Buah lahung adalah buah unik di Indonesia yang mirip dengan durian tapi sayangnya diketahui kurang laku di pasaran sehingga buah ini terancam punah keberadaannya. Untuk kamu yang belum tahu menahu tentang buah lahung, artikel kali ini sekiranya akan membantumu dalam mengenal tentang buah lahung. Berikut penjelasannya.
Pengenalan Buah Lahung
Buah Lahung adalah buah asal Indonesia yang unik dan mirip dengan durian yang merupakan buah endemik Kalimantan. Buah ini kurang diminati karena isi dagingnya sangat sedikit, namun memiliki nilai gizi yang tinggi. Daging buah Lahung berwarna kuning tua, tipis, berasa karamel, dan beraroma.
Selain dapa makan langsung, bisa sebagai bahan kuliner. Meskipun kurang populer secara ekonomis, ini adalah buah unggulan Kalimantan. Buah ini juga terkenal sebagai spesies durian yang paling manis daripada jenis durian lainnya.
Ciri Ciri Buah Lahung
Memiliki bentuk buah dan tekstur daging yang mirip seperti buah durian. Buah Endemik Kalimantan ini memiliki warna yang khas dan bau yang menyengat dengan memiliki duri yang tipis sepanjang 15-20cm. Berbeda dengan Durian Merah, Lahung hanya berwarna merah di bagian kulit saja dan warna daging tetap memiliki warna yang sama dengan durian pada umumnya. Sedangkan Duria Merah daging buahnya juga berwarna merah.
Manfaat Buah Lahung
Buah lahung, atau durian hutan, memiliki beberapa manfaat. Berdasarkan hasil uji, daging dan biji buah durian lahung mengandung alkaloid yang dapat dimanfaatkan sebagai obat. Selain itu, pemanfaatan pohon lahung juga untuk berbagai olahan, seperti menjadi papan kayu.
Memiliki komposisi asam lemak, kandungan minyak yang cukup tinggi, sehingga sangat potensial sebagai sumber pangan. Dalam jumlah tertentu zat ini akan meningkatkan tekanan darah sehingga akan berefek positif untuk penderita tekanan darah rendah. Bagi masyarakat suku Dayak, air rebusan kulit batangdapat menyembuhkan sariawan dan diare, sementara rebusan bunganya dapat menurunkan demam.
BACA JUGA : Buah Mangga Kasturi: Klasifikasi, Ciri Ciri, dan Manfaat
Syarat Tumbuh
Kondisi tempat yang baik untuk durian tumbuh adalah iklim daerah tropika basah, curah hujan ideal adalah lebih dari 2000 mm pertahun dan tersebar merata sepanjang tahun. Ketinggian tempat yang lebih ideal adalah 20 – 800 m dari permukaan air laut. Bila tanam di tempat yang lebih tinggi akan terjadi penurunan kualitas.