Gembili (Dioscorea esculenta L.) adalah tanaman umbi-umbian yang tumbuh subur di daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Gembili menghasilkan umbi yang dapat dimakan dan biasanya direbus atau dikukus. Gembili dianggap sebagai tumbuhan berpotensi besar pada masa depan karena mengandung karbohidrat yang tinggi dan bisa menjadi pangan alternatif Indonesia. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas tentang klasifikasi, ciri ciri, manfaat, dan syarat tumbuh dari umbi gembili. Berikut penjelasannya.
