Berikut ini adalah data komposisi pangan di Indonesia. Anda bisa menemukan kandungan gizi untuk setiap makanan yang Anda makan setiap 100 gram.
Tabel data ini merupakan inisiasi Kementerian kesehatan sebagai lembaga yang menangani kesehatan masyarakat melalui Dirjen Kesehatan Masyarakat Direktorat Gizi. Tabel data ini dapat memberikan informasi kandungan gizi pangan dari berbagai daerah di wilayah Indonesia sebagai upaya perbaikan gizi masyarakat.
Data komposisi pangan pada TKPI dapat mewakili data nasional yang lengkap, akurat dan terstandar yang bisa menjadi informasi bagi masyarakat dalam memilih dan mengkombinasikan pangan sehat menurut kandungan gizinya.
Isi pada buku Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) tahun 2019 merupakan tabel kumpulan kandungan zat gizi bahan makanan. Bahan makan ini dalam keadaan mentah yang terdiri dari 13 golongan bahan makanan. Golongan bahan makanan tersebut sebagai berikut :
- Golongan serealia dan hasil olahannya
- Umbi-umbian dan hasil olahannya
- Kacang dan biji-bijian serta hasil olahannya
- Sayuran dan hasil olahannya
- Buah-buahan dan hasil olahannya
- Daging serta unggas dan hasil olahannya
- Ikan, kerang dan hasil olahannya
- Telur dan hasil olahannya
- Susu dan hasil olahannya
- Lemak dan minyak serta hasil olahannya
- Bumbu, gula dan hasil olahannya
- Minuman.
Jika membutuhkan data dalam bentuk tabel, bisa membuka Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) 2019
Tampilan Data Komposisi Pangan Indonesia dengan kotak pencarian
Gunakan alat di bawah ini untuk mencari informasi komposisi gizi bahan makanan.