Mangga adalah buah yang populer di Indonesia dan memiliki banyak jenis, seperti mangga manalagi, mangga apel, mangga golek, mangga harumanis, dan masih banyak lagi. Buah mangga tumbuh dengan baik di Indonesia karena iklimnya yang cocok. Mangga Manalagi adalah salah satu varietas mangga yang populer di Indonesia. Untuk kamu yang belum mengenal tentang buah yang satu ini, artikel kali ini sekirannya akan membantumu dalam mengenal salah satu varietas unggul buah mangga ini.
Pengenalan Mangga Manalagi
Apa keistimewaan mangga manalagi, dibanding dengan mangga lainnya? Varietas ini merupakan salah satu mangga yang mendapat predikat “Buah Unggul” di Indonesia. Salah satu keunggulannya ialah rasanya yang betul-betul lezat dan aromanya harum. Terkenal lezat ini bila tua berwarna hijau tua kelabu dan kulit buah bertutup lapisan lilin.
Bila telah matang, pangkal buah berwarna kuning, sedangkan ujungnya masih tetap hijau. Kulit buah tebal, berbintik-bintik keputihan dan apabila matang akan menjadi cokelat di tengahnya.Daging buah manalagi tebal, seratnya amat halus sehingga dapat dikatakan hampir tidak berserat. Warna daging buah kuning dan kandungan airnya tidak banyak.
Rasanya yang manis dan aromanya yang harum, membuat buah mangga ini terasa lezat dan segar. Bahkan buah yang belum matang pun (tetapi sudah tua) banyak diminati. Rasanya enak dan manis. Peloknya tidak terlalu besar dan berserat pendek.
Termasuk jenis mangga yang menyenangi daerah kering dengan 2-4 bulan basah dan 8-10 bulan kering. Wilayah Indonesia yang cocok untuk mangga manalagi adalah seluruh daerah Jawa Timur dan sebagian Jawa Tengah. Bagaimana kalau menanam di daerah basah? Bisa saja, tetapi risikonya tanaman akan mudah terserang hama dan penyakit. Banyaknya hujan juga akan mengakibatkan bunga rontok dan gagal menjadi buah. Untuk itu perlu penanganan ekstra agar tanaman memberi hasil sesuai harapan.
Ciri Ciri
Sosok tanaman manga ini tidak begitu besar, tingginya kurang lebih 7,5 m. Tajuknya melebar dengan bergaris tengah kurang lebih 12,5 m. Bentuk daun jorong ujung meruncing, dengan letak daun menggantung, Panjang daun kurang lebih 28 cm dan lebarnya 7,2 cm. Pucuk daun (pupus) berwarna kuning muda, ini berbeda dengan jenis lainnya yang umumnya berwarna hijau hingga ungu-merah. Tanaman menghasilkan bunga majemuk berbentuk seperti kerucut, berwarna kuning dengan tangkai bunga berwarna hijau muda kemerahan.
Perbedaaan Antara Mangga Manalagi Dengan Mangga Lainnya.
Kutipan dari buku berjudul Bercocok Tanam Mangga (2007), berikut ini perbedaan dengan mangga lainnya.
- Pohon dari buah mangga manalagi hampir mirip dengan mangga arumanis dan mangga golek. Ketinggian pohonnya sekitar 800 cm. Tidak terlalu banyak cabang dan ranting pada pohon mangga manalagi.
- Daun mangga manalagi memiliki bentuk yang lonjong dengan ujung runcing.
- Mangga manalagi sama seperti mangga pada umumnya, juga mempunyai bunga majemuk.
- Bunga dari mangga manalagi berwarna kuning dengan tangkai berwarna hijau mudah sedikit kemerahan.
- Mangga manalagi akan berbuah pada bulan September hingga bulan November.
- Bunga dari mangga manalagi, saat masih muda akan berwarna hijau, namun jika sudah tua, akan berwarna hijau agak keabuan.
- Kulit buah dari mangga manalagi cenderung agak tebal, terdapat bintik-bintik berwarna agak keputihan. Jika sudah matang, mangga manalagi akan sedikit coklat dan buahnya lunak.
- Mangga manalagi apabila dikupas, dagingnya berwarna kuning dan teksturnya tidak berserat. Mangga manalagi tidak banyak mengandung air, dagingnya cukup tebal dengan pelok yang tipis.
Manfaat
Memiliki beragam manfaat layaknya buah lainnya yaitu sebagai berikut.
Sebagai antioksidan
Dapat berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas dalam tubuh karena kandungan vitamin C, beta karoten maupun senyawa antioksidannya. Selain itu, kadungan vitamin C juga baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh Anda.
Membantu menurunkan kadar kolesterol
Memiliki kandungan serat dan vitamin C yang tinggi yang membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Mengurangi resiko serangan stroke
Buah mangga memiliki kadar kalium yang cukup tinggi yang berguna untuk menstabilkan denyut jantung, meningkatkan fungsi kontraksi otot dan membantu menormalkan tekanan darah. Konsumsi makanan yang mengandung kalium seperti mangga secara teratur dapat mengurangi resiko serangan stroke dan penyakit jantung.
BACA JUGA : Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) 2019