | 100 | Olahan | Buah | BKP |
624 | EP015 | Tepung Sukun | 10,1 | 353 | 2,9 | 84,4 | 0,5 | 3,7 | 2,1 | 100 | 85 | 4,6 | 9 | 2.008,0 | 0,10 | 0,6 | - | - | - | 0,40 | 0,02 | 0,1 | 3 | 100 | Olahan | Buah | BKP |
625 | ER001 | Alpukat, segar | 84,3 | 85 | 0,9 | 7,7 | 6,5 | - | 0,6 | 10 | 20 | 0,9 | 2 | 278,0 | 0,20 | 0,4 | - | 189 | 180 | 0,05 | 0,08 | 1,0 | 13 | 61 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
626 | ER002 | Anggur hutan, segar | 92,3 | 30 | 0,5 | 6,8 | 0,2 | 1,2 | 0,2 | 39 | 12 | 1,1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 0,01 | - | - | 3 | 100 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
627 | ER003 | Apel malang, segar | 85,9 | 57 | 0,5 | 12,8 | 0,4 | 0,8 | 0,3 | 9 | 18 | 0,6 | 4 | 175,4 | 110,16 | - | - | 26 | 2.24 | 0,05 | 0,03 | 0,1 | 5 | 88 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
628 | ER004 | Apel, segar | 84,1 | 58 | 0,3 | 14,9 | 0,4 | 2,6 | 0,3 | 6 | 10 | 0,3 | 2 | 130,0 | 124,20 | 0,3 | - | 30 | 90 | 0,04 | 0,03 | 0,1 | 5 | 88 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
629 | ER005 | Arbai, segar | 89,9 | 37 | 0,8 | 8,3 | 0,5 | - | 0,5 | 28 | 27 | 0,8 | 2 | 43,0 | 63,52 | 18,9 | - | 2 | 60 | 0,03 | - | 0,1 | 60 | 96 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
630 | ER006 | Belimbing, segar | 90,0 | 36 | 0,4 | 8,8 | 0,4 | 3,3 | 0,4 | 4 | 12 | 1,1 | 4 | 130,0 | - | 0,1 | - | 29 | 170 | 0,03 | - | - | 35 | 86 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
631 | ER007 | Biwah, segar | 87,1 | 51 | 0,3 | 12,1 | 0,1 | 0,7 | 0,5 | 220 | 14 | 0,8 | 1 | 258,6 | 0,04 | 0,1 | - | - | 12.256 | 0,10 | 0,02 | - | 4 | 66 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
632 | ER008 | Buah atung, segar | 92,0 | 23 | 0,8 | 5,2 | 0,2 | - | 1,8 | 30 | 50 | 4,6 | - | - | - | - | - | - | - | 0,29 | - | - | 38 | 80 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
633 | ER009 | Buah kelenting, segar | 73,9 | 110 | 1,4 | 21,4 | 2,1 | - | 1,2 | 8 | 102 | 1,1 | 2 | - | 0,30 | 0,9 | - | - | - | 0,20 | 0,10 | - | 6 | 77 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
634 | ER010 | Buah kom, segar | 33,7 | 264 | 4,0 | 59,6 | 1,1 | 9,0 | 1,7 | 306 | 92 | 0,8 | - | - | - | - | - | - | 400 | 0,11 | - | - | 9 | 100 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
635 | ER011 | Buah mentega (Bisbul), segar | 89,0 | 39 | 0,7 | 9,7 | 0,2 | 2,0 | 0,4 | 43 | 17 | 0,8 | 1 | 90,0 | 0,06 | 0,1 | - | 141 | 55 | 0,02 | 0,01 | 0,1 | 33 | 50 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
636 | ER012 | Buah Naga Merah, segar | 85,7 | 71 | 1,7 | 9,1 | 3,1 | 3,2 | 0,4 | 13 | 14 | 0,4 | 128 | 128,0 | - | 0,4 | - | - | - | 0,50 | 0,30 | 0,5 | 1 | 67 | Tunggal | Buah | BKP |
637 | ER013 | Buah Naga Putih, segar | 86,6 | 56 | 0,8 | 10,9 | 1,0 | 3,2 | 0,6 | 13 | 27 | 0,5 | 231 | 231,0 | - | 0,4 | - | - | - | 0,02 | 0,50 | 0,9 | 1 | 74 | Tunggal | Buah | BKP |
638 | ER014 | Buah negri, segar | 85,7 | 55 | 1,2 | 12,2 | 0,1 | 5,2 | 0,8 | 30 | 40 | 0,2 | 10 | - | 0,10 | 0,3 | - | 460 | - | 0,33 | 0,03 | 0,1 | 9 | 48 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
639 | ER015 | Buah nona, segar | 71,5 | 101 | 1,7 | 25,2 | 0,6 | 2,8 | 1,0 | 27 | 20 | 0,8 | 5 | 312,5 | 325,70 | 0,1 | - | 49 | - | 0,08 | 0,16 | 0,9 | 22 | 58 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
640 | ER016 | Buah rotan, segar | 79,4 | 78 | 0,6 | 18,2 | 0,3 | - | 1,5 | 1 | 7 | 3,4 | 7 | 495,0 | 0,30 | 0,7 | - | - | - | 0,12 | - | - | 5 | - | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
641 | ER017 | Buah rukam, segar | 71,3 | 113 | 0,8 | 26,8 | 0,3 | 7,7 | 0,8 | 108 | 52 | 1,2 | 2 | 219,0 | 0,30 | 0,9 | - | 17 | - | 0,06 | 0,01 | - | 20 | 100 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
642 | ER018 | Buah ruruhi, segar | 93,0 | 29 | 2,1 | 3,6 | 0,7 | 2,6 | 0,3 | 6 | 7 | - | 36 | 45,0 | - | 0,1 | - | 7 | - | 0,06 | 0,01 | - | 10 | 82 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
643 | ER019 | Buah tuppa, segar | 82,5 | 67 | 0,4 | 15,9 | 0,2 | - | 1,0 | 12 | 139 | 0,5 | 2 | - | 0,20 | 0,5 | - | - | - | 0,04 | 0,01 | - | 5 | - | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
644 | ER020 | Carica papaya, segar | 93,4 | 24 | 1,9 | 3,7 | 0,2 | 1,0 | 0,9 | 51 | 33 | 1,8 | - | - | - | - | - | - | 1 | 0,32 | 0,07 | - | 85 | 60 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
645 | ER021 | Cempedak, segar | 67,0 | 116 | 3,0 | 28,6 | 0,4 | 3,4 | 1,0 | 20 | 30 | 1,5 | 26 | 243,7 | - | - | - | 79 | 200 | - | - | 0,5 | 15 | 30 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
646 | ER022 | Duku, segar | 82,0 | 63 | 1,0 | 16,1 | 0,2 | 4,3 | 0,7 | 18 | 9 | 0,9 | 2 | 147,5 | 0,09 | 0,2 | - | - | - | 0,05 | 0,15 | 1,5 | 9 | 64 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
647 | ER023 | Durian, segar | 65,0 | 134 | 2,5 | 28,0 | 3,0 | 3,5 | 8,0 | 7 | 44 | 1,3 | 1 | 601,0 | 0,12 | 0,3 | - | 146 | 175 | 0,10 | 0,19 | 136,5 | 53 | 22 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
648 | ER024 | Duwet, segar | 80,2 | 80 | 0,5 | 18,2 | 0,6 | 0,9 | 0,5 | 33 | 138 | 1,3 | 16 | 92,7 | 191,28 | 0,3 | - | 329 | - | 0,02 | 0,01 | 2,5 | 130 | 67 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
649 | ER025 | Embacang, segar | 72,5 | 98 | 1,4 | 25,4 | 0,2 | 1,9 | 0,5 | 21 | 15 | 0,5 | 3 | 250,9 | 0,13 | 0,1 | - | 2.533 | 1.218 | 0,03 | 0,09 | 0,7 | 56 | 65 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
650 | ER026 | Encung asam, segar | 73,0 | 122 | 3,5 | 17,5 | 4,5 | 9,3 | 1,5 | 63 | 69 | 3,2 | - | - | - | - | - | - | 2.357 | 0,02 | - | - | - | 98 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
651 | ER027 | Erbis, segar | 80,0 | 70 | 0,6 | 18,9 | - | 7,7 | 0,5 | 11 | 50 | 1,1 | 21 | 257,1 | 0,06 | 0,1 | - | 549 | 10 | - | 0,10 | 1,1 | 16 | 33 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
652 | ER028 | Gandaria masak | 80,8 | 68 | 0,7 | 18,0 | 0,1 | 2,2 | 0,4 | 9 | 20 | 1,0 | 3 | 129,0 | - | - | - | 329 | 1.02 | 0,03 | 0,07 | 0,7 | 111 | 70 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
653 | ER029 | Gatep, segar | 52,7 | 191 | 4,5 | 39,7 | 1,5 | 13,4 | 1,6 | 186 | 69 | 3,2 | 17 | 403,3 | 0,69 | 1,4 | - | 51 | - | 0,05 | 0,20 | 1,8 | - | 100 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
654 | ER030 | Jambu air, segar | 87,0 | 46 | 0,6 | 11,8 | 0,2 | 2,1 | 0,8 | 8 | 9 | 1,1 | 11 | 321,2 | - | 0,1 | - | 92 | - | 0,02 | 0,38 | 4,6 | 5 | 90 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
655 | ER031 | Jambu biji | 86,0 | 49 | 0,9 | 12,2 | 0,3 | 2,4 | 0,6 | 14 | 28 | 1,1 | 10 | 52,8 | 0,02 | 0,3 | - | 27 | 25 | 0,02 | 0,03 | 0,8 | 87 | 82 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
656 | ER032 | Jambu biji putih tidak berbiji | 82,8 | 61 | 0,9 | 15,4 | 0,3 | 4,5 | 0,6 | 31 | 41 | 0,2 | 20 | 103,0 | 0,04 | 0,5 | - | 53 | 18 | 1,02 | 0,06 | 1,3 | 116 | 82 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
657 | ER033 | Jambu bol, segar | 87,1 | 49 | 2,3 | 9,6 | 0,2 | 3,5 | 0,8 | 8 | 8 | 0,3 | 1 | 14,0 | - | - | - | 92 | - | 0,13 | 0,01 | 0,5 | 22 | 67 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
658 | ER034 | Jambu monyet, segar | 82,6 | 64 | 0,7 | 15,8 | 0,6 | 1,2 | 0,3 | 4 | 13 | 0,5 | 12 | 107,8 | - | - | - | 1.604 | 25 | 0,02 | - | 2,0 | 197 | 90 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
659 | ER035 | Jeruk bali, segar | 86,3 | 48 | 0,6 | 12,4 | 0,2 | 0,8 | 0,5 | 23 | 27 | 0,5 | 21 | 366,1 | 171,25 | 0,1 | - | 33 | 20 | 0,04 | - | 0,4 | 43 | 62 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
660 | ER036 | Jeruk banjar, segar | 84,5 | 61 | 0,8 | 14,1 | 0,2 | - | 0,4 | 9 | 13 | 0,2 | 3 | 79,0 | 0,10 | 0,1 | - | 9 | - | 0,12 | 0,03 | 0,3 | 31 | 72 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
661 | ER037 | Jeruk garut-keprok | 87,3 | 44 | 0,8 | 10,9 | 0,3 | 1,6 | 0,7 | 33 | 23 | 0,4 | 5 | 518,1 | 169,30 | 0,2 | - | 0,3 | 420 | 0,07 | 0,03 | 0,2 | 31 | 71 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
662 | ER038 | Jeruk Kalamansi, segar | 90,2 | 39 | 0,3 | 8,9 | 0,3 | 2,3 | 0,4 | 42 | 85 | 0,5 | 82 | 82,0 | 0,30 | 0,1 | - | 1 | 0,3 | 0,02 | 0,10 | - | 30 | 100 | Tunggal | Buah | BKP |
663 | ER039 | Jeruk manis, segar | 87,2 | 45 | 0,9 | 11,2 | 0,2 | 1,4 | 0,5 | 33 | 23 | 0,4 | 4 | 472,1 | 160,00 | 0,2 | - | 0,3 | 190 | 0,08 | 0,03 | 0,2 | 49 | 72 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
664 | ER040 | Jeruk nipis, segar | 88,9 | 44 | 0,5 | 10,0 | 0,2 | 0,4 | 0,4 | 18 | 22 | 0,2 | 3 | 108,9 | 0,06 | 0,1 | - | 23 | 4 | 0,01 | 0,03 | 0,2 | 20 | 76 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
665 | ER041 | Jeruk ragi, segar | 87,6 | 49 | 0,7 | 11,1 | 0,2 | 0,5 | 0,4 | 36 | 67 | 0,7 | 4 | 457,3 | 155,00 | 0,2 | - | 0,3 | 68 | 0,03 | 0,03 | 0,2 | 30 | 59 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
666 | ER042 | Kawista, segar | 71,8 | 120 | 3,5 | 20,8 | 2,5 | 4,6 | 1,4 | 190 | 230 | 1,6 | 9 | 1.015,6 | 308,43 | 0,4 | - | 99 | - | 0,07 | 0,07 | 0,4 | 3 | 72 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
667 | ER043 | Kedondong masak, segar | 88,0 | 46 | 1,0 | 10,3 | 0,1 | 2,6 | 0,6 | 15 | 22 | 2,8 | 2 | 216,2 | 0,03 | 0,1 | - | 164 | 233 | 0,08 | 0,23 | 0,3 | 30 | 58 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
668 | ER044 | Kedondong, segar | 87,8 | 47 | 0,5 | 10,4 | 0,2 | 2,7 | 0,6 | 7 | 58 | 0,8 | 2 | - | - | 0,2 | - | 167 | - | 0,07 | 0,04 | 0,4 | 32 | 58 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
669 | ER045 | Kelapa hutan, kering | 6,0 | 623 | 2,0 | 36,5 | 52,1 | 15,3 | 3,4 | 120 | 280 | 3,8 | 100 | 460,0 | 1,70 | 1,9 | - | - | - | - | - | 0,2 | - | - | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
670 | ER046 | Kelapa muda, daging, segar | 83,3 | 68 | 1,0 | 14,0 | 0,9 | - | 0,8 | 7 | 30 | 1,0 | 18 | 564,6 | 0,14 | 0,4 | - | - | - | 0,06 | 0,02 | 0,6 | 4 | 53 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
671 | ER047 | Kemang, segar | 86,5 | 48 | 1,0 | 11,9 | 0,2 | 1,7 | 0,4 | 10 | 24 | 0,1 | 2 | 88,6 | 0,04 | 0,1 | - | 318 | 6 | 0,08 | 0,01 | 0,3 | 58 | 65 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
672 | ER048 | Kesemek, segar | 78,2 | 78 | 0,8 | 20,0 | 0,4 | 0,6 | 0,6 | 6 | 26 | 0,3 | 0,3 | 34,5 | 0,13 | 0,1 | - | 109 | 2.71 | 0,05 | - | 0,1 | 11 | 97 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
673 | ER049 | Kokosan, segar | 85,0 | 86 | 1,6 | 13,0 | 0,2 | 1,4 | 0,2 | 22 | 38 | 1,3 | 2 | 118,3 | 0,08 | 0,2 | - | - | 20 | 0,04 | 0,04 | 1,5 | 3 | 64 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
674 | ER050 | Kranji, segar | 20,1 | 315 | 2,1 | 73,5 | 1,4 | - | 2,9 | 160 | 120 | 3,7 | - | - | - | - | - | - | - | 0,02 | - | - | - | 31 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
675 | ER051 | Langsat, segar | 84,1 | 56 | 0,9 | 14,3 | 0,2 | 1,4 | 0,5 | 17 | 24 | 1,1 | 1 | 232,0 | 0,09 | 0,2 | - | - | - | 0,07 | - | 0,8 | 9 | 64 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
676 | ER052 | Lemon, segar | 92,2 | 34 | 0,5 | 6,2 | 0,8 | 0,1 | 0,3 | 23 | 20 | 0,3 | 31 | 140,0 | 0,10 | 0,2 | - | - | - | 0,09 | 0,12 | 0,3 | 50 | 100 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
677 | ER053 | Lontar, segar | 93,0 | 27 | 0,4 | 6,0 | 0,2 | 1,6 | 0,4 | 91 | 243 | 0,5 | - | - | - | - | - | - | - | 0,03 | - | - | - | 79 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
678 | ER054 | Mangga, segar | 86,6 | 52 | 0,7 | 12,3 | - | 1,6 | 0,2 | 20 | 16 | 1,0 | 3 | 140,0 | 0,33 | 0,0 | - | 316 | - | 0,03 | 0,01 | 0,3 | 12 | 65 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
679 | ER055 | Mangga benggala, segar | 84,4 | 63 | 2,4 | 12,4 | 0,4 | 5,8 | 0,4 | 9 | 13 | 0,2 | 3 | 79,0 | 0,10 | 0,1 | - | 10 | - | 0,18 | 0,01 | 0,4 | 43 | 65 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
680 | ER056 | Mangga gedung, segar | 87,4 | 44 | 0,7 | 11,2 | 0,2 | 1,6 | 0,5 | 13 | 10 | 0,2 | 2 | 83,6 | 0,04 | 0,1 | - | 113 | 16.4 | 0,08 | 0,01 | 0,3 | 30 | 65 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
681 | ER057 | Mangga golek, segar | 82,2 | 63 | 0,5 | 16,7 | 0,2 | 2,3 | 0,4 | 14 | 10 | 0,7 | 3 | 118,1 | 0,05 | 0,1 | - | 160 | 3.715 | 0,08 | 0,02 | 0,4 | 65 | 65 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
682 | ER058 | Mangga harumanis, segar | 86,6 | 46 | 0,4 | 11,9 | 0,2 | 1,7 | 0,8 | 15 | 9 | 0,2 | 2 | 88,9 | 0,04 | 0,1 | - | 120 | 1.2 | 0,08 | 0,01 | 0,3 | 6 | 65 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
683 | ER059 | Mangga indramayu, segar | 80,2 | 72 | 0,8 | 18,7 | 0,2 | 2,5 | 0,1 | 13 | 10 | 1,9 | 3 | 131,4 | 0,06 | 0,1 | - | 178 | 2.9 | 0,06 | 0,02 | 0,5 | 16 | 65 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
684 | ER060 | Mangga kopek, segar | 84,5 | 56 | 0,4 | 14,6 | 0,2 | 2,0 | 0,3 | 16 | 10 | 1,7 | 2 | 102,9 | 0,04 | 0,1 | - | 139 | 6.52 | 0,03 | 0,01 | 0,4 | 27 | 65 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
685 | ER061 | Mangga kwini, segar | 78,6 | 86 | 0,7 | 19,8 | 0,5 | 6,5 | 0,4 | 11 | 11 | 0,2 | 1 | 16,0 | 0,10 | 0,1 | - | 932 | - | 0,15 | 0,02 | 0,5 | 18 | 65 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
686 | ER062 | Mangga manalagi, segar | 66,5 | 133 | 1,0 | 32,1 | 0,1 | 11,8 | 0,3 | 20 | 23 | 1,0 | 70 | 161,0 | - | - | - | 4 | - | 0,07 | - | 0,6 | 61 | 65 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
687 | ER063 | Mangga muda, segar | 83,7 | 59 | 0,5 | 15,1 | 0,4 | - | 0,3 | 12 | 11 | 0,4 | 2 | 108,2 | 0,05 | 0,1 | - | 146 | 85 | 0,06 | 0,02 | 0,4 | 2 | 73 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
688 | ER064 | Manggis, segar | 83,0 | 63 | 0,6 | 15,6 | 0,6 | 1,5 | 0,2 | 8 | 12 | 0,8 | 10 | 61,9 | 0,10 | 0,1 | - | - | - | 0,03 | 0,03 | 0,3 | 5 | 29 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
689 | ER065 | Markisa, segar | 64,7 | 144 | 3,5 | 29,8 | 1,2 | 11,4 | 0,8 | 27 | 203 | 1,4 | 37 | 453,8 | 0,11 | 0,1 | - | 969 | 691 | 0,02 | 0,17 | 2,0 | 10 | 48 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
690 | ER066 | Matoa, segar | 76,5 | 90 | 1,2 | 21,1 | 0,1 | 0,5 | 1,1 | 20 | 40 | 0,6 | 10 | 190,0 | 0,30 | 0,6 | - | 2 | - | 0,18 | 0,09 | 0,5 | 54 | 40 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
691 | ER067 | Melon, segar | 90,8 | 37 | 0,6 | 7,8 | 0,4 | 1,0 | 0,5 | 12 | 14 | 0,4 | 167 | 167,0 | 0,30 | 0,1 | - | 1 | - | 0,02 | 0,10 | - | 0,2 | 58 | Tunggal | Buah | BKP |
692 | ER068 | Menteng, segar | 79,0 | 65 | 1,7 | 16,1 | 0,3 | - | 2,9 | 13 | 20 | 0,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 64 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
693 | ER069 | Nanas palembang, segar | 85,5 | 58 | 0,7 | 13,3 | 0,2 | 1,6 | 0,3 | 29 | 15 | 0,6 | 7 | 117,0 | 0,03 | 0,1 | - | 17 | - | 0,26 | 0,03 | 0,2 | 11 | 53 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
694 | ER070 | Nanas, segar | 88,9 | 40 | 0,6 | 9,9 | 0,3 | 0,6 | 0,3 | 22 | 14 | 0,9 | 18 | 111,0 | 0,03 | 0,1 | - | 17 | 90 | 0,02 | 0,04 | 0,2 | 22 | 53 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
695 | ER071 | Nangka masak pohon, segar | 70,0 | 106 | 1,2 | 27,6 | 0,3 | 3,7 | 2,7 | 20 | 19 | 0,9 | 2 | 407,0 | 246,58 | 1,4 | - | 149 | 330 | 0,07 | 0,10 | 1,0 | 7 | 28 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
696 | ER072 | Pala, daging, segar | 88,1 | 42 | 0,3 | 10,9 | 0,2 | 0,5 | 0,5 | 32 | 24 | 1,5 | - | - | - | - | - | - | 29 | - | - | - | 22 | 30 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
697 | ER073 | Pepaya, segar | 86,7 | 46 | 0,5 | 12,2 | 12,0 | 1,6 | 0,6 | 23 | 12 | 1,7 | 4 | 221,0 | 0,02 | 0,3 | - | 1.038 | 365 | 0,04 | 0,06 | 0,4 | 78 | 75 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
698 | ER074 | Pisang ambon, segar | 72,9 | 108 | 1,0 | 24,3 | 0,8 | 1,9 | 1,0 | 20 | 30 | 0,2 | 10 | - | 0,20 | 0,2 | - | 37 | - | 0,05 | 0,11 | 0,1 | 9 | 75 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
699 | ER075 | Pisang angleng (pisang ampyang), segar | 80,3 | 68 | 1,3 | 17,2 | 0,2 | 0,8 | 1,0 | 10 | 26 | 0,6 | 23 | 215,7 | 0,04 | 0,0 | - | 9 | 76 | 0,08 | 0,05 | 2,5 | 6 | 75 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
700 | ER076 | Pisang ayam, segar | 71,2 | 120 | 1,1 | 26,8 | 0,2 | 4,1 | 0,7 | 20 | 61 | 0,4 | 6 | 392,0 | 0,10 | 0,3 | - | 24 | - | 0,10 | 0,02 | 1,0 | 26 | 75 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
701 | ER077 | Pisang gapi, segar | 66,3 | 127 | 2,1 | 31,1 | 0,3 | 11,7 | 1,0 | - | 40 | 0,3 | 40 | 392,0 | - | 0,3 | - | 16 | - | 0,18 | 0,02 | 0,3 | 13 | 75 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
702 | ER078 | Pisang goroho, segar | 69,4 | 115 | 1,9 | 27,9 | 0,2 | 4,6 | 1,0 | - | 30 | 0,2 | 36 | 359,0 | - | 0,3 | - | 15 | - | 0,15 | 0,02 | 1,1 | 10 | 75 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
703 | ER079 | Pisang hijau, segar | 68,9 | 117 | 2,0 | 28,9 | 0,3 | 0,4 | 1,1 | - | 37 | 0,9 | 31 | 529,4 | 0,28 | 0,6 | - | 48 | - | 0,13 | 0,06 | - | 13 | 72 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
704 | ER080 | Pisang kayu, segar | 74,4 | 100 | 1,4 | 23,6 | 0,5 | 2,6 | 0,6 | 15 | - | 0,1 | 1 | 493,0 | 0,08 | 0,3 | - | 3 | - | 0,10 | - | 0,6 | 11 | 75 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
705 | ER081 | Pisang kepok, segar | 71,9 | 109 | 0,8 | 26,3 | 0,5 | 5,7 | 1,0 | 10 | 30 | 0,5 | 10 | 300,0 | 0,10 | 0,2 | - | - | - | 0,10 | - | 0,1 | 9 | 75 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
706 | ER082 | Pisang ketip, segar | 63,4 | 145 | 1,1 | 34,5 | 0,3 | 6,6 | 0,7 | 5 | 54 | 0,1 | 4 | 726,0 | 0,15 | 0,5 | - | 3 | - | 0,13 | 0,02 | 0,8 | 95 | 75 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
707 | ER083 | Pisang kidang, segar | 75,4 | 96 | 1,0 | 22,5 | 0,2 | 0,6 | 0,9 | 87 | 173 | 0,6 | 6 | 418,8 | 0,22 | 0,5 | - | 38 | 58 | 0,04 | 0,10 | 0,9 | 2 | 70 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
708 | ER084 | Pisang lampung, segar | 72,1 | 99 | 1,3 | 25,6 | 0,2 | 4,3 | 0,8 | 10 | 19 | 0,9 | 28 | 475,0 | 0,25 | 0,5 | - | 43 | 618 | 0,07 | 0,12 | 1,0 | 4 | 75 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
709 | ER085 | Pisang mas bali ampenan, segar | 76,8 | 92 | 1,4 | 21,0 | 0,2 | 3,7 | 0,5 | 7 | 29 | 1,2 | 32 | 272,0 | 0,18 | 0,4 | - | 14 | - | 0,09 | 0,03 | 0,6 | 11 | 75 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
710 | ER086 | Pisang mas bali kopang, segar | 64,2 | 127 | 1,4 | 31,8 | 0,2 | 3,7 | 2,4 | 10 | - | 0,1 | 43 | 616,0 | 0,12 | 0,4 | - | 21 | - | 0,21 | 0,05 | 0,9 | 17 | 75 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
711 | ER087 | Pisang mas, segar | 64,2 | 127 | 1,4 | 33,6 | 0,2 | 1,4 | 0,6 | 7 | 25 | 0,8 | 42 | 392,0 | 195,78 | 0,5 | - | 17 | 79 | 0,09 | 0,08 | 4,5 | 2 | 85 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
712 | ER088 | Pisang raja sereh, segar | 69,3 | 108 | 1,3 | 28,2 | 0,3 | 0,7 | 1,0 | 16 | 38 | 0,1 | 31 | 522,6 | 0,27 | 0,6 | - | 48 | 480 | 0,02 | 0,08 | 1,1 | 2 | 86 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
713 | ER089 | Pisang raja, segar | 65,8 | 120 | 1,2 | 31,8 | 0,2 | 5,3 | 1,0 | 10 | 22 | 0,8 | 35 | 582,2 | 0,31 | 0,7 | - | 53 | 950 | 0,06 | 0,14 | 1,2 | 10 | 70 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
714 | ER090 | Pisang rotan, segar | 76,1 | 98 | 1,3 | 20,5 | 1,2 | 1,0 | 0,9 | 17 | 51 | 1,1 | 24 | 406,9 | 0,21 | 0,5 | - | 37 | 697 | 0,01 | 0,10 | 0,9 | 2 | 56 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
715 | ER091 | Pisang talas, segar | 71,0 | 113 | 1,2 | 26,7 | 0,2 | 4,4 | 0,9 | 22 | 22 | 0,6 | 29 | 48,0 | 0,26 | 0,1 | - | 159 | - | 0,12 | 0,03 | 1,0 | 9 | 75 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
716 | ER092 | Pisang tujuh bulan | 75,9 | 94 | 0,6 | 22,5 | 0,2 | 3,7 | 0,8 | 50 | 20 | 0,2 | - | 4,0 | 0,10 | 0,4 | - | 72 | - | 0,03 | 0,03 | 0,3 | 6 | 75 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
717 | ER093 | Pisang ua, segar | 67,8 | 128 | 0,8 | 30,2 | 0,5 | 8,1 | 0,7 | 12 | 28 | 0,7 | 33 | 382,0 | 0,20 | 0,3 | - | 5 | - | 0,09 | 0,01 | 1,2 | 4 | 75 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
718 | ER094 | Pisang uli, segar | 61,8 | 134 | 1,1 | 35,5 | 0,5 | 1,4 | 1,1 | 31 | 53 | 0,9 | 39 | 650,3 | 0,34 | 0,7 | - | 59 | 113 | 0,11 | 0,16 | 1,4 | 3 | 77 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
719 | ER095 | Purut, segar | 81,1 | 76 | 4,1 | 15,2 | 1,1 | 1,7 | 1,4 | 30 | 76 | 0,6 | 10 | 285,2 | - | - | - | 27 | 93 | 0,01 | 0,11 | - | - | 34 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
720 | ER096 | Rambutan binjai, segar | 81,0 | 76 | 0,5 | 18,0 | 0,2 | 3,8 | 0,3 | 15 | 22 | 1,2 | 22 | 120,0 | 0,20 | 0,2 | - | - | - | 0,19 | 0,01 | 0,4 | 13 | 40 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
721 | ER097 | Rambutan, segar | 80,5 | 69 | 0,9 | 18,1 | 0,1 | 0,8 | 0,4 | 16 | 16 | 0,5 | 16 | 104,2 | 0,17 | 0,1 | - | - | - | - | 0,07 | 0,5 | 58 | 40 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
722 | ER098 | Salak bali, segar | 85,1 | 57 | 0,5 | 13,6 | 0,1 | 1,3 | 0,7 | 94 | 25 | 2,1 | - | - | 0,08 | 0,2 | - | 48 | 37 | - | - | - | 0,4 | 93 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
723 | ER099 | Salak medan, segar | 78,1 | 55 | 0,4 | 12,8 | 0,2 | 3,2 | 8,5 | 6 | 46 | 0,5 | 39 | 113,0 | 0,20 | 0,3 | - | 4 | - | 0,04 | 0,03 | - | 58 | 93 | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
724 | ER100 | Salak pondoh, segar | 77,9 | 87 | 0,8 | 20,1 | 0,4 | - | 0,8 | 38 | 31 | 3,9 | - | - | 0,08 | 0,2 | - | - | 40 | - | 0,12 | 0,1 | 8 | 59 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
725 | ER101 | Salak, segar | 78,0 | 77 | 0,4 | 20,9 | - | - | 0,7 | 28 | 18 | 4,2 | - | - | 0,08 | 0,2 | - | 48 | - | 0,04 | - | - | 2 | 93 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
726 | ER102 | Sawo duren, segar | 87,3 | 64 | 1,0 | 8,0 | 3,1 | 0,8 | 0,6 | 18 | 45 | 0,8 | 13 | 111,4 | 0,02 | 0,1 | - | - | - | 0,01 | 0,02 | 0,1 | 1 | 64 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
727 | ER103 | Sawo kecik, segar | 73,8 | 111 | 0,9 | 21,6 | 2,3 | 1,0 | 1,4 | 20 | 185 | 0,7 | 28 | 117,8 | 0,04 | 0,1 | - | 119 | 12 | - | 0,04 | 1,5 | 19 | 83 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
728 | ER104 | Sawo Manila, segar | 75,5 | 92 | 0,5 | 22,4 | 1,1 | 9,5 | 0,5 | 25 | 12 | 1,0 | 26 | 110,2 | 0,04 | 0,1 | - | 111 | 60 | 0,01 | 0,04 | 1,4 | 21 | 79 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
729 | ER105 | Semangka, segar | 92,1 | 28 | 0,5 | 6,9 | 0,2 | 0,4 | 0,3 | 7 | 12 | 0,2 | 7 | 93,8 | 0,04 | 0,1 | - | 315 | 590 | 0,05 | 0,05 | 0,3 | 6 | 46 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
730 | ER106 | Sirsak, segar | 81,7 | 65 | 1,0 | 16,3 | 0,3 | 3,2 | 0,7 | 14 | 27 | 0,6 | 2 | 298,9 | 0,08 | 1,0 | - | 8 | 10 | 0,07 | 0,08 | 0,7 | 20 | 68 | Tunggal | Buah | DABM-1964 |
731 | ER107 | Sowa, segar | 87,7 | 48 | 1,6 | 9,1 | 0,6 | 45,0 | 10,0 | 50 | 40 | 0,3 | 9 | - | 0,10 | 1,5 | - | 364 | - | 0,15 | 0,23 | 0,2 | 4 | - | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
732 | ER108 | Srikaya, segar | 83,4 | 63 | 1,1 | 13,9 | 0,5 | 2,1 | 1,1 | 127 | 30 | 2,7 | - | - | - | - | - | - | 31 | 0,08 | - | - | 28 | 48 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
733 | ER109 | Sukun muda, segar | 69,4 | 119 | 1,4 | 28,1 | 0,2 | 1,4 | 1,0 | 24 | 44 | 1,4 | 24 | 414,4 | 0,09 | 0,1 | - | 28 | 4.896 | 0,17 | 0,17 | 3,7 | 52 | 84 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
734 | ER110 | Sukun tua, segar | 67,8 | 126 | 1,6 | 24,5 | 0,2 | 1,5 | 1,0 | 37 | 47 | 1,6 | 25 | 436,0 | 0,09 | 0,1 | - | 30 | 2 | 0,18 | 0,17 | 3,9 | 58 | 88 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
735 | ER111 | Vigus, segar | 88,0 | 44 | 2,4 | 8,3 | 0,1 | - | 1,2 | 30 | 20 | 0,3 | 2 | 180,0 | 0,10 | 0,2 | - | - | - | 0,26 | 0,01 | - | 43 | - | Tunggal | Buah | KZGMI-2001 |
736 | ER112 | Wani, segar | 81,2 | 74 | 0,8 | 17,1 | 0,3 | 3,1 | 0,6 | 66 | 29 | 1,2 | - | - | - | - | - | - | 32 | 0,08 | - | - | 80 | 77 | Tunggal | Buah | KZGPI-1990 |
737 | ER113 | Mentimun Suri, segar | 96,3 | 16 | 1,3 | 2,1 | 0,0 | 0,9 | 2,9 | 768 | 422 | - | - | 1.008,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | 25 | - | Tunggal | Buah | PHKA2-2008 |
738 | ER114 | Blewah, segar | 90,2 | 34 | 0,8 | 8,2 | 0,2 | 0,9 | 0,7 | 9 | 15 | 0,2 | 16 | 267,0 | 0,04 | 0,2 | - | 2.029 | - | 0,04 | 0,02 | 0,7 | 37 | - | Tunggal | Buah | TGMF-2006 |
739 | FP001 | Ayam, ampela, goreng | 4,8 | 270 | 32,3 | 9,9 | 11,2 | - | 1,8 | 129 | 314 | 4,9 | 980 | - | 0,12 | 3,3 | 56 | - | - | 0,21 | - | 4,7 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
740 | FP002 | Ayam, usus, goreng | 4,6 | 473 | 45,2 | 13,9 | 26,3 | - | 10,1 | 1.407 | 458 | 8,4 | - | - | - | - | 6 | - | 224 | 0,57 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
741 | FP003 | Bebek, daging, goreng | 48,8 | 300 | 24,0 | 4,5 | 20,7 | - | 2,0 | 170 | 170 | 4,1 | 34 | 6,0 | 0,40 | 3,0 | - | - | - | 0,10 | 0,40 | 10,6 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
742 | FP004 | Buaya, daging, dendeng, mentah | 12,3 | 365 | 49,6 | 30,8 | 4,8 | - | 2,5 | 60 | 130 | 4,3 | 500 | 680,0 | 0,20 | 11,6 | - | - | - | - | - | 0,2 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
743 | FP005 | Ham | 42,0 | 384 | 16,9 | 0,3 | 35,0 | - | 5,8 | 10 | 136 | 2,5 | 112 | 819,3 | 0,11 | 0,4 | - | - | - | 0,70 | 0,95 | 9,7 | - | 100 | Olahan | Daging | DABM-1964 |
744 | FP006 | Itik alabio, daging, dendeng, mentah | 12,7 | 496 | 30,3 | 18,4 | 33,5 | - | 5,1 | 135 | 370 | 12,5 | 1.081 | 478,0 | 0,70 | 0,3 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
745 | FP007 | Kerupuk urat | 3,6 | 588 | 53,7 | 1,2 | 40,9 | - | 0,6 | 36 | 15 | 1,3 | 1.024 | 37,0 | 0,10 | 0,2 | 2.802 | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
746 | FP008 | Menjangan, daging, dendeng, mentah | 14,3 | 322 | 55,8 | 22,7 | 2,0 | - | 5,3 | 55 | 310 | 2,1 | 765 | 1.282,0 | 1,70 | 3,2 | 3.391 | 26 | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
747 | FP009 | Punai, daging, goreng | 54,5 | 224 | 26,2 | 4,4 | 11,3 | - | 3,6 | 362 | 362 | 3,1 | 2 | 19,0 | 0,30 | 1,6 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
748 | FP010 | Rusa, daging, dendeng, mentah | 18,3 | 536 | 40,5 | - | 41,5 | - | 2,5 | 90 | 420 | 13,4 | 130 | 690,0 | 0,30 | 10,7 | 285 | - | - | - | - | 0,2 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
749 | FP011 | Sapi, abon | 7,1 | 212 | 18,0 | 59,3 | 10,6 | 7,5 | 4,7 | 150 | 209 | 12,3 | - | - | - | - | - | 240 | 138 | 0,17 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
750 | FP012 | Sapi, abon, asli | 24,8 | 358 | 14,6 | 38,6 | 16,1 | 2,5 | 5,8 | 165 | 136 | 14,6 | - | - | - | - | 3 | 194 | 144 | 0,13 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
751 | FP013 | Sapi, daging, asap | 60,0 | 182 | 32,0 | - | 6,0 | - | 2,0 | 15 | 300 | 5,0 | 1.62 | 485,4 | 0,03 | 5,1 | 6 | - | - | 0,12 | 0,23 | 5,9 | - | 100 | Olahan | Daging | DABM-1964 |
752 | FP014 | Sapi, daging, dendeng, mentah | 25,0 | 301 | 55,0 | - | 9,0 | - | 11,0 | 30 | 370 | 5,1 | - | - | - | - | - | - | - | 0,10 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | DABM-1964 |
753 | FP015 | Sapi, daging, kornet | 53,0 | 289 | 16,0 | - | 25,0 | - | 6,0 | 10 | 170 | 4,0 | 794 | 94,4 | 0,07 | 4,0 | - | 52 | - | 0,01 | 0,16 | 2,7 | - | 100 | Olahan | Daging | DABM-1964 |
754 | FP016 | Sapi, daging, sosis (Worst) | 37,6 | 448 | 14,5 | 2,3 | 42,3 | - | 3,3 | 28 | 61 | 1,1 | 765 | 284,5 | 0,06 | 1,7 | - | - | - | 0,10 | 0,18 | 4,9 | - | 100 | Olahan | Daging | DABM-1964 |
755 | FP017 | Sapi, hati, sosis (liverworst) | 56,6 | 274 | 16,0 | 3,0 | 22,0 | 2,3 | 2,4 | 20 | 150 | 4,0 | 654 | 158,8 | 0,22 | 2,2 | 1.201 | - | - | 0,20 | 0,96 | 4,0 | - | 100 | Olahan | Daging | DABM-1964 |
756 | FP018 | Sapi, paru, dendeng, mentah | 9,7 | 360 | 57,3 | 19,2 | 6,0 | - | 7,8 | 126 | 903 | 21,1 | 1.483 | 864,0 | 1,20 | 6,1 | 2.827 | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
757 | FP019 | Sapi, paru, goreng | 45,5 | 268 | 23,9 | 14,5 | 12,7 | - | 3,1 | 102 | 315 | 8,8 | 923 | 299,0 | - | 1,5 | 790 | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
758 | FP020 | Ulat sagu, panggang | 41,3 | 380 | 11,9 | 14,9 | 30,3 | 4,8 | 1,6 | 30 | 120 | 1,5 | 260 | 550,0 | 3,10 | 14,2 | - | - | - | 0,50 | 2,50 | 0,1 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
759 | FP021 | Ayam goreng church texas, dada | 42,2 | 338 | 35,2 | 0,4 | 20,6 | - | 1,5 | 79 | 221 | 5,6 | 800 | 369,5 | 0,16 | 1,1 | 16 | - | 80 | 0,52 | 0,16 | 12,1 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
760 | FP022 | Ayam goreng church,texas paha | 50,3 | 287 | 31,0 | 1,7 | 15,7 | - | 1,3 | 99 | 176 | 4,1 | 723 | 257,0 | 0,17 | 1,5 | 22 | - | 30 | 0,66 | 0,20 | 5,3 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
761 | FP023 | Ayam goreng church texas, sayap | 47,2 | 295 | 34,0 | 1,5 | 16,0 | - | 1,3 | 81 | 179 | 3,0 | 771 | 237,2 | 0,16 | 1,2 | 13 | - | 50 | 0,44 | 0,13 | 6,2 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
762 | FP024 | Ayam goreng kalasan, paha | 46,2 | 275 | 37,4 | 1,3 | 12,2 | - | 2,9 | 116 | 237 | 5,8 | 176 | 321,9 | 0,16 | 1,5 | 10 | - | 50 | 0,10 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
763 | FP025 | Ayam goreng kentucky, dada | 46,5 | 298 | 34,2 | 0,1 | 16,8 | - | 2,5 | 90 | 284 | 5,5 | 741 | 342,0 | 0,07 | 1,0 | 36 | - | 50 | 0,19 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
764 | FP026 | Ayam goreng Kentucky, paha | 48,7 | 286 | 32,1 | 1,1 | 16,1 | - | 2,0 | 89 | 248 | 6,9 | 746 | 265,2 | 0,09 | 2,3 | 31 | - | 20 | 0,50 | 0,21 | 5,5 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
765 | FP027 | Ayam goreng Kentucky,sayap | 44,7 | 297 | 35,9 | 1,6 | 15,2 | - | 2,6 | 103 | 227 | 4,4 | 807 | 248,4 | 0,06 | 1,4 | 22 | - | 70 | 0,73 | 0,14 | 6,5 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
766 | FP028 | Ayam goreng mbok berek dada | 43,4 | 295 | 39,2 | 1,0 | 13,6 | - | 2,8 | 114 | 278 | 5,4 | - | - | - | - | 8 | - | 50 | 0,19 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
767 | FP029 | Ayam goreng pasundan, dada | 50,1 | 246 | 37,9 | 0,7 | 9,0 | - | 2,3 | 90 | 260 | 7,5 | - | - | - | - | 6 | - | 70 | 0,16 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
768 | FP030 | Ayam goreng pasundan, paha | 52,8 | 245 | 33,1 | 0,3 | 11,4 | - | 2,5 | 90 | 283 | 7,3 | - | - | - | - | 8 | - | 40 | 0,37 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
769 | FP031 | Ayam goreng pioneer, dada | 44,5 | 295 | 37,4 | 0,6 | 14,7 | - | 2,7 | 108 | 236 | 6,8 | - | - | - | - | 16 | - | 80 | 0,10 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
770 | FP032 | Ayam goreng sukabumi, dada | 49,8 | 244 | 36,7 | 1,0 | 9,2 | - | 3,4 | 81 | 154 | 6,1 | - | - | - | - | 20 | - | 80 | 0,66 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
771 | FP033 | Ayam goreng sukabumi, paha | 46,0 | 283 | 35,7 | 0,5 | 14,3 | - | 3,6 | 68 | 106 | 5,4 | - | - | - | - | 11 | - | 60 | 0,36 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
772 | FP034 | Ayam taliwang, masakan | 57,5 | 264 | 18,2 | 2,7 | 20,1 | - | 1,5 | 94 | 164 | 2,0 | 507 | 408,0 | 0,40 | 12,3 | 1.067 | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
773 | FP035 | Babi hutan masak rica, masakan | 56,2 | 491 | 24,6 | 0,2 | 16,3 | - | 2,7 | 18 | 144 | 1,2 | 1.415 | 327,0 | 0,20 | 2,6 | 2.193 | - | - | 0,61 | 0,47 | - | 0,2 | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
774 | FP036 | Beef burger | 45,5 | 258 | 10,6 | 32,5 | 9,5 | 0,4 | 2,2 | 210 | 157 | 2,6 | 572 | 189,1 | - | - | 218 | - | 7.58 | 0,95 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
775 | FP037 | Beef teriyaki, masakan | 65,1 | 151 | 8,6 | 22,3 | 3,1 | 0,3 | 0,9 | 142 | 62 | 2,3 | 377 | - | - | - | 22 | - | 400 | 0,53 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
776 | FP038 | Beef yakiniku, masakan | 67,7 | 132 | 9,8 | 20,7 | 1,1 | 0,3 | 0,8 | 302 | 67 | 2,0 | 409 | - | - | - | 78 | - | 700 | 0,62 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
777 | FP039 | Brongkos | 76,4 | 141 | 15,3 | 12,6 | 3,3 | 1,0 | 2,4 | 87 | 97 | 5,1 | - | - | - | - | 4 | - | 356 | 0,40 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
778 | FP040 | Bulgogi, masakan | 84,2 | 72 | 11,4 | 1,4 | 4,9 | 1,7 | 0,7 | 214 | 86 | 2,5 | 509 | - | - | - | 17 | - | - | 1,08 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
779 | FP041 | Chicken teriyaki, masakan | 68,2 | 168 | 13,0 | 7,5 | 9,6 | 0,8 | 1,7 | 137 | 106 | 3,1 | 959 | - | - | - | 68 | - | 2.2 | 0,65 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
780 | FP042 | Chikiniku, masakan | 65,4 | 143 | 9,8 | 22,8 | 1,4 | 0,4 | 0,6 | 301 | 63 | 2,0 | 531 | - | - | - | 27 | - | 1.28 | 0,73 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
781 | FP043 | Coto mangkasara, kuda, masakan | 83,5 | 96 | 6,8 | 3,8 | 5,9 | - | 0,9 | 11 | 106 | 2,3 | 96 | 31,0 | 0,10 | 1,0 | - | - | - | 0,23 | 0,14 | 4,2 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
782 | FP044 | Coto mangkasara, sapi, masakan | 85,9 | 84 | 6,0 | 1,4 | 6,0 | - | 0,7 | 8 | 104 | 4,0 | 90 | 25,0 | 0,30 | 0,6 | - | - | - | 0,16 | 0,14 | 10,3 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
783 | FP045 | Djibokum, masakan | 43,4 | 248 | 10,0 | 40,9 | 2,3 | 0,1 | 3,4 | 116 | 110 | 2,8 | 401 | - | - | - | 52 | - | 1.92 | 0,75 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
784 | FP046 | Empal (daging) Goreng, masakan | 43,9 | 248 | 36,2 | 10,1 | 6,9 | - | 2,0 | 131 | 235 | 6,4 | 848 | - | - | - | 112 | - | 620 | 0,55 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
785 | FP047 | Gulai kambing | 78,4 | 126 | 4,2 | 6,2 | 9,4 | - | 1,8 | 45 | 73 | 1,3 | 302 | 138,0 | 0,20 | 1,1 | 151 | - | - | 0,13 | 0,01 | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
786 | FP048 | Jangang bintatoeng, masakan | 73,6 | 107 | 5,3 | 16,5 | 2,2 | - | 2,4 | 64 | 61 | 2,5 | 482 | 406,0 | 0,20 | 0,8 | - | - | - | 0,18 | 0,02 | 3,4 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
787 | FP049 | Kalio ayam, masakan | 64,7 | 203 | 16,0 | 4,4 | 13,5 | - | 1,4 | 278 | 177 | 4,2 | 534 | - | - | - | 105 | - | 3.78 | 0,35 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
788 | FP050 | Kalio jeroan, masakan | 68,9 | 163 | 16,5 | 4,1 | 9,0 | - | 1,5 | 102 | 268 | 7,1 | 570 | - | - | - | 298 | - | 1.96 | 0,70 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
789 | FP051 | Kalio kikil (tunjang), masakan | 75,3 | 122 | 13,8 | 3,9 | 5,7 | - | 1,3 | 154 | 59 | 3,4 | 519 | - | - | - | 36 | - | 1.44 | 0,38 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
790 | FP052 | Kalio otak, masakan | 70,3 | 157 | 8,1 | 11,4 | 8,8 | - | 1,4 | 212 | 69 | 3,3 | 604 | - | - | - | 32 | - | 1.04 | 0,45 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
791 | FP053 | Lawar babi, masakan | 68,8 | 174 | 17,0 | 3,0 | 10,0 | - | 1,2 | 61 | 141 | 3,0 | - | - | - | - | - | - | - | 0,10 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
792 | FP054 | Lawar penyu, masakan | 66,3 | 141 | 23,0 | 7,6 | 1,5 | - | 1,6 | 69 | 141 | 6,0 | - | - | - | - | - | - | - | 0,10 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
793 | FP055 | Lawara jangang, masakan | 72,4 | 159 | 5,0 | 10,1 | 10,9 | - | 1,6 | 57 | 107 | 1,5 | 400 | 2.368,0 | 0,10 | 1,0 | 14 | - | - | 0,25 | 0,16 | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
794 | FP056 | Naan maran sapi, masakan | 14,8 | 478 | 38,3 | 5,1 | 33,9 | - | 7,9 | 30 | 390 | 11,8 | 220 | 320,0 | 0,60 | 3,9 | 33 | - | - | - | - | 0,2 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
795 | FP057 | Nasu likku, masakan | 59,0 | 196 | 14,5 | 15,9 | 8,3 | - | 2,3 | 69 | 157 | 1,0 | 386 | 470,0 | 0,30 | 2,0 | - | - | - | 0,20 | 0,24 | 1,5 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
796 | FP058 | Oramu ninahu ndawa olaho, masakan | 74,9 | 117 | 13,7 | 4,3 | 5,0 | - | 0,1 | 964 | 804 | 2,0 | - | 727,0 | 0,30 | 1,5 | 4.095 | - | - | 0,77 | 0,04 | 1,7 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
797 | FP059 | Paniki masak santan, masakan | 25,4 | 460 | 28,5 | 7,2 | 35,2 | - | 3,7 | 188 | 357 | 5,5 | 2.002 | 532,0 | 0,40 | 2,5 | 954 | - | - | 0,27 | 0,19 | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
798 | FP060 | Pelolah manuk, masakan | 60,0 | 219 | 19,7 | 4,4 | 13,6 | - | 2,3 | 33 | 160 | 1,6 | 577 | - | - | - | 137 | - | 1.94 | 0,42 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
799 | FP061 | Rawon, masakan | 86,0 | 60 | 5,4 | 4,0 | 2,5 | 0,3 | 1,7 | 272 | 153 | 3,3 | - | - | - | - | 11 | - | 1.235 | 0,09 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
800 | FP062 | Rendang sapi, masakan | 57,9 | 193 | 22,6 | 7,8 | 7,9 | - | 3,8 | 474 | 211 | 14,9 | - | - | - | - | 21 | - | 534 | 0,12 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
801 | FP063 | RW, anjing, masakan | 60,8 | 198 | 24,6 | 0,9 | 10,7 | - | 3,0 | 1.071 | 876 | 4,0 | 1.604 | 226,0 | 0,10 | 2,8 | 256 | - | - | 0,35 | 0,20 | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
802 | FP064 | Sate, penyu, masakan | 57,4 | 179 | 22,5 | 13,3 | 3,5 | - | 3,3 | 187 | 238 | 14,4 | - | - | - | - | - | - | - | 0,10 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
803 | FP065 | Sate pusut, masakan | 52,1 | 274 | 12,9 | 13,6 | 18,6 | - | 2,8 | 63 | 190 | 2,7 | 609 | - | - | - | 133 | - | - | 0,06 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
804 | FP066 | Penyu, serapah, masakan | 71,3 | 174 | 13,1 | 2,2 | 12,2 | - | 1,2 | 72 | 186 | 9,5 | - | 507,0 | 0,80 | 2,4 | 1.302 | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
805 | FP067 | Sie reuboh, masakan | 32,4 | 474 | 11,2 | 11,7 | 42,5 | - | 2,2 | 26 | 62 | 1,3 | 677 | 176,0 | 2,40 | 3,2 | 141 | 9 | - | 0,46 | 0,26 | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
806 | FP068 | Sop buntut, masakan | 86,1 | 71 | 7,5 | 2,2 | 3,6 | - | 0,6 | 286 | 38 | 3,2 | 490 | - | - | - | 119 | - | 2.9 | 0,14 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
807 | FP069 | Sop daging sapi, masakan | 87,5 | 49 | 5,8 | 5,3 | 0,5 | - | 0,9 | 158 | 48 | 2,2 | 391 | - | - | - | 101 | - | 3.32 | 0,37 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
808 | FP070 | Sop kaki sapi, masakan | 84,5 | 68 | 9,0 | 3,7 | 1,9 | - | 0,9 | 302 | 15 | 2,2 | 435 | - | - | - | 48 | - | 150 | 0,46 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
809 | FP071 | Sop kambing, masakan | 91,6 | 34 | 5,5 | 1,1 | 0,8 | - | 1,0 | 145 | 37 | 1,6 | 348 | - | - | - | 48 | - | 80 | 0,57 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
810 | FP072 | Sop konro, masakan | 85,0 | 71 | 7,4 | 4,5 | 2,6 | - | 0,5 | 17 | 60 | 4,6 | 184 | 25,0 | 0,30 | 1,3 | - | - | - | 0,12 | 0,02 | 10,9 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
811 | FP073 | Sop saudara, masakan | 82,4 | 89 | 7,2 | 3,9 | 5,0 | - | 1,5 | 10 | 174 | 9,0 | 274 | 50,0 | 0,20 | 1,1 | - | - | - | 0,09 | 0,12 | 2,0 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
812 | FP074 | Soto bandung, masakan | 89,9 | 42 | 3,9 | 2,8 | 1,7 | 0,4 | 1,8 | 74 | 75 | 1,8 | - | - | - | - | 6 | 20 | 0,1 | - | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
813 | FP075 | Soto banjar, masakan | 83,7 | 110 | 2,9 | 3,2 | 9,5 | - | 0,7 | 28 | 28 | 0,3 | 36 | 6,0 | - | 0,2 | 12 | - | 770 | 0,05 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
814 | FP076 | Soto betawi, masakan | 75,9 | 135 | 2,5 | 11,5 | 8,8 | 0,5 | 1,3 | 222 | 72 | 1,9 | - | - | - | - | 6 | - | 336 | 0,04 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
815 | FP077 | Soto jeroan, masakan | 81,4 | 92 | 11,8 | 1,4 | 4,3 | - | 1,1 | 218 | 48 | 1,9 | 363 | - | - | - | 85 | - | 440 | 0,36 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
816 | FP078 | Soto kudus, masakan | 91,6 | 38 | 2,6 | 1,8 | 2,3 | 0,2 | 1,7 | 237 | 67 | 1,7 | - | - | - | - | 23 | - | 128 | 0,06 | - | 0,5 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
817 | FP079 | Soto madura, masakan | 89,8 | 60 | 3,5 | 1,3 | 4,5 | - | 0,9 | 361 | 126 | 3,8 | - | - | - | - | 26 | - | 121 | 0,06 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
818 | FP080 | Soto padang, masakan | 75,0 | 127 | 5,9 | 11,0 | 6,6 | 0,7 | 2,0 | 298 | 94 | 1,5 | - | - | - | - | 12 | - | 204 | 0,22 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
819 | FP081 | Soto pekalongan, masakan | 83,8 | 94 | 3,0 | 5,1 | 6,8 | 0,3 | 1,3 | 322 | 79 | 2,0 | - | - | - | - | 14 | - | 119 | 0,29 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
820 | FP082 | Soto pemalang, masakan | 86,0 | 75 | 3,6 | 3,5 | 5,2 | - | 1,7 | 170 | 80 | 2,1 | - | - | - | - | 16 | - | 30 | 0,13 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
821 | FP083 | Soto sukaraja, masakan | 75,9 | 80 | 3,2 | 9,0 | 3,5 | 0,3 | 1,1 | 347 | 77 | 2,3 | - | - | - | - | 12 | - | 89 | 0,04 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
822 | FP084 | Soto sulung, masakan | 88,1 | 86 | 2,3 | - | 8,5 | - | 1,1 | 200 | 120 | 2,9 | - | - | - | - | 20 | - | 105 | 0,08 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGPI-1990 |
823 | FP085 | Sukiyaki, masakan | 81,0 | 75 | 5,6 | 12,2 | 0,4 | 0,2 | 0,8 | 109 | 59 | 0,5 | 426 | - | - | - | 41 | - | 1.2 | 0,37 | - | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMS-1993 |
824 | FP086 | Tedong pallu basa, masakan | 81,7 | 83 | 10,4 | 2,8 | 3,4 | - | 1,7 | 10 | 139 | 2,6 | 397 | 34,0 | 0,60 | 1,3 | - | - | - | 0,09 | 0,53 | 9,0 | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
825 | FP087 | Tikus rica, masakan | 54,9 | 257 | 18,8 | 3,8 | 18,5 | - | 4,0 | 232 | 293 | 6,5 | 1.724 | 308,0 | 0,50 | 2,3 | 674 | - | - | 0,28 | 0,38 | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
826 | FP088 | Tinoransa, masakan | 31,6 | 516 | 17,7 | - | 49,5 | - | 1,2 | 698 | 648 | 3,5 | 1.307 | 320,0 | 0,10 | 1,8 | 710 | - | - | 0,29 | 0,17 | - | - | 100 | Olahan | Daging | KZGMI-2001 |
827 | FR001 | Anak sapi, daging, gemuk, segar | 62,0 | 184 | 18,8 | - | 14,0 | - | 5,2 | 10 | 200 | 2,2 | 118 | 490,1 | 0,17 | 5,8 | 12 | 37 | - | 0,13 | 0,17 | 7,0 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
828 | FR002 | Anak sapi, daging, kurus, segar | 69,0 | 174 | 19,6 | - | 10,0 | - | 1,4 | 11 | 201 | 2,9 | 96 | 399,8 | 0,14 | 4,8 | 6 | 30 | - | 0,08 | 0,14 | 5,7 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
829 | FR003 | Anak sapi, daging, sedang, segar | 68,0 | 190 | 19,1 | - | 12,0 | - | 0,9 | 11 | 193 | 2,9 | 99 | 412,7 | 0,14 | 4,9 | 12 | 83 | - | 0,14 | 0,15 | 5,9 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
830 | FR004 | Angsa, daging, segar | 51,1 | 349 | 16,4 | - | 31,5 | - | 1,0 | 15 | 188 | 1,8 | 71 | 299,2 | 0,26 | 1,7 | 273 | - | - | 0,10 | 0,24 | 7,1 | - | 60 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
831 | FR005 | Ayam, daging, segar | 55,9 | 298 | 18,2 | - | 25,0 | - | 0,9 | 14 | 200 | 1,5 | 109 | 385,9 | 0,11 | 2,0 | 245 | 5 | - | 0,08 | 0,14 | 10,4 | - | 58 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
832 | FR006 | Ayam, dideh/darah, segar | 82,0 | 75 | 13,8 | 0,7 | 1,9 | - | 1,6 | 15 | 9 | 1,3 | 337 | 234,0 | - | - | 15 | - | - | 0,02 | - | 0,6 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
833 | FR007 | Ayam, hati, segar | 53,4 | 261 | 27,4 | 1,6 | 16,1 | - | 1,5 | 118 | 373 | 15,8 | 1.068 | 22,9 | 0,84 | 0,0 | 4.957 | 169 | 28 | 0,64 | 4,38 | 4,1 | - | 100 | Tunggal | Daging | KZGMS-1993 |
834 | FR008 | Babi, daging, gemuk,segar | 42,0 | 453 | 11,9 | - | 45,0 | - | 1,1 | 7 | 117 | 1,8 | 112 | 819,3 | 0,22 | 0,4 | - | - | - | 0,58 | 0,59 | 5,9 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
835 | FR009 | Babi, daging, kurus, segar | 50,0 | 371 | 14,1 | - | 35,0 | - | 0,9 | 8 | 151 | 2,1 | 97 | 706,3 | 0,19 | 0,4 | - | - | - | 0,67 | 0,33 | 5,4 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
836 | FR010 | Babi, ginjal, segar | 77,1 | 110 | 16,3 | 0,8 | 4,6 | - | 1,2 | 11 | 246 | 8,0 | 139 | 390,0 | 0,71 | 3,2 | 39 | 10 | - | 0,58 | 1,59 | 9,1 | 13 | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
837 | FR011 | Babi, hati, segar | 72,3 | 129 | 19,7 | 1,7 | 4,8 | - | 1,5 | 10 | 362 | 18,0 | 110 | 447,0 | 0,58 | 0,1 | 4.303 | 6 | - | 0,40 | 1,16 | 5,7 | 23 | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
838 | FR012 | Bebek (itik), daging, segar | 54,3 | 321 | 16,0 | - | 28,6 | - | 1,1 | 15 | 188 | 1,8 | 54 | 199,0 | 0,21 | 1,2 | 273 | - | - | 0,10 | 0,28 | 4,3 | - | 60 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
839 | FR013 | Bebek alabio, daging, segar | 57,0 | 303 | 11,3 | 3,7 | 27,0 | - | 1,0 | 20 | 293 | 4,8 | 50 | 260,0 | 0,70 | 2,0 | - | - | - | 0,36 | 0,04 | 4,1 | - | 100 | Tunggal | Daging | KZGMI-2001 |
840 | FR014 | Belibis, daging, segar | 71,3 | 131 | 20,2 | 2,8 | 4,3 | - | 1,4 | 8 | 192 | 9,6 | 46 | 104,0 | 1,20 | 1,6 | - | - | - | 0,37 | 0,08 | 2,7 | - | 100 | Tunggal | Daging | KZGMI-2001 |
841 | FR015 | Burung, sarang, segar | 24,8 | 281 | 37,5 | 32,1 | 0,3 | - | 5,3 | 485 | 18 | 3,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
842 | FR016 | Domba, daging, gemuk, segar | 55,8 | 317 | 15,7 | - | 27,7 | - | 0,8 | 9 | 157 | 2,4 | 64 | 242,1 | 0,11 | 3,7 | - | - | - | 0,14 | 0,23 | 6,5 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
843 | FR017 | Domba, daging, kurus, segar | 66,3 | 202 | 17,1 | - | 14,8 | - | 1,8 | 10 | 191 | 2,6 | 90 | 355,0 | 0,08 | 2,8 | - | - | - | 0,15 | 0,26 | 5,7 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
844 | FR018 | Domba, ginjal, segar | 77,8 | 100 | 16,6 | 1,0 | 3,3 | - | 1,3 | 13 | 237 | 9,2 | 167 | 296,1 | 0,48 | 2,4 | 348 | 515 | - | 0,51 | 2,35 | 8,0 | 13 | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
845 | FR019 | Kambing, daging, segar | 70,3 | 149 | 16,6 | - | 9,2 | - | 3,9 | 11 | 124 | 1,0 | 96 | 268,7 | 0,31 | 4,9 | - | - | - | 0,09 | 0,23 | 5,0 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
846 | FR020 | Kelinci, daging, segar | 74,3 | 142 | 16,9 | - | 7,8 | - | 1,0 | 7 | 350 | 1,0 | 49 | 371,1 | - | - | - | - | - | 0,11 | 0,11 | 6,8 | - | 100 | Tunggal | Daging | FCTEA-1972 |
847 | FR021 | Kerbau, daging, segar | 80,0 | 79 | 18,7 | - | 0,5 | - | 0,8 | 14 | 221 | 3,3 | 91 | 273,0 | 0,13 | 1,6 | - | - | - | 0,06 | 0,17 | 5,0 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
848 | FR022 | Kuda, daging, segar | 76,0 | 113 | 18,1 | 0,9 | 4,1 | - | 0,9 | 10 | 150 | 2,7 | 46 | 315,7 | 0,13 | 2,5 | - | - | - | 0,07 | 0,07 | 3,0 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
849 | FR023 | Sapi, babat, segar | 76,7 | 108 | 17,6 | - | 4,2 | - | 1,5 | 12 | 144 | 1,0 | 147 | 101,4 | 0,11 | 2,2 | - | 49 | - | 0,15 | 0,17 | 1,7 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
850 | FR024 | Sapi, daging, gemuk, segar | 60,0 | 273 | 17,5 | - | 22,0 | - | 0,5 | 10 | 150 | 2,6 | 93 | 267,0 | 0,17 | 6,4 | 12 | - | - | 0,08 | 0,18 | 7,3 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
851 | FR025 | Sapi, daging, kurus, segar | 69,0 | 174 | 19,6 | - | 10,0 | - | 1,4 | 11 | 181 | 2,9 | 83 | 489,0 | 0,07 | 4,9 | 6 | 181 | - | 0,07 | 0,51 | 1,2 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
852 | FR026 | Sapi, daging, lemak sedang, segar | 66,0 | 201 | 18,8 | - | 14,0 | - | 1,2 | 11 | 170 | 2,8 | 105 | 378,0 | 4,58 | 5,2 | 9 | 198 | - | 0,08 | 0,56 | 1,3 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
853 | FR027 | Sapi, daleman, segar | 70,1 | 183 | 12,0 | 1,4 | 14,4 | - | 2,1 | 43 | 319 | 1,8 | 277 | 160,0 | 0,10 | 0,8 | - | 104 | - | 0,31 | 0,22 | 8,5 | - | 100 | Tunggal | Daging | KZGMI-2001 |
854 | FR028 | Sapi, dideh/darah | 75,6 | 98 | 21,9 | - | 1,1 | - | 1,4 | 7 | 24 | 1,3 | 150 | 170,0 | - | 0,2 | 15 | 214 | - | 0,01 | 0,03 | 0,9 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
855 | FR029 | Sapi, ginjal, segar | 74,9 | 137 | 15,0 | 0,9 | 8,1 | - | 1,1 | 9 | 221 | 7,9 | 200 | 230,2 | - | - | 348 | 583 | - | 0,37 | 1,22 | 6,1 | 13 | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
856 | FR030 | Sapi, keleponan, segar | 83,8 | 84 | 10,5 | 0,2 | 4,6 | - | 0,9 | 20 | 13 | 2,1 | 73 | 318,0 | 0,20 | 1,7 | 857 | 34 | - | 0,10 | 0,14 | 0,3 | - | 100 | Tunggal | Daging | KZGMI-2001 |
857 | FR031 | Sapi, liver, segar | 69,7 | 132 | 19,7 | 6,0 | 3,2 | - | 1,4 | 7 | 358 | 6,6 | 110 | 213,0 | 0,51 | 2,3 | 13.303 | 355 | - | 0,26 | 1,52 | 11,4 | 31 | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
858 | FR032 | Sapi, otak, segar | 78,9 | 123 | 10,4 | 0,8 | 8,6 | - | 1,3 | 16 | 330 | 3,6 | 112 | 243,8 | 0,26 | 0,9 | - | - | - | 0,23 | 0,19 | 3,9 | 18 | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
859 | FR033 | Sapi, usus, segar | 76,7 | 126 | 14,0 | 1,5 | 7,2 | - | 0,6 | 14 | 115 | 4,0 | - | - | - | - | 61 | - | - | 0,08 | 0,33 | 0,2 | - | 100 | Tunggal | Daging | DABM-1964 |
860 | FR034 | Ulat sagu segar | 65,9 | 241 | 5,8 | 5,8 | 21,6 | 2,8 | 0,9 | 20 | 70 | 0,5 | 210 | 210,0 | 1,00 | 7,7 | - | - | - | 0,17 | 1,45 | 0,1 | - | 100 | Tunggal | Daging | KZGMI-2001 |
861 | GP001 | Bekicot, dendeng, mentah | 6,7 | 441 | 48,7 | 15,8 | 20,3 | - | 8,4 | 692 | 523 | 16,6 | - | - | - | - | 6 | - | 1.408 | 0,56 | - | - | 69 | 100 | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
862 | GP002 | Belut, goreng | 11,2 | 417 | 25,9 | 32,0 | 19,4 | - | 11,5 | 840 | 872 | 4,9 | 71 | 217,7 | 0,30 | 1,8 | - | - | - | - | 0,20 | 10,5 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
863 | GP003 | Cumi-cumi, goreng | 54,2 | 265 | 40,6 | - | 10,1 | - | 3,1 | 62 | 270 | 2,7 | 86 | 81,9 | - | - | - | 56 | - | 0,09 | - | 6,3 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
864 | GP004 | Ikan asin, kering | 40,0 | 193 | 42,0 | - | 1,5 | - | 16,5 | 200 | 300 | 2,5 | - | - | - | - | - | - | - | 0,01 | - | - | - | 70 | Olahan | Ikan dsb | DABM-1964 |
865 | GP005 | Ikan bandeng presto, masakan | 45,3 | 296 | 17,1 | 11,3 | 20,3 | - | 6,0 | 1.422 | 659 | 1,9 | - | - | - | - | 6 | - | 400 | 0,14 | - | - | 69 | 100 | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
866 | GP006 | Ikan baung bakar | 69,8 | 144 | 17,8 | 5,2 | 5,8 | - | 1,4 | 18 | 169 | - | 168 | 236,0 | 0,10 | 0,7 | - | - | - | - | - | 1,3 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
867 | GP007 | Ikan Belida bakar | 68,2 | 128 | 18,0 | 7,2 | 3,0 | - | 3,6 | 58 | 134 | - | 293 | 198,0 | 0,10 | 0,4 | - | - | - | 1,80 | 0,17 | 1,5 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
868 | GP008 | Ikan cakalang asap, mentah | 56,9 | 204 | 34,2 | 1,9 | 5,6 | - | 1,4 | 14 | 399 | 1,3 | 176 | 588,0 | 0,30 | 0,7 | 1.546 | - | - | 0,53 | 0,07 | - | - | 70 | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
869 | GP009 | Ikan cakalang asin, mentah | 41,7 | 198 | 36,5 | 5,5 | 2,2 | - | 14,1 | 236 | 346 | 3,7 | 4.304 | 302,1 | - | - | - | - | - | 0,06 | - | - | - | 70 | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
870 | GP010 | Ikan calo/ peda, mentah | 71,3 | 81 | 11,4 | 3,8 | 1,9 | - | 11,6 | 743 | 174 | 22,6 | - | - | - | - | 15 | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
871 | GP011 | Ikan Gabus asap, mentah | 26,4 | 261 | 38,1 | 21,9 | 2,3 | - | 11,3 | 2.51 | 1.84 | 2,9 | 320 | 410,0 | 0,40 | 0,8 | 114 | - | - | 0,10 | 0,10 | 14,5 | - | 80 | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
872 | GP012 | Ikan Gabus, kering | 24,0 | 268 | 58,0 | - | 4,0 | - | 14,0 | 15 | 100 | 0,1 | - | - | - | - | 30 | - | - | 0,10 | - | - | - | 80 | Olahan | Ikan dsb | DABM-1964 |
873 | GP013 | Ikan gete, goreng | 44,7 | 267 | 23,1 | 0,2 | 19,4 | - | 12,6 | 2.34 | 1.24 | 0,8 | 590 | 440,0 | 0,10 | 1,9 | - | - | - | - | - | 0,2 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
874 | GP014 | Ikan hiu, kering | 23,1 | 298 | 46,3 | 20,2 | 3,6 | - | 6,8 | 335 | 846 | 2,5 | 957 | 1.457,0 | 0,50 | 2,0 | 661 | - | - | 0,84 | 0,11 | 22,5 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
875 | GP015 | Ikan katombo, asin | 44,7 | 162 | 31,7 | 0,3 | 2,8 | - | 15,5 | 279 | 609 | 4,6 | 4.393 | 342,2 | 2,80 | - | - | - | - | 0,09 | - | - | - | 70 | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
876 | GP016 | Ikan kayu, kering | 23,1 | 302 | 70,7 | 0,4 | 1,9 | - | 3,9 | 313 | 22 | 4,1 | 345 | 1.045,0 | - | 1,8 | - | - | - | 1,40 | 0,04 | 20,0 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
877 | GP017 | Ikan Lais bakar | 69,4 | 147 | 17,5 | 5,4 | 6,5 | - | 1,2 | 54 | 194 | 0,1 | 142 | 209,0 | - | 0,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
878 | GP018 | Ikan lomak asin, mentah | 21,6 | 258 | 40,3 | 18,9 | 2,3 | - | 16,9 | 140 | 279 | 2,3 | 6.227 | 485,1 | 2,30 | - | - | - | - | 0,10 | 0,30 | 6,0 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
879 | GP019 | Ikan Mas pepes | 57,5 | 209 | 15,2 | 11,8 | 11,3 | 0,5 | 4,3 | 686 | 530 | 6,1 | 74 | 276,7 | 0,10 | 1,9 | 3 | - | 315 | 0,13 | 0,10 | 2,4 | - | 100 | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
880 | GP020 | Ikan mujahir goreng | 44,7 | 416 | 46,9 | - | 23,9 | - | 2,2 | 346 | 654 | 0,9 | 54 | 278,9 | - | 0,2 | 12 | 3 | 8 | 0,12 | 0,10 | 2,2 | - | 100 | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
881 | GP021 | Ikan Mujahir pepes | 73,7 | 121 | 21,7 | 0,8 | 2,8 | - | 1,0 | 83 | 248 | 1,6 | 58 | 265,8 | - | 0,3 | 8 | - | 6 | - | 0,10 | 1,9 | - | 100 | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
882 | GP022 | Ikan mujahir, dendeng, mentah | 15,2 | 582 | 68,3 | 37,2 | 15,2 | - | 14,1 | 3.258 | 1.699 | 4,3 | - | - | - | - | 15 | - | 20 | 0,27 | - | - | - | 100 | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
883 | GP023 | Ikan Papuyu, bakar | 66,6 | 152 | 17,6 | 6,7 | 6,1 | - | 3,0 | 244 | 227 | 3,4 | 320 | 224,0 | 0,20 | 1,0 | - | - | - | - | - | - | 9 | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
884 | GP024 | Ikan Patin, bakar | 70,3 | 144 | 17,5 | 4,3 | 6,3 | - | 1,6 | 191 | 232 | 1,4 | 379 | 230,0 | 0,10 | 0,7 | - | - | - | - | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
885 | GP025 | Ikan peda banjar, mentah | 46,0 | 156 | 28,0 | 2,0 | 4,0 | - | 20,0 | 174 | 316 | 3,1 | 59 | 368,8 | - | 0,5 | 33 | 4 | - | 0,10 | 0,10 | 4,7 | - | 90 | Olahan | Ikan dsb | DABM-1964 |
886 | GP026 | Ikan pepetek, mentah | 33,0 | 176 | 32,0 | 2,0 | 4,4 | - | 28,6 | 120 | 200 | 1,0 | 79 | 1,0 | - | - | 15 | - | - | 0,05 | 0,10 | 2,4 | - | - | Olahan | Ikan dsb | DABM-60/64 |
887 | GP027 | Ikan Pindang banjar, mentah | 59,0 | 157 | 28,0 | 1,8 | 4,2 | - | 7,0 | 50 | 100 | 1,0 | - | - | - | - | 45 | - | - | 0,10 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | DABM-60/64 |
888 | GP028 | Ikan Pindang benggol, mentah | 57,0 | 170 | 31,0 | - | 4,2 | - | 7,8 | 50 | 100 | 1,0 | - | - | - | - | 45 | - | - | 0,10 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | DABM-60/64 |
889 | GP029 | Ikan Pindang layang, mentah | 60,0 | 153 | 30,0 | - | 2,8 | - | 7,2 | 60 | 200 | 3,0 | - | - | - | - | 61 | - | - | 0,07 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | DABM-60/64 |
890 | GP030 | Ikan Pindang selar, mentah | 60,0 | 142 | 27,0 | - | 3,0 | - | 10,0 | 60 | 200 | 3,0 | - | - | - | - | 61 | - | - | 0,07 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | DABM-60/64 |
891 | GP031 | Ikan sale lais, mentah | 12,4 | 415 | 61,3 | 2,9 | 17,6 | - | 5,8 | 258 | 919 | 7,0 | 381 | 488,0 | 17,60 | 1,0 | - | - | - | 0,03 | 0,10 | 17,3 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
892 | GP032 | Ikan saluang, kering, mentah | 33,6 | 284 | 34,1 | 14,6 | 9,9 | - | 7,8 | 1.426 | 1.103 | 9,5 | 1.767 | 263,0 | 1,30 | 18,7 | - | - | - | 0,49 | 0,03 | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
893 | GP033 | Ikan sanggang, masakan | 42,6 | 240 | 21,7 | 20,7 | 7,7 | - | 7,3 | 159 | 362 | 9,8 | 2.041 | 159,0 | 1,50 | 8,8 | - | - | - | 0,51 | 0,02 | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
894 | GP034 | Ikan selar kuning, cue, mentah | 59,0 | 138 | 27,0 | - | 3,3 | - | 0,7 | 50 | 100 | 2,0 | - | - | - | - | 45 | - | - | 0,10 | - | - | - | 90 | Olahan | Ikan dsb | DABM-1964 |
895 | GP035 | Ikan selar, kering, mentah | 43,0 | 194 | 38,0 | - | 3,5 | - | 15,5 | 20 | 200 | 1,0 | - | - | - | - | - | - | - | 0,01 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | DABM-60/64 |
896 | GP036 | Ikan sepat, kering, mentah | 30,0 | 289 | 38,0 | - | 14,0 | - | 18,0 | 40 | 100 | 0,7 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | DABM-60/64 |
897 | GP037 | Ikan sunu, asin, mentah | 34,7 | 199 | 34,1 | 7,1 | 3,8 | - | 20,3 | 94 | 92 | 2,2 | 377 | 57,0 | 0,10 | 3,2 | 2.481 | - | - | 1,50 | 0,13 | 7,2 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
898 | GP038 | Ikan, tepung, mentah | 4,3 | 316 | 60,1 | 22,4 | 6,5 | - | 6,7 | 3.196 | 1.976 | 16,6 | - | - | - | - | 320 | - | - | - | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
899 | GP039 | Ikan Teri nasi, kering, mentah | 34,5 | 144 | 32,5 | - | 0,6 | - | 32,4 | 1 | 1 | 3,0 | 312 | - | - | - | 61 | - | - | 0,10 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | DABM-60/64 |
900 | GP040 | Ikan Teri, bubuk, mentah | 15,0 | 277 | 60,0 | 1,8 | 2,3 | - | 20,9 | 1.209 | 1.225 | 3,0 | - | - | - | - | 90 | - | - | 0,10 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | DABM-60/64 |
901 | GP041 | Ikan teri, kering, mentah | 37,8 | 170 | 33,4 | - | 3,0 | - | 25,8 | 1.2 | 1.5 | 3,6 | - | - | - | - | 64 | - | - | 0,15 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | DABM-60/64 |
902 | GP042 | Ikan Teri, kering, tawar, mentah | 16,7 | 331 | 68,7 | - | 4,2 | - | 10,4 | 2.381 | 1.5 | 23,4 | - | - | - | - | 61 | - | - | 0,10 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | DABM-60/64 |
903 | GP043 | Ikan Teri, tepung, mentah | 5,2 | 347 | 48,8 | 19,6 | 6,4 | - | 20,0 | 4.608 | 1.2 | 18,6 | - | - | - | - | 61 | - | 130 | 1,12 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
904 | GP044 | Kerang, asap, mentah | 9,3 | 393 | 38,9 | 29,4 | 13,3 | - | 9,1 | 420 | 410 | 8,5 | 160 | 50,0 | 0,60 | 3,7 | - | - | - | 0,30 | 1,70 | 0,2 | - | 100 | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
905 | GP045 | Kerang, dendeng, mentah | 18,3 | 357 | 41,1 | 25,6 | 10,0 | - | 5,0 | 217 | 904 | 5,2 | - | - | - | - | - | - | 329 | 0,27 | - | - | - | 100 | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
906 | GP046 | Rebon, kering, mentah | 21,6 | 299 | 59,4 | 3,2 | 3,6 | - | 12,2 | 2.306 | 625 | 21,4 | - | - | - | - | - | - | - | 0,06 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | DABM-60/64 |
907 | GP047 | Rebung laut, mentah | 18,2 | 320 | 7,2 | 63,3 | 4,2 | - | 7,1 | 240 | 570 | 6,6 | 20 | 1.040,0 | 1,50 | 6,2 | 917 | - | - | - | - | 4,9 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
908 | GP048 | Rusip | 58,5 | 110 | 11,5 | 11,7 | 2,0 | - | 16,3 | 479 | 348 | 7,1 | - | - | - | - | - | - | - | 0,04 | - | - | - | 100 | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
909 | GP049 | Sardines dalam kaleng | 47,1 | 338 | 21,1 | 1,0 | 27,0 | - | 3,8 | 354 | 434 | 3,5 | - | - | - | - | 76 | - | - | 0,10 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | DABM-60/64 |
910 | GP050 | Teripang, dendeng, mentah | 12,5 | 462 | 39,1 | 3,5 | 32,4 | - | 12,5 | 499 | 616 | 96,4 | 315 | 402,5 | - | - | 2 | - | 144 | 1,37 | - | 5,3 | - | 100 | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
911 | GP051 | Udang kering, mentah | 14,9 | 278 | 62,6 | 2,2 | 4,1 | - | 16,2 | 760 | 510 | 5,2 | 540 | 360,0 | 2,40 | 3,2 | 39 | - | - | - | - | 0,1 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
912 | GP052 | Udang papay, mentah | 24,5 | 273 | 47,8 | 12,5 | 3,8 | - | 11,5 | 1.109 | 789 | 2,4 | 651 | 802,0 | 2,60 | 10,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
913 | GP053 | Abon haruwan | 11,6 | 513 | 23,7 | 21,3 | 37,0 | - | 6,4 | 25 | 25 | 0,5 | 61 | 15,0 | - | 0,2 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
914 | GP054 | Abon ikan | 6,4 | 435 | 27,2 | 36,1 | 20,2 | - | 10,1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,80 | 24,3 | - | 100 | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
915 | GP055 | Betok wadi, masakan | 69,2 | 145 | 16,3 | 4,1 | 7,0 | - | 3,4 | 405 | 523 | 1,8 | 69 | 203,0 | 1,00 | 1,3 | - | - | - | 0,22 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
916 | GP056 | Bou ninahu ndamate, masakan | 79,5 | 79 | 6,3 | 1,1 | 1,0 | - | 2,1 | - | - | - | 67 | - | - | - | 691 | - | - | 0,10 | - | 0,1 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
917 | GP057 | Bouiki ninahu nggaluku, masakan | 73,9 | 94 | 7,8 | 10,8 | 2,2 | - | 5,3 | - | - | - | 58 | 179,4 | - | 1,5 | - | - | - | 0,50 | 0,03 | 2,4 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
918 | GP058 | Cakalang asar (asap papua) | 64,3 | 155 | 20,1 | 10,2 | 3,8 | - | 1,6 | 20 | 240 | 2,1 | 90 | 390,0 | 0,30 | 0,1 | 86 | - | - | - | 0,70 | 0,2 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
919 | GP059 | Dendeng belut, goreng | 8,2 | 382 | 55,7 | 8,0 | 14,1 | - | 14,0 | 1.069 | 654 | 15,4 | - | - | - | - | 28 | - | 1.48 | 0,48 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
920 | GP060 | Dendeng mujahir, goreng | 6,5 | 598 | 74,3 | 9,2 | 26,9 | - | 13,1 | 1.957 | 1.447 | 7,4 | - | - | - | - | 18 | - | 25 | 0,19 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
921 | GP061 | Fillet o-fish | 51,0 | 270 | 12,3 | 19,3 | 15,9 | 0,2 | 1,5 | 239 | 272 | 1,8 | 439 | - | - | - | 34 | - | 580 | 0,59 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMS-1993 |
922 | GP062 | Gete kuah asam, masakan | 80,1 | 75 | 8,2 | 6,0 | 2,0 | - | 3,8 | 1.62 | 880 | 0,8 | 260 | 150,0 | 0,10 | 1,5 | - | - | - | - | - | 0,1 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
923 | GP063 | Gulai asam keueung, masakan | 86,0 | 52 | 10,0 | 1,8 | 0,5 | - | 1,7 | 62 | 102 | 0,3 | 332 | 141,0 | - | 1,0 | - | - | - | 0,18 | 0,34 | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
924 | GP064 | Gulai ikan paya, masakan | 72,1 | 148 | 10,0 | 5,0 | 9,8 | - | 3,1 | 103 | 82 | 0,7 | 525 | 256,0 | 0,10 | 0,9 | - | - | - | 0,26 | 0,02 | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
925 | GP065 | Gulai ikan, masakan | 75,7 | 106 | 16,5 | 2,5 | 3,3 | - | 2,0 | 306 | 196 | 4,8 | 743 | - | - | - | 86 | - | 2.76 | 0,32 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMS-1993 |
926 | GP066 | Gulai keumamah, masakan | 81,4 | 110 | 5,9 | 3,2 | 8,2 | - | 1,3 | 32 | 96 | 1,0 | 335 | 121,0 | 0,20 | 0,9 | - | - | - | 0,33 | 0,04 | - | - | 100 | Olahan | Ikan dsb | KGZMI-2001 |
927 | GP067 | Gulai tiram, masakan | 73,1 | 132 | 9,0 | 7,8 | 7,2 | - | 2,9 | 53 | 134 | 3,7 | 285 | 133,0 | 1,10 | 0,7 | 389 | - | - | 0,29 | 0,12 | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
928 | GP068 | Gurame asem manis, masakan | 63,1 | 192 | 12,7 | 12,7 | 10,1 | - | 2,4 | 283 | 169 | 1,1 | - | - | - | - | 19 | - | 1.44 | 0,10 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
929 | GP069 | Ikan asar merah, masakan | 69,2 | 146 | 17,7 | 5,6 | 5,9 | - | 1,6 | 100 | 240 | 4,0 | 170 | 310,0 | 0,30 | 1,4 | 224 | - | - | - | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
930 | GP070 | Jambal goreng | 13,4 | 286 | 48,5 | 2,3 | 9,2 | - | 26,6 | 207 | 457 | 3,3 | - | - | - | - | 109 | - | 160 | 0,40 | - | 3,1 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMS-1993 |
931 | GP071 | Jukku pallu kaloa, masakan | 69,4 | 15 | 15,2 | 8,8 | 4,3 | - | 2,3 | 40 | 170 | 1,1 | 605 | 153,0 | 0,60 | 1,1 | - | - | - | 0,30 | 0,14 | 7,5 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
932 | GP072 | Kaholeo, masakan | 11,2 | 413 | 28,7 | 29,8 | 19,8 | - | 10,5 | 909 | 1.291 | - | - | 1.171,0 | 0,10 | 3,1 | 4.236 | - | - | 1,34 | 0,03 | 5,7 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
933 | GP073 | Lawara penjah, masakan | 64,5 | 207 | 7,4 | 9,6 | 15,4 | - | 2,9 | 114 | 219 | 5,9 | 683 | 117,0 | 0,50 | 0,7 | - | 38 | - | 0,19 | 0,04 | - | 14 | 100 | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
934 | GP074 | Model, masakan | 83,9 | 79 | 2,2 | 8,6 | 4,0 | - | 1,3 | 8 | 33 | 0,8 | 147 | 34,0 | 0,10 | 0,5 | - | - | - | 0,16 | 0,02 | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
935 | GP075 | Mujahir acar kuning, masakan | 43,1 | 330 | 17,8 | 12,1 | 23,4 | 1,1 | 4,6 | 154 | 357 | 5,3 | - | - | - | - | 24 | - | 4.13 | 0,15 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
936 | GP076 | Parede baleh, masakan | 80,0 | 87 | 10,5 | 5,5 | 2,5 | - | 1,5 | 35 | 215 | 0,9 | 416 | 59,0 | 0,10 | 0,2 | - | - | - | 0,24 | - | 0,7 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
937 | GP077 | Pempek adaan | 62,6 | 162 | 4,9 | 27,8 | 3,0 | - | 1,7 | 26 | 116 | 1,0 | 488 | 119,0 | 0,10 | 0,2 | - | - | - | 0,30 | 0,03 | 1,0 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
938 | GP078 | Pempek belida | 61,4 | 156 | 4,2 | 31,6 | 1,4 | 0,2 | 1,4 | 100 | 55 | 3,3 | - | - | - | - | - | - | - | 0,03 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
939 | GP079 | Pempek kapal selam | 63,4 | 152 | 4,5 | 28,2 | 2,3 | - | 1,6 | 19 | 115 | 1,6 | 628 | 91,0 | 0,10 | 0,2 | - | - | - | 0,20 | 0,03 | 1,0 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
940 | GP080 | Pempek kelesan | 53,0 | 211 | 12,3 | 26,6 | 6,1 | 0,4 | 2,0 | 840 | 176 | 1,8 | - | - | - | - | 14 | - | 888 | 0,25 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
941 | GP081 | Pempek kulit | 45,7 | 243 | 5,2 | 39,1 | 7,3 | - | 2,7 | 16 | 96 | 2,0 | 555 | 102,0 | 0,10 | 0,6 | - | - | - | 0,20 | 0,02 | 0,9 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
942 | GP082 | Pempek telur | 62,4 | 156 | 4,7 | 28,3 | 2,7 | - | 1,9 | 13 | 83 | 1,3 | 448 | 48,0 | 0,10 | 0,6 | - | - | - | 0,20 | 0,05 | 1,1 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
943 | GP083 | Pempek tenggiri | 56,3 | 173 | 7,2 | 33,4 | 1,2 | 0,2 | 1,9 | 164 | 80 | 3,1 | - | - | - | - | - | - | - | 0,02 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
944 | GP084 | Pencok lele, masakan | 47,5 | 372 | 7,8 | 3,5 | 36,3 | - | 4,9 | 289 | 295 | 5,3 | - | - | - | - | 64 | - | 12.07 | 0,12 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
945 | GP085 | Pinda, masakan | 71,0 | 107 | 15,9 | 0,4 | 0,6 | - | 3,1 | 375 | 336 | 1,9 | 526 | 330,0 | 0,20 | 1,0 | 896 | - | - | 0,89 | 0,05 | 0,5 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
946 | GP086 | Pindang kenari, masakan | 80,1 | 124 | 9,5 | - | 9,6 | - | 2,8 | 120 | 220 | 1,3 | 370 | 270,0 | 0,30 | 1,2 | 18 | 381 | - | - | - | 0,1 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
947 | GP087 | Saboko gurita, masakan | 76,2 | 87 | 15,7 | 2,6 | 1,5 | - | 4,1 | 60 | 14 | 2,1 | 200 | 180,0 | 0,90 | 4,0 | 38 | - | - | - | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
948 | GP088 | Saboko saltan, masakan | 76,0 | 113 | 17,1 | 3,0 | 3,6 | - | 0,3 | 240 | 60 | 0,5 | 40 | 350,0 | 0,20 | 0,6 | 27 | - | - | - | - | 0,1 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
949 | GP089 | Saboko sardin, masakan | 70,0 | 110 | 12,9 | 4,9 | 4,3 | - | 7,9 | 220 | 520 | 6,0 | 200 | 280,0 | 0,20 | 3,9 | 37 | - | - | - | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
950 | GP090 | Sate Bandeng | 47,1 | 283 | 12,1 | 20,9 | 16,8 | 2,0 | 3,1 | 118 | 186 | 1,2 | 543 | 199,0 | 0,20 | 0,9 | - | 2 | - | 0,02 | 0,02 | - | 0,3 | 82 | Olahan | Ikan dsb | BKP |
951 | GP091 | Sepi, masakan | 66,1 | 88 | 7,9 | 10,6 | 1,6 | - | 13,8 | 924 | 350 | 2,3 | 873 | 258,0 | 1,00 | 1,1 | 783 | - | - | - | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
952 | GP092 | Tekwan | 86,7 | 53 | 1,9 | 9,4 | 0,9 | - | 1,1 | 9 | 41 | 1,0 | 174 | 42,0 | - | - | 99 | - | - | 0,10 | 0,02 | 0,4 | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
953 | GP093 | Teri balado, masakan | 25,8 | 365 | 23,7 | 17,5 | 22,3 | - | 10,9 | 869 | 348 | 4,0 | - | - | - | - | 27 | - | 1.567 | 0,13 | - | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
954 | GP094 | Tumis bandeng | 70,5 | 189 | 11,3 | 0,6 | 15,7 | - | 1,9 | 56 | 129 | 0,4 | 314 | 280,0 | 0,10 | 0,7 | 579 | - | - | 0,46 | 0,02 | - | - | - | Olahan | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
955 | GP095 | Tumis keumamah | 45,7 | 300 | 14,5 | 15,5 | 20,0 | 4,5 | 4,3 | - | - | - | - | - | - | - | - | 8 | - | 0,63 | 0,04 | - | 7 | 100 | Olahan | Ikan dsb | KGZMI-2001 |
956 | GR001 | Ikan bader, segar | 66,0 | 193 | 19,0 | - | 13,0 | - | 2,0 | 48 | 150 | 0,4 | 118 | 264,9 | 0,10 | 0,2 | 45 | - | - | 0,01 | 0,10 | 4,1 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
957 | GR002 | Ikan balong, segar | 76,5 | 107 | 16,5 | 1,5 | 3,9 | - | 1,5 | 54 | 202 | 2,0 | 86 | 253,4 | 0,50 | 1,0 | 25 | - | - | 0,05 | 0,10 | 2,5 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
958 | GR003 | Ikan bambangan, segar | 73,7 | 112 | 20,0 | 3,7 | 1,3 | - | 1,3 | 98 | 120 | 3,0 | 148 | 258,7 | - | 0,1 | - | - | - | 0,07 | - | 0,3 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
959 | GR004 | Ikan bandeng, segar | 74,0 | 123 | 20,0 | - | 4,8 | - | 1,2 | 20 | 150 | 2,0 | 67 | 271,1 | - | 0,9 | 45 | 21 | - | 0,05 | 0,10 | 6,0 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
960 | GR005 | Ikan banjar, segar | 73,5 | 111 | 19,4 | 4,8 | 0,9 | - | 1,4 | 68 | 278 | 7,3 | 99 | 338,7 | 0,20 | 0,6 | - | 62 | - | 0,03 | 0,20 | 7,3 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
961 | GR006 | Ikan baronang, segar | 80,0 | 78 | 14,5 | 3,7 | 0,6 | - | 1,2 | 26 | 521 | 3,8 | 26 | 692,0 | 4,70 | 4,1 | 732 | - | - | 0,20 | 0,04 | 3,0 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
962 | GR007 | Ikan batung, segar | 75,7 | 115 | 14,5 | 4,2 | 4,6 | - | 1,1 | - | 207 | - | 42 | 361,0 | 0,20 | 0,9 | - | - | - | 1,20 | 0,04 | 1,1 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
963 | GR008 | Ikan baung, segar | 74,9 | 123 | 15,1 | 3,3 | 5,5 | - | 1,2 | 5 | 146 | 1,3 | 32 | 349,0 | 0,10 | 0,7 | - | - | - | 0,20 | 0,03 | 1,2 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
964 | GR009 | Ikan bawal, segar | 78,0 | 91 | 19,0 | - | 1,7 | - | 1,3 | 20 | 150 | 2,0 | 129 | 233,3 | 0,10 | 0,3 | 45 | - | - | 0,05 | 0,10 | 1,8 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
965 | GR010 | Ikan Belida, segar | 79,2 | 80 | 14,7 | 2,2 | 1,4 | - | 2,3 | 303 | 315 | 1,3 | 41 | 356,0 | - | 0,8 | - | - | - | 1,20 | 0,14 | 1,4 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
966 | GR011 | Belut, segar | 81,5 | 70 | 14,6 | 1,0 | 0,8 | - | 2,1 | 49 | 155 | 1,5 | 55 | 169,0 | 0,20 | 1,2 | - | - | - | 0,22 | 0,12 | 7,7 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
967 | GR012 | Belut,laut, segar | 79,5 | 93 | 12,8 | 6,1 | 1,5 | - | 4,1 | 60 | 199 | 3,0 | 33 | 175,9 | 0,10 | 1,0 | 51 | 3 | 71 | 0,06 | - | 2,7 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
968 | GR013 | Ikan beunteur, segar | 70,0 | 109 | 17,0 | - | 4,0 | - | 9,0 | 500 | 500 | 1,0 | 109 | 323,5 | 0,60 | 1,3 | 45 | - | - | 0,05 | 0,10 | 2,6 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
969 | GR014 | Ikan biawan, segar | 79,1 | 90 | 14,9 | 2,1 | 2,5 | - | 1,4 | 125 | 265 | 1,0 | 35 | 207,0 | 0,40 | 0,6 | - | - | - | 0,36 | 0,03 | 2,9 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
970 | GR015 | Ikan bili, segar | 68,3 | 88 | 14,2 | 6,2 | 0,7 | - | 10,6 | 27 | 1.76 | 1,5 | 217 | 202,0 | - | 4,1 | - | - | - | 0,72 | 0,09 | 2,7 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
971 | GR016 | Ikan bubara, segar | 75,5 | 100 | 14,7 | 4,9 | 2,4 | - | 1,6 | 90 | 90 | 0,4 | 390 | 390,0 | 0,70 | 0,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
972 | GR017 | Ikan bulan-bulan, segar | 66,7 | 134 | 25,5 | 5,0 | 1,3 | - | 1,5 | 29 | 29 | 0,5 | 197 | 489,0 | 0,10 | 0,5 | - | - | - | 0,30 | 0,02 | 0,8 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
973 | GR018 | Ikan, cakalang, segar | 73,0 | 107 | 19,6 | 5,5 | 0,7 | - | 1,2 | 23 | 242 | 2,9 | 66 | 239,0 | 0,20 | 0,6 | 386 | - | - | 0,17 | 0,05 | 21,7 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
974 | GR019 | Ikan cakalang, hati, segar | 73,4 | 120 | 11,3 | 10,0 | 3,9 | - | 1,4 | 30 | 30 | 0,9 | 420 | 280,0 | 1,60 | 4,3 | - | - | - | - | - | 0,2 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
975 | GR020 | Ikan cakalang, jantung, segar | 76,3 | 116 | 11,2 | 10,2 | 1,2 | - | 1,1 | 10 | 40 | 3,4 | 360 | 250,0 | 0,50 | 1,9 | 908 | - | - | - | - | 0,1 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
976 | GR021 | Ikan cakalang, perut, segar | 79,1 | 86 | 10,2 | 8,7 | 1,1 | - | 0,9 | 20 | 110 | 2,1 | 230 | 210,0 | 0,30 | 9,3 | - | - | - | 0,24 | - | 0,3 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
977 | GR022 | Cumi-cumi, segar | 82,2 | 75 | 16,1 | 0,1 | 0,7 | - | 0,9 | 32 | 200 | 1,8 | 37 | 204,1 | 1,60 | 1,3 | - | 20 | - | 0,08 | - | 2,5 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
978 | GR023 | Ikan daun, segar | 78,6 | 101 | 11,5 | 4,6 | 4,1 | - | 1,2 | 80 | 210 | 0,8 | 120 | 270,0 | 0,10 | 0,9 | - | - | - | 0,08 | 0,07 | 0,1 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
979 | GR024 | Ikan ekor kuning, segar | 74,1 | 108 | 22,3 | 2,1 | 1,2 | - | 0,3 | 30 | 220 | 0,5 | 50 | 230,0 | 0,10 | 0,6 | 40 | 29 | - | - | 0,10 | 0,2 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
980 | GR025 | Ikan gabus, segar | 79,6 | 80 | 16,2 | 2,6 | 0,5 | - | 1,1 | 170 | 139 | 0,1 | 65 | 254,0 | 0,30 | 0,4 | 335 | - | - | 0,40 | 0,20 | 0,1 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
981 | GR026 | Ikan Heu, segar | 75,6 | 81 | 10,0 | 6,6 | 1,6 | - | 6,2 | 1.91 | 990 | 2,1 | 240 | 210,0 | 0,10 | 2,7 | - | - | - | 0,87 | - | 0,2 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
982 | GR027 | Ikan hitam, segar | 78,2 | 101 | 10,3 | 6,7 | 3,7 | - | 1,1 | 50 | 140 | 0,4 | 70 | 210,0 | - | 0,4 | 67 | - | - | - | 0,10 | 0,1 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
983 | GR028 | Ikan hiu, segar | 85,7 | 57 | 10,7 | 2,2 | 0,3 | - | 1,1 | 75 | 206 | 2,0 | - | - | 0,02 | - | - | - | - | 0,05 | - | - | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
984 | GR029 | Ikan kacangan, segar | 80,7 | 77 | 15,6 | 1,6 | 0,9 | - | 1,2 | 94 | 170 | 1,7 | - | - | - | - | 18 | - | - | 0,07 | - | - | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
985 | GR030 | Ikan kakap, segar | 77,0 | 92 | 20,0 | - | 0,7 | - | 2,3 | 20 | 200 | 1,0 | - | - | - | - | 9 | - | - | 0,05 | - | - | - | - | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
986 | GR031 | Ikan kakatua, segar | 79,7 | 82 | 11,4 | 6,4 | 1,2 | - | 1,3 | 20 | 160 | 0,4 | 90 | 300,0 | 0,10 | 0,3 | 18 | - | - | - | - | 0,2 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
987 | GR032 | Ikan kalaban, segar | 80,3 | 77 | 16,4 | 1,3 | 0,7 | - | 1,3 | 182 | 248 | 0,9 | 40 | 334,0 | 0,70 | 0,8 | - | - | - | 0,16 | 0,15 | 1,9 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
988 | GR033 | Ikan Kamera, segar | 78,5 | 86 | 19,7 | - | 0,8 | - | 1,3 | 50 | 170 | 0,3 | 90 | 290,0 | 0,30 | 0,1 | 26 | - | - | - | 0,08 | 0,1 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
989 | GR034 | Ikan kapar, segar | 74,2 | 132 | 17,0 | 0,8 | 6,7 | - | 1,3 | 151 | 272 | 1,2 | 78 | 229,0 | 0,90 | 0,7 | - | - | - | 0,07 | 0,03 | - | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
990 | GR035 | Ikan kawalinya, segar | 76,1 | 110 | 12,6 | 5,4 | 4,2 | - | 1,7 | 80 | 300 | 1,5 | 340 | 300,0 | 0,20 | 1,4 | 146 | - | - | - | - | 0,2 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
991 | GR036 | Ikan oci, kembung, segar | 71,4 | 125 | 21,3 | 2,2 | 3,4 | - | 1,7 | 136 | 69 | 0,8 | 214 | 245,0 | 0,20 | 1,1 | - | - | - | 0,26 | 0,03 | 0,2 | - | 80 | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
992 | GR037 | Keong, segar | 81,0 | 64 | 12,0 | 2,0 | 1,0 | - | 4,0 | 217 | 78 | 1,7 | 231 | 9,0 | 0,37 | 0,1 | - | 244 | - | - | - | - | - | 46 | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
993 | GR038 | Kepiting, segar | 68,1 | 151 | 13,8 | 14,1 | 3,8 | - | 0,2 | 210 | 250 | 1,1 | - | - | - | - | 61 | - | - | 0,05 | - | - | - | 45 | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
994 | GR039 | Kerang, segar | 78,2 | 101 | 14,4 | 3,9 | 2,6 | - | 0,9 | 321 | 270 | 15,6 | - | - | - | - | - | - | - | 0,01 | - | - | - | 100 | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
995 | GR040 | Ikan keru-keru, segar | 77,2 | 93 | 16,5 | 0,8 | 2,1 | - | 3,4 | 65 | 217 | 2,4 | 137 | 255,3 | 0,34 | 0,7 | - | - | - | 0,01 | 0,09 | 1,6 | - | 55 | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
996 | GR041 | Ikan kima, segar | 82,1 | 70 | 10,8 | 5,2 | 0,7 | - | 1,2 | 53 | 72 | 2,0 | 342 | 101,0 | 0,50 | 0,5 | 401 | - | - | 0,22 | 0,05 | 5,8 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
997 | GR042 | Kodok, segar | 81,9 | 73 | 16,4 | - | 0,3 | - | 1,4 | 18 | 147 | 1,1 | - | - | - | - | - | - | - | 0,14 | - | - | - | 65 | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
998 | GR043 | Kura-kura, segar | 80,0 | 83 | 19,1 | - | 0,2 | - | 0,7 | 27 | 87 | 0,7 | - | - | - | - | - | - | - | 0,20 | - | - | - | 70 | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
999 | GR044 | Kuro, segar | 79,9 | 87 | 16,0 | 1,0 | 2,2 | - | 0,9 | 75 | 136 | 1,0 | - | - | - | - | 6 | - | - | 0,04 | - | - | - | 52 | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
1000 | GR045 | Ikan lais, segar | 65,0 | 161 | 11,9 | 2,4 | 11,5 | - | 9,2 | 70 | 237 | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,05 | - | - | - | 62 | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
1001 | GR046 | Ikan layang, segar | 74,0 | 109 | 22,0 | - | 1,7 | - | 2,3 | 50 | 150 | 2,0 | - | - | - | - | 45 | - | - | 0,05 | - | - | - | 80 | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
1002 | GR047 | Ikan layur, segar | 80,1 | 82 | 18,0 | 0,4 | 1,0 | - | 0,5 | 48 | 229 | 2,2 | - | - | - | - | 4 | - | - | 0,04 | - | - | - | 49 | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
1003 | GR048 | Ikan lehoma, segar | 77,6 | 90 | 20,4 | - | 0,9 | - | 1,1 | 88 | 270 | 0,7 | 56 | 281,0 | 0,30 | 0,9 | 1.047 | - | - | 0,32 | 0,03 | 0,2 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1004 | GR049 | Ikan lemuru, segar | 76,0 | 112 | 20,0 | - | 3,0 | - | 1,0 | 20 | 100 | 1,0 | - | - | - | - | 30 | - | - | 0,05 | - | - | - | 80 | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
1005 | GR050 | Ikan lidah, segar | 78,3 | 104 | 15,6 | 2,0 | 3,2 | - | 0,9 | 30 | 143 | 2,0 | - | - | - | - | 33 | - | - | 0,03 | - | - | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
1006 | GR051 | Lokan, segar | 80,9 | 217 | 11,0 | 5,1 | 1,7 | - | 1,3 | 20 | 390 | 10,9 | 3 | 7,0 | 0,20 | 2,7 | - | - | - | 0,45 | 0,07 | - | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1007 | GR052 | Ikan malalugis, segar | 75,6 | 99 | 20,6 | 0,9 | 1,4 | - | 1,5 | 164 | 330 | 0,5 | 76 | 282,0 | 0,20 | 0,9 | 661 | - | - | 0,30 | 0,02 | 0,5 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1008 | GR053 | Ikan mamar merah, segar | 75,0 | 115 | 15,3 | 4,4 | 4,0 | - | 1,3 | 60 | 190 | 1,6 | 120 | 240,0 | 0,20 | 1,0 | - | - | - | 0,20 | 0,10 | 0,1 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1009 | GR054 | Ikan mas, segar | 80,0 | 86 | 16,0 | - | 2,0 | - | 2,0 | 20 | 150 | 2,0 | 65 | 276,7 | 0,10 | 1,1 | 45 | 8 | - | 0,05 | 0,10 | 2,6 | - | 80 | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
1010 | GR055 | Ikan mayong, segar | 78,2 | 97 | 17,9 | 0,4 | 2,0 | - | 1,5 | 40 | 100 | 2,5 | - | - | - | - | 21 | - | - | 0,10 | - | - | - | 89 | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
1011 | GR056 | Ikan mujahir, segar | 79,7 | 89 | 18,7 | - | 1,0 | - | 1,1 | 96 | 209 | 1,5 | 51 | 265,8 | - | 0,2 | 6 | 3 | 5 | 0,03 | 0,10 | 2,0 | - | 80 | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
1012 | GR057 | Ikan nasu metti, segar | 65,3 | 154 | 16,8 | 10,5 | 5,0 | - | 2,4 | 80 | 244 | 1,6 | 421 | 488,0 | 0,20 | 1,2 | - | - | - | 0,47 | 0,15 | 9,6 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1013 | GR058 | Ikan paling, segar | 58,0 | 303 | 14,0 | - | 27,0 | - | 1,0 | 20 | 200 | 1,0 | 43 | - | - | - | 485 | - | - | 0,10 | - | - | 2 | 100 | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
1014 | GR059 | Ikan papuyu/ betok, segar | 75,0 | 120 | 14,3 | 4,6 | 4,9 | - | 1,2 | 329 | 436 | 1,5 | 240 | 169,0 | 0,80 | 1,1 | - | - | - | - | 0,05 | 3,1 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1015 | GR060 | Ikan Patin, segar | 74,4 | 132 | 17,0 | 1,1 | 6,6 | - | 0,9 | 31 | 173 | 1,6 | 77 | 346,0 | 0,70 | 0,8 | - | 7 | - | 0,20 | 0,03 | 1,7 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1016 | GR061 | Ikan pomo, segar | 68,3 | 147 | 22,5 | 2,6 | 5,2 | - | 1,4 | 80 | 230 | 1,3 | - | 380,0 | 0,20 | 0,7 | 89 | - | - | - | - | - | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1017 | GR062 | Ikan Puntin, segar | 81,1 | 76 | 14,4 | 2,2 | 1,1 | - | 1,2 | 28 | 166 | - | - | 325,0 | 0,10 | 0,6 | - | - | - | 0,31 | 0,11 | - | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1018 | GR063 | Rajungan, segar | 80,2 | 76 | 12,1 | 2,4 | 2,0 | - | 2,7 | 721 | 214 | 2,2 | 69 | 192,0 | 1,70 | 2,9 | 599 | 40 | - | 0,20 | 0,25 | 0,2 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1019 | GR064 | Rebon, udang kecil, segar | 79,0 | 81 | 16,2 | 0,7 | 1,2 | - | 2,9 | 757 | 292 | 2,2 | 169 | 202,9 | 0,70 | 1,2 | 18 | - | - | 0,04 | 0,10 | 2,4 | - | 100 | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
1020 | GR065 | Ikan saluang, segar | 74,8 | 113 | 13,9 | 3,4 | 4,9 | - | 3,0 | 642 | 646 | 1,9 | 51 | 182,0 | 0,80 | 3,6 | - | - | - | 0,21 | 0,02 | 1,8 | - | 89 | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1021 | GR066 | Ikan sarden, segar | 72,7 | 109 | 19,9 | 3,4 | 1,8 | - | 2,2 | 95 | 597 | 1,3 | 266 | 227,0 | 0,30 | 2,0 | 195 | - | - | 0,26 | 0,03 | 4,4 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1022 | GR067 | Ikan selar, segar | 75,4 | 100 | 18,8 | - | 2,2 | - | 3,6 | 40 | 179 | 0,5 | 43 | 392,6 | 0,10 | 0,3 | 45 | - | - | 0,37 | 0,20 | 3,4 | - | 48 | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
1023 | GR068 | Ikan sepat, segar | 78,8 | 84 | 15,2 | 4,7 | 0,6 | - | 0,8 | 68 | 171 | 2,1 | 211 | 198,0 | 0,70 | 0,6 | - | - | - | 0,16 | 0,03 | 1,9 | - | 75 | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1024 | GR069 | Ikan sidat, segar | 71,3 | 81 | 11,4 | 3,8 | 1,9 | - | 11,6 | 118 | 174 | 3,0 | 46 | 245,9 | - | 1,5 | 15 | - | - | - | 0,40 | 3,2 | - | 100 | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
1025 | GR070 | Ikan sunu, segar | 75,5 | 111 | 13,3 | 6,7 | 3,4 | - | 1,1 | 86 | 174 | 1,2 | 91 | 197,0 | - | 0,6 | 309 | - | - | 1,03 | 0,10 | 0,2 | - | 70 | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1026 | GR071 | Ikan tahuman, segar | 77,4 | 88 | 15,9 | 4,1 | 0,9 | - | 1,8 | 221 | 223 | - | 24 | 364,0 | 0,40 | 0,7 | - | - | - | 0,20 | 0,25 | 1,6 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1027 | GR072 | Ikan Sale, segar | 8,5 | 534 | 40,2 | 4,9 | 39,3 | 2,0 | 7,1 | 199 | 1.244 | 2,7 | 673 | 673,0 | 0,30 | 2,6 | - | 410 | - | 0,02 | 0,50 | - | 0,2 | 100 | Tunggal | Ikan dsb | BKP |
1028 | GR073 | Ikan tarmon, segar | 76,7 | 96 | 19,5 | 2,0 | 1,1 | - | 0,8 | 9 | 129 | 0,3 | 43 | 154,0 | 0,10 | 0,5 | - | - | - | 0,15 | 0,02 | 1,7 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1029 | GR074 | Ikan telan, segar | 75,3 | 95 | 15,8 | 6,5 | 0,7 | - | 1,7 | 503 | 354 | 0,2 | 58 | 294,0 | 1,60 | 1,2 | - | - | - | 0,18 | 0,02 | 1,9 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1030 | GR075 | Ikan tembang, segar | 65,0 | 204 | 16,0 | - | 15,0 | - | 4,0 | 20 | 200 | 2,0 | 341 | 291,0 | 0,40 | 2,6 | 30 | - | - | 0,05 | - | 5,6 | - | 80 | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
1031 | GR076 | Ikan tempahas, segar | 78,9 | 101 | 15,1 | 1,0 | 4,1 | - | 0,9 | 32 | 163 | - | 50 | 320,0 | 0,70 | 0,6 | - | - | - | 0,02 | 0,05 | 1,5 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1032 | GR077 | Ikan terbang, segar | 76,1 | 98 | 19,6 | 1,0 | 1,7 | - | 1,6 | 90 | 190 | 0,6 | 90 | 320,0 | 0,10 | 0,5 | 39 | - | - | - | 0,10 | 0,1 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1033 | GR078 | Ikan teri, segar | 80,0 | 74 | 10,3 | 4,1 | 1,4 | - | 4,2 | 972 | 253 | 3,9 | 554 | 126,1 | 305,20 | 0,2 | 13 | - | 28 | 0,24 | 0,10 | 1,9 | - | 100 | Tunggal | Ikan dsb | KZGPI-1990 |
1034 | GR079 | Ikan titang, segar | 78,8 | 82 | 17,4 | 2,3 | 0,4 | - | 1,1 | 145 | 130 | 1,8 | 110 | 275,0 | 0,10 | 0,8 | 581 | - | - | 0,64 | 0,03 | 1,5 | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1035 | GR080 | Ikan tongkol, segar | 74,7 | 100 | 13,7 | 8,0 | 1,5 | - | 2,1 | 92 | 606 | 1,7 | 202 | 227,0 | 0,20 | 1,6 | 181 | - | - | 0,35 | 0,03 | 6,6 | - | 100 | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1036 | GR081 | Ikan turi, segar | 76,9 | 96 | 19,2 | 0,2 | 2,0 | - | 2,1 | 340 | 340 | 0,8 | 370 | 300,0 | 0,10 | 2,0 | 26 | - | - | - | - | - | - | - | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1037 | GR082 | Udang, besar, segar | 85,5 | 56 | 11,4 | 1,2 | 0,6 | - | 1,3 | 30 | 20 | 0,3 | 190 | 210,0 | 0,40 | 0,8 | - | 0,1 | - | 0,14 | - | 0,1 | - | 68 | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1038 | GR083 | Udang galah, segar | 79,0 | 81 | 16,5 | 3,0 | 0,3 | - | 1,2 | 87 | 167 | 0,7 | 95 | 132,0 | 0,70 | 1,2 | - | 3 | - | 0,24 | 0,03 | 2,9 | - | 68 | Tunggal | Ikan dsb | KZGMI-2001 |
1039 | GR084 | Udang, segar | 75,0 | 91 | 21,0 | 0,1 | 0,2 | - | 3,7 | 136 | 170 | 8,0 | 178 | 222,4 | 0,30 | 1,3 | 18 | 4 | - | 0,01 | 0,40 | 3,7 | - | 68 | Tunggal | Ikan dsb | DABM-1964 |
1040 | HP001 | Telur ayam, dadar, masakan | 61,9 | 251 | 16,3 | 1,4 | 19,4 | - | 1,0 | 62 | 250 | 2,5 | - | - | - | - | 36 | - | 221 | 0,21 | - | - | - | 100 | Olahan | Telur | KZGPI-1990 |
1041 | HP002 | Telur bebek, asin, mentah | 66,5 | 179 | 13,6 | 4,4 | 13,3 | - | 2,2 | 120 | 157 | 1,8 | 483 | 140,1 | - | - | 253 | 13 | - | 0,28 | 0,98 | 0,6 | - | 83 | Olahan | Telur | DABM-60/64 |
1042 | HP003 | Telur bebek, dadar, masakan | 55,1 | 301 | 20,0 | - | 23,7 | - | 1,2 | 71 | 600 | 9,2 | - | - | - | - | 122 | - | 613 | 0,35 | - | - | - | 100 | Olahan | Telur | KZGPI-1990 |
1043 | HP004 | Ikan, telur, asin, mentah | 37,8 | 358 | 20,7 | 9,4 | 26,4 | - | 5,7 | 48 | 311 | 15,1 | 2.684 | 59,0 | 0,40 | 3,0 | 1.866 | - | - | 0,21 | 0,54 | 2,1 | - | 100 | Olahan | Telur | KZGMI-2001 |
1044 | HP005 | Bayau mi balu, masakan | 36,1 | 313 | 6,0 | 44,8 | 12,2 | - | 0,9 | - | - | - | - | - | - | - | 783 | 89 | - | 0,14 | 0,27 | 9,7 | - | 100 | Olahan | Telur | KGZMI-2001 |
1045 | HP006 | Cucuru bayau, masakan | 35,0 | 349 | 6,8 | 38,3 | 18,7 | - | 1,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | 123 | - | 0,06 | 0,25 | - | - | 100 | Olahan | Telur | KGZMI-2001 |
1046 | HP007 | Kalio telur, masakan | 79,0 | 193 | 10,6 | 9,7 | 12,4 | - | 1,4 | 148 | 246 | 3,8 | 540 | - | - | - | 160 | - | 3.6 | 0,44 | - | - | - | 100 | Olahan | Telur | KZGMS-1993 |
1047 | HR001 | Telur ayam kampung, segar | 73,1 | 174 | 10,8 | 1,2 | 14,0 | - | 0,9 | 68 | 268 | 4,9 | 190 | 141,0 | 0,60 | 1,5 | 203 | 23 | 125 | 0,78 | 0,62 | 0,2 | - | 87 | Tunggal | Telur | KZGMI-2001 |
1048 | HR002 | Telur ayam ras, segar | 74,3 | 154 | 12,4 | 0,7 | 10,8 | - | 0,8 | 86 | 258 | 3,0 | 142 | 118,5 | 0,16 | 1,0 | 61 | 22 | 104 | 0,12 | 0,38 | 0,2 | - | 89 | Tunggal | Telur | KZGPI-1990 |
1049 | HR003 | Telur ayam ras, bagian kuning, segar | 49,4 | 355 | 16,3 | 0,7 | 31,9 | - | 1,7 | 147 | 586 | 7,2 | 111 | 107,5 | 0,20 | 2,5 | 606 | 63 | - | 0,27 | 0,51 | 0,2 | - | 100 | Tunggal | Telur | DABM-1964 |
1050 | HR004 | Telur ayam ras, bagian putih, segar | 87,8 | 50 | 10,8 | 0,8 | - | - | 0,6 | 6 | 17 | 0,2 | 164 | 138,5 | 0,03 | 0,4 | - | - | - | - | 0,26 | 0,4 | - | 100 | Tunggal | Telur | DABM-1964 |
1051 | HR005 | Telur bebek alabio, segar | 70,0 | 187 | 11,8 | 3,0 | 14,2 | - | 1,0 | 60 | 268 | 6,0 | 115 | 80,0 | 0,60 | 1,7 | 180 | 437 | - | 1,55 | 0,37 | 0,1 | - | 90 | Tunggal | Telur | KZGMI-2001 |
1052 | HR006 | Telur bebek, bagian kuning, segar | 47,0 | 386 | 17,0 | 0,8 | 35,0 | - | 0,2 | 150 | 400 | 7,0 | 106 | 90,7 | 0,09 | 2,5 | 870 | 747 | - | 0,60 | 0,68 | 1,4 | - | 100 | Tunggal | Telur | DABM-1964 |
1053 | HR007 | Telur bebek, bagian putih, segar | 88,0 | 54 | 11,0 | 0,8 | - | - | 0,2 | 21 | 20 | 0,1 | 184 | 150,2 | 0,13 | 0,1 | - | - | - | 0,01 | 0,02 | 0,1 | - | 100 | Tunggal | Telur | DABM-1964 |
1054 | HR008 | Telur bebek tambak, segar | 67,7 | 187 | 10,9 | 7,9 | 12,4 | - | 1,1 | 64 | 295 | 5,4 | 209 | 146,0 | 0,40 | 1,8 | 378 | 471 | 375 | 1,62 | 0,03 | 0,1 | - | 90 | Tunggal | Telur | KZGMI-2001 |
1055 | HR009 | Telur burung maleo, segar | 36,0 | 436 | 26,5 | 0,4 | 36,3 | - | 0,8 | 154 | 120 | 4,3 | 77 | 333,0 | 0,40 | 2,9 | 3.987 | - | - | - | 1,00 | 0,2 | - | - | Tunggal | Telur | KZGMI-2001 |
1056 | HR010 | Telur penyu, segar | 7,4 | 136 | 8,6 | 2,7 | 10,1 | - | 1,2 | 66 | 282 | 3,4 | 478 | 115,0 | 0,50 | 1,4 | 82 | 17 | - | 0,21 | 0,02 | - | - | 90 | Tunggal | Telur | KZGMI-2001 |
1057 | HR011 | Telur burung puyuh, segar | 79,8 | 116 | 10,7 | 1,6 | 7,0 | - | 0,9 | 65 | 191 | 3,5 | 111 | 11,0 | 0,05 | 1,2 | 95 | 80 | - | 0,13 | 0,65 | 0,1 | - | 100 | Tunggal | Telur | FCTEA-1972 |
1058 | JP001 | Es krim | 62,1 | 210 | 4,0 | 20,6 | 12,5 | - | 0,8 | 123 | 99 | 0,1 | 78 | 193,4 | - | 0,7 | 158 | 0,2 | - | 0,04 | 0,23 | 0,1 | 1 | 100 | Olahan | Susu | DABM-1964 |
1059 | JP002 | Hangop | 84,0 | 65 | 10,0 | 3,5 | 1,0 | - | 1,5 | 180 | 190 | 0,2 | 126 | 374,4 | - | - | - | 22 | - | 0,03 | 0,43 | 0,2 | - | 100 | Olahan | Susu | DABM-1964 |
1060 | JP003 | Keju | 38,5 | 326 | 22,8 | 13,1 | 20,3 | - | 5,3 | 777 | 338 | 1,5 | 1.41 | 82,7 | 0,03 | 3,1 | 227 | 128 | - | 0,01 | 0,37 | 0,1 | 1 | 100 | Olahan | Susu | DABM-1964 |
1061 | JP004 | Kwark (Quark) | 59,0 | 242 | 19,0 | 3,0 | 17,0 | - | 2,0 | 300 | 350 | 0,5 | 37 | 72,7 | 0,01 | 0,2 | 173 | - | - | 0,03 | 0,38 | 0,0 | - | 100 | Olahan | Susu | DABM-1964 |
1062 | JP005 | Susu asam untuk bayi, bubuk | 2,5 | 418 | 19,0 | 65,5 | 9,0 | - | 4,0 | 800 | 600 | 7,0 | 188 | 486,5 | - | - | 303 | 83 | - | 1,00 | 1,31 | 0,7 | 30 | 100 | Olahan | Susu | DABM-1964 |
1063 | JP006 | Susu bubuk | 3,5 | 513 | 24,6 | 36,2 | 30,0 | - | 5,7 | 904 | 694 | 0,6 | 380 | 1.330,0 | 0,02 | 4,1 | 476 | 118 | - | 0,29 | 1,39 | 1,6 | 6 | 100 | Olahan | Susu | DABM-1964 |
1064 | JP007 | Susu kental manis | 25,0 | 343 | 8,2 | 55,0 | 10,0 | - | 1,8 | 275 | 209 | 0,2 | 150 | 320,0 | 0,02 | 1,0 | 155 | 46 | - | 0,05 | 0,43 | 0,4 | 1 | 100 | Olahan | Susu | DABM-1964 |
1065 | JP008 | Susu kental tak manis | 73,7 | 138 | 7,0 | 9,9 | 7,9 | - | 1,5 | 243 | 195 | 0,2 | 140 | 303,0 | - | - | 121 | - | - | 0,05 | - | - | 1 | 100 | Olahan | Susu | DABM-1964 |
1066 | JP009 | Susu skim, bubuk | 3,5 | 359 | 35,6 | 52,0 | 1,0 | - | 7,9 | 1.3 | 1.03 | 0,6 | 470 | 1.745,0 | 0,04 | 4,1 | - | 10 | - | 0,35 | 1,05 | 1,2 | 7 | 100 | Olahan | Susu | DABM-1964 |
1067 | JP010 | Susu skim, segar | 90,5 | 36 | 3,5 | 5,1 | 0,1 | - | 0,8 | 123 | 97 | 0,1 | 38 | - | - | - | - | - | - | 0,04 | - | - | 1 | 100 | Olahan | Susu | DABM-1964 |
1068 | JP011 | Yoghurt, segar | 88,0 | 52 | 3,3 | 4,0 | 2,5 | - | 2,2 | 120 | 90 | 0,1 | 40 | 299,0 | 0,01 | 0,6 | 22 | 10 | - | 0,04 | 0,10 | 0,2 | - | 100 | Olahan | Susu | DABM-1964 |
1069 | JR001 | Kepala susu - krim, segar | 72,5 | 204 | 2,6 | 4,0 | 20,0 | - | 0,9 | 97 | 77 | 0,1 | - | - | - | - | 252 | 191 | - | 0,03 | 0,20 | 0,1 | 1 | 100 | Tunggal | Susu | DABM-1964 |
1070 | JR002 | Susu ibu - ASI | 88,1 | 62 | 1,5 | 7,0 | 3,2 | - | 0,2 | 34 | 20 | 0,2 | 15 | 41,0 | 0,01 | 0,4 | - | 7 | - | 0,01 | 0,03 | 0,2 | - | 100 | Tunggal | Susu | FCTEA-1972 |
1071 | JR003 | Susu kambing, segar | 85,9 | 64 | 4,3 | 6,6 | 2,3 | - | 0,9 | 98 | 78 | 2,7 | 35 | 160,0 | 0,33 | 0,1 | 38 | - | - | 0,06 | 0,45 | 0,3 | 1 | 100 | Tunggal | Susu | DABM-1964 |
1072 | JR004 | Susu kerbau, segar | 73,8 | 160 | 6,3 | 7,1 | 12,0 | - | 0,8 | 216 | 101 | 0,2 | 82 | - | - | 0,3 | 24 | - | - | 0,04 | 0,07 | - | 1 | 100 | Tunggal | Susu | DABM-1964 |
1073 | JR005 | Susu kuda, segar | 91,0 | 40 | 2,0 | 5,4 | 1,1 | - | 0,4 | - | - | - | - | 37,4 | - | - | - | 1 | - | - | 0,20 | 0,2 | - | 100 | Tunggal | Susu | FCTEA-1972 |
1074 | JR006 | Susu sapi, segar | 88,3 | 61 | 3,2 | 4,3 | 3,5 | - | 0,7 | 143 | 60 | 1,7 | 36 | 149,0 | 0,02 | 0,3 | 39 | 12 | - | 0,03 | 0,18 | 0,2 | 1 | 100 | Tunggal | Susu | DABM-1964 |
1075 | KP001 | Margarin | 15,5 | 720 | 0,6 | 0,4 | 81,0 | - | 2,5 | 20 | 16 | - | 760 | 25,9 | - | 0,0 | 606 | 633 | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Lemak | DABM-1964 |
1076 | KP002 | Mentega | 16,0 | 742 | 0,5 | 1,4 | 81,6 | - | 1,9 | 15 | 16 | 1,1 | 653 | 103,0 | - | 0,4 | 1 | 155 | - | - | 0,10 | - | - | 100 | Olahan | Lemak | DABM-1964 |
1077 | KP003 | Santan (dengan air) | 80,0 | 122 | 2,0 | 7,6 | 10,0 | 1,4 | 0,4 | 25 | 30 | 0,1 | 9 | 162,5 | 0,16 | 0,4 | - | - | - | 0,02 | - | 0,5 | 2 | 100 | Olahan | Lemak | DABM-1964 |
1078 | KP004 | Santan murni | 54,9 | 324 | 4,2 | 5,6 | 34,3 | - | 1,0 | 14 | 45 | 1,9 | 18 | 514,1 | 0,37 | 0,9 | - | - | - | 0,02 | - | 0,5 | 2 | 100 | Olahan | Lemak | DABM-1964 |
1079 | KR001 | Kelapa setengah tua, daging, segar | 70,0 | 180 | 4,0 | 10,0 | 15,0 | 2,4 | 1,0 | 8 | 55 | 1,3 | 4 | 317,8 | 0,29 | 2,9 | - | - | 10 | 0,05 | 0,01 | 0,1 | 4 | 53 | Tunggal | Lemak | DABM-1964 |
1080 | KR002 | Kelapa tua, daging, segar | 46,9 | 359 | 3,4 | 14,0 | 34,7 | 4,7 | 1,0 | 21 | 98 | 2,0 | 3 | 293,9 | 0,44 | 1,1 | - | - | - | 0,10 | - | - | 2 | 53 | Tunggal | Lemak | DABM-1964 |
1081 | KR003 | Lemak babi (lard) | - | 902 | - | - | 100,0 | - | - | - | - | - | - | - | 9,00 | 0,1 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Tunggal | Lemak | DABM-1964 |
1082 | KR004 | Lemak babi (bacon) | 20,0 | 626 | 9,1 | 1,1 | 65,0 | - | 4,8 | 13 | 108 | 0,8 | - | - | - | 0,9 | - | - | - | 0,38 | - | - | - | 100 | Tunggal | Lemak | DABM-1964 |
1083 | KR005 | Lemak ikan | 43,3 | 372 | 12,0 | 14,4 | 29,4 | - | 0,3 | 20 | 230 | 32,7 | 60 | 52,0 | 0,40 | 1,1 | - | - | - | 0,49 | 0,13 | - | - | 100 | Tunggal | Lemak | KZGMI-2001 |
1084 | KR006 | Lemak kerbau (lemak sapi) | 5,0 | 818 | 1,5 | - | 90,0 | - | 3,5 | - | - | - | 29 | 25,8 | - | - | - | 283 | - | - | - | 0,7 | - | 100 | Tunggal | Lemak | DABM-1964 |
1085 | KR007 | Minyak hiu, hati | - | 902 | - | - | 100,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 21.212 | - | - | - | - | - | - | 100 | Tunggal | Lemak | DABM-1964 |
1086 | KR008 | Minyak ikan | - | 902 | - | - | 100,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 24.242 | - | - | - | - | - | - | 100 | Tunggal | Lemak | DABM-1964 |
1087 | KR009 | Minyak kacang tanah | - | 902 | - | - | 100,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Tunggal | Lemak | DABM-1964 |
1088 | KR010 | Minyak kedelai | 0,1 | 883 | - | - | 99,9 | - | - | - | - | - | - | 0,1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Tunggal | Lemak | FCTEA-1972 |
1089 | KR011 | Minyak kelapa | - | 870 | 1,0 | - | 98,0 | - | 1,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Tunggal | Lemak | DABM-1964 |
1090 | KR012 | Minyak kelapa sawit | - | 884 | - | - | 100,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 18.181 | - | - | - | - | - | 100 | Tunggal | Lemak | DABM-1964 |
1091 | KR013 | Minyak wijen | 0,1 | 881 | 0,2 | - | 99,7 | - | - | 10 | 5 | 0,1 | 2 | 20,0 | - | - | - | - | - | 0,01 | 0,07 | 0,1 | - | 100 | Tunggal | Lemak | FCTEA-1972 |
1092 | KR014 | Minyak Zaitun | - | 884 | - | - | 100,0 | - | - | 14 | - | 1,2 | 7 | - | - | - | - | - | - | - | - | 5,0 | - | 100 | Tunggal | Lemak | DABM-1964 |
1093 | MP001 | Coklat manis, batang | 1,4 | 527 | 2,0 | 62,7 | 29,8 | 6,5 | 4,1 | 63 | 287 | 2,8 | 6 | 499,5 | - | 0,0 | - | - | 30 | 0,03 | 0,02 | - | - | 100 | Olahan | Gula | DABM-1964 |
1094 | MP002 | Coklat pahit,batang | 2,3 | 615 | 5,5 | 29,2 | 42,6 | 10,8 | 10,1 | 98 | 446 | 4,4 | 20 | 708,3 | 1,70 | 3,3 | - | 2 | 60 | 0,05 | 0,08 | 1,0 | - | 100 | Olahan | Gula | DABM-1964 |
1095 | MP003 | Coklat susu, batang | 1,0 | 565 | 9,0 | 53,6 | 35,0 | 3,4 | 1,4 | 200 | 200 | 2,0 | 100 | 405,5 | 0,49 | 2,3 | - | 54 | 30 | 0,08 | 0,45 | 0,5 | - | 100 | Olahan | Gula | DABM-1964 |
1096 | MP004 | Coklat bubuk | 3,9 | 311 | 8,0 | 48,9 | 4,0 | 32,6 | 15,4 | 125 | 715 | 11,6 | - | - | - | - | - | - | 30 | 0,12 | - | 0,6 | - | - | Olahan | Gula | DABM-1964 |
1097 | MP005 | Gula aren | 7,0 | 368 | - | 92,0 | - | - | 1,0 | 75 | 35 | 3,0 | 15 | 390,4 | 0,04 | 26,4 | - | - | - | - | 0,01 | 0,5 | - | 100 | Olahan | Gula | DABM-1964 |
1098 | MP006 | Gula kelapa | 10,0 | 386 | 3,0 | 76,0 | 10,0 | - | 1,0 | 76 | 37 | 2,6 | 2 | - | - | - | - | - | - | - | 0,34 | 0,5 | - | 100 | Olahan | Gula | DABM-1964 |
1099 | MP007 | Gula putih | 5,4 | 394 | - | 94,0 | - | - | 0,6 | 5 | 1 | 0,1 | 1 | 4,8 | - | 0,0 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Gula | DABM-1964 |
1100 | MP008 | Jam, selai | 34,0 | 239 | 0,5 | 64,5 | 0,6 | 1,0 | 0,4 | 20 | 20 | 1,0 | 30 | 73,1 | 0,09 | - | - | - | - | 0,01 | 0,07 | 0,0 | - | 100 | Olahan | Gula | DABM-1964 |
1101 | MP009 | Kopi bubuk instant | 2,6 | 129 | 12,3 | 35,0 | 0,5 | - | 9,7 | 179 | 383 | 5,6 | 72 | 3.256,0 | 0,14 | - | - | - | - | - | 0,21 | 30,6 | - | 100 | Olahan | Gula | FCTEA-1972 |
1102 | MP010 | Madu | 20,0 | 294 | 0,3 | 79,5 | - | 0,2 | 0,2 | 5 | 16 | 0,9 | 6 | 26,9 | 0,04 | 0,2 | - | - | - | - | 0,04 | 0,1 | 4 | 100 | Olahan | Gula | DABM-1964 |
1103 | MP011 | Markisa squash | 46,7 | 217 | 2,5 | 49,6 | 1,0 | - | 0,2 | 6 | 83 | 0,6 | 14 | 65,0 | - | 0,1 | - | 23 | 75 | 0,07 | 0,02 | - | 14 | - | Olahan | Gula | KZGMI-2001 |
1104 | MP012 | Markisa squash, BD | 74,4 | 104 | 1,2 | 23,7 | 0,5 | - | 0,2 | 1 | 88 | 0,5 | 40 | 40,0 | - | 0,1 | - | 7 | 40 | 0,20 | 0,02 | - | 12 | - | Olahan | Gula | KZGMI-2001 |
1105 | MP013 | Melase | 21,2 | 276 | - | 71,0 | 0,1 | - | 7,7 | 6 | 83 | 0,6 | 14 | - | - | 0,3 | - | - | - | 0,04 | - | - | - | 100 | Olahan | Gula | DABM-1964 |
1106 | MP014 | Sirup | 44,0 | 213 | - | 55,0 | - | - | 1,0 | - | - | - | 3 | 4,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Gula | DABM-1964 |
1107 | MP015 | Sirup pirous | 43,3 | 228 | 0,2 | 55,9 | 0,4 | - | 0,2 | 470 | 93 | 29,5 | 3 | 4,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | 8 | - | Olahan | Gula | KZGMI-2001 |
1108 | MP016 | Teh hijau daun kering | 7,7 | 300 | 28,3 | 53,6 | 4,8 | 9,6 | 5,6 | 245 | 415 | 18,9 | 60 | 5.873,9 | 0,50 | - | - | 8.4 | - | 0,38 | 1,24 | 4,6 | 230 | 100 | Olahan | Gula | FCTEA-1972 |
1109 | MP017 | Teh hitam daun kering | 8,0 | 293 | 24,5 | 58,8 | 2,8 | 8,7 | 5,9 | 327 | 313 | 24,3 | 50 | 5.854,8 | - | - | - | 2.7 | - | 0,07 | 0,80 | 7,6 | 9 | 100 | Olahan | Gula | FCTEA-1972 |
1110 | MP018 | Teh melati daun kering | 8,1 | 299 | 24,1 | 59,0 | 3,5 | 9,7 | 5,3 | 320 | 185 | 31,6 | 70 | 5.848,4 | 0,53 | - | - | 8.4 | - | 0,07 | 0,79 | 7,3 | 85 | 100 | Olahan | Gula | FCTEA-1972 |
1111 | NP001 | Balichong | 59,9 | 152 | 13,2 | 22,9 | 0,8 | 1,5 | 3,6 | 380 | 210 | 2,9 | 120 | 310,0 | 0,80 | 1,1 | 34 | - | - | 0,01 | 0,08 | 0,2 | - | - | Olahan | Bumbu | KZGMI-2001 |
1112 | NP002 | Bekasam | 65,5 | 116 | 11,9 | 6,1 | 4,9 | 3,5 | 11,6 | 704 | 757 | 7,5 | 711 | 176,0 | 0,80 | 1,9 | - | - | - | - | 0,03 | 2,1 | - | - | Olahan | Bumbu | KZGMI-2001 |
1113 | NP003 | Bekasang | 67,1 | 78 | 11,4 | 3,6 | 2,0 | 0,4 | 15,9 | 54 | 97 | 2,6 | 4.016 | 121,0 | 0,20 | 4,8 | - | - | - | 0,15 | 0,12 | 0,6 | - | - | Olahan | Bumbu | KZGMI-2001 |
1114 | NP004 | Cuka | 94,5 | 21 | 0,1 | 5,0 | 0,1 | - | 0,3 | 7 | 10 | 0,5 | 21 | 37,8 | - | - | - | - | - | 0,24 | - | 0,7 | - | 100 | Olahan | Bumbu | DABM-1964 |
1115 | NP005 | Kecap | 63,0 | 71 | 5,7 | 9,0 | 1,3 | - | 21,0 | 123 | 96 | 5,7 | 1.114 | - | 0,04 | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | Olahan | Bumbu | DABM-1964 |
1116 | NP006 | Petis ikan | 56,0 | 165 | 20,0 | 20,8 | 0,2 | - | 3,0 | 37 | 36 | 2,8 | - | - | - | - | - | - | - | 0,01 | 0,20 | 0,8 | - | 100 | Olahan | Bumbu | DABM-1964 |
1117 | NP007 | Petis udang kering | 8,3 | 345 | 23,8 | 59,3 | 1,4 | - | 7,1 | 221 | 397 | 3,8 | 11.998 | 462,8 | 0,75 | 1,9 | - | - | 232 | 1,02 | 0,40 | 2,2 | - | 100 | Olahan | Bumbu | KZGPI-1990 |
1118 | NP008 | Petis udang pasta | 39,0 | 220 | 15,0 | 38,0 | 0,9 | 2,3 | 7,1 | 37 | 36 | 2,8 | 7.981 | 307,9 | 0,50 | 1,3 | - | - | - | 0,01 | 0,13 | 1,7 | - | 100 | Olahan | Bumbu | DABM-1964 |
1119 | NP009 | Saos tomat | 69,5 | 110 | 2,0 | 24,5 | 0,4 | 0,9 | 3,6 | 12 | 18 | 0,8 | 890 | 129,7 | 0,18 | 0,3 | - | 357 | 570 | 0,09 | 0,06 | 1,7 | 11 | 100 | Olahan | Bumbu | DABM-1964 |
1120 | NP010 | Tempoya | 70,1 | 110 | 1,7 | 21,9 | 1,3 | 2,6 | 5,0 | 190 | 45 | 2,9 | 597 | 486,3 | - | - | - | 71 | - | 0,30 | 0,04 | 1,1 | - | 100 | Olahan | Bumbu | KZGMI-2001 |
1121 | NP011 | Terasi | 33,8 | 155 | 22,3 | 9,9 | 2,9 | 2,7 | 31,1 | 3.812 | 726 | 78,5 | 1.664 | 821,4 | 0,99 | 2,4 | - | - | - | 0,24 | - | 3,3 | - | 100 | Olahan | Bumbu | KZGPI-1990 |
1122 | NP012 | Terasi dobo | 58,4 | 191 | 33,1 | 6,6 | 3,6 | 1,6 | 11,5 | 2.25 | 1.13 | 22,9 | 650 | 1.260,0 | 2,90 | 5,0 | - | - | - | 3,74 | 0,22 | 2,1 | - | 100 | Olahan | Bumbu | KZGMI-2001 |
1123 | NP013 | Terasi merah | 40,0 | 174 | 30,0 | 5,6 | 3,5 | 2,2 | 20,4 | 100 | 150 | 3,1 | 7.85 | 302,8 | 0,49 | 1,2 | - | - | - | - | 0,12 | 1,7 | - | 100 | Olahan | Bumbu | DABM-1964 |
1124 | NR001 | Asam arang coklat, segar | 66,1 | 130 | 0,5 | 30,9 | 1,1 | 1,5 | 1,4 | 79 | 113 | 4,3 | 13 | - | - | - | - | 745 | - | 0,01 | 0,20 | - | - | - | Tunggal | Bumbu | KZGPI-1990 |
1125 | NR002 | Asam arang merah, segar | 75,9 | 99 | 0,8 | 20,3 | 1,6 | 2,8 | 1,4 | 69 | 300 | 4,6 | 2 | 95,7 | - | 0,1 | - | 529 | - | 0,01 | 0,34 | 1,6 | - | - | Tunggal | Bumbu | KZGPI-1990 |
1126 | NR003 | Asam kandis, kering | 32,2 | 261 | 0,9 | 63,3 | 1,6 | 5,0 | 2,0 | 192 | 657 | 4,4 | 26 | 341,4 | 0,40 | 0,3 | - | 0,2 | - | - | - | 0,4 | - | 100 | Tunggal | Bumbu | KZGPI-1990 |
1127 | NR004 | Asam kandis, segar | 81,5 | 75 | 0,2 | 16,1 | 1,1 | 3,4 | 1,1 | 63 | 139 | 2,5 | 7 | 93,2 | 0,10 | 0,1 | - | 41 | - | 0,01 | - | 0,1 | - | - | Tunggal | Bumbu | KZGPI-1990 |
1128 | NR005 | Asam masak pohon, segar | 31,4 | 267 | 2,8 | 62,5 | 0,6 | 1,2 | 2,7 | 74 | 113 | 0,6 | 9 | 139,5 | 0,09 | 0,1 | - | 9 | 30 | 0,34 | 0,04 | 0,7 | 2 | 48 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1129 | NR006 | Asam payak, segar | 65,1 | 135 | 0,8 | 32,1 | 0,4 | 10,0 | 1,6 | 60 | 39 | 5,7 | 0,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | Tunggal | Bumbu | KZGPI-1990 |
1130 | NR007 | Bawang merah, segar | 88,0 | 46 | 1,5 | 9,2 | 0,3 | 1,7 | 1,0 | 36 | 40 | 0,8 | 7 | 178,6 | 0,06 | 0,2 | - | 2 | - | 0,03 | 0,04 | 0,2 | 2 | 90 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1131 | NR008 | Bawang putih, segar | 71,0 | 112 | 4,5 | 23,1 | 0,2 | 0,6 | 1,8 | 42 | 134 | 1,0 | 46 | 665,7 | 0,09 | 0,4 | - | - | - | 0,22 | 0,07 | 0,3 | 15 | 88 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1132 | NR009 | Boros kunci, segar | 90,0 | 40 | 1,0 | 7,2 | 0,8 | 1,0 | 1,0 | 50 | 50 | 2,0 | 33 | 480,0 | 0,02 | 0,3 | - | - | 5 | 0,08 | 0,68 | 1,7 | 50 | 80 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1133 | NR010 | Boros laja (lengkuas), segar | 93,0 | 26 | 1,0 | 4,7 | 0,3 | 1,1 | 1,0 | 50 | 50 | 2,0 | 24 | 137,1 | 0,07 | 0,3 | - | 5 | 5 | 0,08 | 0,06 | 0,3 | 50 | 80 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1134 | NR011 | Cabai gembor merah, segar | 90,8 | 38 | 1,6 | 6,3 | 0,8 | 1,6 | 0,6 | 49 | 41 | 1,1 | 7 | 275,3 | 0,12 | 0,2 | - | 5.897 | 3.24 | 0,21 | 0,12 | - | 16 | 89 | Tunggal | Bumbu | KZGPI-1990 |
1135 | NR012 | Cabai hijau, segar | 93,4 | 26 | 0,7 | 5,2 | 0,3 | 2,6 | 0,4 | 14 | 23 | 0,4 | 7 | 151,0 | 0,08 | 0,2 | - | 44 | 260 | 0,05 | 0,06 | 0,4 | 84 | 82 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1136 | NR013 | Cabai merah, kering | 10,0 | 367 | 15,9 | 61,8 | 6,2 | 26,9 | 6,1 | 160 | 370 | 2,3 | 25 | 181,5 | 1,20 | 1,8 | - | 10.955 | 576 | 0,40 | 1,36 | 4,4 | 50 | 85 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1137 | NR014 | Cabai merah, segar | 90,9 | 36 | 1,0 | 7,3 | 0,3 | 1,4 | 0,5 | 29 | 24 | 0,5 | 23 | 272,4 | 0,12 | 0,2 | - | 5.833 | 470 | 0,05 | 0,09 | 3,0 | 18 | 85 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1138 | NR015 | Cabai rawit, segar | 71,2 | 120 | 4,7 | 19,9 | 2,4 | 15,2 | 1,8 | 45 | 85 | 2,5 | 34 | 706,2 | 0,29 | 0,6 | - | 1.694 | 11.05 | 0,24 | 0,09 | 1,7 | 70 | 85 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1139 | NR016 | Cengkeh, kering | 23,3 | 330 | 5,2 | 57,4 | 8,9 | 10,0 | 5,2 | 740 | 100 | 4,9 | 282 | 961,0 | 0,30 | - | - | 265 | - | 200,00 | - | - | - | 100 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1140 | NR017 | Daun salam, bubuk | 13,1 | 301 | 14,2 | 49,0 | 10,9 | 9,4 | 12,8 | 86 | 250 | 44,1 | 180 | 619,0 | 1,31 | 0,7 | - | 5.4 | - | 0,10 | 0,32 | 5,0 | - | 100 | Tunggal | Bumbu | FCTEA-1972 |
1141 | NR018 | Jahe, segar | 55,0 | 51 | 1,5 | 10,1 | 1,0 | 12,0 | 1,2 | 21 | 39 | 1,6 | 12 | 441,7 | 0,48 | 0,7 | - | - | 9 | 0,02 | 0,17 | 3,3 | 4 | 97 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1142 | NR019 | Kemiri | 7,0 | 675 | 19,0 | 8,0 | 63,0 | 3,0 | 3,0 | 80 | 200 | 2,0 | 25 | 430,7 | 0,23 | 0,8 | - | - | - | 0,06 | 0,06 | 0,4 | - | 100 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1143 | NR020 | Ketumbar, kering | 11,2 | 418 | 14,1 | 54,2 | 16,1 | 12,3 | 4,4 | 630 | 370 | 17,9 | 91 | 1.787,0 | 0,95 | 4,6 | - | 75 | 1.57 | 0,20 | 0,35 | 1,8 | - | 100 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1144 | NR021 | Kluwek | 51,0 | 310 | 10,0 | 13,5 | 24,0 | - | 1,5 | 40 | 100 | 2,0 | - | - | - | - | - | - | - | 0,15 | - | - | 30 | 80 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1145 | NR022 | Kunyit, segar | 84,9 | 69 | 2,0 | 9,1 | 2,7 | 0,6 | 1,3 | 24 | 78 | 3,3 | 6 | 406,7 | 0,05 | 0,4 | - | 12 | - | 0,03 | 0,02 | 0,4 | 1 | 78 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1146 | NR023 | Merica, kering | 12,9 | 365 | 11,5 | 64,4 | 6,8 | 1,0 | 4,4 | 460 | 200 | 16,4 | 4 | 99,7 | 0,89 | 1,1 | - | 0,3 | - | 0,20 | 0,10 | 2,5 | - | 100 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1147 | NR024 | Pala, biji, kering | 14,3 | 518 | 7,5 | 40,1 | 36,4 | 3,5 | 1,7 | 120 | 240 | 4,6 | 2 | 78,7 | 0,94 | 2,0 | - | 7 | - | 0,20 | 0,02 | 0,5 | - | 95 | Tunggal | Bumbu | DABM-1964 |
1148 | QR001 | Kelapa muda, air, segar | 95,5 | 17 | 0,2 | 3,8 | 0,1 | - | 0,4 | 15 | 8 | 0,2 | 1 | 149,0 | 0,04 | 0,1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 100 | Tunggal | Minuman | DABM-1964 |
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