Mesin pencuci kulit kentang, ubi, dan wortel sangat dibutuhkan di industri pengolahan makanan dengan skala besar. Hal ini karena Kentang, Ubi, dan Wortel merupakan komoditas pertanian yang berasal dari bawah tanah, sehingga membutuhkan usaha untuk mencuci kulitnya.
Dalam era modern ini, teknologi telah membawa dampak positif terhadap berbagai sektor, termasuk industri kuliner. Mesin-mesin otomatis yang dapat mempermudah pekerjaan di dapur berfokus pada persiapan bahan makanan, seperti pencucian kulit umbi-umbian. Mesin-mesin tersebut tidak hanya menghemat waktu, tetapi juga meningkatkan efisiensi dalam penyediaan bahan mentah untuk berbagai hidangan.
Mesin Pencuci Ubi
Mesin pencuci umbi adalah mesin untuk mengupas kulit dari sayuran akar atau umbi-umbian. Mempunyai kemampuan membersihkan kulit umbi seperti kentang, ubi, wortel dengan cepat dan efisien, yang pada dasarnya menggantikan pekerjaan manual yang memakan waktu dan melelahkan. Dengan kecepatan dan akurasi tinggi, mesin ini tidak hanya menghemat waktu, tetapi juga meminimalkan risiko cedera yang mungkin terjadi pada tangan manusia selama proses pembersihan, terutama dalam jumlah besar.
Menggunakan material stainless steel sehingga tidak berkarat. Untuk proses pengolahan bahan makanan, dan penggunaan air. maka penggunaan stainless steel sus 304 sangatlah kritis.
BACA JUGA : Mesin Otomatis Untuk Mengupas Umbi Umbian Dengan Cepat
Untuk mencuci kulit kentang, ubi, dan wortel yang banyak mengandung tanah, menggunakan sikat bahan nylon. Sikat ini tidak keras seperti kawat, sehingga tidak sampai merusak permukaan kulit. Namun cukup kuat sehingga kotoran terlepas dari permukaan bahan.
PIlihan kapasitas mesin pencuci kentang, umbi, dan wortel
| Model | Capacity (kg/h) | Power (kW/V) | Weight (kg) | Size (mm) |
|---|---|---|---|---|
| HDF800 | 700 | 1.1 | 180 | 1580×850×800 |
| HDF1000 | 1000 | 1.5 | 220 | 1780×850×800 |
| HDF1200 | 1200 | 1.5 | 240 | 1980×850×800 |
| HDF1500 | 1500 | 2.2 | 260 | 2280×850×800 |
| HDF1800 | 1800 | 2.2 | 280 | 2580×850×800 |
| HDF2000 | 2000 | 3.0 | 320 | 2780×850×800 |